Μπορούν η βιταμίνη C και το ασβέστιο να λαμβάνονται μαζί; Image Credit:twomeows/Moment/GettyImages
Η βιταμίνη C, που βρίσκεται σε αφθονία σε πολλά φρούτα και χυμούς φρούτων, έχει χαμηλή τοξικότητα και πολλά οφέλη για την υγεία. Το ασβέστιο, που βρίσκεται στο γάλα και σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης οστεοπόρωσης και άλλων παθήσεων των οστών. Καθώς ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ικανότητα του σώματός σας να απορροφήσει άλλα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις πιθανές αλληλεπιδράσεις μεταξύ ενώσεων όπως το ασβέστιο και η βιταμίνη C.
Συμβουλή
Η βιταμίνη C ενισχύει την απορρόφηση του ασβεστίου και όταν λαμβάνονται μαζί μπορούν να μεγιστοποιήσουν την αντοχή των οστών.
Ασκορβικό ασβέστιο
Γνωστή και ως ασκορβικό οξύ, η βιταμίνη C είναι ήπια όξινη. Αυτές οι όξινες ιδιότητες μπορεί να κάνουν τα καθαρά συμπληρώματα βιταμίνης C δύσκολα αφομοιώσιμα, εάν έχετε ευαίσθητο στομάχι. Το ασκορβικό ασβέστιο συνδυάζει το ασκορβικό οξύ με ανθρακικό ασβέστιο για να εξουδετερώσει τις όξινες ιδιότητες της βιταμίνης C. Εκτός από τη μείωση του κινδύνου να αντιμετωπίσετε πεπτικές δυσκολίες, αυτός ο συνδυασμός μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αύξηση της πρόσληψης ασβεστίου λόγω των επιδράσεων της βιταμίνης C στην απορρόφηση του ασβεστίου.
Βιταμίνη C, ασβέστιο και υγεία των οστών
Τόσο η βιταμίνη C όσο και το ασβέστιο παίζουν σημαντικό ρόλο στην οικοδόμηση, τη διατήρηση και την πρόληψη της διάσπασης των οστών. Ενώ το ασβέστιο βοηθά στη δημιουργία των οστών και μπορεί να διαδραματίσει ρόλο στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, ο ρόλος της βιταμίνης C στην παραγωγή κολλαγόνου την καθιστά απαραίτητη για την επισκευή και τη συντήρηση των οστών και των δοντιών σας.
Το κολλαγόνο βοηθά επίσης στη δημιουργία, την επισκευή και τη διατήρηση του δέρματος, των χόνδρων, των τενόντων και των συνδέσμων σας, τα οποία είναι σημαντικά για την υγιή λειτουργία των οστών σας. Αυτό σημαίνει ότι η λήψη ασβεστίου και βιταμίνης C μαζί μπορεί να είναι ο καλύτερος τρόπος για να χτίσετε και να διατηρήσετε υγιή οστά.
Αντίθετη επίδραση στην απορρόφηση του σιδήρου
Ενώ το ασβέστιο και η βιταμίνη C μπορεί να διαδραματίζουν συμπληρωματικό ρόλο στο σκελετικό σας σύστημα, έχουν διαφορετικές επιδράσεις στην απορρόφηση του σιδήρου, οι οποίες προσθέτουν περαιτέρω στους λόγους για τους οποίους αυτές οι δύο ενώσεις πρέπει να λαμβάνονται μαζί. Λαμβάνοντας βιταμίνη C, η οποία βοηθά την απορρόφηση του σιδήρου, με συμπληρώματα ασβεστίου, τα οποία μπορεί να εμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου, μπορεί να είστε σε θέση να ελαχιστοποιήσετε την αρνητική επίδραση του ασβεστίου στην πρόσληψη σιδήρου.
Ενημερωθείτε από το γιατρό σας
Μπορούν η βιταμίνη C και το ασβέστιο να λαμβάνονται μαζί; Image Credit:twomeows/Moment/GettyImages