Ένα πιάτο σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος δεν χρειάζεται να περιέχει τεράστιες ποσότητες θερμίδων αν είναι φτιαγμένο με υγιεινά συστατικά.Πηγή εικόνας:Claudia Totir/Moment/GettyImages
Ένα μεγάλο μπολ σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος, που συνοδεύεται από τυρί και μαύρο πιπέρι, φημίζεται για την υψηλή θερμιδική του αξία. Αλλά οι θερμίδες των σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος δεν χρειάζεται να σας εμποδίζουν να απολαύσετε αυτό το πιάτο. Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε αυτό το γεύμα υγιεινό και νόστιμο.
Συμβουλή
Ένα πιάτο σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος μπορεί να περιέχει 670 θερμίδες, συμπεριλαμβανομένων 20 γραμμαρίων λίπους, 90 γραμμαρίων υδατανθράκων και 32 γραμμαρίων πρωτεΐνης.
Μια μερίδα σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος μπορεί να περιέχει 670 θερμίδες και σχεδόν 20 γραμμάρια λίπους. Αυτές οι θερμίδες σπαγγέτι περιλαμβάνουν σχεδόν 6 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών, 50 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης και 90 γραμμάρια υδατανθράκων. Ενώ είναι πλούσια σε πρωτεΐνες (32 γραμμάρια), σίδηρο (5 γραμμάρια) και κάλιο (953 χιλιοστόγραμμα), τα υψηλά επίπεδα λίπους και αλατιού (που αποτελούν πάνω από το μισό της ημερήσιας αξίας σας σε νάτριο) καθιστούν δύσκολη την ένταξη αυτού του γεύματος σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους.
Υπάρχουν, ωστόσο, μερικά οφέλη για την υγεία από τις θερμίδες των σπαγγέτι και της σάλτσας κρέατος. Πρώτον, η φρέσκια κόκκινη σάλτσα ή σάλτσα μαρινάρα παρασκευάζεται από ντομάτες, οι οποίες περιέχουν λυκοπένιο. Το λυκοπένιο έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και έχει επίσης συνδεθεί με πιθανά οφέλη για την υγεία, όπως η πιθανή προστασία από ορισμένες μορφές καρκίνου, σύμφωνα με το Berkeley Wellness. Τα ζυμαρικά, που καταναλώνονται με μέτρο και σε ισορροπία με μια ευρύτερη μεσογειακή διατροφή, μπορούν να αποτελέσουν μέρος ενός υγιεινού προγράμματος γευμάτων. Τα ζυμαρικά μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αλλά είναι χαμηλά σε λιπαρά και περιέχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες.
Η κατανάλωση υδατανθράκων όπως τα ζυμαρικά πριν ή μετά την προπόνηση είναι επίσης σημαντική για την κάλυψη των ενεργειακών αναγκών, τη διατήρηση του σωματικού βάρους και την αποκατάσταση και επισκευή των μυών, σύμφωνα με το Αμερικανικό Κολέγιο Αθλητιατρικής. Σε αυτό το σενάριο, οι υδατάνθρακες στα μακαρόνια με σάλτσα κρέατος μπορεί να είναι προς όφελός σας, αν ελπίζετε να αποκτήσετε μυϊκή μάζα ή να αποκαταστήσετε την ενέργειά σας.
Υγιεινά κόλπα με μακαρόνια
Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι για να επικεντρωθείτε στα καλά σημεία των θερμίδων των μακαρονιών και να μειώσετε τα κακά σημεία. Ας ξεκινήσουμε με τα ζυμαρικά. Αντί για λευκά ζυμαρικά, επιδιώξτε να χρησιμοποιήσετε ζυμαρικά ολικής άλεσης, καθώς αυτά έχουν υψηλότερα επίπεδα φυτικών ινών. Ένα φλιτζάνι ζυμαρικά ολικής άλεσης περιέχει σχεδόν 5 γραμμάρια φυτικών ινών και 7 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Ένα πιάτο σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος δεν χρειάζεται να περιέχει τεράστιες ποσότητες θερμίδων αν είναι φτιαγμένο με υγιεινά συστατικά.Πηγή εικόνας:Claudia Totir/Moment/GettyImages
Ένα μεγάλο μπολ σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος, που συνοδεύεται από τυρί και μαύρο πιπέρι, φημίζεται για την υψηλή θερμιδική του αξία. Αλλά οι θερμίδες των σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος δεν χρειάζεται να σας εμποδίζουν να απολαύσετε αυτό το πιάτο. Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε αυτό το γεύμα υγιεινό και νόστιμο.
Συμβουλή
Ένα πιάτο σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος μπορεί να περιέχει 670 θερμίδες, συμπεριλαμβανομένων 20 γραμμαρίων λίπους, 90 γραμμαρίων υδατανθράκων και 32 γραμμαρίων πρωτεΐνης.