Το Ensure είναι μια σειρά ποτών αντικατάστασης γευμάτων.Image Credit:allgord/iStock/GettyImages
Το Ensure είναι μια σειρά ποτών αντικατάστασης γεύματος που παράγεται από την εταιρεία Abbott Nutrition από το 1973. Τα προϊόντα αυτά, καθώς και άλλα ροφήματα αντικατάστασης γευμάτων και απώλειας βάρους, χρησιμοποιούνται συνήθως από άτομα που προσπαθούν να ελέγξουν το βάρος τους μέσω δομημένων, βολικών, προπαρασκευασμένων γευμάτων.
Όλα τα προϊόντα Ensure περιέχουν πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, σουκραλόζη, πυκνωτικά και σταθεροποιητές. Η εταιρεία συνιστά τα προϊόντα αυτά για άτομα χωρίς διαβήτη. Τα άτομα που ζουν με υποσιτισμό ή χάνουν βάρος ακούσια, ή όσοι επιθυμούν να χάσουν ή να διατηρήσουν το βάρος τους, μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν αυτά τα προϊόντα.
Είναι το Ensure για την απώλεια βάρους;
Η Ensure διαθέτει προϊόντα που χρησιμοποιούνται ως ροφήματα για απώλεια βάρους. Τα συγκεκριμένα ροφήματα είναι υψηλότερα σε πρωτεΐνες και περιέχουν και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα, εννέα βιταμίνες του συμπλέγματος Β, τρία αντιοξειδωτικά, τέσσερις βιταμίνες που είναι σημαντικές για την υγεία των οστών, βιταμίνη Κ, εννέα μέταλλα, γεύσεις, εξισορροπητικά και σταθεροποιητές.
Η εταιρεία τονίζει ότι το Ensure δεν σχεδιάστηκε για την απώλεια βάρους, αλλά ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέρος ενός προγράμματος απώλειας βάρους, ως περιστασιακό υποκατάστατο γεύματος ή ενδιάμεσο σνακ. Εξηγούν ότι ένα άτομο που επιχειρεί απώλεια βάρους θα πρέπει να εξακολουθεί να έχει επίγνωση της συνολικής κατανάλωσης θερμίδων όταν χρησιμοποιεί το Ensure για απώλεια βάρους.
Το Ensure Max Protein και το Ensure High Protein είναι δύο προϊόντα πρωτεϊνικών ροφημάτων που χρησιμοποιούνται συχνά για την απώλεια βάρους. Η εταιρεία συνιστά μόνο ένα έως δύο ροφήματα πρωτεΐνης την ημέρα. Το ρόφημα Max Protein περιέχει 30 γραμμάρια πρωτεΐνης, 150 θερμίδες, 1 γραμμάριο ζάχαρης και 4 γραμμάρια υδατανθράκων.
Οι Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς 2015-2020 περιγράφουν ένα κατάλληλο επίπεδο κατανάλωσης θερμίδων για την απώλεια βάρους στους περισσότερους ενήλικες. Αυτό είναι 1.200 έως 1.500 θερμίδες ημερησίως για τις γυναίκες και 1.500 έως 1.800 θερμίδες ημερησίως για τους άνδρες και συνιστάται για ενήλικες που έχουν υπέρβαρο ή παχυσαρκία. Οι κατευθυντήριες γραμμές εξηγούν ότι αυτό είναι πιο αποτελεσματικό για τους πρώτους έξι μήνες έως δύο χρόνια και ότι τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα της μείωσης των θερμίδων σε αυτό το επίπεδο είναι άγνωστα.
Οι κατευθυντήριες γραμμές εξηγούν επίσης ότι η κατανάλωση τροφής από μια ευρεία ποικιλία ομάδων τροφίμων (φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, γαλακτοκομικά, πρωτεΐνες και λίπη) είναι σημαντική. Συνιστώνται τουλάχιστον 2 1/2 φλιτζάνια λαχανικών την ημέρα ως μέρος μιας υγιεινής ισορροπημένης διατροφής, επειδή παρέχουν όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται ο οργανισμός, καθώς και φυτοχημικά και αντιοξειδωτικά.
Παρόλο που τα ροφήματα περιέχουν κάποια από αυτά, δεν τα περιέχουν όλα και επομένως δεν μπορούν να αντικαταστήσουν πλήρως τις πραγματικές, πλήρεις τροφές.
Μια κλινική μελέτη στο τεύχος Αυγούστου 2018 του περιοδικού Journal of Obesity κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα υποκατάστατα γεύματος είναι αποτελεσματικά, αλλά μη βιώσιμα λόγω του σοβαρού ενεργειακού περιορισμού τους. Ωστόσο, μια μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Ιανουαρίου 2019 του Obesity Treatment εξηγεί ότι τα υποκατάστατα γευμάτων που χρησιμοποιούνται σε προγράμματα απώλειας βάρους οδήγησαν σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους μετά από ένα έτος από ό,τι άλλα προγράμματα απώλειας βάρους.
Η ανασκόπηση προτείνει να θεωρούνται τα υποκατάστατα γευμάτων ως έγκυρη επιλογή για τη διαχείριση του βάρους και της παχυσαρκίας σε περιβάλλοντα κοινότητας και υγειονομικής περίθαλψης.
Ensure Drink Παρενέργειες
Οι παρενέργειες του Ensure δεν είναι καλά γνωστές. Η ανασκόπηση του 2019 στο Obesity Treatment δεν έδειξε ανεπιθύμητες ενέργειες από τη χρήση των ροφημάτων αντικατάστασης γευμάτων. Η Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρεία συνιστά τη χρήση ροφημάτων μόνο με την επίβλεψη γιατρού. Η Επαγγελματική Εταιρεία Ρυθμιστικών Υποθέσεων δηλώνει ότι ενώ τα ροφήματα αντικατάστασης γεύματος ρυθμίζονται σε μεγάλο βαθμό όταν χρησιμοποιούνται για την απώλεια βάρους, θα μπορούσαν να επωφεληθούν από πρόσθετη ρύθμιση και επικαιροποιημένα πρότυπα.
Μια μελέτη του Αυγούστου 2013 στο Diabetes Spectrum αναφέρει το φούσκωμα και τη διάρροια ως πιθανές παρενέργειες των ροφημάτων αντικατάστασης γεύματος που περιέχουν αλκοόλες ζάχαρης. Η Mayo Clinic αναφέρει ότι, αν και τα τεχνητά γλυκαντικά όπως η σουκραλόζη που περιέχεται στο Ensure μπορεί να βοηθήσουν στον διαβήτη και στον έλεγχο του βάρους, υπάρχουν πιθανές γαστρεντερικές παρενέργειες, όπως φούσκωμα, διάρροια, καθαρτική δράση και εντερικά αέρια.