Η κατανάλωση θρεπτικών τροφίμων μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο για την ανάπτυξη αντίστασης στην ινσουλίνη. Πιστωτική πίστωση: εσωτερικό δημιουργικό σπίτι/istock/getTyimages
Σε αυτό το άρθρο
- Ορισμός
- Αιτίες
- Διάγνωση
- Επιπλοκές
- Πώς να αντιμετωπίσετε
Μπορείτε να συσχετίσετε τον όρο “αντίσταση στην ινσουλίνη” με διαβήτη και δεν είστε μακριά – είναι δεμένο με την ανάπτυξη της νόσου. Αλλά τι είναι η αντίσταση στην ινσουλίνη, ακριβώς και πώς μπορείτε να την αποτρέψετε;
Διαφήμιση
Βίντεο της ημέρας
Έχουμε περάσει έναν εμπειρογνώμονα για να μάθουμε τα πάντα σχετικά με την κατάσταση, συμπεριλαμβανομένου του τι είναι, πώς έχει διαγνωστεί, τι συμβαίνει εάν η αντίσταση στην ινσουλίνη παραβιάζει και πώς να το αποτρέψει ή να το διαχειριστεί.
Τι είναι η αντίσταση στην ινσουλίνη;
Πρώτα πράγματα πρώτα, τι είναι η ινσουλίνη; Είναι μια ορμόνη που παράγεται από το πάγκρεας που βοηθά στη μεταφορά της γλυκόζης (αυτό είναι ένας τύπος ζάχαρης) στο αίμα σας σε κύτταρα στους μύες, το λίπος και το ήπαρ που θα χρησιμοποιηθεί για ενέργεια, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη και Πεπτικού και Νεφρού Νόσων ( Niddk).
Διαφήμιση
Παίρνετε γλυκόζη από το φαγητό που τρώτε – γι ‘αυτό τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας αυξάνονται μετά από ένα γεύμα. Το πάγκρεας σας απελευθερώνει έπειτα ινσουλίνη στο αίμα, ώστε να μπορεί να παραδώσει αυτή τη γλυκόζη στα κύτταρα σας, επιτρέποντας την ποσότητα ζάχαρης στο αίμα σας να πέσει πίσω σε ένα υγιές, σταθερό επίπεδο.
Διαφήμιση
Αλλά αυτό δεν συμβαίνει εάν έχετε αντίσταση στην ινσουλίνη. Αυτή η κατάσταση συμβαίνει όταν τα κύτταρα σας δεν είναι σε θέση να πάρουν γλυκόζη από το αίμα λόγω μειωμένης απόκρισης στην ινσουλίνη, λέει ο Ruchi Gaba, MD, ενδοκρινολόγος και βοηθός καθηγητή ιατρικής-ενδοκρινολογίας στο Baylor College of Medicine στο Χιούστον.
Διαφήμιση
Και όταν τα κύτταρα σας δεν ανταποκρίνονται σωστά στην ινσουλίνη, το πάγκρεας σας αρχίζει να κάνει όλο και περισσότερο από την ορμόνη για να αντισταθμίσει, σύμφωνα με την κλινική Cleveland. Μερικές φορές, αυτή η αυξημένη παραγωγή ινσουλίνης είναι αρκετή για να διατηρήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας υπό έλεγχο.
Αλλά αν το πάγκρεας σας δεν μπορεί να κάνει αρκετή ινσουλίνη για να ξεπεράσει την αδύναμη ανταπόκριση των κυττάρων σας στην ορμόνη, τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας αυξάνονται, λέει ο Δρ Gaba. Αυτό το αυξημένο σάκχαρο στο αίμα μπορεί να σας θέσει σε κίνδυνο για prediabetes και διαβήτη (περισσότερο σε αυτό αργότερα).
Τι προκαλεί αντίσταση στην ινσουλίνη;
Ενώ η ακριβής αιτία δεν είναι πλήρως γνωστή, δύο κύριοι παράγοντες που σχετίζονται με την αντίσταση στην ινσουλίνη είναι η σπλαχνική παχυσαρκία (έχοντας υπερβολικό βάρος γύρω από τα όργανα στην κοιλιά σας) και την έλλειψη σωματικής δραστηριότητας, λέει ο Δρ Gaba. Η κατανάλωση επεξεργασμένων, υψηλού υδατάνθρακα τροφίμων μπορεί επίσης να σας θέσει σε κίνδυνο για την κατάσταση, σύμφωνα με το NIDDK.
Σύμφωνα με την κλινική NIDDK και Cleveland, άλλοι παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη της αντίστασης στην ινσουλίνη περιλαμβάνουν:
- Ηλικία (άτομα ηλικίας άνω των 45 ετών είναι πιο επιρρεπείς στην κατάσταση)
- Γενεσιολογία
- Οικογενειακό ιστορικό της κατάστασης
- Είστε αφροαμερικάνων, ντόπιος Αλάσκας, Αμερικανός Ινδός, Ασιατικός Αμερικανός, Ισπανικός/Λατίνος, Ιθαγενείς Χαβάης ή Ειρηνικός Νησί Αμερικανική Εθνικότητα
- Υποκείμενες συνθήκες όπως ορμονική διαταραχή, μεταβολικό σύνδρομο, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, υψηλή αρτηριακή πίεση και υψηλή χοληστερόλη
- Έχετε ιστορικό διαβήτη κύησης, καρδιακές παθήσεις ή εγκεφαλικό επεισόδιο
- Λαμβάνετε ορισμένα φάρμακα όπως στεροειδή, ιατρική αρτηριακή πίεση, θεραπεία με HIV ή κάποια ψυχιατρικά φάρμακα
Τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες για περιορισμό
Η κατανάλωση πάρα πολλών επεξεργασμένων τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορεί να σας θέσει σε κίνδυνο την ανάπτυξη αντίστασης στην ινσουλίνη, σύμφωνα με την κλινική του Cleveland. Αυτό περιλαμβάνει:
- άσπρο ψωμί
- Πατάτες (σκεφτείτε: τσιπς, πατάτες)
- Δημητριακά πρωινού
- Κέικ και μπισκότα
Πώς διαγιγνώσκεται η αντίσταση στην ινσουλίνη;
Δυστυχώς, δεν υπάρχει μια δοκιμή που μπορεί γρήγορα και εύκολα να σας πει εάν βιώνετε αντίσταση στην ινσουλίνη, λέει ο Δρ Gaba.
Επιπλέον, δεν υπάρχουν συμπτώματα για να σας ειδοποιήσουν για την κατάσταση, εφόσον το πάγκρεας σας παράγει αρκετή επιπλέον ινσουλίνη για να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σε κανονική περιοχή, σύμφωνα με την κλινική Cleveland.
Δεν είναι μέχρι που η αντίσταση στην ινσουλίνη έχει προχωρήσει σε αυξημένο σάκχαρο στο αίμα – μια κατάσταση που ονομάζεται υπεργλυκαιμία – που μπορεί να αρχίσετε να παρατηρείτε αλλαγές. Σύμφωνα με την κλινική του Κλίβελαντ, αυτά μπορούν να περιλαμβάνουν:
- Αυξημένη πείνα και δίψα
- Συχνουρία
- Θολή όραση
- Πονοκεφάλους
- Κολπικές και δερματικές λοιμώξεις
- Κόβες και πληγές αργής επούλωσης
Εάν η αντίσταση στην ινσουλίνη εξελίσσεται σε prediabetes, μπορεί επίσης να παρατηρήσετε συμπτώματα όπως:
- Σκοτεινό δέρμα στη μασχάλη σας ή στην πλάτη και τις πλευρές του λαιμού σας (μια κατάσταση που ονομάζεται ακάρωση nigricans)
- Ετικέτες δέρματος
- Αλλαγές στα μάτια
Επειδή δεν υπάρχουν οριστικά συμπτώματα για την αντίσταση στην ινσουλίνη, είναι συνήθως ένας συνδυασμός παραγόντων που οδηγούν σε διάγνωση.
Για παράδειγμα, οι εξετάσεις αίματος μπορεί να αποκαλύψουν αυξημένα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης ή με μέτρηση μέσης 40 ίντσες ή περισσότερο για τους ανθρώπους που έχουν ανατεθεί αρσενικά κατά τη γέννηση και 35 ίντσες ή περισσότερο για τους ανθρώπους που έχουν ανατεθεί θηλυκά κατά τη γέννηση μπορεί να δείχνουν ότι είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν το Κατάσταση, λέει ο Δρ Gaba.
Υπόδειξη
Ο γιατρός σας μπορεί ακόμα να προβάλλει τα prediabetes ή τον διαβήτη με εξετάσεις αίματος εάν δεν αντιμετωπίζετε προφανή συμπτώματα. Συζητήστε με τον γιατρό σας για το αν μπορεί να είναι επωφελές για εσάς να έχετε αυτές τις δοκιμές.
Τι συμβαίνει εάν η αντίσταση στην ινσουλίνη παραμένει ανεξέλεγκτη;
Βάλτε απλά, μη διαχειριζόμενη αντίσταση στην ινσουλίνη μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη τύπου 2, λέει ο Δρ Gaba.
Αυξάνει επίσης τις πιθανότητές σας να έχετε υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων, τα οποία σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής και καρδιακών παθήσεων.
Η αντίσταση στην ινσουλίνη μπορεί επίσης να καταστήσει δυσκολότερη τον έλεγχο του διαβήτη. “Καθώς αυξάνεται η αντίσταση στην ινσουλίνη, η διαχείριση του διαβήτη γίνεται πιο δύσκολη, καθώς απαιτείται περισσότερη φαρμακευτική αγωγή για να πάρει αρκετή ινσουλίνη στο σώμα για να επιτευχθεί φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα”, λέει ο Δρ Gaba.
Πώς να αποτρέψετε ή να διαχειριστείτε την αντίσταση στην ινσουλίνη
Όταν πρόκειται για θεραπεία, δεν έχουν εγκριθεί ειδικά φάρμακα για την αποκατάσταση της αντίστασης στην ινσουλίνη, λέει ο Δρ Gaba.
Ωστόσο, “ορισμένα φάρμακα διαβήτη όπως η μετφορμίνη και τα θειαζολιδινοϊνοίνα είναι ευαισθητοποιητές ινσουλίνης που βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, εν μέρει μειώνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη”, λέει.
Ενώ δεν μπορείτε να αλλάξετε πράγματα όπως μια γενετική προδιάθεση για τον διαβήτη ή την αντίσταση στην ινσουλίνη, μπορείτε να δώσετε στον εαυτό σας τον καλύτερο πυροβολισμό στην αποφυγή ή τη διαχείριση αυτών των συνθηκών ζώντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Σύμφωνα με την κλινική του Κλίβελαντ, αυτό περιλαμβάνει:
- Τρώγοντας μια θρεπτική διατροφή γεμάτη λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, ψάρια και άπαχα πουλερικά, ενώ παράλληλα περιορίζουν τα trans και τα κορεσμένα λίπη, τη ζάχαρη, τα κόκκινα κρέατα, τα επεξεργασμένα άμυλα και τις μεγάλες μερίδες υδατανθράκων
- Τακτική άσκηση
- Εάν έχετε υπέρβαρο ή μεγάλη περιφέρεια της μέσης: χάνετε υπερβολικό βάρος μέσω ενός συνδυασμού διατροφής και άσκησης
Διαφήμιση