6 Οφέλη για την υγεία του ντεκαφεϊνέ πράσινου τσαγιού

Τα αντιοξειδωτικά στο ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από ορισμένες ασθένειες.Image Credit:studiocasper/iStock/GettyImages

Σε αυτό το άρθρο

• Αντιοξειδωτικές επιδράσεις
• Απώλεια βάρους
• Πρόληψη ασθενειών
• Λιγότερη καφεΐνη
• Ανακούφιση από τον πονοκέφαλο
• Καλύτερη μνήμη

Πολλοί άνθρωποι ορκίζονται να πίνουν ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς καφεΐνη για να καταπραΰνουν τους πονοκεφάλους και να χάσουν κιλά. Και όπως αποδεικνύεται, υπάρχει επιστήμη που υποστηρίζει αυτά τα οφέλη του ντεκαφεϊνούχου πράσινου τσαγιού.

Το πράσινο τσάι προέρχεται από ένα φυτό που ονομάζεται Camellia sinensis και παρασκευάζεται με ατμό, τηγάνισμα και ξήρανση των φύλλων του φυτού, σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας (NCCIH).

Πιθανόν να είστε εξοικειωμένοι με την κατανάλωση πράσινου τσαγιού ως ρόφημα ή με τη λήψη του ως συμπλήρωμα. Αλλά το τσάι χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πίσω στην Κίνα και την Ιαπωνία, όπου συχνά χρησιμοποιούνταν για ιατρικούς σκοπούς, σύμφωνα με το NCCIH.

Και μπορείτε ακόμα και σήμερα να αξιοποιήσετε μερικές από αυτές τις θεραπευτικές ιδιότητες. Για να σας βοηθήσουμε, δείτε εδώ τα οφέλη του αφεψήματος για την υγεία (και αν το πράσινο τσάι χωρίς καφεΐνη είναι καλό για εσάς).

Πόσο πράσινο τσάι πρέπει να πίνετε;

Αν και το ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι είναι υγιεινό, θα πρέπει να τηρείτε το συνιστώμενο ημερήσιο ανώτατο όριο των 400 χιλιοστογραμμαρίων καφεΐνης, σύμφωνα με την Cleveland Clinic.

Ευτυχώς, αυτό το όριο θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί αν πίνετε ντεκαφεϊνέ τσάι, το οποίο κατά μέσο όρο περιέχει περίπου 2 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι, σύμφωνα με τη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H. Chan του Χάρβαρντ. Με άλλα λόγια, μπορείτε να πίνετε περίπου 200 φλιτζάνια ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι την ημέρα.

1. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Το πράσινο τσάι είναι γεμάτο με πολυφαινόλες, οι οποίες είναι φυσικές ενώσεις που βρίσκονται στα φυτά, σύμφωνα με τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Harvard T.H. Chan School of Public Health. Ωστόσο, το ντεκαφεϊνέ τσάι μπορεί να περιέχει λιγότερες από αυτές τις ευεργετικές ενώσεις λόγω της επεξεργασίας που υφίσταται για την αφαίρεση της καφεΐνης.

Παρ’ όλα αυτά, οι πολυφαινόλες στο τσάι έχουν αντιοξειδωτική δράση, που σημαίνει ότι μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης, στην καταπολέμηση της φλεγμονής και στην υποστήριξη της λειτουργίας του ανοσοποιητικού σας συστήματος, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Tufts.

Το ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι έχει τα ίδια οφέλη με το κανονικό πράσινο τσάι;

Λοιπόν, αυτό εξαρτάται – το ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι μπορεί να έχει ή να μην έχει τα ίδια οφέλη για την υγεία με το πιο καφεϊνούχο αντίστοιχό του, ανάλογα με τον τρόπο επεξεργασίας του.

Η χημική οξείδωση του τσαγιού μπορεί να αφαιρέσει από τα φύλλα ορισμένα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την υγεία εκτός από την καφεΐνη, ενώ οι τεχνικές ατμού, ξήρανσης ή τηγανίσματος διατηρούν το ευεργετικό αντιοξειδωτικό περιεχόμενο, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Διαβήτη του Πανεπιστημίου της Φλόριντα.

2. Μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους

Τα αντιοξειδωτικά στο ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από ορισμένες ασθένειες.Image Credit:studiocasper/iStock/GettyImages

Σε αυτό το άρθρο

Αντιοξειδωτικές επιδράσεις

Απώλεια βάρους

Πρόληψη ασθενειών

Λιγότερη καφεΐνη

Ανακούφιση από τον πονοκέφαλο

Καλύτερη μνήμη

Πολλοί άνθρωποι ορκίζονται να πίνουν ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς καφεΐνη για να καταπραΰνουν τους πονοκεφάλους και να χάσουν κιλά. Και όπως αποδεικνύεται, υπάρχει επιστήμη που υποστηρίζει αυτά τα οφέλη του ντεκαφεϊνούχου πράσινου τσαγιού.

Το πράσινο τσάι προέρχεται από ένα φυτό που ονομάζεται Camellia sinensis και παρασκευάζεται με ατμό, τηγάνισμα και ξήρανση των φύλλων του φυτού, σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας (NCCIH).

Πιθανόν να είστε εξοικειωμένοι με την κατανάλωση πράσινου τσαγιού ως ρόφημα ή με τη λήψη του ως συμπλήρωμα. Αλλά το τσάι χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πίσω στην Κίνα και την Ιαπωνία, όπου συχνά χρησιμοποιούνταν για ιατρικούς σκοπούς, σύμφωνα με το NCCIH.

Και μπορείτε ακόμα και σήμερα να αξιοποιήσετε μερικές από αυτές τις θεραπευτικές ιδιότητες. Για να σας βοηθήσουμε, δείτε εδώ τα οφέλη του αφεψήματος για την υγεία (και αν το πράσινο τσάι χωρίς καφεΐνη είναι καλό για εσάς).

Πόσο πράσινο τσάι πρέπει να πίνετε;

Αν και το ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι είναι υγιεινό, θα πρέπει να τηρείτε το συνιστώμενο ημερήσιο ανώτατο όριο των 400 χιλιοστογραμμαρίων καφεΐνης, σύμφωνα με την Cleveland Clinic.

Ευτυχώς, αυτό το όριο θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί αν πίνετε ντεκαφεϊνέ τσάι, το οποίο κατά μέσο όρο περιέχει περίπου 2 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι, σύμφωνα με τη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H. Chan του Χάρβαρντ. Με άλλα λόγια, μπορείτε να πίνετε περίπου 200 φλιτζάνια ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι την ημέρα.

1. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Το πράσινο τσάι είναι γεμάτο με πολυφαινόλες, οι οποίες είναι φυσικές ενώσεις που βρίσκονται στα φυτά, σύμφωνα με τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Harvard T.H. Chan School of Public Health. Ωστόσο, το ντεκαφεϊνέ τσάι μπορεί να περιέχει λιγότερες από αυτές τις ευεργετικές ενώσεις λόγω της επεξεργασίας που υφίσταται για την αφαίρεση της καφεΐνης.

Παρ’ όλα αυτά, οι πολυφαινόλες στο τσάι έχουν αντιοξειδωτική δράση, που σημαίνει ότι μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης, στην καταπολέμηση της φλεγμονής και στην υποστήριξη της λειτουργίας του ανοσοποιητικού σας συστήματος, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Tufts.

Το ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι έχει τα ίδια οφέλη με το κανονικό πράσινο τσάι;

• Λοιπόν, αυτό εξαρτάται – το ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι μπορεί να έχει ή να μην έχει τα ίδια οφέλη για την υγεία με το πιο καφεϊνούχο αντίστοιχό του, ανάλογα με τον τρόπο επεξεργασίας του.
• Η χημική οξείδωση του τσαγιού μπορεί να αφαιρέσει από τα φύλλα ορισμένα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την υγεία εκτός από την καφεΐνη, ενώ οι τεχνικές ατμού, ξήρανσης ή τηγανίσματος διατηρούν το ευεργετικό αντιοξειδωτικό περιεχόμενο, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Διαβήτη του Πανεπιστημίου της Φλόριντα.
• 2. Μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους
• Τα αντιοξειδωτικά σε αυτό το ρόφημα μπορεί επίσης να σας βοηθήσουν να χάσετε κιλά – πράγματι, το ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι είναι καλό για την απώλεια βάρους.
• Μια μελέτη του Δεκεμβρίου 2018 στο European Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι οι πολυφαινόλες του ντεκαφεϊνέ πράσινου τσαγιού εμπόδισαν την αύξηση του βάρους σε ποντίκια με παχυσαρκία, γεγονός που υποδηλώνει ότι το ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι μπορεί να διαδραματίσει ρόλο στη διατήρηση του βάρους.
• Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες έρευνες σε ανθρώπους για να κατανοηθεί καλύτερα η σχέση μεταξύ του πράσινου τσαγιού χωρίς καφεΐνη και της απώλειας βάρους.

Τούτου λεχθέντος, υπάρχει κάποια επιστημονική ένδειξη ότι το ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι εξακολουθεί να καίει λίπος στους ανθρώπους.

Για παράδειγμα, έρευνα του Μαρτίου 2021 στο περιοδικό Nutrients μελέτησε 27 άτομα με υπερβολικό βάρος και διαπίστωσε ότι η λήψη μιας ημερήσιας δόσης εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού χωρίς καφεΐνη βελτίωσε τη διάσπαση του λίπους σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο. Με απλούστερους όρους, το τσάι επιταχύνει το μεταβολισμό του λίπους.

Και μια μελέτη του Ιανουαρίου 2015 σε 14 άτομα στο Journal of the International Society of Sports Nutrition διαπίστωσε ότι όσοι έλαβαν συμπλήρωμα πράσινου τσαγιού χωρίς καφεΐνη για ένα μήνα είχαν μείωση του σωματικού λίπους σε σύγκριση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου.

Ωστόσο, η μείωση αυτή ήταν μικρή – μόνο περίπου 1,6 τοις εκατό (για παράδειγμα, ένα άτομο με 20 τοις εκατό σωματικό λίπος θα μείωνε το σωματικό του λίπος στο 19,68 τοις εκατό).

Και αυτές οι μελέτες δεν περιελάμβαναν πολλά άτομα, οπότε απαιτείται έρευνα μεγαλύτερης κλίμακας για να διαπιστωθούν καλύτερα αυτοί οι συσχετισμοί και να κατανοήσουμε πώς το πράσινο τσάι ενισχύει τον μεταβολισμό του λίπους.

Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού τη νύχτα υποστηρίζει την απώλεια βάρους;

Η κατανάλωση νερού πριν από τον ύπνο (και η ενυδάτωση γενικότερα) υποστηρίζει την απώλεια βάρους, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Johns Hopkins, και το τσάι χωρίς ζάχαρη είναι μια καλή εναλλακτική λύση στο σκέτο νερό.

Τούτου λεχθέντος, η κατανάλωση νερού ή τσαγιού πριν από τον ύπνο δεν θα σας βοηθήσει μαγικά να χάσετε κιλά – μάλλον, η ενυδάτωση είναι ένα συστατικό ενός ολοκληρωμένου σχεδίου απώλειας βάρους που περιλαμβάνει μια θρεπτική διατροφή και τακτική άσκηση.

Θα πρέπει επίσης να προσέξετε την καφεΐνη στο τσάι, καθώς ακόμη και μικρές ποσότητες μπορούν να εμποδίσουν τον σταθερό ύπνο για μερικούς ανθρώπους, σύμφωνα με το UC Davis Health.

3. Μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από ορισμένες ασθένειες

Τα αντιοξειδωτικά οφέλη που σχετίζονται με το ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι δεν σταματούν εδώ – οι πολυφαινόλες μπορεί επίσης να σας βοηθήσουν να μειώσετε τον κίνδυνο για ορισμένες ασθένειες.

Για παράδειγμα, η τακτική κατανάλωση τσαγιού έχει συνδεθεί με χαμηλότερα ποσοστά παθήσεων όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις, σύμφωνα με μια ανασκόπηση του Οκτωβρίου 2016 στο British Journal of Pharmacology..

• Τα αντιοξειδωτικά στο ντεκαφεϊνέ πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από ορισμένες ασθένειες.Image Credit:studiocasper/iStock/GettyImages
• Σε αυτό το άρθρο

Αντιοξειδωτικές επιδράσεις