Το Jimmy John’s διαθέτει τρία διαφορετικά είδη ψωμιού.Πηγή εικόνας:bhofack2/iStock/GettyImages
Το Jimmy John’s είναι ένα δημοφιλές εστιατόριο σάντουιτς στις Ηνωμένες Πολιτείες, το οποίο συχνά πουλάει το ψωμί ημέρας στους πελάτες του σε πολύ χαμηλή τιμή.
Το εστιατόριο προσφέρει τρεις διαφορετικούς τύπους ψωμιού για τα σάντουιτς του, συμπεριλαμβανομένου ενός γαλλικού ψωμιού για τα σάντουιτς τύπου sub, ενός διαφορετικού γαλλικού ψωμιού για τα σάντουιτς τύπου club και slim και ενός ψωμιού από σιτάρι επτά κόκκων. Κάθε τύπος έχει διαφορετικό σύνολο διατροφικών πληροφοριών.
Συμβουλή
Το γαλλικό ψωμί του Jimmy John’s για τα σάντουιτς τύπου sub περιέχει 250 θερμίδες, ενώ το γαλλικό ψωμί για τα σάντουιτς τύπου club και slim περιέχει 345 θερμίδες. Το ψωμί σιταριού επτά κόκκων περιέχει 346 θερμίδες.
Θερμίδες
Το γαλλικό ψωμί για τα σάντουιτς τύπου sub περιέχει 250 θερμίδες ανά ψωμάκι, ενώ το γαλλικό ψωμί για τα σάντουιτς τύπου club και slim περιέχει 345 θερμίδες, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της Jimmy John’s. Και το επτάσπορο ψωμί σιταριού περιέχει 346 θερμίδες ανά μερίδα.
Λιπαρά, πρωτεΐνες και χοληστερόλη
Ενώ το επτάσπορο ψωμί σίτου περιέχει 4,9 γραμμάρια λίπους ανά μερίδα, κανένας από τους δύο τύπους γαλλικού ψωμιού δεν περιέχει λίπος. Το ψωμί σιταριού επτά κόκκων περιέχει 14,5 γραμμάρια πρωτεΐνης, το γαλλικό ψωμί για sub περιέχει 10,7 γραμμάρια πρωτεΐνης και το γαλλικό ψωμί για clubs και slims περιέχει 14,8 γραμμάρια πρωτεΐνης. Οι τρεις τύποι ψωμιού της Jimmy John δεν περιέχουν καθόλου χοληστερόλη.
Υδατάνθρακες
Το γαλλικό ψωμί για subs περιέχει 46,4 γραμμάρια συνολικών υδατανθράκων, ενώ το ψωμί για club και slims περιέχει 64 γραμμάρια συνολικών υδατανθράκων. Κανένα από τα γραμμάρια υδατανθράκων για τις δύο επιλογές γαλλικού ψωμιού δεν προέρχεται από φυτικές ίνες. Το ψωμί από σιτάρι επτά κόκκων περιέχει 64 γραμμάρια συνολικών υδατανθράκων, εκ των οποίων τα 5 γραμμάρια προέρχονται από διαιτητικές ίνες.
Νάτριο
Τα ψωμιά της Jimmy John’s περιέχουν σημαντικές ποσότητες νατρίου. Το γαλλικό ψωμί για subs περιέχει 429 χιλιοστόγραμμα νατρίου, ενώ το γαλλικό ψωμί για club και slims περιέχει 591 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Το επτάσπορο ψωμί από σιτάρι περιέχει 518 χιλιοστόγραμμα νατρίου.
Διατροφικές εκτιμήσεις
Παρόλο που το ψωμί σιταριού επτά κόκκων είναι το μόνο που περιέχει διαιτητικές ίνες, περιέχει επίσης τις περισσότερες θερμίδες και λιπαρά. Η επιλογή αυτού του ψωμιού για ένα σάντουιτς με σάντουιτς μπορεί επίσης να κοστίζει περισσότερο.
Εάν τρώτε ένα πλήρες σάντουιτς και όχι μόνο το ψωμί, λάβετε υπόψη σας τις διατροφικές πληροφορίες για όλα τα συστατικά του σάντουιτς. Ορισμένα σάντουιτς, όπως το Roast Beef Slim, περιέχουν καλή ποσότητα πρωτεΐνης χωρίς πολλές θερμίδες.
Άλλα σάντουιτς, όπως το Italian Night Club με 951 θερμίδες και σχεδόν 51 γραμμάρια λίπους, περιέχουν σχεδόν θερμίδες και γραμμάρια λίπους μισής ημέρας σε ένα σάντουιτς.