Η κατανάλωση ανθρακούχου νερού μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε καλά ενυδατωμένοι.Image Credit:amoklv/iStock/GettyImages
Πολλοί παράγοντες επηρεάζουν το βάρος σας, συμπεριλαμβανομένης της γενετικής και του τρόπου ζωής. Ως αποτέλεσμα, δεν υπάρχει ένα και μοναδικό κλειδί για την απώλεια βάρους. Αλλά η κατανάλωση μιας ισορροπημένης διατροφής μπορεί να βοηθήσει, και η ενυδάτωση είναι ένα σημαντικό κομμάτι αυτού του παζλ. Αλλά πώς ακριβώς πρέπει να ενυδατώνεστε – για παράδειγμα, είναι το ανθρακούχο νερό καλό για την απώλεια βάρους;
Το ανθρακούχο νερό περιέχει διαλυμένο διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο του προσδίδει τις φυσαλίδες και τον παλμό του, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ.
Αυτά τα ροφήματα – όπως τα ανθρακούχα νερά και τα σέλντερ – συνήθως δεν περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα και επομένως δεν διαφέρουν πολύ από το μη ανθρακούχο νερό, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC).
Αλλά σας βοηθάει το ανθρακούχο νερό να χάσετε βάρος ή είναι καλύτερο να αποφεύγετε τα σέλτζερ στο ταξίδι σας για την απώλεια βάρους; Ακολουθούν οι πιθανές επιδράσεις του ανθρακούχου νερού όσον αφορά την απώλεια βάρους.
1. Σας ενυδατώνει
Αν το νερό της βρύσης δεν είναι η προτίμησή σας, το ανθρακούχο νερό μπορεί ακόμα να σβήσει αποτελεσματικά τη δίψα σας.
Πράγματι, ένα από τα οφέλη του ανθρακούχου νερού για την απώλεια βάρους είναι ότι ενυδατώνει τους ανθρώπους εξίσου αποτελεσματικά με το κανονικό νερό, σύμφωνα με μελέτη του Μαρτίου 2016 στο American Journal of Clinical Nutrition.
Και όσο καλύτερα ενυδατωμένοι είστε, τόσο καλύτερα μπορεί να λειτουργήσει το σώμα σας. Αυτό περιλαμβάνει λειτουργίες όπως η καύση του λίπους και η καλή πέψη, οι οποίες μπορούν να συμβάλουν στις προσπάθειές σας για απώλεια βάρους, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Johns Hopkins.
Πόσο ανθρακούχο νερό είναι πολύ;
Δεν υπάρχει ξεκάθαρη απάντηση: Αντιθέτως, ακούστε το σώμα σας. Για ορισμένους, η κατανάλωση ανθρακούχου νερού μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως αέρια, φούσκωμα, ρέψιμο και πόνο στο στομάχι, σύμφωνα με την Cleveland Clinic. Αν αυτό σας συμβαίνει, είτε μειώστε τα ανθρακούχα ποτά σας είτε προτιμήστε το μη ανθρακούχο νερό.
Αν πίνετε πολύ νερό (ανθρακούχο ή άλλο), είναι επίσης σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε αρκετούς ηλεκτρολύτες μέσω άλλων ποτών ή τροφίμων. Το πολύ νερό από μόνο του μπορεί να διαταράξει την ισορροπία των αλάτων σας και να οδηγήσει σε υπονατριαιμία, μια κατάσταση που προκαλεί προβλήματα όπως ναυτία, πονοκεφάλους και σύγχυση, σύμφωνα με την Mayo Clinic.
2. Είναι χορταστικό
Μια μελέτη του 2012 στο Journal of Nutritional Science and Vitaminology διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ανθρακούχου νερού με άδειο στομάχι είναι πιο χορταστική από την κατανάλωση απλού νερού.
Οι συγγραφείς της μελέτης υποθέτουν ότι αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι το ανθρακούχο νερό αυξάνει τη γαστρική δραστηριότητα καθώς και τον καρδιακό ρυθμό – και τα δύο μπορούν να συμβάλουν στο αίσθημα κορεσμού. Με άλλα λόγια, το ανθρακούχο νερό όντως καταστέλλει την πείνα σε κάποιο βαθμό.
Και παρόλο που η ικανότητά του να σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι είναι σχετικά βραχυπρόθεσμη, τα οφέλη του ανθρακούχου νερού είναι ξεκάθαρα: Μπορεί να σας χορτάσει αρκετά ώστε να σας βοηθήσει να αποφύγετε το απρογραμμάτιστο τσιμπολόγημα.
Συμβουλή
Η κατανάλωση σκέτου νερού πριν από το φαγητό μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αισθανθείτε χορτάτοι (αν και όχι τόσο χορτάτοι όσο το ανθρακούχο νερό) και να μειώσετε την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνετε κατά τη διάρκεια του επόμενου γεύματος, σύμφωνα με μια μελέτη του Σεπτεμβρίου 2015 στο Obesity.
3. Είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τα αναψυκτικά
Εάν τα αναψυκτικά αποτελούν βασικό στοιχείο της καθημερινής σας ρουτίνας ενυδάτωσης, η αντικατάστασή τους με ανθρακούχο νερό θα μπορούσε να σας βοηθήσει να μειώσετε τις επιπλέον θερμίδες που μπορεί να συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους. Αυτές οι πρόσθετες θερμίδες προέρχονται από τα πρόσθετα σάκχαρα, τα τεχνητά αρώματα και τα σιρόπια στα αναψυκτικά και τα αναψυκτικά, σύμφωνα με το CDC. Ορισμένα περιέχουν επίσης άλλα πρόσθετα όπως καφεΐνη ή συντηρητικά.
Μια μελέτη του Οκτωβρίου 2016 στο Nutrients διαπίστωσε ότι η αντικατάσταση μιας μερίδας μπύρας ή σόδας με μια μερίδα νερού μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και να μειώσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας. Όπως σημειώνουν οι επιστήμονες, τόσο τα αλκοολούχα ποτά όσο και τα ζαχαρούχα ποτά περιέχουν θερμίδες που έχουν μικρή ή καθόλου διατροφική αξία.
Παρομοίως, μια ανασκόπηση του Αυγούστου 2017 στο Nutrients διαπίστωσε ότι τα άτομα που είχαν εκχωρηθεί γυναίκες κατά τη γέννηση με υπέρβαρο και παχυσαρκία και αντικατέστησαν μια ημερήσια μερίδα διαιτητικών ποτών με νερό έχασαν περισσότερο βάρος κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Η ευαισθησία τους στην ινσουλίνη βελτιώθηκε επίσης.
Το ανθρακούχο νερό έχει θερμίδες;
Εξαρτάται. Ορισμένα σέλτζερ και ανθρακούχα νερά δεν περιέχουν καθόλου θερμίδες, ενώ άλλα είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας λόγω της προστιθέμενης γεύσης, σύμφωνα με το CDC.
Παρόλα αυτά, η ποσότητα θερμίδων στα περισσότερα ανθρακούχα νερά είναι αμελητέα και, ως εκ τούτου, το ανθρακούχο νερό από μόνο του δεν προκαλεί αύξηση του σωματικού βάρους.
4. Μπορεί να συμβάλει σε βιώσιμες συνήθειες ενυδάτωσης
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι η κατανάλωση νερού -είτε ανθρακούχου είτε απλού- μπορεί να υποστηρίξει τις προσπάθειες απώλειας βάρους, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Johns Hopkins.
Αλλά το να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτή τη συνήθεια σημαίνει ότι πρέπει να είναι βιώσιμη για εσάς, και αν αυτό σημαίνει ότι πρέπει να πίνετε περισσότερο ανθρακούχο νερό από το μη ανθρακούχο στο ταξίδι σας για να χάσετε βάρος, αυτό είναι εντάξει.
Συμβουλή
Η τακτική κίνηση αποτελεί βασικό μέρος κάθε σχεδίου απώλειας βάρους, σύμφωνα με την Mayo Clinic. Και το να παραμένετε ενυδατωμένοι κατά τη διάρκεια της δραστηριότητας – είτε πίνετε ανθρακούχο νερό είτε ανθρακούχο νερό κατά τη διάρκεια της άσκησης – είναι απαραίτητο για να βοηθήσετε το σώμα σας να λειτουργήσει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Το Seltzer σας κάνει να παίρνετε βάρος;
Δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι τα ανθρακούχα νερά (όπως το La Croix) σας κάνουν να παίρνετε βάρος. Αντίθετα, τα ενυδατικά αποτελέσματα αυτών των ποτών χωρίς ή με λίγες θερμίδες υποδηλώνουν ότι το ανθρακούχο νερό είναι στην πραγματικότητα καλό για την απώλεια βάρους.
Το συμπέρασμα: Είτε προτιμάτε το ανθρακούχο είτε το σκέτο νερό, το να πίνετε άφθονο νερό αποτελεί κρίσιμο μέρος οποιουδήποτε σχεδίου απώλειας βάρους και της συνολικής σας ευεξίας.
Πόσο νερό πρέπει να πίνετε;
Χρησιμοποιήστε αυτή την εξίσωση για να προσδιορίσετε πόση ποσότητα νερού πρέπει να πίνετε κάθε μέρα:
Σωματικό βάρος (σε κιλά) ÷ 2 = ελάχιστες ουγγιές νερού που πρέπει να πίνετε την ημέρα.