Οι θερμίδες του κάρυ κοτόπουλου εξαρτώνται από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του και την ποσότητα που σερβίρετε στον εαυτό σας.Image Credit:Ravsky/iStock/GettyImages
Αναβαθμίστε ένα απλό δείπνο με κοτόπουλο, κάνοντάς το κάρυ, και βάλτε στο πλάι βραστό ρύζι για να το ρουφήξετε. Όταν πρόκειται για τον υπολογισμό αυτών των θερμίδων του κάρυ κοτόπουλου, πολλά εξαρτώνται από τον τύπο του κάρυ που ετοιμάσατε, τα υλικά που χρησιμοποιήσατε και το μέγεθος της μερίδας σας.
Συμβουλή
Ο αριθμός των θερμίδων του κάρυ κοτόπουλου εξαρτάται από τα υλικά που χρησιμοποιήσατε για την παρασκευή του και την ποσότητα που σερβίρετε στον εαυτό σας. Μια μερίδα 1 φλιτζανιού ενός μέσου πιάτου κάρυ κοτόπουλου με ένα φλιτζάνι βρασμένο λευκό ρύζι περιέχει μεταξύ 300 και 400 θερμίδες.
Για παράδειγμα, τα κάρυ της Ινδίας διαφέρουν ως προς τον αριθμό των θερμίδων τους. Μόλις 5 ουγκιές από το γνωστό πιάτο chicken tikka masala, ένα κάρυ που παρασκευάζεται με γάλα ή κρέμα γάλακτος, ντομάτες, κρέας κοτόπουλου, κρεμμύδια και μπαχαρικά, φέρει 230 θερμίδες, 19 γραμμάρια πρωτεΐνης, 14 γραμμάρια λίπους και 5 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα. Μια μερίδα των 5 ουγκιών αντιστοιχεί σε περίπου 1 φλιτζάνι.
Διαβάστε περισσότερα: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του κάρυ & του κουρκουμά;
Το πιο ήπιο ινδικό κάρυ κοτόπουλου, γνωστό ως chicken korma, περιέχει κρεμμύδια, γάλα καρύδας, κρέμα γάλακτος, κοτόπουλο και μπαχαρικά. Έχει 190 θερμίδες ανά μερίδα 5 ουγγιών, με 20 γραμμάρια πρωτεΐνης, 8 γραμμάρια λίπους 7 γραμμάρια υδατανθράκων.
Αν έχετε όρεξη για πικάντικα, μπορείτε να επιλέξετε το πικάντικο πιάτο κάρυ της Ινδίας, γνωστό ως κοτόπουλο vindaloo. Πρόκειται για ένα πολύ καυτερό πιάτο που παρασκευάζεται με πιπεριές, γάλα καρύδας και κρεμμύδια. Παίρνετε επίσης 190 θερμίδες σε 5 ουγκιές, 22 γραμμάρια πρωτεΐνης, 8 γραμμάρια λίπους και 7 γραμμάρια υδατανθράκων.
Το κάρυ καρύδας της Ταϊλάνδης έχει 210 θερμίδες σε 5 ουγκιές με 21 γραμμάρια πρωτεΐνης, 9 γραμμάρια λίπους και 11 γραμμάρια υδατανθράκων. Η συνταγή περιέχει κρέας κοτόπουλου, σάλτσα σόγιας, γάλα καρύδας, πιπεριές και άλλα ασιατικά μπαχαρικά και αρώματα.
Ο τύπος του κάρυ κοτόπουλου που παραγγέλνετε σε ένα εστιατόριο ή φτιάχνετε στο σπίτι δεν προσδιορίζεται πάντα. Ένα βασικό κάρυ κοτόπουλου φτιάχνεται συνήθως με κοτόπουλο, σάλτσα κάρυ και καρυκεύματα. Υποθέστε ότι οι θερμίδες αυτού του κάρυ κοτόπουλου είναι 220 ανά 5 ουγκιές, με 19 γραμμάρια πρωτεΐνης, 13 γραμμάρια λίπους και 7 γραμμάρια υδατανθράκων.
Ως δευτερεύουσα σημείωση, αν φτιάχνετε κάρυ κοτόπουλου στο σπίτι, προσθέστε μερικά επιπλέον λαχανικά. Τα καρότα σε φέτες, τα κολοκυθάκια σε φέτες, ο αρακάς και το μπρόκολο αποτελούν νόστιμες προσθήκες και δεν θα αλλάξουν δραματικά τον αριθμό των θερμίδων. Ωστόσο, αυτά τα επιπλέον λαχανικά θα σας βοηθήσουν να αυξήσετε την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.
Θερμίδες στο ρύζι
Οι θερμίδες του κάρυ κοτόπουλου εξαρτώνται από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του και την ποσότητα που σερβίρετε στον εαυτό σας.Image Credit:Ravsky/iStock/GettyImages
Αναβαθμίστε ένα απλό δείπνο με κοτόπουλο, κάνοντάς το κάρυ, και βάλτε στο πλάι βραστό ρύζι για να το ρουφήξετε. Όταν πρόκειται για τον υπολογισμό αυτών των θερμίδων του κάρυ κοτόπουλου, πολλά εξαρτώνται από τον τύπο του κάρυ που ετοιμάσατε, τα υλικά που χρησιμοποιήσατε και το μέγεθος της μερίδας σας.
Συμβουλή
Ο αριθμός των θερμίδων του κάρυ κοτόπουλου εξαρτάται από τα υλικά που χρησιμοποιήσατε για την παρασκευή του και την ποσότητα που σερβίρετε στον εαυτό σας. Μια μερίδα 1 φλιτζανιού ενός μέσου πιάτου κάρυ κοτόπουλου με ένα φλιτζάνι βρασμένο λευκό ρύζι περιέχει μεταξύ 300 και 400 θερμίδες.
Για παράδειγμα, τα κάρυ της Ινδίας διαφέρουν ως προς τον αριθμό των θερμίδων τους. Μόλις 5 ουγκιές από το γνωστό πιάτο chicken tikka masala, ένα κάρυ που παρασκευάζεται με γάλα ή κρέμα γάλακτος, ντομάτες, κρέας κοτόπουλου, κρεμμύδια και μπαχαρικά, φέρει 230 θερμίδες, 19 γραμμάρια πρωτεΐνης, 14 γραμμάρια λίπους και 5 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα. Μια μερίδα των 5 ουγκιών αντιστοιχεί σε περίπου 1 φλιτζάνι.