Μερικοί άνθρωποι ιδρώνουν όταν τρώνε ορισμένα τρόφιμα, όπως σοκολάτα. Πιστωτική εικόνα: Burak Karademir / Moment / GettyImages
Ιδρώνετε για να δροσιστείτε το σώμα σας. Καθώς τα σταγονίδια ιδρώτα εξατμίζονται, το δέρμα σας κρυώνει. Έτσι, εάν το άνω χείλος σας αναπτύξει ιδρώτα ενώ τρώτε ένα μπολ με ατμό ή μικρές χάντρες τρέχει στο μέτωπό σας μετά από κάτι εξαιρετικά πικάντικο, μπορείτε να καταλάβετε γιατί ιδρώνετε. (Παρεμπιπτόντως, αυτή είναι μια εντελώς φυσιολογική απόκριση σώματος, σύμφωνα με το Merck Manual.)
Υπάρχουν όμως και ιατρικές αιτίες πίσω από την εφίδρωση μετά το φαγητό, ένας όρος που ονομάζεται «γευστική εφίδρωση». Να τι μπορεί να συμβαίνει:
1. Είναι ένα συγκεκριμένο φαγητό που τρώτε
Υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές γνωστές για την ενεργοποίηση της απόκρισης στον ιδρώτα, οι οποίες μπορεί να περιλαμβάνουν καφέ, σοκολάτα, πικάντικες ή ξινές τροφές, ζεστά τρόφιμα, αλκοόλ και γλυκά, σύμφωνα με την International Hyperhidrosis Society.
«Δεν ακούω συχνά οι ασθενείς να λένε ότι όταν τρώνε ιδρώνουν σε όλο τους το σώμα. Όταν το κάνω, οι ασθενείς έχουν καταλάβει ότι όταν τρώνε [ένα συγκεκριμένο φαγητό], ιδρώνουν», David Davider, MD, δερματολόγος και ειδικός στην υπεριδρωσία (υπερβολική εφίδρωση) στο Norfolk της Βιρτζίνια, λέει στο morefit.eu.
Εάν παρατηρήσετε ένα συγκεκριμένο φαγητό το κάνει – και έχετε ελέγξει για άλλες ιατρικές παθήσεις από το γιατρό σας – η πιο απλή συμβουλή ισχύει: Αποφύγετε αυτό το φαγητό για να αποφύγετε τον ιδρώτα.
2. Έχετε σύνδρομο Frey
Αυτή είναι μια σπάνια κατάσταση που συμβαίνει μετά από χειρουργική επέμβαση προσώπου γύρω από τους παρωτιδικούς αδένες, οι οποίοι είναι σιελογόνοι αδένες κάτω από τα αυτιά σας, σύμφωνα με τον Εθνικό Οργανισμό για Σπάνιες Διαταραχές. Αυτό μπορεί να συμβεί ως αποτέλεσμα χειρουργικής επέμβασης από καλοήθη ή κακοήθη όγκο στον ίδιο τον παρωτιδικό αδένα, αφαίρεση καρκίνου του δέρματος ή πλαστική χειρουργική, λέει ο Δρ Pariser.
Αυτό που συμβαίνει, εξηγεί, είναι ότι καθώς το δέρμα και τα νεύρα θεραπεύονται μετά τη χειρουργική επέμβαση, τα κλαδιά των νεύρων που πήγαν σε αυτούς τους σιελογόνους αδένες μπορεί ουσιαστικά να αναμιχθούν και να συνδέονται με τους ιδρωτοποιούς αδένες στο δέρμα. Καθώς οι αδένες του σάλιου διεγείρονται ως απάντηση στο φαγητό, το οποίο είναι μέρος της πεπτικής διαδικασίας, προκαλούν εσφαλμένα ιδρώτα στους ιδρώτες.
«Αυτός είναι ένας ιδρώτας που στάζει. Αν και δεν είναι μια σοβαρή ιατρική κατάσταση, μπορεί να απενεργοποιήσει κοινωνικά», λέει ο Δρ Pariser.
Είναι σχεδόν σίγουρο ότι θα συμβεί αν είχατε χειρουργική επέμβαση σε έναν παρωτιδικό αδένα, αν και είναι σπάνιο σε περιπτώσεις πλαστικής χειρουργικής, λέει. Οι περισσότερες περιπτώσεις του Frey αφορούν μόνο τη μία πλευρά του προσώπου.
Όσον αφορά τη θεραπεία, “Οι ενέσεις Botox είναι η πιο αποτελεσματική και ευκολότερη θεραπεία”, λέει ο Δρ Pariser, προσθέτοντας ότι τα αποτελέσματα συνήθως διαρκούν εννέα έως 12 μήνες και έως δύο χρόνια.
Ενώ πρόκειται για θεραπεία πρώτης γραμμής για τον Frey’s, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με την ασφαλιστική κάλυψη (η θεραπεία είναι εκτός ετικέτας), αν και ορισμένες εταιρείες θα την καλύψουν. Ανεξάρτητα, ενώ το αρχικό κόστος του Botox μπορεί να είναι υψηλότερο σε σύγκριση με τα φάρμακα, μακροπρόθεσμα, μπορεί να είναι πιο οικονομικά αποδοτικό για τους ασθενείς, λέει ο Δρ Pariser.
3. Έχετε νευρική βλάβη από διαβήτη
Άτομα που έχουν διαβητική αυτόνομη νευροπάθεια – μια επιπλοκή του διαβήτη που προκαλεί βλάβη στα νεύρα – μπορεί να ιδρώσουν στο μέτωπο, το πρόσωπο, το τριχωτό της κεφαλής και το λαιμό μετά το μάσημα των τροφίμων, ιδιαίτερα μετά την κατανάλωση τυριού.
“Αυτό που λέω στους ασθενείς είναι ότι δεν υπάρχει τίποτα το πρόβλημα με τους ιδρωτοποιούς αδένες τους, είναι ο διακόπτης που τους ελέγχει”, λέει ο Δρ Pariser. Σε αυτήν την περίπτωση, αυτός ο διακόπτης είναι κολλημένος και τα νεύρα διεγείρουν τον ιδρώτα όταν διαφορετικά δεν θα έπρεπε.
4. Έχετε έρπητα ζωστήρα
Πρόκειται για επανενεργοποίηση του ιού της ανεμευλογιάς-ζωστήρα, εκείνου που προκαλεί ανεμοβλογιά. Μπορεί να προκαλέσει ένα μάλλον οδυνηρό εξάνθημα και εάν αυτό το εξάνθημα είναι στο πρόσωπό σας, τότε τα νεύρα μπορεί να υποστούν βλάβη, οδηγώντας σε γευστική εφίδρωση, σημειώνει η Merck Manual.
Αυτό είναι γνωστό ως δευτερογενής υπεριδρωσία, σύμφωνα με την International Hyperhidrosis Society. Πιθανότατα θα ιδρώσετε και στις δύο πλευρές του προσώπου, καθώς και στο λαιμό και το στήθος σας. Μπορεί να έχετε αυτήν την απάντηση όταν τρώτε ή ακόμη και απλά σκέφτεστε για φαγητό, σύμφωνα με τον οργανισμό.
Η θεραπεία για έρπητα ζωστήρα περιλαμβάνει αντιιικά φάρμακα, οπότε συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν αυτό συμβαίνει σε εσάς.
5. Είναι ένα σύμπτωμα της νόσου του Πάρκινσον
Πρόκειται για μια προοδευτική εγκεφαλική διαταραχή που προκαλεί κούνημα, δυσκολεύει το περπάτημα και επηρεάζει την ισορροπία, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Γήρανσης. Και οι διαταραχές του εγκεφάλου και των νεύρων συνδέονται με καταστάσεις εφίδρωσης.
Εάν η αιτία της εφίδρωσης μετά το φαγητό είναι μια παρενέργεια μιας ιατρικής πάθησης, θα πρέπει να αντιμετωπιστεί σωστά από τον πάροχο πρωτοβάθμιας περίθαλψης ή από άλλο ειδικό που μπορεί να θεραπεύσει την υποκείμενη κατάσταση και να παρέχει συγκεκριμένες προτάσεις για τον τρόπο αντιμετώπισης τυχόν παρενεργειών εφίδρωσης.