Μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το σιρόπι σφενδάμου στα πιάτα για να προσθέσετε μια ώθηση γεύσης σε οποιοδήποτε γεύμα. Credit Credit: robynmac / iStock / GettyImages
Το σιρόπι σφενδάμου είναι ιδανικό για συσσώρευση τηγανιτών, ναι, αλλά ο περιορισμός του συστατικού στο πρωινό γεύμα σας το πωλεί σύντομο.
Το κολλώδες σιρόπι μπορεί να παρέχει μια φυσική γλυκιά, γήινη γλυκύτητα σε λαχανικά, κρέατα και ψητά, δημιουργώντας βαθύτερες, πιο περίπλοκες γεύσεις στα αγαπημένα σας τρόφιμα.
Από το πρωινό μέχρι το δείπνο, τα επιδόρπια και τα σνακ, αυτές οι έξι συνταγές σιροπιού σφενδάμνου – με 9 γραμμάρια ζάχαρης ή λιγότερο – προσθέτουν μια νότα γλυκιάς γεύσης στο γεύμα σας.
1. Μαλακή σαλάτα Kale με ψητή σκουός και σάλτσα σφενδάμνου Dijon
Το σιρόπι σφενδάμου γλυκαίνει το ντύσιμο της σαλάτας σε αυτό το κατσαρό μπολ. Πιστωτική εικόνα: Sherry Castellano
- Θερμίδες: 212
- Ζάχαρη: 3 γραμμάρια
Από πλούσια χειμωνιάτικη σκουός έως παχουλός σπόρους ροδιού και τραγανό πεπιτά, αυτή η πολύχρωμη κατσαρό λάχανο είναι ένα ιδανικό ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα γεμάτο υφή και γεύση. Μια βροχή από σάλτσα σφενδάμνου-Ντιζόν δίνει σε αυτά τα πράσινα ένα γλυκό χωρίς να το παρακάνετε με τη ζάχαρη (αυτή η συνταγή έχει μόλις 3 γραμμάρια ανά μερίδα).
Για μια πιο γεμάτη σαλάτα, συγκεντρώστε την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες με ψητό στήθος κοτόπουλου ή ρεβίθια.
Αποκτήστε εδώ τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες για τη σαλάτα Wilted Kale With Roasted Squash και Maple Dijon Dressing.
2. Μπαρ Blueberry Oat
Αυτά τα σπιτικά μπαρ βρώμης λαμβάνουν τις νότες φυσικής γλυκύτητας από σιρόπι σφενδάμου, φρέσκα βακκίνια και ημερομηνίες. Πιστωτική εικόνα: Tone It Up
- Θερμίδες: 139
- Ζάχαρη: 8 γραμμάρια
Χρειάζεστε ένα θρεπτικό σνακ εν κινήσει; Φτιαγμένα με τραγανά αμύγδαλα και φρέσκα βακκίνια, αυτά τα σπιτικά μπαρ βρώμης είναι καλύτερα από πολλές ποικιλίες που αγοράζονται στο κατάστημα, οι οποίες συχνά περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη. Αυτά τα καλά granola μπαρ παίρνουν τη φυσική τους γλυκύτητα από ημερομηνίες και σιρόπι σφενδάμνου.
Επιπλέον, είναι ιδανικά για προετοιμασία γευμάτων – μια παρτίδα αποδίδει 12 μπαρ (δηλαδή υγιή τσιμπήματα αξίας σχεδόν δύο εβδομάδων με ενσωματωμένο έλεγχο μερίδας).
Αποκτήστε εδώ τη συνταγή και τις πληροφορίες διατροφής του Blueberry Oat Bar.
3. Τηγανίτες κολοκύθας με πρωτεΐνες
Το σιρόπι σφενδάμου είναι το τέλειο κάλυμμα για αυτές τις τηγανίτες πρωτεΐνης μπαχαρικών κολοκύθας. Πιστωτική εικόνα: Μικτό μακιγιάζ
- Θερμίδες: 210
- Ζάχαρη: 9 γραμμάρια
Ψάχνετε μια δικαιολογία για να χρησιμοποιήσετε αυτό το μπουκάλι μπαχαρικό κολοκύθας στο ντουλάπι σας; Αυτές οι αφράτες τηγανίτες παρέχουν την τέλεια ευκαιρία για να απολαύσετε το αγαπημένο μείγμα μπαχαρικών της πτώσης. Συμπληρωμένο με ελληνικό γιαούρτι, σιρόπι σφενδάμου και πεκάν, αυτά τα γευστικά flapjacks απολαμβάνουν μια επιπλέον δόση φυτικών ινών και πρωτεϊνών χάρη στο αλεύρι ρεβίθια που αναμιγνύεται στο κουρκούτι.
Αποκτήστε εδώ τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες για τη συνταγή για τηγανίτες με κολοκύθες μπαχαρικών.
4. Curry κοτόπουλο και σκουός βελανιδιών
Έτσι, το κάρυ κοτόπουλου διαθέτει ζεστά μπαχαρικά και ένα πασπαλισμένο γλυκό σιρόπι σφενδάμου. Πιστωτική εικόνα: Susan Marque
- Θερμίδες: 408
- Ζάχαρη: 8 γραμμάρια
Με τα ζεστά μπαχαρικά του, αυτό το πλούσιο μπολ με κάρυ κοτόπουλου θα κρατήσει το κρύο από τα κόκαλά σας τις κρύες μέρες. Μια σταγόνα σιροπιού σφενδάμνου παρέχει μια νότα γλυκύτητας, ενώ οι ακατέργαστοι σπόροι κολοκύθας προσφέρουν μια ικανοποιητική κρίση (καθώς και λιπαρά που είναι υγιή για την καρδιά και ψευδάργυρος που ενισχύει την ασυλία).
Μια ποικιλία από σκουός βελανιδιού, bok choy και καρότα αναδεικνύουν την υφή, έτσι κάθε δάγκωμα γεμίζει με μια ποικιλία γεύσεων και βιταμινών.
Αποκτήστε εδώ τη συνταγή Curried Chicken and Acorn Squash και τις διατροφικές πληροφορίες.
5. Fudge κατάψυξης κολοκύθας
Αυτό το φοντάν καταψύκτη κολοκύθας οφείλει τη γλυκύτητά του στο σιρόπι σφενδάμου. Πιστωτική εικόνα: Sheri Silver
- Θερμίδες: 164
- Ζάχαρη: 3 γραμμάρια
Αυτό το φοντάν με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη – γεμάτο με καθαρή κολοκύθα, βούτυρο αμυγδάλου και σιρόπι σφενδάμου – θα συντρίψει τις επιθυμίες σας χωρίς να εμποδίσει μια υγιεινή διατροφή. Με υγιή λίπη από λάδι καρύδας και μόνο 6 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα, αυτά τα γλυκά τσιμπήματα κάνουν ένα υπέροχο επιδόρπιο για τους οπαδούς των κετο.
Το μπόνους: δεν απαιτείται ψήσιμο. Για να φτιάξετε αυτό το άβολο, γευστικό φοντάν, απλώς πετάξτε τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, απλώστε σε ένα ταψί και καταψύξτε.
Αποκτήστε εδώ τη συνταγή και τις πληροφορίες διατροφής για το Pumpkin Pie Freezer Fudge.
6. Γλυκιά και πικάντικη σαλάτα καρότου και φακής
Αυτή η σαλάτα καρότου και φακής προσφέρει κάτι γλυκό χάρη στο σιρόπι σφενδάμου. Πιστωτική εικόνα: Sherry Castellano
- Θερμίδες: 127
- Ζάχαρη: 8 γραμμάρια
Εάν είστε λάτρης των γλυκών και πικάντικων συνδυασμών, θα σιελιώσετε πάνω από αυτήν την αλμυρή, ζεστή σαλάτα καρότου και φακής που προσφέρει μια νόστιμη σταγόνα σιροπιού σφενδάμνου για να εξισορροπήσει τη θερμότητα από το θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι. Σερβίρετε ως μια συνοδευτική σαλάτα ή κάντε το γεύμα διπλασιάζοντας την μερίδα σας (θα συνεχίσει να κυμαίνεται κάτω από 300 θερμίδες).
Λίγο χρόνο; Χρησιμοποιήστε κονσέρβες φακών – απλώς ξεπλύνετε εκ των προτέρων για να μειώσετε το νάτριο.
Δείτε εδώ τις συνταγές και τις διατροφικές πληροφορίες για τη γλυκιά και πικάντικη σαλάτα καρότου και φακής.