Πιείτε πιο έξυπνα με αυτόν τον οδηγό για κοκτέιλ με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και έτοιμα για κατανάλωση. Πιστωτική εικόνα: Εμπλουτίστε τα κοκτέιλ
Η ευτυχισμένη ώρα δεν σε κάνει να νιώθεις τόσο χαρούμενη την επόμενη μέρα; Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένας αυξανόμενος αριθμός Αμερικανών γίνεται περίεργος περίεργος.
Περίπου το 47 τοις εκατό από εμάς καταβάλλουμε προσπάθεια να μειώσουμε την ποσότητα αλκοόλ που πίνουμε, σύμφωνα με μια έκθεση του Nielsen τον Αύγουστο του 2019.
Εάν πίνετε, κολλήστε σε ένα ποτό για γυναίκες ή δύο για άνδρες την ημέρα και θα κερδίσετε μερικά οφέλη για την υγεία ενώ πίνετε το αγαπημένο σας πνεύμα. Όπως με πολλά πράγματα στον κόσμο της ευεξίας, έχει να κάνει με τη μετριοπάθεια.
Ένα ποτό ορίζεται ως:
- 5-ουγγιά ποτήρι 12% αλκοόλ κατ ‘όγκο (ABV) κρασί
- 12-ουγγιά μπύρα ABV 5 τοις εκατό
- 1 ½ ουγγιές 40% αλκοόλ ABV
“Λάβετε υπόψη ότι όλα τα αλκοολούχα ποτά έχουν επίσης θερμίδες”, λέει η Katherine Brooking, RD, συνιδρυτής της εταιρείας ειδήσεων διατροφής Appetite for Health στο Σαν Φρανσίσκο.
Συγκεκριμένα, το αλκοόλ έχει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο (η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες έχουν 4 γραμμάρια το καθένα και το λίπος έχει 9 γραμμάρια).
Υπόδειξη
«Να θυμάστε ότι ορισμένοι άνθρωποι δεν πρέπει να πίνουν αλκοόλ καθόλου, συμπεριλαμβανομένων ατόμων κάτω των 21 ετών, γυναικών που είναι ή μπορεί να είναι έγκυες, εκείνων με ιατρικές παθήσεις που μπορεί να αλληλεπιδράσουν αρνητικά με το αλκοόλ, άτομα που έχουν πρόβλημα να ελέγχουν την ποσότητα που πίνουν και οποιονδήποτε σχεδιάζει να κάνει δραστηριότητες που απαιτούν συντονισμό, όπως οδήγηση αυτοκινήτου », λέει ο Brooking.
Εάν δεν πέσετε σε κανένα από αυτά τα στρατόπεδα και έχετε τη διάθεση να απολαύσετε, μάθετε πώς τα κοκτέιλ με χαμηλή περιεκτικότητα σε ABV θα μπορούσαν να είναι μια καλή κλήση.
Τι να προσέξετε όταν επιλέγετε ένα ποτό με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Με απλά λόγια, ένα ποτό με μειωμένη περιεκτικότητα σε αλκοόλ ή χαμηλής περιεκτικότητας σε ABV είναι κάτι λιγότερο από το αντίστοιχο για το μάθημα αλκοόλ από τον όγκο του ποτού με το συγκεκριμένο ποτό.
Έτσι, εάν το ποτήρι κρασί σας έχει 10 τοις εκατό αντί του συνηθισμένου 12 τοις εκατό, θα μπορούσε να θεωρηθεί χαμηλό ABV.
“Τα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ABV περιλαμβάνουν πράγματα όπως αλκοολούχα ποτά και αλκοολούχα ποτά με οπουδήποτε από 40 έως 50 τοις εκατό ABV”, λέει η Jenna A. Werner, RD, δημιουργός του Happy Strong Healthy στο West Orange, New Jersey.
Εκτός από το ABV, θα θελήσετε επίσης να σημειώσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θερμίδες στο ποτό σας.
Αλλά το θέμα είναι ότι, το Γραφείο Φορολογίας και Εμπορίου για το Αλκοόλ και τον Καπνό του Υπουργείου Οικονομικών των ΗΠΑ έχει λίγη καθοδήγηση σχετικά με το τι πραγματικά απαιτείται να συμπεριληφθεί στις ετικέτες αλκοόλ.
Αυτό σημαίνει ότι αυτό που υπάρχει μέσα σε πολλές παραδοσιακές μάρκες αλκοολούχων ποτών είναι κάτι περισσότερο από ένα μυστικό από κάτι σαν αυτό το μπαρ πρωτεΐνης ή ένα κουτί δημητριακών με μια πλήρη λίστα συστατικών και ετικέτα για τα διατροφικά στοιχεία.
Μερικά πράγματα πρέπει να συμπεριληφθούν στο πακέτο:
- Τα αποσταγμένα οινοπνευματώδη ποτά και τυχόν κρασιά με περισσότερο από 7 τοις εκατό ABV πρέπει να αναφέρουν το ποσοστό αλκοόλ που περιλαμβάνεται
- Οποιαδήποτε ουσία που μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις ή να σχετίζεται με ευαισθησίες, συμπεριλαμβανομένων θειικών ή συνθετικών χρωμάτων
Οι πιο πρόσφατες προσθήκες στην αγορά είναι κάπως πιο διαφανείς με τα διατροφικά τους στοιχεία, γεγονός που καθιστά ευκολότερο να σημειώσετε τη ζάχαρη και τις θερμίδες ενός ποτού, λέει ο Brooking.
“Αποφύγετε τα έτοιμα για κατανάλωση κοκτέιλ με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υπερβολικές θερμίδες. Μερικά από τα ποτά που επιλέξαμε εδώ χρησιμοποιούν φρέσκα φρούτα ή αρώματα χαμηλών ή χωρίς θερμίδες όπως τα εσπεριδοειδή. Άλλα χρησιμοποιούν μόνο ένα άγγιγμα μελιού ή ζάχαρης”, λέει.
“Είναι όλα σχετικά με τη μετριοπάθεια και το να μην πίνετε πάρα πολλές θερμίδες και πρόσθετα σάκχαρα από αλκοόλ ή άλλα ποτά.”
Χαμηλές μάρκες κοκτέιλ ABV για να δοκιμάσετε
1. Βιολογικά οινοπνευματώδη λιβάδια
Με φρέσκες γεύσεις και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ζάχαρη, θα θελήσετε να χαλαρώσετε με ένα κουτάκι Prarie στο χέρι κάθε τόσο. Πιστωτική εικόνα: morefit.eu Creative
ABV: 5 τοις εκατό
Διατίθεται σε τρεις γεύσεις, όπως το Minnesota Bootleg (λεμόνι, ασβέστης και μέντα), αγγούρι λεμονάδα και γκρέιπφρουτ, αυτά τα αφρώδη κοκτέιλ βότκα συσκευάζουν 120 θερμίδες και 5 γραμμάρια ζάχαρης (δηλαδή πάνω από 1 κουταλάκι του γλυκού).
Σε αντίθεση με πολλούς καρφωμένους seltzers που είναι βρώμικοι μέσω ζυμωμένων σακχάρων, αυτά περιλαμβάνουν στην πραγματικότητα μια πινελιά από τη χαρακτηριστική βότκα με βάση το καλαμπόκι.
Αγοράστε το: drizly.com; Τιμή: 12,99 $ ανά 4 συσκευασία κουτιών
2. Ενδυνάμωση της κοσμοπολίτικης Martini
Το Empower επικεντρώνεται στην ενδυνάμωση των γυναικών μέσω της επωνυμίας, του μάρκετινγκ και των συνεργασιών της – ω, και στην παραγωγή υπέροχων κοκτέιλ. Image Credit: morefit.eu Creative
ABV: 12,5 τοις εκατό
Είναι αλήθεια ότι αυτό δεν είναι ακριβώς χαμηλό σε αλκοόλ σε σύγκριση με μπύρα ή μηλίτη. Αλλά σε σύγκριση με ένα κλασικό κοκτέιλ όπως μαρτίνι (που έχει συνήθως 32% ABV, ανά Εθνικό Ινστιτούτο κατάχρησης αλκοόλ και αλκοολισμού) αυτό το προαναμεμιγμένο ποτό έχει περίπου το ένα τρίτο του αλκοολούχου παράγοντα.
Κάθε μερίδα 80 θερμίδων παρασκευάζεται με βότκα με βάση τη γλυκοπατάτα, τριπλά δευτερόλεπτα (λικέρ με πορτοκάλι), λευκό βακκίνιο και ασβέστη.
Αγοράστε το: internationalwineshop.com; Τιμή: 21,99 $ ανά φιάλη 750 ml
3. Κοκτέιλ Spa Spa
Τα κοκτέιλ Spa Girl σας δίνουν το μεγαλύτερο χτύπημα για το αλκοόλ και τις θερμίδες σας. Credit Credit: morefit.eu Creative
ABV: 16,5 τοις εκατό (ανά δοχείο)
Τα κονσερβοποιημένα κοκτέιλ με βότκα Spa Girl δεν περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά, χρώματα ή γεύσεις. Κάποιος μπορεί να έχει μόνο 48 θερμίδες και 1,5 γραμμάρια ζάχαρης. Έρχονται επίσης σε εμφιαλωμένα κοκτέιλ, για όταν διασκεδάζετε.
Διατίθεται σε αχλάδι, αγγούρι και ροδάκινο, σκεφτείτε αυτά σαν ένα ποτό χαμηλότερης αλκοόλης και ανακατέψτε τα με κλαμπ σόδα, φρέσκα φρούτα και βότανα για να τεντώσετε κάθε ουγγιά αλκοόλ.
Αγοράστε το: shop.spagirlcocktails.com; Τιμή: 49,99 $ για 12 κουτιά
4. Καλλιέργεια πολτού
Τα καλά προβιοτικά σε αυτό το ποτό κάτω των 100 θερμίδων είναι μόνο ένα άλλο πλεονέκτημα. Credit Credit: morefit.eu Creative
ABV: 4,9 τοις εκατό
Παρόμοια με τα προβιοτικά ποτά όπως το kombucha, αυτά τα κονσερβοποιημένα κοκτέιλ 99 θερμίδων προσφέρουν ζωντανές καλλιέργειες και μηδενική ζάχαρη, δύο χαρακτηριστικά που μπορεί να ενισχύσουν την υγεία του εντέρου σας.
Το Pulp Culture έρχεται σε τέσσερις σύνθετες γεύσεις: Think (γκουάβα, ροδάκινο, ginseng, matcha, λιοντάρι χαίτη), Hustle (passionfruit, φράουλα, τζίντζερ, κουρκούμη, χαίτη λιονταριού), Restore (γκρέιπφρουτ, μούρο goji, πικραλίδα, γαϊδουράγκαθο, reishi) και Χαλαρώστε (βατόμουρο, λεμόνι, λεβάντα, ρίζα βαλεριάνας, reishi).
Αγοράστε το: pulp culture.la; Τιμή: 14,99 $ ανά 4 συσκευασία κουτιών
5. Βόλεϊ
Αν είστε οπαδός της τεκίλα, θα λατρέψετε τα κοκτέιλ με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη της Volley. Image Credit: morefit.eu Creative
ABV: 5,25 τοις εκατό
Σκεφτείτε το Volley σαν μια μαργαρίτα αλλά χωρίς όλες τις θερμίδες και τη ζάχαρη. Αυτό το 100% τεκίλα μπλε αγαύης είναι πολύ ελαφρύτερο – και κατασκευάζεται με μόνο τρία συστατικά. (Τα άλλα δύο: ανθρακούχο νερό και οργανικός χυμός φρούτων.)
Οι μυρωδιές Seltzers διατίθενται σε ποικιλίες Zesty Lime, Spicy Ginger, Sharp Grapefruit και Tropical Mango. Με 100 έως 110 θερμίδες ανά δοχείο και περίπου αλκοόλ με μια ελαφριά μπύρα, αυτά τα κοκτέιλ χαμηλής περιεκτικότητας σε ABV είναι ιδανικά για ένα ζεστό καλοκαιρινό απόγευμα.
Αγοράστε το: drinkvolley.com; Τιμή: 13,99 $ ανά 4 συσκευασία κουτιών
6. Ριντ
Τα παραδοσιακά Moscow Mules συσκευάζουν τη ζάχαρη, αλλά αυτή η έκδοση από το Reed’s είναι μηδενική ζάχαρη και σχετικά χαμηλότερη σε θερμίδες. Credit Credit: morefit.eu Creative
ABV: 7 τοις εκατό
Συνήθως φτιαγμένο με απλό σιρόπι (γνωστό και ως νερό ζάχαρης) και ζύμη με ζάχαρη μπίρα τζίντζερ, ένα Μόλο Μόσχας ή δύο μπορεί γρήγορα να αντιμετωπίσει τα πρόσθετα σάκχαρα την ημέρα σας.
Αυτά τα κονσερβοποιημένα κοκτέιλ της Μόσχας μοσχαρίσια αρωματίζονται με βιολογικό χυμό τζίντζερ, ασβέστη και λεμόνι, και γλυκανθούν με ερυθριτόλη και στεβία μηδενικών θερμίδων. Τα μουλάρια διατίθενται σε δοχεία 12 ουγκιών (140 θερμίδες) και 16 ουγκιών (185 θερμίδων).
Αγοράστε το: drizly.com; Τιμή: Ξεκινώντας από 3,27 $ ανά δοχείο 12 ουγγιών
7. Οινοπνευματώδη ποτά
Το Cutwater Spirits έχει κοκτέιλ σε μια σειρά από χαμηλά επίπεδα ABV και γεύσεις για όσους μπορούν να απολαύσουν. Credit Credit: morefit.eu Creative
ABV: 5 έως 12 τοις εκατό
Με 19 τρέχουσες γεύσεις που κυμαίνονται από Horchata Vodka Cold Brew και Spicy Bloody Mary έως Lime Margarita και Tiki Rum Mai Tai, η ποικιλία επιτρέπει ένα ευρύ φάσμα βάσεων αλκοόλ (τζιν, ρούμι, ουίσκι, βότκα και τεκίλα) και επίπεδα αλκοόλ για να ευχαριστήσουν όλους .
Στο κάτω μέρος του ABV, εξετάστε το Vodka Soda Lime, το Vodka Soda Grapefruit, το Vodka Soda Cucumber, το Tequila Soda, το Elderflower Spritz και το Gin & Tonic, τα οποία έχουν 7% ή λιγότερο ABV και λιγότερες από 200 θερμίδες.
Αγοράστε το: drizly.com; Τιμή: Ξεκινώντας από 12,99 $ ανά 4 συσκευασία κουτιών
8. Κόστα Μπράβα
Τα κοκτέιλ της Costa Brava είναι φτιαγμένα με βότκα χωρίς γλουτένη και φωτεινές γεύσεις. Credit Credit: morefit.eu Creative
ABV: 6,7 τοις εκατό
Διαθέσιμο σε Vodka Cranberry και Lemon Drop (με περισσότερες γεύσεις σε εξέλιξη), αυτά τα κοκτέιλ βότκας έχουν μηδενική προσθήκη σακχάρων.
Αντ ‘αυτού, τα ποτά γλυκαίνονται με stevia, έτσι κάθε φρουτώδες, κονσερβοποιημένο κοκτέιλ με βάση τη βότκα έχει μόλις 130 θερμίδες. (Αυτό είναι λιγότερο από ένα παραδοσιακό ποτήρι λεμονάδα ή χυμό φρούτων.)
Αγοράστε το: costabravacocktails.com; Τιμή: 69,99 $ για 24 κουτιά
9. Δύο νεοσσοί
Αυτά τα κοκτέιλ έχουν λίγο υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από τις άλλες επιλογές σε αυτήν τη λίστα, οπότε λάβετε υπόψη αυτό όταν πίνετε. Image Credit: morefit.eu Creative
ABV: 5 τοις εκατό
Εάν λαχταράτε την ποικιλία ήρθε ώρα κοκτέιλ, Two Chicks θα μπορούσε να είναι μια εξαιρετική λύση.
Τα έτοιμα για κατανάλωση, κοκτέιλ χαμηλής περιεκτικότητας σε ABV διαθέτουν βότκα, τεκίλα, ουίσκι ή τζιν και com στις ακόλουθες γεύσεις: Sparkling New Fashioned, Sparkling Apple Gimlet, Sparkling Vodka CuTea, Sparkling Paloma, Sparkling Vodka Fizz ή Sparkling Citrus Margarita .
Απλά φροντίστε να έχετε κατά νου τη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θερμίδες – 20 γραμμάρια και 140 έως 180 θερμίδες ανά δοχείο – καθώς ισορροπείτε το μενού σας για το υπόλοιπο της ημέρας.
Αγοράστε το: drizly.com; Τιμή: 14,99 $ ανά 4 συσκευασία κουτιών