Οι φριτέζες παρέχουν όλη την υπέροχη υφή της τηγανισμένης τροφής χωρίς όλο το λίπος. Credit Credit: Getty Images 
Το Essential Kitchen διαθέτει τα αγαπημένα μας προϊόντα, συμβουλές και συνταγές για να βελτιστοποιήσετε τον χώρο μαγειρέματος και να προετοιμάσετε υγιεινά γεύματα γρήγορα και εύκολα.
Αυτό που κάποτε φαινόταν αδύνατο – να έχετε και τις πατάτες σας και να τα φάτε – μπορεί τώρα να επιτευχθεί με τη δυνατή φριτέζα.
“Μια φριτέζα θα μαγειρεύει γρήγορα τα γεύματά σας, χρησιμοποιώντας ζεστό αέρα που κυκλοφορεί γύρω από το φαγητό. Αυτό μαγειρεύει [φαγητό] παρόμοια με μια τεχνική τηγανίσματος, ακριβώς χωρίς το πρόσθετο λίπος”, εξηγεί η Jenna A. Werner, RD, δημιουργός του Happy Strong Healthy στο West Orange, Νιου Τζέρσεϋ.
Κατά τη γνώμη της για “φριτέζα με αέρα”, μια εξαιρετική πτυχή αυτού του gadget είναι η ταχύτητά του: Η φριτέζα αέρα χρειάζεται λιγότερο χρόνο για να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία μαγειρέματος από έναν φούρνο κανονικού μεγέθους, και μαγειρεύει φαγητό γρηγορότερα χρησιμοποιώντας θερμότητα μεταφοράς. Αυτό καθιστά τη συσκευή απαραίτητη για όσους έχουν προγραμματισμένα προγράμματα.
Επιπλέον, η χρήση του εύχρηστου εργαλείου κουζίνας είναι πιο υγιεινή από το να βάζετε το κοτόπουλο ή τις πατάτες σας σε λάδι. Η κατανάλωση τσιγαρισμένων τροφίμων συνδέεται με υψηλότερο ποσοστό θανάτου από όλες τις αιτίες, ειδικά από καρδιαγγειακά νοσήματα, σύμφωνα με μια μελέτη του Ιανουαρίου 2019 στο British Medical Journal.
Αντί να βασίζεστε σε φλιτζάνια λαδιών όπως κάνουν οι παραδοσιακές φριτέζες, το μόνο που χρειάζεται η φριτέζα είναι μια κουταλιά της σούπας ή ακόμη και ένα σπρέτ από έναν ψεκαστήρα λαδιού για να δημιουργήσει αυτή την τραγανή κρίση. Έτσι, επενδύστε σε μια από τις καλύτερες μάρκες φριτέζας παρακάτω – όλες με κορυφαία βαθμολογία στο Amazon – και το πρόγραμμα και το στομάχι σας θα σας ευχαριστήσουν.
1. Το Best Budget Air Fryer
Elite Gourmet 2.1 Quart Electric Hot Air Fryer
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αυτό το μικρότερο μοντέλο δεν προσφέρει μόνο περισσότερο χώρο μετρητών, αλλά και εξοικονομεί τον τραπεζικό σας λογαριασμό. Credit Credit: Elite Gourmet
Με λιγότερο από 50 $, αυτή η συμπαγής φριτέζα είναι ένα εξαιρετικό εισαγωγικό μοντέλο για σόλο μάγειρες ή μικρότερες οικογένειες. Αυτή η φριτέζα κυμαίνεται από 180 έως 395 βαθμούς Φαρενάιτ, μπορεί να χειριστεί ένα ευρύ φάσμα συνταγών (σκεφτείτε: γλυκοπατάτες, ψιλοκομμένα ψάρια και ψητά λαχανικά) σε μερίδες έως 1 ½ λίβρες. Μπόνους: Διατίθεται σε τέσσερα χρώματα, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε την απόχρωση για να ταιριάζει με το σχέδιο της κουζίνας σας.
Αγοράστε το: Amazon.com; Τιμή: 47,99 $
2. Η καλύτερη φριτέζα για μεγάλες οικογένειες
Yedi 12.7 Quart Σύνολο πακέτου Air Fryer Oven XL
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Μπορείτε να φτιάξετε ένα ολόκληρο γεύμα σε αυτήν την εξαιρετικά μεγάλη φριτέζα, ταυτόχρονα! Image Credit: Yedi
Αυτή η τεράστια φριτέζα 12,7-quart είναι φτιαγμένη για πολλαπλές εργασίες, σφήνες πατάτας τηγανίσματος, ψητή μπριζόλα και ψητό σπαράγγι ταυτόχρονα. Δοκιμάστε το rotisserie για να τελειοποιήσετε τα κεμπάπ, το ψητό βόειο κρέας ή το κοτόπουλο ή γυρίστε τον αφυγραντήρα για να φτιάξετε τον δικό σας αποξηραμένο φρούτο. Εκτός από το ότι είναι το μεγαλύτερο μέρος, αυτό το μοντέλο έχει επίσης την ευρύτερη περιοχή θερμοκρασίας: 120 έως 430 βαθμούς Φαρενάιτ.
Αγοράστε το : Amazon.com; Τιμή : 148,95 $
3. Η καλύτερη φριτέζα για εύκολο καθάρισμα
Ninja 4-Quart Air Fryer
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αυτή η φριτέζα πολλαπλών χρήσεων κάνει τον καθαρισμό αεράκι. Πιστωτική εικόνα: Ninja
Αυτή η φριτέζα τεσσάρων τετάρτων μπορεί να χωρέσει έως και 2 κιλά πατάτες. Εκτός από το σωστό μέγεθος, περιλαμβάνει επίσης μια σειρά μαγειρέματος από 105 έως 400 βαθμούς Φαρενάιτ, ώστε να μπορείτε να κάνετε τα πάντα, από αφυδάτωση λαχανικών έως ψητό κρέας. Και σε ό, τι μπορεί να είναι απλώς τα καλύτερα νέα από όλα, το κεραμικό αντικολλητικό καλάθι και η τραγανή πλάκα είναι ασφαλή για το πλυντήριο πιάτων.
Αγοράστε το : Amazon.com; Τιμή : 93,78 $
4. Η καλύτερη φριτέζα για μικρές κουζίνες
Cosori 5.8-Quart Air Fryer Max XL
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αυτό το μοντέλο είναι μικρότερο, αλλά εξακολουθεί να έχει την ικανότητα να ψήνει ένα ολόκληρο κοτόπουλο. Image Credit: Cosori
Ποτέ δεν θα μπορούσατε να μαντέψετε από το βραβευμένο, κομψό και συμπαγές σχεδιασμό του, αλλά αυτή η φριτέζα 5,8 κουταλιών μπορεί να ψήσει ένα ολόκληρο κοτόπουλο έξι κιλών. Μπορεί να μαγειρέψει φαγητό οπουδήποτε από 170 έως 400 βαθμούς Φαρενάιτ. Οι αρχάριοι fryer θα εκτιμήσουν τις 11 προεπιλογές με ένα άγγιγμα που θα απαλλαγούν από όλες τις εικασίες για θαλασσινά, μπέικον, μπριζόλα, επιδόρπια και άλλα. Επιπλέον, συνοδεύεται από ένα βιβλίο μαγειρικής με 100 συνταγές για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο και επιδόρπιο.
Αγοράστε το: Amazon.com; Τιμή: 119,98 $
5. Το καλύτερο All-in-One Air Fryer
Instant Vortex Plus 10-Quart Air Fryer Oven 7-in-1 Με Rotisserie
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Σκεφτείτε αυτή τη φριτέζα την τέλεια επιλογή για πιο υγιεινές εκδόσεις των αγαπημένων σας τηγανισμένων τροφίμων. Πιστωτική εικόνα: Άμεση
Σας φάνηκε από τους ανθρώπους πίσω από το Instant Pot, αυτή η φριτέζα υπόσχεται την «τεχνολογία EvenCrisp» της, χρησιμοποιώντας μια δίνη αέρα που οδηγεί σε τηγανισμένα φαγητά που είναι τραγανά στο εξωτερικό και τρυφερά στο εσωτερικό. Πέρα από το τηγάνισμα αέρα, αυτή η αρκετά μεγάλη συσκευή 10 τετραγώνων μπορεί να ψήσει, να ψηθεί, τοστ, ψήσιμο και αφυδάτωση – έρχεται ακόμη και με ένα καλάθι και ψήσιμο – και όλα τα μέρη είναι ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων.
Αγοράστε το : Amazon.com; Τιμή : 111,19 $
6. Η καλύτερη φριτέζα πλήρους μεγέθους για λιγότερο από 75 $
Ψηφιακή φριτέζα GoWise USA 5.8-Quart 8-in-1 Digital
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Μια νέα δυνατότητα επιτρέπει στους χρήστες να προσαρμόζουν τους χρόνους μαγειρέματος ή τις θερμοκρασίες στη μέση ενός κύκλου μαγειρέματος. Credit Credit: GoWise
Από τηγανιτές πατάτες έως το ψήσιμο μιας πίτσας μιας μερίδας, αυτή η φριτέζα είναι ένα ωραίο multitasker με οκτώ προεπιλογές μαγειρέματος που θερμαίνουν από 180 βαθμούς Φαρενάιτ έως 400 βαθμούς Φαρενάιτ σε βήματα 10 βαθμών. Ρυθμίστε το χρονόμετρο έως και 30 λεπτά ταυτόχρονα και, στη συνέχεια, ακούστε τον ενσωματωμένο συναγερμό που σας υπενθυμίζει πότε να ανακινείτε συστατικά στο καλάθι που αφαιρείται εύκολα για ομοιόμορφο μαγείρεμα.
Νέο για αυτό το μοντέλο, η φριτέζα GoWise USA έρχεται με ένα κουμπί έναρξης και διακοπής, ώστε να μπορείτε να προσαρμόσετε την ώρα ή τη θερμοκρασία στο μέσο του κύκλου. Κάθε αγορά συνοδεύεται από εγγύηση επιστροφής χρημάτων 30 ημερών και εγγύηση ενός έτους σε περίπτωση που δεν ερωτευτείτε γρήγορα. Στα 74,99 $, είναι το λιγότερο ακριβό μοντέλο πλήρους μεγέθους σε αυτήν τη λίστα.
Αγοράστε το : Amazon.com; Τιμή : 74,99 $
7. Το καλύτερο Air Fryer για Picky Eaters
Nuwave Brio 6-Quart Digital Air Fryer
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Το ένα παιδί θέλει ψήγματα, ενώ το άλλο θέλει κουλούρια; Κάντε τα και τα δύο ταυτόχρονα με το λαμπρό διαχωριστικό καλαθιού αυτού του μοντέλου. Credit Credit: NuWave
Με τη δυνατότητα μαγειρέματος φαγητού κατεψυγμένου (δεν απαιτείται απόψυξη) ή φρέσκου, αυτή η φριτέζα έξι τεταρτημορίων μπορεί να είναι χαμηλή και αργή ή ζεστή και εξαιρετικά γρήγορη με ρυθμίσεις θερμοκρασίας από 100 έως 400 βαθμούς Φαρενάιτ, ρυθμιζόμενη σε βήματα πέντε βαθμών. Αυτό είναι το μοντέλο για εσάς εάν το νοικοκυριό σας έχει πολλές προτιμήσεις γεύσης, καθώς περιλαμβάνει ένα διαχωριστικό καλαθιού για να μαγειρεύετε δύο είδη ταυτόχρονα.
Η χωρητικότητά του είναι εντυπωσιακή και για το λογικό μέγεθος του πάγκου – το Nuwave Brio μπορεί να μαγειρέψει έως και τέσσερα στήθη κοτόπουλου, δύο κιλά φτερών ή τρία κιλά πατάτες ταυτόχρονα.
Αγοράστε το : Walmart.com; Τιμή : 89,99 $