Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα κουτάκι από ρεβίθια για να προετοιμάσετε ένα από αυτά τα φιλικά για το έντερο πρωινό. Πιστωτική εικόνα: OksanaKiian / iStock / GettyImages
Είμαστε μεγάλοι οπαδοί των μη συμβατικών αλλά θρεπτικών συνταγών πρωινού. Γλυκές πατάτες αντί για βρώμη; Ναι παρακαλώ. Πίτσα αβοκάντο αντί για τοστ; Απολύτως. Ρεβίθια με αυγά; Εγγραφείτε.
Τα ρεβίθια είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, μια σημαντική θρεπτική ουσία που βοηθά στη διατήρηση του εντέρου σας υγιή και στην κοιλιά σας κορεσμένη μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Οι ίνες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και να σας κρατήσουν κανονικούς, σύμφωνα με την κλινική Mayo
Δυστυχώς, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν παίρνουν αρκετές φυτικές ίνες στην καθημερινή τους διατροφή. Οι άνδρες πρέπει να λαμβάνουν περίπου 38 γραμμάρια ινών την ημέρα, ενώ οι γυναίκες πρέπει να στοχεύουν περίπου 25 γραμμάρια, ανά κλινική Mayo.
Παίρνετε αρκετή ίνα;
Παρακολουθήστε τα καθημερινά σας θρεπτικά συστατικά καταγράφοντας τα γεύματά σας στην εφαρμογή MyPlate. Κάντε λήψη τώρα για να βελτιώσετε τη διατροφή σας σήμερα!
Τα ρεβίθια μπορούν να σας βοηθήσουν να επιτύχετε τον καθημερινό στόχο σας με ίνες – και στοιχηματίζουμε ότι πιθανώς έχετε ήδη ένα κουτί στο ντουλάπι σας!
Δοκιμάστε λοιπόν αυτά τα δημιουργικά πιάτα με ρεβίθια – το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα κουτάκι και μια όρεξη.
1. Τραγανό μπαχαρικό τοστ ρεβίθια
Αυτή η υψηλή τοστ αβοκάντο θα σας κρατήσει γεμάτο όλο το πρωί. Πιστωτική εικόνα: Jenna Butler / morefit.eu
- Θερμίδες: 362
- Ίνες: 11 γραμμάρια
Πάρτε το βασικό πρωινό στο επόμενο επίπεδο με ρεβίθια ψητά με ζεστά μπαχαρικά, όπως καγιέν, κανέλα και τζίντζερ.
Αυτή η συνταγή τοστ συσκευάζει επίσης περίπου 12 γραμμάρια πρωτεΐνης. Το σώμα σας χρειάζεται περισσότερο χρόνο για την πέψη της πρωτεΐνης και του λίπους, γι ‘αυτό αυτά τα μακροθρεπτικά συστατικά σας βοηθούν να αισθάνεστε γεμάτοι για περισσότερο, σύμφωνα με την κλινική Mayo. Χάρη στον συνδυασμό ρεβίθια και αβοκάντο, θα έχετε πολλά από αυτά εδώ.
Αποκτήστε εδώ τις πληροφορίες για τη συνταγή και τη διατροφή του Crunchy Spiced Chickpea Toast.
2. Πρωινό με ρεβίθια και γλυκοπατάτα
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Οι γλυκοπατάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, η οποία παίζει κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς, των πνευμόνων και των νεφρών σας. Πιστωτική εικόνα: The Simple Veganista
- Θερμίδες: 685
- Ίνες: 21.7
Αυτή η συνταγή πρωινού με ρεβίθια θα τροφοδοτήσει όλη την οικογένεια σε λιγότερο από μία ώρα – με ελάχιστα πιάτα για να καθαριστεί και μετά. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι ένα μόνο ταψί και μια χούφτα συστατικά για να πάρετε αυτό το κατακερματισμό πρωινού στο τραπέζι.
Αντί για τυπικές κίτρινες πατάτες, αυτό το κατακερματισμό απαιτεί γλυκοπατάτα, η οποία είναι μια εναλλακτική λύση πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
Αποκτήστε τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες για το Chickpea and Sweet Potato Breakfast Hash στο The Simple Veganista.
3. Fluffy Chickpea Scramble
Ενισχύστε την ημερήσια πρόσληψη ακόρεστου λίπους με αυτήν τη συνταγή. Πιστωτική εικόνα: Minimalist Baker
- Θερμίδες: 477
- Ίνες: 17,8 γραμμάρια
Γεμάτο μπαχαρικά και υγιεινά συστατικά, αυτό το αγριοκάτσικο θα κάνει το πρωινό το αποκορύφωμα της ημέρας σας.
Εκτός από τον υψηλό αριθμό ινών, αυτή η συνταγή παρέχει άφθονο υγιές, ακόρεστο λίπος, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων LDL (κακής) χοληστερόλης, καθιστώντας τα υγιεινά θρεπτικά συστατικά που πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας, σύμφωνα με το Harvard Health Publishing.
Λάβετε τις πληροφορίες για τη συνταγή και τη διατροφή του Fluffy Chickpea Scramble στο Minimalist Baker.
4. Πουτίγκα σοκολάτας ρεβίθια
Αυτή η πουτίγκα πρωινού χρησιμοποιεί μπανάνες, οι οποίες συσκευάζουν κάλιο, μαγνήσιο και βιταμίνη C. Πιστωτική εικόνα: Rainbow in My Kitchen
- Θερμίδες: 269
- Ίνες: 12,5 γραμμάρια
Πουτίγκα για πρωινό; Λοιπόν. Αυτή η συνταγή δίνει στην κλασική πουτίγκα σοκολάτας μια υγιή συστροφή για ένα παρακμιακό γλυκό πρωινό. Αντί για συμβατική ζάχαρη, αυτή η πουτίγκα χρησιμοποιεί μπανάνα και σιρόπι για να πάρει τη γλυκιά της γεύση.
Σε αντίθεση με την τυπική ζάχαρη, οι μπανάνες θα δώσουν στην πουτίγκα σας κάποια επιπλέον θρεπτική αξία. Επιπλέον, είναι εύκολο να αφομοιωθούν και δεν θα επιβαρύνουν πολύ το στομάχι σας το πρωί.
Αποκτήστε τις πληροφορίες για τη συνταγή και τη διατροφή του Fluffy Chickpea Scramble στο Rainbow in my Kitchen.
5. Μαροκινά αυγά ψημένα με ρεβίθια
Αυτή η συνταγή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε χολίνη, ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό. Πιστωτική εικόνα: Recipe Runer
- Θερμίδες: 249
- Ίνες: 10 γραμμάρια
Κουραστήκατε από το συνηθισμένο πρωινό ομελέτα; Τραβήξτε το πρωί σας με αυτά τα αυγά ψημένα με ρεβίθια.
Τα αυγά είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας – ένα αυγό παρέχει περίπου 27 τοις εκατό της ημερήσιας σύστασης χολίνης.
Αυτή η θρεπτική ουσία παίζει μεγάλο ρόλο στην υγεία του νευρικού σας συστήματος και βοηθά στην υποστήριξη της υγείας του εγκεφάλου, σύμφωνα με μια μελέτη του Απριλίου 2015 στο Pharmacology Biochemistry and Behavior.
Αποκτήστε τις πληροφορίες για τη συνταγή και τη διατροφή των Μαροκινών αυγών με ρεβίθια στο Recipe Runner.
6. Αναπαραγωγή 15 λεπτών ρεβίθια
Αυτός ο αγώνας είναι γεμάτος γεύση, χάρη στον κουρκούμη. Πιστωτική εικόνα: Darn Good Veggies
- Θερμίδες: 334
- Ίνες: 12 γραμμάρια
Αν τα πρωινά σας είναι βιαστικά, αυτό το πρωί με ρεβίθια είναι μια υπέροχη συνταγή που έχετε στη διάθεσή σας. Το μόνο που χρειάζεστε είναι 15 λεπτά και μια χούφτα συστατικά για να προετοιμάσετε αυτήν την συνταγή πρωινού που είναι κορεσμένη και φιλική προς το έντερο.
Ένα από τα κύρια μπαχαρικά σε αυτό το πιάτο είναι το κουρκούμη, το οποίο περιέχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, σύμφωνα με την κλινική Mayo. Ωστόσο, μπορεί να έχει μια ισχυρή γεύση, οπότε χρησιμοποιήστε το ελαφρά στην αρχή.
Αποκτήστε τις πληροφορίες συνταγής και διατροφής 15 λεπτών Chickpea Scramble στο Darn Good Veggies.