Αντί να αναζητάτε το καλύτερο συμπλήρωμα ρουτίνης, σκεφτείτε να πάρετε αυτό το σημαντικό θρεπτικό συστατικό από πηγές τροφίμων όπως τα σύκα. Πίστωση εικόνας: merc67/iStock/GettyImages
Η ρουτίνη είναι ένα από τα πολλά θρεπτικά συστατικά που παίρνουμε από τα φρούτα και τα λαχανικά. Πιο συγκεκριμένα, είναι ένα φυτοθρεπτικό συστατικό και αυτή η ομάδα ενώσεων έχει συνδεθεί με μια σειρά από οφέλη για την υγεία.
Το βίντεο της ημέρας
Οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν αρκετή ρουτίνη από την κανονική τους διατροφή (εφόσον τρώνε πολλά πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά), αλλά υπάρχουν επίσης συμπληρώματα διατροφής ευρέως διαθέσιμα στα καταστήματα λιανικής και στο διαδίκτυο. Αξίζουν τα χρήματα αυτά τα συμπληρώματα;
Διαφήμιση
Μάθετε σε τι είναι καλή η ρουτίνη και εάν πρέπει να συμπληρώσετε τη διατροφή σας.
Τι είναι ακριβώς το Rutin;
Όπως και άλλα φυτοθρεπτικά συστατικά, η ρουτίνη είναι επίσης ένα αντιοξειδωτικό, που σημαίνει ότι βοηθά στην προστασία των κυττάρων σας από την καταστροφή των τοξικών ουσιών στο περιβάλλον σας (σκεφτείτε: ρύπανση, καπνός τσιγάρου). Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν επίσης το σώμα μας να εξισορροπήσει την επιβλαβή φλεγμονή, λέει ο Robin Foroutan, RDN, διαιτολόγος ολοκληρωμένης ιατρικής και εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας.
Διαφήμιση
Ο ιδιαίτερος ρόλος του Rutin σχετίζεται με τη ροή του αίματος. «Βελτιώνει την κυκλοφορία ενισχύοντας την ακεραιότητα των αιμοφόρων αγγείων και βελτιώνοντας τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων», λέει ο Foroutan.
Πιθανά οφέλη από τα συμπληρώματα ρουτίνης
Αν και η έρευνα έχει διερευνήσει τα οφέλη των συμπληρωμάτων ρουτίνης για την υγεία της καρδιάς, τον καρκίνο, τις λοιμώξεις (συμπεριλαμβανομένου του COVID-19), τον διαβήτη, τον πόνο, τη νόσο Αλτσχάιμερ, την υγεία του δέρματος, την υγεία των ματιών και άλλα, τα στοιχεία που υποστηρίζουν, μέχρι στιγμής, είναι ελάχιστα.
«Δεν έχουμε πολλές μελέτες για αυτό», λέει η Amanda Beaver, RDN, LD, διαιτολόγος ευεξίας στο Houston Methodist Wellness Services.
Διαφήμιση
Οι μελέτες που έχουμε βασίζονται σε γραμμές κυτταρικής καλλιέργειας ή ζώα, όχι σε ανθρώπους, επομένως δεν μπορούν πραγματικά να μας πουν πώς θα συμπεριφέρονταν τα συμπληρώματα ρουτίνης στους ανθρώπους, λέει ο Beaver. Επιπλέον: Πολλές από τις μελέτες είναι παλαιότερες από μια δεκαετία.
Να τι μας λέει η έρευνα μέχρι στιγμής:
- Υγεία της καρδιάς: Μελέτες εξέτασαν εάν η ρουτίνη μπορεί να αποτρέψει ή να θεραπεύσει τους κιρσούς και τους θρόμβους αίματος. Ορισμένα αποτελέσματα ήταν αόριστα υποσχόμενα, αλλά οι μελέτες ήταν είτε κακής ποιότητας είτε εξέταζαν μόνο ζώα.
- Λμφοίδημα: Αυτή είναι μια παρενέργεια που παρατηρείται μερικές φορές όταν αφαιρούνται οι λεμφαδένες ως μέρος της θεραπείας του καρκίνου. Μια μικρή μελέτη του 2019 στο Lymphology διαπίστωσε ότι τα άτομα με λεμφοίδημα που έλαβαν ένα συμπλήρωμα συνδυασμού, συμπεριλαμβανομένης της ρουτίνης, είδαν το πρήξιμο τους να μειώνεται. Χρειάζεται όμως περισσότερη έρευνα για την επαλήθευση αυτών των αποτελεσμάτων.
- Πόνος και αρθρίτιδα: Τα επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν τη ρουτίνη για την οστεοαρθρίτιδα δεν είναι ισχυρά, αν και υπάρχουν ανέκδοτες αναφορές αυτού του οφέλους, λέει ο Richard Sachleben, PhD, χημικός που έχει εργαστεί στον φαρμακευτικό τομέα και για κυβερνητικό ερευνητικό εργαστήριο. Εν τω μεταξύ, τουλάχιστον μια ανθρώπινη μελέτη, που δημοσιεύθηκε το 2017 στο The Journal of Nutrition, Health and Aging, υποδηλώνει ότι η κατανάλωση περισσότερων λαχανικών και φρούτων μπορεί να μειώσει τον πόνο στα γόνατα από την οστεοαρθρίτιδα.
- Διαβήτης: Η έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη για το εάν η ρουτίνη μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα, αλλά προς το παρόν δεν υπάρχουν αρκετά δεδομένα για την εξαγωγή συμπερασμάτων.
- Νευρολογικές παθήσεις: Αρκετές μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η ρουτίνη μπορεί να βοηθήσει ορισμένες από τις επιβλαβείς διεργασίες που κρύβονται πίσω από τη νόσο του Αλτσχάιμερ, τη νόσο του Πάρκινσον και άλλες εκφυλιστικές ασθένειες, αλλά, και πάλι, δεν μπορούμε να βγάλουμε ακόμη ασφαλή συμπεράσματα.
- Υγεία των ματιών: Δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία για να γνωρίζουμε εάν τα συμπληρώματα ρουτίνης είναι καλά για τα μάτια.
- Νεφρική λειτουργία:Η ρουτίνη μπορεί να έχει διουρητικές ιδιότητες, αλλά τα μέχρι στιγμής στοιχεία είναι προκαταρκτικά.
- Καρκίνος: Οι πρώτες μελέτες υποδεικνύουν ότι η ρουτίνη μπορεί να παρεμβαίνει στις διαδικασίες που προκαλούν καρκίνο, αλλά κυρίως σε ζώα και κυτταρικές σειρές.
- Λοιμώξεις:Η ρουτίνη μπορεί να έχει αντιβακτηριακή και αντιική δράση, σύμφωνα με πρώιμες μελέτες. Ορισμένα παραδοσιακά αντιιικά φάρμακα που χορηγούνται σε άτομα με COVID-19 στην Κίνα περιέχουν ρουτίνη. Ωστόσο, δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία για να γνωρίζουμε με βεβαιότητα.
- Υγεία του δέρματος: Υπάρχουν περιορισμένα στοιχεία (σε τρωκτικά) που υποδηλώνουν ότι η ρουτίνη μπορεί να μετριάσει τις βλάβες από τις ακτίνες UVB και να μειώσει τα συμπτώματα της δερματίτιδας. Ωστόσο, θα χρειαζόμασταν ανθρώπινες μελέτες για να επιβεβαιώσουμε αυτή την επίδραση στους ανθρώπους.
Διαφήμιση
Είναι η Rutin καλή για την απώλεια βάρους;
Δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποστηρίζουν τη χρήση συμπληρωμάτων ρουτίνης για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, αλλά η φόρτωση της διατροφής σας με φυσικές πηγές ρουτίνης – φρούτα και λαχανικά με χαμηλές θερμίδες, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά – μπορεί να σας βοηθήσει να αδυνατίσετε και να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος.
Κίνδυνοι και Παρενέργειες
Δεν γνωρίζουμε πόσο χρόνο χρειάζεται η ρουτίνη για να δράσει, επειδή δεν υπάρχουν οριστικά στοιχεία για τα οφέλη της. Πίστωση εικόνας: Tassii/E+/GettyImages
Η ρουτίνη είναι ασφαλής όταν προέρχεται από τη διατροφή σας. Το εάν τα δισκία ή τα συμπληρώματα ρουτίνης (τα οποία συνήθως περιέχουν πολύ υψηλότερες δόσεις του θρεπτικού συστατικού από ό,τι θα βρίσκατε στα τρόφιμα) ενέχουν κινδύνους ή όχι είναι ένα εντελώς άλλο ερώτημα.
Ακριβώς όπως τα οφέλη της ρουτίνης, η έρευνα σχετικά με τους κινδύνους αυτών των συμπληρωμάτων λείπει. Δεν γνωρίζουμε πραγματικά πόση ρουτίνη είναι ασφαλής. Αλλά με βάση τις μελέτες που έχουμε, οι πιθανές παρενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν τα ακόλουθα, σύμφωνα με το Drugs.com:
- Πονοκέφαλοι
- Θολή όραση
- Γρήγορος ή αργός καρδιακός παλμός
- Σφυροκόπημα στα αυτιά
- Ζάλη
- Νευρικότητα
- Κόκκινο, φολιδωτό ή κνησμώδες δέρμα
- Θαμπό πόνο ή αίσθημα βάρους ή πίεσης στα πόδια
- Πρησμένοι αστραγάλοι και πόδια
- Συσσώρευση υγρού στο γόνατο
Ορισμένες ανέκδοτες αναφορές από άτομα που έχουν πάρει ρουτίνη λένε επίσης ότι μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.
Επιπλέον: Τα συμπληρώματα δεν ρυθμίζονται με τον ίδιο τρόπο όπως τα φάρμακα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν υπάρχουν τυπικές δόσεις και δεν γνωρίζετε πάντα τι υπάρχει στο μπουκάλι.
Προτού αρχίσετε να παίρνετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα, είναι καλύτερο να συνεργαστείτε με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης και κατά προτίμηση έναν έμπειρο στη διατροφή και τα συμπληρώματα, λέει ο Foroutan. Τουλάχιστον, βεβαιωθείτε ότι όλα τα προϊόντα που αγοράζετε έχουν επαληθευτεί από ένα ανεξάρτητο εργαστήριο τρίτου μέρους, προσθέτει. (Μπορείτε συνήθως να βρείτε αυτήν την επαλήθευση στην ετικέτα του συμπληρώματος. Αναζητήστε αξιόπιστους ελεγκτές τρίτων όπως Consumer Lab, NSF ή USP.)
Ορισμένα συμπληρώματα έχουν παρενέργειες και μπορούν να αλληλεπιδράσουν με άλλα φάρμακα, σημειώνει ο Beaver, ο οποίος γενικά δεν συνιστά στους ανθρώπους να χρησιμοποιούν συμπληρώματα ρουτίνης ακριβώς επειδή τα στοιχεία είναι τόσο περιορισμένα.
Συνιστώμενη Δοσολογία
Δεν υπάρχει συνιστώμενη ημερήσια δόση (RDA) για ρουτίνη ή, εν προκειμένω, άλλες μη βιταμινούχες μεταλλικές ενώσεις, λέει ο Foroutan. Ούτε υπάρχει καθοδήγηση για το πόση ρουτίνη πρέπει να λαμβάνεται σε ένα συμπλήρωμα το οποίο, λέει ο Beaver, τείνει να είναι πολύ συγκεντρωμένο.
Μόνο λίγες μελέτες εξέτασαν τη ρουτίνη στους ανθρώπους. Σε μία κλινική δοκιμή (σε ασθενείς με λεμφοίδημα) χρησιμοποιήθηκαν 300 χιλιοστόγραμμα ρουτίνης.
Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ρουτίνη
Πολλά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ρουτίνη είναι επίσης πλούσιες πηγές βιταμίνης C. Image Credit: sripfoto/iStock/GettyImages
«Το σώμα μας δεν παράγει ρουτίνη, επομένως πρέπει να προέρχεται από τη διατροφή», λέει ο Foroutan.
Τροφές πλούσιες σε ρουτίνη περιλαμβάνουν:
- Μήλα με τη φλούδα
- Σπαράγγι
- σύκα
- Εσπεριδοειδή
- Cranberries
- Πράσινο και μαύρο τσάι
- Φυτρωμένο φαγόπυρο (το οποίο έχει περίπου 10 φορές μεγαλύτερη ποσότητα ρουτίνης από το κανονικό φαγόπυρο)
Γενικά, είναι καλή ιδέα να λαμβάνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά σας από τα τρόφιμα και όχι από τα συμπληρώματα. Με αυτόν τον τρόπο, λέει ο Foroutan, «παίρνετε αυτά τα αντιοξειδωτικά και τις φυτικές ενώσεις σε συνδυασμό με άλλα αντιοξειδωτικά και φυτικές ενώσεις και θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το ένα το άλλο».
«Δεν μπορείς να συμπληρώσεις τον τρόπο να βγεις από μια άθλια δίαιτα», προσθέτει.
Σχετική ανάγνωση
19 τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά που πρέπει να απολαύσετε
Διαφήμιση