Αντί να φτάσετε σε αυτήν την πίντα παγωτού, δοκιμάστε αυτά τα υγιή κατεψυγμένα επιδόρπια. Credit Credit: samael334 / iStock / GettyImages
Το παγωτό μπορεί να είναι συνώνυμο με το καλοκαίρι, αλλά ας είμαστε πραγματικοί: Η αγαπημένη σας πίντα δεν είναι ακριβώς η πιο θρεπτική.
Ένα παγωτό βανίλιας των δύο τρίτων έχει 190 θερμίδες, 12 γραμμάρια λίπους και 18 γραμμάρια ζάχαρης, σύμφωνα με το USDA. Και αυτό μπορεί να βλάψει τους στόχους της υγείας σας εάν τρώτε παγωτό τακτικά και δεν περιορίζετε τον εαυτό σας.
Τρώτε πολύ ζάχαρη;
Παρακολουθήστε τα καθημερινά σας θρεπτικά συστατικά καταγράφοντας τα γεύματά σας στην εφαρμογή MyPlate. Κάντε λήψη τώρα για να βελτιώσετε τη διατροφή σας σήμερα!
Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να απολαύσετε το γλυκό δόντι σας τώρα και τότε, καθώς υπάρχουν πολλές παγωμένες συνταγές επιδόρπιο που είναι εξίσου νόστιμες με το παγωτό και δεν θα αναιρέσουν τις νίκες σας για την υγεία.
Αντί να φτάσετε για μια πίντα πάρα πολλές φορές, δοκιμάστε αυτά τα υγιή κατεψυγμένα επιδόρπια που τυχαίνει να είναι ένα αεράκι για να χτυπήσετε στο σπίτι.
1. Παγωμένη λάσπη
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αυτή η κατεψυγμένη λάσπη ρολογιού σε 220 θερμίδες και διαθέτει κρύο καφέ. Πιστωτική εικόνα: Igor Sinkov / Getty Images
Παρόλο που ένα ποτό milkshake μοιάζει με την τέλεια απόλαυση του Σαββατοκύριακου, αυτή η ελαφρύτερη εναλλακτική είναι ακόμα καλύτερη.
Αυτό το επιδόρπιο διατηρεί τα πράγματα πιο ελαφριά, χάρη στα απλά ανταλλακτικά συστατικών που δεν περιέχουν επιπλέον θερμίδες ή ζάχαρη, λέει ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος, Beth Stark, RDN, LDN.
“Αυτή η κατεψυγμένη λάσπη προσφέρει παρόμοιο προφίλ γεύσης με το πρωτότυπο, και δεν περιέχει παγωτό βανίλιας για πολύ πιο λεπτό γουλιά”, λέει ο Stark. “Ωστόσο, όπως συμβαίνει με όλα τα αλκοολούχα και γλυκαντικά ποτά, προσπαθήστε να πίνετε μόνο ένα και στη συνέχεια μεταβείτε σε seltzer (ή νερό) για ενυδάτωση.”
Αποκτήστε εδώ τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες για το Frozen Mudslide.
2. Παγωμένο φλοιό γιαουρτιού
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αυτός ο φλοιός φρούτων κάνει μια διασκεδαστική συστροφή στο αγαπημένο μας σνακ γάλακτος υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες. Πιστωτική εικόνα: Courtney Lopez / Courtneyssweets.com
“Εάν βρεθείτε να αναζητήσετε ένα γρήγορο γλυκό επιδόρπιο, αυτή η επιλογή είναι δύσκολο να νικήσετε”, λέει η διαιτητής Alicia Edge, RD στην Αυστραλία, στο MoreFit.
“Μια πολύ πιο διασκεδαστική έκδοση του παραδοσιακού σας σνακ γιαουρτιού, αυτό τσεκάρει τα κουτιά να είναι μια γλυκιά επιλογή που δεν κοστίζει ακραία ή έρχεται με τα πρόσθετα λίπη και σάκχαρα.”
Αλλά εκτός από το να προσφέρετε στους γευστικούς σας γεύσεις μια έκρηξη γλυκύτητας, ο Edge προτείνει ότι αυτός ο παγωμένος φλοιός γιαουρτιού φρούτων μπορεί επίσης να είναι το τέλειο σνακ ανάκαμψης μετά από μια έντονη προπόνηση.
Απλά φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ελληνικό γιαούρτι αντί για απλό γιαούρτι για πρόσθετη ώθηση πρωτεΐνης.
Λάβετε πληροφορίες για τη συνταγή και τη διατροφή του Frozen Fruit Bark στο Courtney’s Treats.
3. Υγιεινό μαστίγιο ανανά
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Θα πάρετε λίγη ίνα χάρη στα πραγματικά φρούτα που χρησιμοποιούνται σε αυτήν την κρεμώδη, δροσιστική συνταγή. Πιστωτική εικόνα: Erika Bragdon / Livingwellmom.com
Αυτή η εμβληματική απόλαυση της Disneyland έχει δημιουργήσει σίγουρα τόνους φιλικών προς το Pinterest συνταγών για να δοκιμάσετε στο σπίτι.
Ωστόσο, είναι ασφαλές να πούμε ότι πολλές από αυτές τις συνταγές περιέχουν εκπληκτικές ποσότητες προστιθέμενης ζάχαρης, η οποία δεν είναι ιδανική, ειδικά επειδή η American Heart Association% 20per% 20day.) Συνιστά να παίρνετε κάτω από 25 γραμμάρια (για γυναίκες) και 36 γραμμάρια (για άνδρες) μια μέρα.
Η ειδική μαγειρικής διατροφής και διαιτολόγος Τζέσικα Λεβίνσον, RDN, CDN λέει ότι αυτή η σαντιγύ συνταγή είναι μια νόστιμη και πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε πολλές συνταγές μαστίγιο Dole στο διαδίκτυο, καθώς χρησιμοποιεί ολόκληρα φρούτα (όπως ανανά), η οποία παρέχει ίνες σε αντίθεση με την προστιθέμενη ζάχαρη.
“Ο ανανάς είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή της αντιοξειδωτικής βιταμίνης C και είναι η μόνη διατροφική πηγή βρομελίνης, ένα πεπτικό ένζυμο που βοηθά το σώμα να διαλύσει τις πρωτεΐνες”, προσθέτει ο Levinson.
“Ειδικά κατά τη διάρκεια των ζεστών καλοκαιρινών μηνών, αυτό είναι ένα ενυδατικό σνακ που έχει γεύση σαν παρακμιακή θεραπεία χωρίς τα κορεσμένα λιπαρά, πρόσθετα σάκχαρα και τεχνητά συστατικά που βρίσκονται σε τόσες πολλές καλοκαιρινές λιχουδιές.”
Λάβετε πληροφορίες για τη συνταγή και τη διατροφή του Healthy Pineapple Dole Whip στο Living Well Mom.
4. Κατεψυγμένα Ταρτάκια ασβέστη και αβοκάντο
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αν σας αρέσουν οι μαργαρίτες, θα τρώτε πάνω από αυτό το κρεμώδες επιδόρπιο ασβέστη. Πιστωτική εικόνα: aimeefawn / adobe stock
“Ένα τυπικό κατεψυγμένο επιδόρπιο αποτελείται από πρόσθετα σάκχαρα, κορεσμένο λίπος από βαριά κρέμα και περιορισμένες ίνες και αντιοξειδωτικά”, λέει ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος Erin Palinski-Wade, RD, CDE.
Αντί να χρησιμοποιεί βαριά κρέμα γεμάτη κορεσμένα λιπαρά, αυτό το επιδόρπιο απαιτεί αβοκάντο.
Εκτός από την απαλή υφή, τα αβοκάντο είναι πολύ πυκνά σε θρεπτικά συστατικά και αποτελούν καλή πηγή αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών, καθώς και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, κάλιο και μαγνήσιο, σύμφωνα με μια μελέτη του Μαΐου 2013 στο Critical Review in Food Science and Nutrition >.
Το Palinski-Wade εκτιμά ότι αυτό το επιδόρπιο απαιτεί φυσικά γλυκαντικά (όπως φρέσκα φρούτα) αντί να βασίζεται σε πρόσθετα σάκχαρα.
“Πολλά επιδόρπια βασίζονται σε μεγάλη ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης για γλυκύτητα, η οποία μπορεί να παρέχει σημαντική ποσότητα θερμίδων και να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ινσουλίνης”, λέει.
“Αντ ‘αυτού, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί τη φυσική γλυκύτητα από φρέσκα φρούτα με μπανάνα και ασβέστη για να αρωματίσει τη συνταγή χωρίς πρόσθετα σάκχαρα. Επιπλέον, αυτά τα φρέσκα φρούτα προσφέρουν ώθηση σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.”
Αποκτήστε εδώ τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες για το Frozen Lime and Avocado Tartlets.
5. Εύκολη καρπούζι με τρία συστατικά
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αυτό το επιδόρπιο διατηρεί χαμηλή την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, χάρη στη χρήση της αγαύης ως γλυκαντικού. Πιστωτική εικόνα: Jessica Hylton / Jessicainthekitchen.com
Η απόλαυση παγωμένων φαγητών σε ζεστό καιρό όχι μόνο ικανοποιεί τα γούστα σας, αλλά έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη θερμοκρασία του πυρήνα σας, σύμφωνα με τον Edge, καθιστώντας αυτή την granita αξίζει να δοκιμάσετε.
Ωστόσο, ενώ πολλές συνταγές granita και κοκτέιλ μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ο Edge λέει ότι αυτό το επιδόρπιο διατηρεί τη περιεκτικότητα σε ζάχαρη χαμηλή χάρη στη χρήση της αγαύης ως γλυκαντικού.
“Με μια τόσο γενναιόδωρη μερίδα φρούτων και μόνο μικρές προσθήκες ζάχαρης (μέσω της αγαύης), αυτή η γρανιτική δημιουργία στο σπίτι μειώνει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, παρέχοντας παράλληλα ένα ρεαλιστικό μέγεθος μερίδας”, εξηγεί.
Αποκτήστε τις πληροφορίες για τη συνταγή και τη διατροφή των τριών συστατικών Easy Watermelon Granita στη Jessica in the Kitchen.
6. Pina Colada Pops
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αυτά τα παγάκια είναι χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και είναι πλούσια σε βιταμίνη C και μαγγάνιο. Πιστωτική εικόνα: morefit.eu
Όσοι είναι ευαίσθητοι στα γαλακτοκομικά προϊόντα σίγουρα θα θέλουν να προσθέσουν αυτά τα γευστικά σκάματα στο σπίτι, καθώς είναι χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και πλούσια σε βιταμίνη C και μαγγάνιο, λέει ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος Becky Kerkenbush, RD-AP, FAND.
“Αυτό το επιδόρπιο είναι χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, το οποίο είναι ιδανικό για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή τροφική αλλεργία”, εξηγεί ο Kerkenbush.
“Ο ανανάς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και μαγγάνιο και περιέχει επίσης θειαμίνη και βρωμελίνη. Επιπλέον, τα γλυκά κεράσια μέσα σε αυτές τις σούπες περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, βιταμίνη C και κάλιο.”
Δείτε εδώ τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες του Pina Colada Pops.
7. Γιαούρτι παγωμένο σοκολάτα
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αυτή η εύχρηστη συνταγή χρησιμοποιεί απλά αλλά υγιή συστατικά που έχετε ήδη αποθηκεύσει. Πιστωτική εικόνα: Jenn Cassetta από το βιβλίο μαγειρικής SNOG Healthy Treats
Το να χτυπήσετε νόστιμα παγωμένα επιδόρπια στο σπίτι δεν σημαίνει ότι πρέπει να αγοράσετε τόνους αντικειμένων στο μανάβικο.
“Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί υγιεινά συστατικά που είναι πιθανό στο σπίτι σας και το τελικό προϊόν είναι ένας κρεμώδης, ονειρεμένος και ελαφρύτερος τρόπος για να διορθώσετε τη σοκολάτα σας”, εξηγεί ο Stark.
Αλλά εκτός από την προσφορά νόστιμης γεύσης, αυτή η συνταγή froyo έχει επίσης διατροφικά προνόμια για εκκίνηση.
«Το φτιάχνοντας με ελληνικό γιαούρτι δίνει επίσης μια σημαντική ώθηση πρωτεΐνης, ώστε να έχετε το πρόσθετο μπόνους να αισθάνεστε πληρέστερος για περισσότερο μετά το κουτάλι», λέει.
“Αν το έφτιαχνα για τον εαυτό μου, θα γαρνιτούρα με φρέσκα μούρα και φέτες αμυγδάλων για να κλωτσήσω την περιεκτικότητα σε ίνες.”
Αποκτήστε εδώ τη συνταγή και τη διατροφική συνταγή Yummy Chocolate Frozen Yogurt.
8. Σούπες μελιού μελιού
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Πάρτε περισσότερη βιταμίνη C στη διατροφή σας με αυτά τα νόστιμα ποπ. Πιστωτική εικόνα: morefit.eu
Χρειάζεστε περισσότερες υγιεινές συνταγές με πάγου DIY; Ο Kerkenbush λέει ότι αυτές οι pops είναι μια απόλυτη δύναμη διατροφής που δεν θα θέλατε να χάσετε.
“Χαμηλές σε θερμίδες, νάτριο, λίπος και χοληστερόλη, αυτό το επιδόρπιο χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια win-win για τη διατροφή σας και τις γεύσεις σας”, λέει.
“Το μέλι και το πεπόνι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, γεγονός που προάγει την ενυδάτωση. Επιπλέον, είναι και οι δύο πλούσιες πηγές βιταμίνης C και παρέχουν επίσης κάλιο, θειαμίνη και μαγνήσιο.”
Η βιταμίνη C είναι ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες, λέει ο Edge.
Ενώ η βιταμίνη C είναι πιο γνωστή για τα οφέλη του ανοσοποιητικού συστήματος, η θρεπτική ουσία βοηθά επίσης στην παραγωγή κολλαγόνου και συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο για ορισμένους καρκίνους και ασθένειες των ματιών, σύμφωνα με το Harvard T.H. Σχολή Δημόσιας Υγείας του Τσαν.
Δείτε εδώ τις συνταγές και τις διατροφικές πληροφορίες για το Honeydew Cantaloupe Pops.