Ορισμένα φάρμακα μπορούν να επηρεάσουν την αίσθηση της γεύσης.Πηγή εικόνας:Thomas Barwick/DigitalVision/GettyImages
Ίσως ξυπνήσατε σήμερα το πρωί και βάλατε τον πρωινό σας καφέ – και το ρόφημα είχε κάπως τη γεύση βρωμιάς. Ή το τοστ σας με φυστικοβούτυρο ήταν εξαιρετικά άνοστο. Αν το φαγητό έχει ξαφνικά διαφορετική γεύση για εσάς, μπορεί να αισθάνεστε αρκετά ανήσυχοι.
Η απώλεια της όσφρησης και της γεύσης είναι ενδεικτικά συμπτώματα του COVID-19, και για το λόγο αυτό, οι γιατροί βρίσκονται σε εγρήγορση όταν οι ασθενείς τους τους λένε ότι το φαγητό δεν έχει πια σωστή γεύση.
Αλλά το COVID δεν είναι ο μόνος ένοχος.
“Η αλλαγή της αίσθησης της γεύσης μπορεί να οφείλεται σε πλήθος αιτιών”, λέει στο morefit.eu η Rachel Kaye, MD, επίκουρη καθηγήτρια και επικεφαλής του Τμήματος Λαρυγγολογίας-Φωνής, Αεραγωγών και Διαταραχών Κατάποσης στο Πανεπιστήμιο Rutgers.
Λάβετε συμβουλές για το πώς να παραμείνετε υγιείς, ασφαλείς και λογικοί κατά τη διάρκεια της πανδημίας του νέου κοροναϊού.
“Ένα από τα πιο συνηθισμένα έχει να κάνει με την αλλαγή της αίσθησης της όσφρησης, καθώς αυτή συνδέεται στενά με τη γεύση”, λέει.
Είναι πιθανό να υπάρχει ένα υποκείμενο νευρολογικό πρόβλημα με τα νεύρα που ελέγχουν την αίσθηση της γεύσης ή την ερμηνεία της γεύσης από τον εγκέφαλο, λέει η Δρ Kaye.
Αυτοί οι παράγοντες μπορεί να μειώσουν την αίσθηση της γεύσης (που ονομάζεται υπογευσία), να την αφαιρέσουν εντελώς (ageusia) ή να προκαλέσουν στα τρόφιμα και τα ποτά διαφορετική γεύση (που ονομάζεται δυσγευσία).
Ακολουθούν οκτώ πιθανές εξηγήσεις για μια ξαφνική αλλαγή στη γεύση. Ενώ αυτές μπορεί να σας βοηθήσουν να κατανοήσετε την αιτία, είναι σημαντικό να επικοινωνήσετε με τον γιατρό σας προκειμένου να μπορέσει να αντιμετωπίσει και να θεραπεύσει το πρόβλημα.
- Φάγατε ή ήπιατε κάτι πολύ καυτό
Φαίνεται πολύ απλό για να είναι αληθινό, αλλά το να φάτε ή να πιείτε κάτι καυτό μπορεί προσωρινά να προκαλέσει την περίεργη αίσθηση της γεύσης σας. Το “τοπικό τραύμα” στους γευστικούς κάλυκες – ή αλλιώς το κάψιμο της γλώσσας σας σε καυτό πράγμα – μπορεί να αλλάξει την αίσθηση της γεύσης σας.
“Ευτυχώς, αυτό είναι συνήθως ένα προσωρινό πρόβλημα”, λέει ο Dr. Kaye.
- Έχετε κρυολόγημα ή αλλεργίες
Η ρινική συμφόρηση που οφείλεται σε λοίμωξη από ιό, βακτήρια ή αλλεργίες μπορεί να κάνει δύσκολη τη γεύση του δείπνου σας – και αυτός μπορεί να είναι ένας λόγος για τον οποίο αισθάνεστε λίγο “μπεχ” για το φαγητό αυτή τη στιγμή.
“Όταν αρρωσταίνουμε, η αίσθηση της όσφρησης χάνεται και αυτό σχετίζεται με την αίσθηση της γεύσης”, λέει ο Anthony Del Signore, MD, διευθυντής ρινολογίας και ενδοσκοπικής χειρουργικής βάσης κρανίου στο Mount Sinai Union Square.
Μόλις καθαρίσει ο ιός από τον οργανισμό σας ή λάβετε θεραπεία για τις αλλεργίες, αυτή η συμφόρηση μπορεί να υποχωρήσει – και θα απολαύσετε ξανά τη γεύση του φαγητού.
Σχετική ανάγνωση
Τα καλύτερα και τα χειρότερα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε όταν είστε άρρωστοι
- Έχετε ρινικό πολύποδα
Ορισμένα φάρμακα μπορούν να επηρεάσουν την αίσθηση της γεύσης.Πηγή εικόνας:Thomas Barwick/DigitalVision/GettyImages
Ίσως ξυπνήσατε σήμερα το πρωί και βάλατε τον πρωινό σας καφέ – και το ρόφημα είχε κάπως τη γεύση βρωμιάς. Ή το τοστ σας με φυστικοβούτυρο ήταν εξαιρετικά άνοστο. Αν το φαγητό έχει ξαφνικά διαφορετική γεύση για εσάς, μπορεί να αισθάνεστε αρκετά ανήσυχοι.
Η απώλεια της όσφρησης και της γεύσης είναι ενδεικτικά συμπτώματα του COVID-19, και για το λόγο αυτό, οι γιατροί βρίσκονται σε εγρήγορση όταν οι ασθενείς τους τους λένε ότι το φαγητό δεν έχει πια σωστή γεύση.
Αλλά το COVID δεν είναι ο μόνος ένοχος.
“Η αλλαγή της αίσθησης της γεύσης μπορεί να οφείλεται σε πλήθος αιτιών”, λέει στο morefit.eu η Rachel Kaye, MD, επίκουρη καθηγήτρια και επικεφαλής του Τμήματος Λαρυγγολογίας-Φωνής, Αεραγωγών και Διαταραχών Κατάποσης στο Πανεπιστήμιο Rutgers.
Λάβετε συμβουλές για το πώς να παραμείνετε υγιείς, ασφαλείς και λογικοί κατά τη διάρκεια της πανδημίας του νέου κοροναϊού.
“Ένα από τα πιο συνηθισμένα έχει να κάνει με την αλλαγή της αίσθησης της όσφρησης, καθώς αυτή συνδέεται στενά με τη γεύση”, λέει.
Είναι πιθανό να υπάρχει ένα υποκείμενο νευρολογικό πρόβλημα με τα νεύρα που ελέγχουν την αίσθηση της γεύσης ή την ερμηνεία της γεύσης από τον εγκέφαλο, λέει η Δρ Kaye.
Αυτοί οι παράγοντες μπορεί να μειώσουν την αίσθηση της γεύσης (που ονομάζεται υπογευσία), να την αφαιρέσουν εντελώς (ageusia) ή να προκαλέσουν στα τρόφιμα και τα ποτά διαφορετική γεύση (που ονομάζεται δυσγευσία).
Ακολουθούν οκτώ πιθανές εξηγήσεις για μια ξαφνική αλλαγή στη γεύση. Ενώ αυτές μπορεί να σας βοηθήσουν να κατανοήσετε την αιτία, είναι σημαντικό να επικοινωνήσετε με τον γιατρό σας προκειμένου να μπορέσει να αντιμετωπίσει και να θεραπεύσει το πρόβλημα.
- Φάγατε ή ήπιατε κάτι πολύ καυτό
Φαίνεται πολύ απλό για να είναι αληθινό, αλλά το να φάτε ή να πιείτε κάτι καυτό μπορεί προσωρινά να προκαλέσει την περίεργη αίσθηση της γεύσης σας. Το “τοπικό τραύμα” στους γευστικούς κάλυκες – ή αλλιώς το κάψιμο της γλώσσας σας σε καυτό πράγμα – μπορεί να αλλάξει την αίσθηση της γεύσης σας.
“Ευτυχώς, αυτό είναι συνήθως ένα προσωρινό πρόβλημα”, λέει ο Dr. Kaye.
- Έχετε κρυολόγημα ή αλλεργίες
Η ρινική συμφόρηση που οφείλεται σε λοίμωξη από ιό, βακτήρια ή αλλεργίες μπορεί να κάνει δύσκολη τη γεύση του δείπνου σας – και αυτός μπορεί να είναι ένας λόγος για τον οποίο αισθάνεστε λίγο “μπεχ” για το φαγητό αυτή τη στιγμή.
“Όταν αρρωσταίνουμε, η αίσθηση της όσφρησης χάνεται και αυτό σχετίζεται με την αίσθηση της γεύσης”, λέει ο Anthony Del Signore, MD, διευθυντής ρινολογίας και ενδοσκοπικής χειρουργικής βάσης κρανίου στο Mount Sinai Union Square.
Μόλις καθαρίσει ο ιός από τον οργανισμό σας ή λάβετε θεραπεία για τις αλλεργίες, αυτή η συμφόρηση μπορεί να υποχωρήσει – και θα απολαύσετε ξανά τη γεύση του φαγητού.
Σχετική ανάγνωση
Τα καλύτερα και τα χειρότερα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε όταν είστε άρρωστοι
- Έχετε ρινικό πολύποδα
Έτσι, η υπόθεση γίνεται πιο ενδιαφέρουσα αν έχετε κρυολόγημα ή αλλεργίες που οδηγούν σε ιγμορίτιδα (λοίμωξη των παραρρινίων κόλπων), μια φλεγμονή της μύτης και των κοιλοτήτων των παραρρινίων κόλπων, σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Αλλεργίας, Άσθματος και Ανοσολογίας.
Μερικές φορές, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ρινικούς πολύποδες, οι οποίοι είναι όγκοι στις ρινικές κοιλότητες που είναι πιο πιθανό να εμφανιστούν στη δεκαετία των 30 ή 40. (Μην ανησυχείτε: Τις περισσότερες φορές, δεν είναι επιβλαβείς.) Οι πολύποδες μπορεί να εμποδίσουν την αίσθηση της όσφρησης, η οποία μπορεί να επηρεάσει την ικανότητά σας να γεύεστε.
Τα ρινικά σπρέι και ξεπλύματα ή τα στεροειδή από το στόμα μπορούν να βοηθήσουν στη συρρίκνωση ενός πολύποδα.
- Παίρνετε ένα νέο για εσάς φάρμακο
Ορισμένα φάρμακα μπορεί να διαταράξουν την αίσθηση της γεύσης, συμπεριλαμβανομένων των θυρεοειδικών φαρμάκων και ορισμένων αναστολέων του ΜΕΑ για την υψηλή αρτηριακή πίεση, αντιμυκητιασικών και χημειοθεραπευτικών φαρμάκων, σύμφωνα με το Michigan Medicine.
Αν ξεκινάτε ένα νέο φάρμακο και παρατηρήσετε μια ξαφνική αλλαγή στη γεύση, ρωτήστε το γιατρό σας αν πρόκειται για μια συνηθισμένη παρενέργεια και πώς μπορείτε να τη διαχειριστείτε.
- Έχετε ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών
- Μια ανεπάρκεια σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά, όπως ο ψευδάργυρος, μπορεί να παραμορφώσει την αίσθηση της γεύσης σας, σύμφωνα με μια επιστημονική ανασκόπηση του Μαΐου 2016 στο The Consultant Pharmacist.
- Η έλλειψη βιταμίνης Β12, η οποία παίζει ζωτικό ρόλο στη λειτουργία του νευρικού συστήματος, μπορεί επίσης να αλλάξει την αίσθηση της γεύσης σας, σύμφωνα με το Harvard Health Publishing.