Το FDA δεν ρυθμίζει τα συμπληρώματα διατροφής, τα οποία επιτρέπουν σε ορισμένους κατασκευαστές να κάνουν αξιώσεις που είναι πολύ καλές για να είναι αληθινές. Image Credit: D3Sign/Moment/GetTyimages
Πολλοί άνθρωποι παίρνουν βιταμίνες και συμπληρώματα, είτε πρόκειται για πολυπιβυτική είτε για ένα συγκεκριμένο χάπι για να βοηθήσουν με ελλείψεις θρεπτικών ουσιών ή ορισμένες συνθήκες υγείας. Αλλά είναι ασφαλή τα συμπληρώματα; Η σύντομη απάντηση δεν είναι πάντα, γι ‘αυτό μπορεί να είναι δύσκολο να βρείτε μια μάρκα βιταμινών που μπορείτε να εμπιστευτείτε.
Διαφήμιση
Βίντεο της ημέρας
Τα συμπληρώματα διατροφής περιλαμβάνουν βιταμίνες, μέταλλα, βότανα, αμινοξέα και ένζυμα, σύμφωνα με την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA). Και είναι συνηθισμένοι – περίπου οι μισοί από τους ενήλικες των Η.Π.Α. τους παίρνουν, σύμφωνα με την Harvard Health Publishing.
Αλλά μπορεί να είναι εύκολο να κάνετε λάθη όταν λαμβάνετε συμπληρώματα, όπως παίρνετε ένα που δεν χρειάζεστε πραγματικά ή αυτό δεν είναι αποτελεσματικό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι περισσότερες βιταμίνες δεν έχουν εγκριθεί ή ρυθμιστούν από την FDA πριν χτυπήσουν την αγορά, πράγμα που σημαίνει ότι η διοίκηση δεν έχει την εξουσία να αναθεωρήσει τα συμπληρώματα για την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα πριν πωληθεί.
Διαφήμιση
Γιατί οι βιταμίνες δεν έχουν εγκριθεί από το FDA; Λοιπόν, εναπόκειται στους κατασκευαστές να συμπληρώσουν τους κατασκευαστές για να βεβαιωθούν ότι τα προϊόντα τους είναι ασφαλή πριν πάνε στην αγορά, σύμφωνα με το FDA.
Εάν ένα συμπλήρωμα περιέχει ένα νέο συστατικό, όμως, ο κατασκευαστής πρέπει να ειδοποιήσει το FDA, ώστε να μπορεί να αναθεωρήσει (αλλά να μην το εγκρίνει) για ασφάλεια. Και αν ο FDA διαπιστώσει ότι ένα συμπλήρωμα δεν είναι ασφαλές, μπορεί να εκδώσει προειδοποίηση ή να απαιτήσει το προϊόν να αφαιρεθεί από την αγορά, σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωτικής Υγείας (NCCIH).
Διαφήμιση
Αλλά καμία από αυτές τις αναθεωρήσεις δεν ελέγχει την αποτελεσματικότητα, πράγμα που σημαίνει ότι συχνά αφήνετε να περάσετε από την επιστημονική ορολογία και το μάρκετινγκ Lingo μόνοι σας για να διαπιστώσετε εάν ένα συμπλήρωμα είναι νόμιμο.
Εκεί μπαίνουμε. Εδώ, ο Morefit.eu ζήτησε από τους εμπειρογνώμονες να σπάσουν τις κόκκινες σημαίες που μπορεί να σας αναβαθμίσουν ότι ένα συμπλήρωμα δεν είναι ασφαλές ή αναποτελεσματικό.
Διαφήμιση
Πρέπει να λάβετε συμπληρώματα;
Μπορεί να αισθανθεί ότι υπάρχει ένα νέο χάπι, σκόνη ή κολλώδη που εμφανίζεται κάθε μέρα ισχυριζόμενος ότι υποστηρίζει την υγεία σας. Αλλά θα πρέπει να πάρετε ακόμη και συμπληρώματα;
“Δεν υπάρχει ομάδα πληθυσμού που να χρειάζεται ειδικά συμπληρώματα εκτός από εκείνα με τεκμηριωμένη ανεπάρκεια βιταμίνης ή ορυκτών που διατάσσονται από τον γιατρό τους να λαμβάνουν συμπληρώματα”, λέει ο Andrea Paul, MD, ιατρός και ιατρικός σύμβουλος για το Illuminate Labs.
“Ορισμένα συμπληρώματα μπορεί να είναι μια καλή λύση πρώτης γραμμής σε ορισμένα προβλήματα υγείας, καθώς τείνουν να έχουν λιγότερες παρενέργειες από τα φαρμακευτικά φάρμακα, αλλά η καθαρότητα είναι πολύ περισσότερο ένα ζήτημα με συμπληρώματα παρά με συνταγογραφούμενα φάρμακα”, λέει.
Εν ολίγοις: Συζητήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε ένα συμπλήρωμα και βεβαιωθείτε ότι είναι ένα προϊόν καλής ποιότητας.
1. Υπάρχει έλλειψη έρευνας για την υποστήριξη της
Οι αξιόπιστοι κατασκευαστές θα πρέπει να έχουν δημοσιεύσει αποτελέσματα δοκιμών που αποδεικνύουν ότι τα συμπληρώματά τους είναι ασφαλή και αποτελεσματικά.
“Υπάρχει μια σημαντική ποσότητα κλινικής έρευνας που υποδηλώνει ότι πολλά συμπληρώματα είναι νοθευμένα ή υψηλά σε ρύπους”, λέει ο Δρ Paul. “Χωρίς τα αποτελέσματα των δοκιμών που αποδεικνύουν την ακρίβεια και την καθαρότητα των προϊόντων, οι καταναλωτές δεν έχουν κανέναν τρόπο να εξακριβώσουν την ασφάλεια ενός συμπληρώματος”.
Εάν αναρωτιέστε εάν ένα συμπλήρωμα μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό, ο Δρ Paul συνιστά να προσεγγίσετε απευθείας στον κατασκευαστή και να τους ζητήσετε να παρέχουν αποτελέσματα δοκιμών.
“Εάν οι κατασκευαστές στείλουν ένα πιστοποιητικό ανάλυσης (COA), αυτή είναι μια άλλη κόκκινη σημαία, καθώς αυτό το έγγραφο δεν είναι το ίδιο με τα αποτελέσματα των δοκιμών”, λέει. “Είναι ένα έγγραφο που παρέχεται από προμηθευτές που περιγράφουν λεπτομερώς τι πρέπει να είναι στο συμπλήρωμα, χωρίς να αποδεικνύουν τι είναι πραγματικά σε αυτό”.
Όταν βρίσκετε έρευνα που φαίνεται να υποστηρίζει τη χρήση ενός συγκεκριμένου συμπληρώματος, υπάρχουν ακόμα περισσότερες κόκκινες σημαίες για να προσέξετε. Για παράδειγμα, θα πρέπει να είστε σκεπτικοί εάν η έρευνα αναφέρει μελέτες που δεν ανακαλύπτονται από ομοτίμους, εάν δεν εξετάζουν διαφορετικούς τύπους ατόμων ή ομάδων και αν καταλαμβάνουν συμπεράσματα που βασίζονται μόνο σε μία μελέτη, ανά Gerald J. και Dorothy του Πανεπιστημίου Tufts. R. Friedman School of Nutrition Επιστήμη και Πολιτική.
2. Το συμπλήρωμα δεν έχει δοκιμαστεί ποιότητα
Παρόλο που το FDA δεν ρυθμίζει τα συμπληρώματα πριν χτυπήσει την αγορά, θέτει κάτι που ονομάζεται Τρέχουσες Καλές Πρακτικές Παραγωγής (CGMPs). Αυτές οι κατευθυντήριες γραμμές περιλαμβάνουν απαιτήσεις για την προετοιμασία και την αποθήκευση συμπληρώματος.
Ένα αξιόπιστο συμπλήρωμα θα πρέπει να είναι συμβατό με CGMP, πράγμα που σημαίνει ότι έχει δοκιμαστεί και επαληθεύεται από μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες ομάδες:
- Εθνικό Ίδρυμα Επιστημών (NSF): Δοκιμές και σχόλια συμπληρώματα για ασφάλεια, αποτελεσματικότητα, ποιότητα και βιωσιμότητα ή απόδοση.
- Εργαστήριο καταναλωτών: Έλεγχοι για ταυτότητα, δύναμη, καθαρότητα και εάν το συμπλήρωμα αποσυντίθεται κατάλληλα στο σώμα.
- Οι Ηνωμένες Πολιτείες Φαρμακοποιητική Σύμβαση (USP): Οι επαληθεύει ότι τα συμπληρώματα περιέχουν τα συστατικά που παρατίθενται στην ετικέτα, είναι συμβατά με το CGMP, είναι απαλλαγμένα από επιβλαβή επίπεδα μολυντών και θα απορροφούν σωστά το σώμα.
Υπόδειξη
Εάν ένα συμπλήρωμα συμμορφώνεται με τα CGMPs και έχει δοκιμαστεί από τρίτους, οι πληροφορίες αυτές θα εμφανιστούν στην ετικέτα ή στον ιστότοπο του κατασκευαστή.
3. Η ετικέτα κάνει άγρια ή θαυματουργές αξιώσεις
Οι ετικέτες για τα συμπληρώματα διατροφής δεν μπορούν να κάνουν αξιώσεις σχετικά με τη θεραπεία, τη θεραπεία ή την πρόληψη οποιασδήποτε ασθένειας, σύμφωνα με το NCCIH. Επιτρέπεται μόνο τα φάρμακα να κάνουν τέτοιες δηλώσεις. Ως αποτέλεσμα, είναι καλύτερο να μην εμπιστευτείτε κανένα συμπλήρωμα που κάνει τις υποσχέσεις που φαίνονται πολύ καλές για να είναι αλήθεια.
“Οι περισσότεροι από αυτούς τους ισχυρισμούς καταλήγουν να είναι ψευδείς, εκτός αν υπάρχουν επαληθευμένες μελέτες που υποστηρίζουν αυτούς τους ισχυρισμούς”, λέει ο Reuben Chen, MD, ένας γιατρός πιστοποιημένος από το διοικητικό συμβούλιο.
Οι ετικέτες συμπλήρωσης μπορούν να κάνουν μόνο δηλώσεις που περιγράφουν τη σχέση μεταξύ μιας ουσίας στο συμπλήρωμα και του μειωμένου κινδύνου μιας συγκεκριμένης κατάστασης, ανά NCCIH. Και οι ισχυρισμοί αυτοί πρέπει να υποστηρίζονται από επιστημονικά στοιχεία. Για παράδειγμα, μια ετικέτα μπορεί να πει ότι το ασβέστιο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για συνθήκες που σχετίζονται με τα οστά.
Πώς να εντοπίσετε μια ψευδή υπόσχεση
Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο NSF και Tufts, εδώ είναι μερικές λέξεις-κλειδιά για να προσέξετε ότι μπορεί να υποδεικνύει ότι ένα συμπλήρωμα κάνει μια μακρινή αξίωση:
- “Φαρμακευτική δύναμη:” Δεν υπάρχει κάτι τέτοιο όπως τα συμπληρώματα υπερσύγχρονης αντοχής.
- “Υπόσχεση” ή “Εγγύηση:” Πολλά συμπληρώματα ορκίζονται ότι θα σας βοηθήσουν να γίνετε λεπτότεροι, ισχυρότεροι, πιο έξυπνοι ή άλλως “βελτιωμένοι” με κάποιο τρόπο. Αυτές οι υποσχέσεις είναι συνήθως ψευδείς.
- “Γρήγορη επιδιόρθωση:” Αυτός ο τύπος γλώσσας εκμεταλλεύεται την ευσεβής σκέψη, υποδηλώνοντας ότι ένα συμπλήρωμα είναι μια εύκολη θεραπεία για ένα πρόβλημα.
4. Η ετικέτα λέει ότι τα συστατικά είναι όλα-φυσικά
Ενώ υπάρχει μια μακρά και πολύτιμη ιστορία πίσω από τη χρήση των φυτών ως φάρμακο, αυτό δεν σημαίνει πάντα ότι τα φυτικά ή τα “φυσικά” συστατικά είναι ασφαλή ή ευεργετικά για την υγεία σας.
Στην πραγματικότητα, ο όρος “All-Natural” δεν ρυθμίζεται από την κυβέρνηση, οπότε η φράση δεν εγγυάται με την ασφάλεια του συμπληρώματος (ή ότι το προϊόν περιέχει ακόμη και φυσικά συστατικά για να ξεκινήσει), σύμφωνα με το NSF.
Επιπλέον, ορισμένα φυσικά συμπληρώματα βοτάνων δεν κατάφεραν να επιδείξουν πραγματικά οφέλη όταν οι επιστήμονες τους έχουν μελετήσει, σύμφωνα με το NCCIH.
Για παράδειγμα, πολλές μελέτες για τα οφέλη της Echinacea, ένα βότανο που χρησιμοποιείται ευρέως για το κοινό κρύο, έδειξε ελάχιστες ενδείξεις ότι θα μπορούσε να βοηθήσει στη θεραπεία ενός κρύου, ανά NCCIH. Και η Kava, ένα φυτό που προέρχεται από τα νησιά του Νότιου Ειρηνικού που έχει χρησιμοποιηθεί για άγχος, μπορεί να συνδεθεί με σοβαρή ηπατική βλάβη.
Υπόδειξη
Περίεργος ποια άλλα συμπληρώματα βοτάνων μπορεί να μην ανταποκρίνονται στο μάρκετινγκ; Ελέγξτε αυτά τα ενημερωτικά δελτία NCCIH και μιλήστε με το γιατρό σας πριν δοκιμάσετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα για να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλές για εσάς.
5. Περιέχει μη ρυθμιζόμενα συστατικά
Ένας κίνδυνος χρήσης συμπληρωμάτων είναι ότι μπορεί να περιέχουν μη ρυθμισμένα συστατικά, τα οποία μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία σας, σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας της Βιρτζίνια.
“Πολλές εταιρείες χρησιμοποιούν κακή ποιότητα ή ακόμα και παράνομα συστατικά, καθώς πολλά από αυτά τα πράγματα δεν ρυθμίζονται”, λέει ο Kylene Bogden, RDN, συνιδρυτής της FWDFUEL. “Δεν υπάρχει τρόπος να γνωρίζουμε πώς αυτό μπορεί να σας επηρεάσει.”
Επιπλέον, οι ετικέτες των προϊόντων μπορεί να είναι λανθασμένες. Για παράδειγμα, μια μελέτη του Απριλίου 2019 σε ηπατολογικές επικοινωνίες διαπίστωσε ότι η βελτίωση της εμφάνισης, η απώλεια βάρους και τα συμπληρώματα σεξουαλικών επιδόσεων ήταν τα πιο συχνά εσφαλμένα.
Οι ερευνητές της μελέτης εξέτασαν 272 συμπληρώματα βοτάνων και διατροφής και διαπίστωσαν ότι το 51 τοις εκατό από αυτά δεν είχαν επισημανθεί σωστά. Επιπλέον, πολλά από αυτά τα συμπληρώματα συνδέονταν με το τραυματισμό του ήπατος επειδή περιείχαν ηπατοτοξίνες (χημικές ουσίες που είναι καταστροφικές στο ήπαρ).
Επομένως, δεν υπάρχει εγγύηση ότι όλα τα συμπληρώματα είναι ασφαλή, καθώς τα προϊόντα μπορούν να περιλαμβάνουν μη ρυθμισμένα συστατικά και/ή να επισημανθούν εσφαλμένα.
Η διαδρομή
Όταν επιλέγετε το καλύτερο συμπλήρωμα για εσάς, είναι σημαντικό να είστε ενημερωμένος καταναλωτής και να παρακολουθείτε αυτές τις κόκκινες σημαίες που δείχνουν ότι ένα συμπλήρωμα είναι σκιερό και δυνητικά επιβλαβές για την υγεία σας.
Είναι επίσης καλύτερο να βεβαιωθείτε ότι μιλάτε με το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι πραγματικά πρέπει να πάρετε ένα συμπλήρωμα στην πρώτη θέση. Μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε ποια συγκεκριμένα προϊόντα είναι ασφαλή για εσάς και να σας βοηθήσουν να αποφύγετε τυχόν δυνητικά επιβλαβείς αλληλεπιδράσεις με τα φάρμακα που παίρνετε.
Διαφήμιση