Δεν υπάρχουν τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βερβερίνη, αλλά η ένωση βρίσκεται σε συμπληρώματα και φυτά όπως το σταφύλι Όρεγκον. Πίστωση εικόνας: Murphy_Shewchuk/iStock/GettyImages
Η βερβερίνη, μια ένωση που βρίσκεται σε ορισμένα φυτά, είναι γνωστή για το βαθύ κίτρινο χρώμα της και έχει χρησιμοποιηθεί συχνά σε όλη την ιστορία ως φυσική βαφή για ξύλο, δέρμα και μαλλί. Η βερβερίνη χρησιμοποιείται επίσης στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική και έχει μελετηθεί για τα πιθανά οφέλη της για την υγεία της καρδιάς, τη μείωση του σακχάρου στο αίμα και τη χρήση ως αντιβακτηριδιακό.
Το βίντεο της ημέρας
Εδώ, θα διερευνήσουμε αυτά και περισσότερα πιθανά οφέλη της βερβερίνης και της κίτρινης ρίζας, μαζί με τις συστάσεις δοσολογίας και τις παρενέργειες των συμπληρωμάτων βερβερίνης.
Διαφήμιση
Τι είναι ακριβώς το Berberine;
Η βερβερίνη είναι μια ένωση που βρίσκεται σε μια ποικιλία φυτών, όπως το ευρωπαϊκό barberry, το goldenseal (κίτρινη ρίζα), η χρυσοκλωστή, το σταφύλι Oregon, το phelodendron (δεν πρέπει να συγχέεται με το οικιακό φυτό philodendron) και ο κουρκουμάς δέντρων, σύμφωνα με το Memorial Sloan Kettering Cancer Center.
«Αυτά τα φυτά που περιέχουν βερβερίνη έχουν μακρά ιστορία θεραπείας λοιμώξεων ανά τους αιώνες», λέει ο Patrick Fratellone, MD, ένας ολοκληρωμένος καρδιολόγος της Fratellone Medical Associates.
Διαφήμιση
Η βερβερίνη δεν βρίσκεται συνήθως στα τρόφιμα που τρώμε, αλλά πωλείται ως συμπλήρωμα, λέει η Christy B. Williamson, DCN, CNS, γιατρός κλινικής διατροφής και Διευθύνων Σύμβουλος του Ινστιτούτου Nutritional Genomics. Αυτά τα συμπληρώματα λέγεται συνήθως ότι βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα για άτομα με διαβήτη τύπου 2.
Ο Williamson προσθέτει ότι η βερβερίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και στην αποτροπή βακτηριακών λοιμώξεων. Και έχει μελετηθεί για καρδιακή ανεπάρκεια και χρησιμοποιείται για χιλιάδες χρόνια ως θεραπεία για τη διάρροια στην Κίνα, σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας (NCCIH).
Διαφήμιση
Τι είναι η κίτρινη ρίζα;
Η κίτρινη ρίζα, γνωστή και ως goldenseal, είναι ένα φυτό ιθαγενές στη Βόρεια Αμερική που χρησιμοποιήθηκε από τους ιθαγενείς της Αμερικής και αργότερα από τους Ευρωπαίους αποίκους, για τη θεραπεία παθήσεων όπως δερματικές διαταραχές, πυρετούς και έλκη.
Η κίτρινη ρίζα είναι ένα μικρό φυτό με τριχωτό μίσχο, οδοντωτά φύλλα, μικρά άνθη και καρπό που μοιάζει με βατόμουρο και περιέχει μικρή ποσότητα βερβερίνης. Η κίτρινη ρίζα μπορεί να βρεθεί σε μορφή τσαγιού, υγρού εκχυλίσματος, δισκίου και κάψουλας. Επίσης συχνά συνδυάζεται με άλλα βότανα όπως η εχινάκεια.
Διαφήμιση
Αν και μπορεί να έχει κάποιες χρήσιμες ιδιότητες, το NCCIH εξηγεί ότι όταν οι άνθρωποι παίρνουν κίτρινη ρίζα από το στόμα – όπως σε ένα συμπλήρωμα χαπιού ή σε τσάι με κίτρινη ρίζα – πολύ λίγο βερβερίνη εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος. Εξαιτίας αυτού, είναι δύσκολο να μελετηθεί η ακριβής επίδραση της βερβερίνης στον οργανισμό μόνο από την κίτρινη ρίζα.
Επιπλέον, το goldenseal μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο ένα φάρμακο για το σάκχαρο του αίματος που ονομάζεται μετφορμίνη -που χρησιμοποιείται πιο συχνά από άτομα με διαβήτη τύπου 2 για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα- επεξεργάζεται στο σώμα, επομένως η κίτρινη ρίζα δεν συνιστάται σε άτομα που λαμβάνουν από του στόματος φάρμακα για το σάκχαρο του αίματος.
Πιθανά Οφέλη
Ο Δρ Fratellone λέει ότι έχει χρησιμοποιήσει φυτά βερβερίνης για τη θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος και ότι χρησιμοποιείται επίσης συχνά για προβλήματα γαστρεντερικού σωλήνα, κυκλοφορικά προβλήματα, ηπατικές παθήσεις και βρογχικές παθήσεις. «Συστήνω τη βερβερίνη στους περισσότερους ασθενείς μου με διαβήτη, αρθρίτιδα, ακόμη και καρδιακές παθήσεις», σημειώνει.
Επιπλέον, έχουν γίνει αρκετές μελέτες σχετικά με τα πιθανά οφέλη της βερβερίνης. Περιλαμβάνουν:
1. Μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα
Η βερβερίνη έχει βρεθεί ότι βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και του μεταβολισμού των λιπιδίων. Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του Σεπτεμβρίου 2015 στο Science China Life Sciences, πιστεύεται ότι η βερβερίνη έχει επίδραση στο σάκχαρο του αίματος επειδή αυξάνει τη δεκτικότητα των κυττάρων ινσουλίνης, βοηθώντας τα να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά.
Αυτός είναι ο λόγος που η βερβερίνη μπορεί να είναι αποτελεσματική στη θεραπεία ατόμων με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, πολλοί από τους οποίους αγωνίζονται με αντίσταση στην ινσουλίνη ή διαβήτη. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων ανδρογόνων, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν την ωορρηξία, σύμφωνα με την Εθνική Ένωση για το Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών.
Μια παλαιότερη αλλά συχνά αναφερόμενη μελέτη του Μαΐου 2008 στο Metabolism εξέτασε ένα σχετικά μικρό μέγεθος δείγματος 36 ενηλίκων που είχαν πρόσφατα διαγνωστεί με διαβήτη τύπου 2 και έλαβαν θεραπεία είτε με βερβερίνη είτε με μετφορμίνη (και οι δύο τρεις φορές την ημέρα ) σε διάστημα τριών μηνών. Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι και οι δύο μέθοδοι είχαν παρόμοια επίδραση στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.
Ωστόσο, μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση του Οκτωβρίου 2012 σχετικά με το θέμα, που δημοσιεύτηκε στο Συμπληρωματική και Εναλλακτική Ιατρική Βασισμένη σε Αποδείξεις, σημείωσε ότι, ναι, η βερβερίνη φαίνεται να βοηθά στη μείωση του υψηλού σακχάρου στο αίμα, αλλά Τα στοιχεία για τη χρήση του ως θεραπεία για τον διαβήτη τύπου 2 εξακολουθούν να είναι πολύ περιορισμένα και χαμηλής ποιότητας.
2. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης
Η ίδια μελέτη Μεταβολισμός του 2008 διαπίστωσε ότι η ομάδα των ανθρώπων που έλαβαν βερβερίνη είδε και άλλα οφέλη εκτός από τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της ολικής χοληστερόλης και της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL ή «κακή»). ) χοληστερόλη.
Σύμφωνα με την ανασκόπηση Science China Life Sciences, δεν έχει γίνει ακόμη μια μεγάλης κλίμακας, τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή κλινική δοκιμή για το πώς η βερβερίνη μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη, αλλά οι ερευνητές επεσήμαναν έναν αριθμό ανεξάρτητων ομάδων που έχουν τεκμηριώσει αυτό το αποτέλεσμα. Η εφημερίδα σημειώνει ότι η βερβερίνη μπορεί να μειώσει τη συνολική χοληστερόλη έως και 31 τοις εκατό, την LDL έως και 25 τοις εκατό και τα τριγλυκερίδια έως και 35 τοις εκατό. Έχει επίσης αναφερθεί ότι η βερβερίνη μπορεί να αυξήσει την HDL, την «καλή» χοληστερόλη.
Το Memorial Sloan Kettering Cancer Center σημειώνει ότι η βερβερίνη μπορεί να είναι πιο αποτελεσματική σε άτομα που έχουν ήπιες περιπτώσεις υψηλής χοληστερόλης, αλλά δεν θα αντικαταστήσει τις υγιεινές συνήθειες του τρόπου ζωής που μειώνουν τη χοληστερόλη, όπως η τακτική άσκηση και η κατανάλωση θρεπτικών τροφών.
3. Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς
Το Berberine είναι χρήσιμο ως εργαλείο για την υποστήριξη της υγείας της καρδιάς, επειδή έχει ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης, της υψηλής χοληστερόλης, των αρρυθμιών και των θρόμβων αίματος, σύμφωνα με ένα έγγραφο του Δεκεμβρίου 2015 στο Chronic Diseases and Translational Medicine .
Πράγματι, μια αναφορά του Ιανουαρίου 2017 στο Clinical Lipidology εξηγεί ότι η βερβερίνη βρέθηκε ότι μειώνει τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα (επιπέδες λίπους στο αίμα) σε άτομα με διαβήτη τύπου 2, υψηλή χοληστερόλη και λιπώδη ηπατική νόσο. Βρέθηκε επίσης ότι βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και τα κάνει πιο ελαστικά, μειώνοντας έτσι την αρτηριακή πίεση και αποτρέποντας την ασθένεια των αιμοφόρων αγγείων.
Και πάλι, όμως, η βερβερίνη είναι πιο αποτελεσματική στην υποστήριξη της υγείας της καρδιάς παράλληλα με άλλες παρεμβάσεις, όπως η καθοδήγηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής.
4. May Aid Weight Management
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η βερβερίνη μπορεί να βοηθήσει μερικούς ανθρώπους να διαχειριστούν το βάρος τους. Για παράδειγμα, μια συστηματική ανασκόπηση του Ιουλίου 2020 στο Biomedicine & Pharmacotherapy σχετικά με την επίδραση της βερβερίνης στην απώλεια βάρους διαπίστωσε ότι η βερβερίνη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της παχυσαρκίας με μερικούς διαφορετικούς τρόπους: αλλάζοντας τα γονίδια που δημιουργούν το σώμα αποθήκευση λίπους, συμβάλλοντας στη διακοπή της ανάπτυξης του λίπους στο σώμα, ενθαρρύνοντας ένζυμα που ενεργοποιούν την πρόσληψη γλυκόζης και λιπαρών οξέων και ρυθμίζοντας τις ορμόνες του εντέρου, οι οποίες επηρεάζουν επίσης το βάρος και την αντίσταση στην ινσουλίνη.
Μια άλλη μελέτη, που δημοσιεύτηκε τον Ιούλιο του 2012 στο Phytomedicine, επιβεβαίωσε ότι η βερβερίνη μπορεί να είναι χρήσιμη για την απώλεια βάρους: Οι συμμετέχοντες στη μελέτη έχασαν κατά μέσο όρο 5 κιλά μετά τη λήψη 500 χιλιοστόγραμμα βερβερίνης τρεις φορές την ημέρα για 12 εβδομάδες. Βελτίωσαν επίσης άλλους δείκτες υγείας, συμπεριλαμβανομένων των χαμηλότερων επιπέδων χοληστερόλης.
5. Συνδέεται με Μειωμένη φλεγμονή
Σε μια μελέτη του Μαΐου 2014 που διεξήχθη σε ποντίκια στο Clinical Microbiology, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η χορήγηση συμπληρωμάτων βερβερίνης για 14 εβδομάδες μείωσε σημαντικά τους δείκτες φλεγμονής και βοήθησε στην προστασία του σπλήνα, του ήπατος και των νεφρών από τις επιπτώσεις της χρόνιας φλεγμονής. Ωστόσο, αυτά τα ευρήματα δεν μπορούν απαραίτητα να επεκταθούν και στους ανθρώπους.
6. Θα μπορούσε να κάνει τα αντιβιοτικά πιο αποτελεσματικά
Η ίδια μελέτη στο Clinical Microbiology διαπίστωσε επίσης ότι η βερβερίνη θα μπορούσε να βοηθήσει στην καταπολέμηση των βακτηρίων όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με αντιβιοτικά. Ουσιαστικά, η βερβερίνη μπορεί να διαταράξει τη σταθερότητα του βιοφίλμ που σχηματίζουν τα βακτήρια για να κάνουν τη βρώμικη δουλειά τους (σκεφτείτε τα βακτήρια να ενώνονται για να δημιουργήσουν ένα είδος κολλώδους πλαστικού περιτυλίγματος – έτσι είναι το βιοφίλμ).
Διαταράσσοντας αυτό το βιοφίλμ, η βερβερίνη μπορεί στη συνέχεια να επιτρέψει στα αντιβιοτικά να εξοντώσουν πιο αποτελεσματικά τα βακτήρια. Αυτός είναι επίσης ο λόγος που μερικοί άνθρωποι διαφημίζουν τη βερβερίνη ως συμπλήρωμα για την ενίσχυση της βλεννογόνου μεμβράνης.
Και πάλι, όμως, αυτή η μελέτη έγινε σε τρωκτικά, οπότε δεν γνωρίζουμε αν η βερβερίνη θα είχε την ίδια επίδραση στους ανθρώπους.
Συνιστώμενη Δοσολογία
Το πόση βερβερίνη πρέπει να πάρετε εξαρτάται από το τι θέλετε να κάνει για εσάς. Ο Williamson λέει ότι οι ακόλουθες συνιστώμενες δόσεις έχουν βασιστεί σε διάφορες μελέτες:
- Για τη διαχείριση του διαβήτη: 500 mg πριν ή μετά από κάθε γεύμα για συνολικά 1.500 mg την ημέρα
- Για υψηλή χοληστερόλη και καρδιακές παθήσεις: 1.000 mg την ημέρα
- Για απώλεια βάρους: 500 mg την ημέρα
- Ως αντιοξειδωτικό/αντιφλεγμονώδες: 300 mg την ημέρα
Σημειώστε ότι θα πρέπει πάντα να μιλάτε πρώτα με το γιατρό σας πριν προσθέσετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα στο σχήμα σας.
Όποτε είναι δυνατόν, η Williamson συνιστά τη λήψη βερβερίνης σε μικρότερες δόσεις αρκετές φορές την ημέρα για να μειωθεί ο κίνδυνος παρενεργειών.
Τα καλύτερα συμπληρώματα βερβερίνης
- Berberine-500 by Thorne (35 $ για 60 κάψουλες, Thorne)
- Berberine by Life Extension (20,62 $ για 60 κάψουλες, LifeExtension)
- NOW Foods Berberine Glucose Support (23,81 $ για 90 μαλακές γέλη, Amazon)
Παρενέργειες και Κίνδυνοι
Οι παρενέργειες που μπορεί να εμφανιστούν με τη βερβερίνη είναι γενικά αρκετά ήπιες, αλλά μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Απώλεια όρεξης
- Στομαχικές διαταραχές
- Διάρροια
- Δυσκοιλιότητα
- Εξάνθημα
Ωστόσο, φροντίστε πάντα να μιλάτε με το γιατρό σας πριν πάρετε βερβερίνη ή κίτρινη ρίζα, επειδή μπορεί να επηρεάσει ορισμένες καταστάσεις και φάρμακα.
Ενώ ο Δρ Fratellone σημειώνει ότι δεν υπάρχουν σημαντικές γνωστές παρενέργειες από τη χρήση φυτών που περιέχουν βερβερίνη, προειδοποιεί ότι υψηλότερες δόσεις μπορεί να επιδεινώσουν τη δύσπνοια. «Θα έκανα προσοχή όταν το χορηγούσα σε ένα παιδί με σοβαρό άσθμα», λέει.
«Ενώ η βερβερίνη θεωρείται γενικά ασφαλής, η μακροχρόνια χρήση εξαρτάται από το άτομο και την πάθηση που αντιμετωπίζεται», προσθέτει ο Williamson. “Οι περισσότερες μελέτες ακολούθησαν τη χρήση μόνο για έως και έξι μήνες, επομένως δεν υπάρχουν αρκετά δεδομένα για τη μακροχρόνια χρήση. Είναι σημαντικό να συζητήσετε τη μακροχρόνια χρήση με έναν εξειδικευμένο επαγγελματία υγείας.”
Δεν πρέπει να παίρνετε βερβερίνη εάν είστε:
- Έγκυος ή θηλάζουσα.Η βερβερίνη μπορεί να οδηγήσει σε ίκτερο στα μωρά και σε εγκεφαλικές διαταραχές και μπορεί να προκαλέσει αποβολή.
- Λήψη τακρόλιμους ή κυκλοσπορίνης, τα οποία είναι ανοσοκατασταλτικά φάρμακα. Η βερβερίνη μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα και των δύο αυτών φαρμάκων στο σώμα σας, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν τοξικότητα στα νεφρά.
- Λήψη σουλφονυλουριών, ενός φαρμάκου για τον διαβήτη. Πιστεύεται ότι η βερβερίνη μπορεί να επηρεάσει το μεταβολισμό αυτού του φαρμάκου.
- Λήψη ορισμένων αντιβιοτικών όπως η αζιθρομυκίνη ή άλλα μακρολιδικά αντιβιοτικά. Μπορεί να υπάρξουν σοβαρές παρενέργειες όπως η καρδιοτοξικότητα, προειδοποιεί ο Williamson.
- Λήψη φαρμάκων υποστρώματος CYP2D6. Αυτά περιλαμβάνουν πολλά αντικαταθλιπτικά (Celexa, Paxil), αντιψυχωσικά (Clozaril, Haldol, Risperdal), αντιαρρυθμικά (Mexitil, Tambocor, Rythmol) β-αναστολείς (Aphrodyne, Lopressor), οπιοειδή (κωδεΐνη, μορφίνη) και αντικαρκινικά φάρμακα. Η βερβερίνη μπορεί να κάνει αυτά τα φάρμακα να είναι λιγότερο αποτελεσματικά.
- Στη βαρφαρίνη (Coumadin) για θρόμβους αίματος, καθώς η βερβερίνη μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα του φαρμάκου στο αίμα σας, σύμφωνα με το έγγραφο του Δεκεμβρίου 2015 στο Χρόνια νοσήματα και μεταφραστική ιατρική
Διαφήμιση