Ο απόλυτος οδηγός για τις θερμίδες στον καφέ

Ο καφές έχει σχεδόν καθόλου θερμίδες – αλλά τα πρόσθετα όπως το γάλα και τα γλυκαντικά μπορούν γρήγορα να αλλάξουν τα γεγονότα διατροφής των αγαπημένων σας ποτών με καφεΐνη (ή χωρίς καφεΐνη). Πιστωτική εικόνα: ediebloom / E + / GettyImages

Ένα πρωί φλιτζάνι καφέ είναι κάτι περισσότερο από συναισθηματικά ευχάριστο – είναι επίσης ένας σχετικά υγιής τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας, δεδομένου ότι είναι χαμηλή σε θερμίδες και διαθέτει επιπλέον προνόμια για την υγεία.

Εξετάστε τα οφέλη για την υγεία του καφέ: Η παρασκευή συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαφόρων ασθενειών, από διαβήτη τύπου 2 έως κατάθλιψη, σύμφωνα με την Κλινική του Κλίβελαντ.

Αλλά το γάλα, η κρέμα και η ζάχαρη μπορούν να αλλάξουν το προφίλ διατροφής του φλιτζανιού του καφέ σας πολύ γρήγορα. Συνεχίστε να κάνετε κύλιση για να μάθετε σχετικά με τον αριθμό των θερμίδων, τις πληροφορίες διατροφής και την ποσότητα καφεΐνης στον καφέ και τα δημοφιλή πρόσθετα.

Πληροφορίες για τις θερμίδες στον καφέ και τη διατροφή

Από τα λευκά λευκά στην Αυστραλία έως τον εσπρέσο στην Ιταλία, υπάρχουν περίπου τόσοι τύποι και τρόποι να πίνετε καφέ όσο υπάρχουν άνθρωποι που τον πίνουν σε όλο τον κόσμο. Αλλά το μέσο φλιτζάνι σας (6 ουγκιές) κανονικού μαύρου καφέ προσφέρει τις ακόλουθες θερμίδες και πληροφορίες διατροφής, σύμφωνα με το USDA:

• Θερμίδες: 2
• Συνολικό λίπος: 0 g, 0% ημερήσια τιμή (DV)
• Χοληστερόλη: 0 mg, 0% DV
• Νάτριο: 3,6 mg, 0% DV
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 0 g, 0% DV
  • Διαιτητικές ίνες: 0 g, 0% DV
  • Ζάχαρη: 0 g
• Πρωτεΐνη: 0,2 g, 0% DV
• Ασβέστιο: 3,6 mg, 0% DV
• Κάλιο: 87,2 mg, 2% DV
• Φώσφορος: 5,3 mg, 0% DV

Η ποσότητα καφεΐνης σε ένα φλιτζάνι καφέ ποικίλλει. Το ίδιο ισχύει και για το μέγεθος: Ένα “φλιτζάνι” καφέ μπορεί να οριστεί ως οτιδήποτε από 6 έως 8 ουγκιές (το πραγματικό μέγεθος μιας μέτρησης φλιτζανιού) – και, φυσικά, το μέγεθος θα διαφέρει από το ένα καφέ στο άλλο.

Κατά μέσο όρο, ένα φλιτζάνι 8 ουγγιών περιέχει 95 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, ανά Harvard T.H. Σχολή Δημόσιας Υγείας Τσαν. Αλλά αυτό είναι απλώς ένας μέσος όρος: Η ίδια ποσότητα καφέ από το Starbucks (παρασκευάζεται με το Pike’s Blend) ρολόγια σε 155 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, ανά το Κέντρο Επιστήμης για το Δημόσιο Συμφέρον.

Προειδοποίηση

Πολλοί από εμάς πίνουμε καφέ ειδικά για την περιεκτικότητα σε καφεΐνη, αλλά η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστες παρενέργειες, όπως άγχος, διαταραχή του ύπνου, ανησυχία και γρήγορο καρδιακό ρυθμό, σύμφωνα με την Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ. Από την άλλη πλευρά, εάν έχετε τη συνήθεια να απολαμβάνετε καφέ με καφεΐνη, η διακοπή αυτής της καθημερινής συνήθειας – ειδικά η κρύα γαλοπούλα – μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους, ευερεθιστότητα και άλλα συμπτώματα στέρησης.

Μείγματα καφέ

Συγκεκριμένες μάρκες και μείγματα θα έχουν διαφορετικές τιμές για θερμίδες και πληροφορίες διατροφής. Κάντε κύλιση για τις μετρήσεις θερμίδων και τα στοιχεία διατροφής για κοινές μάρκες και ποικιλίες καφέ.

Αραβικός καφές

Εάν παραγγείλετε ένα φλιτζάνι καφέ, είναι πιθανό να γίνει με αραβικά φασόλια – είναι τα πιο συνηθισμένα και δημοφιλή φασόλια, σύμφωνα με το Harvard T.H. Σχολή Δημόσιας Υγείας Τσαν. Στην πραγματικότητα, ο αραβικός ή αραβικός καφές, ο οποίος παρασκευάζεται με κόκκους Arabica και προέρχεται από την Αιθιοπία, αποτελεί το 75 έως 80 τοις εκατό του καφέ που παράγεται σε όλο τον κόσμο, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας για τον Καφέ.

Αυτό το φασόλι είναι το πιθανό σημείο εκκίνησης για την τσάντα ή τον κασσίτερο του αλεσμένου καφέ που παίρνετε στο μανάβικο, καθώς και ποτά που παραγγέλνετε σε καφετέριες. Και επειδή ο αραβικός καφές είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος καφέ στη λέξη, ισχύουν εδώ τα γεγονότα διατροφής για το μέσο φλιτζάνι σας που αναφέρθηκε παραπάνω: Ένα χύσιμο αραβικού καφέ 8 ουγγιών περιέχει 2 θερμίδες και περίπου 95 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης.

Η άλλη ποικιλία καφέ – Robusta – μπορεί να είναι ευκολότερο να αναπτυχθεί και να έχει υψηλότερα επίπεδα καφεΐνης, αλλά θεωρείται λιγότερο νόστιμο, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ερευνών Καφέ.

Ανεξάρτητα από το φασόλι από τον οποίο παράγεται ο καφές σας, το ποτό είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά (τα οποία βοηθούν στην αποτροπή της ζημιάς που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες), σύμφωνα με την κλινική Mayo. Τα αντιοξειδωτικά μπορεί επίσης να έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας.

Ο καφές περιέχει επίσης πολυφαινόλες (γνωστές και ως μικροθρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα φυτά), συμπεριλαμβανομένου του χλωρογονικού οξέος και του κινικού οξέος, σύμφωνα με το Harvard T.H. Σχολή Δημόσιας Υγείας Τσαν. Αυτά τα φυτοθρεπτικά συστατικά έχουν αντιοξειδωτικές επιδράσεις στο σώμα και μπορούν επίσης να προάγουν την καταστροφή ανώμαλων κυττάρων για πιθανή πρόληψη του καρκίνου. Υπάρχει αυτό που το Αμερικανικό Ινστιτούτο Έρευνας για τον Καρκίνο θεωρεί «πιθανές» ενδείξεις ότι η κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του ενδομητρίου και του ήπατος, και «περιορισμένες ενδεικτικές» ενδείξεις ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του στόματος, του φάρυγγα, του λάρυγγα και του δέρματος.

Επιπλέον, θα λάβετε επίσης θρεπτικά συστατικά, όπως κάλιο, νιασίνη και μαγνήσιο, όταν πίνετε καφέ, σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας.

Παγωμένος καφές Βιετνάμ

Ο βιετναμέζικος παγωμένος καφές παρασκευάζεται με την προσθήκη γλυκανμένου συμπυκνωμένου γάλακτος και πάγου σε ισχυρό, σκούρο ψητό καφέ. Ο καφές από μόνος του δεν έχει σχεδόν θερμίδες – είναι τόσο παχύ, πλούσιο συμπυκνωμένο γάλα που είναι η πηγή των θερμίδων σε αυτό το ποτό.

Οι θερμίδες στον βιετναμέζικο παγωμένο καφέ ποικίλλουν ανάλογα με την ποσότητα κονσερβοποιημένου γάλακτος που προστίθεται στο φλιτζάνι. Από 2 έως 4 κουταλιές της σούπας είναι τυπική. Εάν προσθέσατε 2 κουταλιές της σούπας (1 ουγγιά υγρού) συμπυκνωμένου γάλακτος στο φλιτζάνι καφέ των 6 ουγγιών, το ποτό θα έχει τις ακόλουθες θερμίδες και πληροφορίες διατροφής, ανά USDA:

• Θερμίδες: 125
• Συνολικό λίπος: 3,3 g, 5% DV
  • Κορεσμένα λιπαρά: 2,1 g, 10% DV
• Χοληστερόλη: 13 mg, 4% DV
• Νάτριο: 52,1 mg, 2% DV
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 20,8 g, 7% DV
  • Διαιτητικές ίνες: 0 g, 0% DV
  • Ζάχαρη: 20,8 g
• Πρωτεΐνη: 3,2 g, 6% DV
• Ασβέστιο: 112,1 mg, 8% DV
• Κάλιο: 228,9 mg, 4,8% DV
• Φώσφορος: 101,9 mg, 8% DV
• Βιταμίνη C: 1 mg, 1% DV
• Βιταμίνη D: 0,1 μg, 0% DV
• Σίδηρος: 0,1 mg, 0% DV

Καφές με γάλα ημι-αποβουτυρωμένο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή μη λιπαρά

Προσθέστε μια λίγο γάλα στο φλιτζάνι σας java και θα αλλάξετε το θρεπτικό μακιγιάζ του ποτού.

Το αποβουτυρωμένο γάλα – ή το αποκορυφωμένο γάλα, όπως είναι γνωστό στο Ηνωμένο Βασίλειο – είναι πλήρες γάλα με το λίπος που έχει αφαιρεθεί. Το ημι-αποβουτυρωμένο γάλα – το οποίο είναι κοινό στο Ηνωμένο Βασίλειο – έχει περιεκτικότητα σε λιπαρά 1,7%, σύμφωνα με το Συμβούλιο Γαλακτοκομικών Προϊόντων της Βόρειας Ιρλανδίας. Σκεφτείτε το ημι-αποβουτυρωμένο γάλα ως ενδιάμεση επιλογή, με το ήμισυ της περιεκτικότητας σε λιπαρά πλήρους γάλακτος.

Παρόμοιες ποικιλίες γάλακτος με χαμηλά λιπαρά στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν 1 ή 2 τοις εκατό επίπεδα περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Ακολουθεί μια ματιά στη διατροφική ανάλυση του φλιτζανιού του καφέ σας, εάν προσθέσετε 1 ουγκιά υγρού (2 κουταλιές της σούπας) 2 τοις εκατό γάλα στο φλιτζάνι των 6 ουγγιών, σύμφωνα με το USDA:

• Θερμίδες: 17
• Συνολικό λίπος: 0,6 g, 1% DV
  • Κορεσμένα λιπαρά: 0,4 ​​g, 2% DV
• Χοληστερόλη: 2,4 mg, 1% DV
• Νάτριο: 15,9 mg, 1% DV
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 1,5 g, 0% DV
  • Διαιτητικές ίνες: 0 g, 0% DV
  • Ζάχαρη: 1,5 g
• Πρωτεΐνη: 1,2 g, 2% DV
• Βιταμίνη C: 0,1 mg, 0% DV
• Βιταμίνη D: 0,4 ​​μg, 2% DV
• Ασβέστιο: 40,2 mg, 3% DV
• Κάλιο: 129,9 mg, 3% DV
• Φώσφορος: 33,4 mg, 3% DV

Χρησιμοποιώντας 2 τοις εκατό γάλα θα αποφέρει περίπου τις ίδιες θερμίδες και τη διατροφή με το ημι-αποβουτυρωμένο γάλα. Θα πάρετε λιγότερες θερμίδες εάν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε 1 τοις εκατό γάλα. Ακολουθεί η διατροφική ανάλυση για την προσθήκη 1 ουγγιάς υγρού (2 κουταλιές της σούπας) 1 τοις εκατό γάλα στο φλιτζάνι των 6 ουγγιών, ανά USDA:

• Θερμίδες: 15
• Συνολικό λίπος: 0,3 g, 0% DV
  • Κορεσμένα λιπαρά: 0,2 g, 1% DV
• Χοληστερόλη: 1,5 mg, 1% DV
• Νάτριο: 17 mg, 1% DV
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 1,5 g, 1% DV
  • Διαιτητικές ίνες: 0 g, 0% DV
  • Ζάχαρη: 1,6 g
• Πρωτεΐνη: 1,2 g, 2% DV
• Βιταμίνη D: 0,4 ​​μg, 2% DV
• Ασβέστιο: 41,7 mg, 3% DV
• Κάλιο: 133 mg, 3% DV
• Φώσφορος: 34,3 mg, 3% DV

Καφές Μότσα

Προσθέστε στον ατμό γάλα και σοκολάτα στο καθημερινό σας φλιτζάνι καφέ και έχετε τον εαυτό σας ένα μόκα. Είναι μια υπέροχη επιλογή, αλλά το μόκα μπορεί εύκολα να συσκευαστεί με ζάχαρη και θερμίδες, ειδικά αν συμπληρώνεται με σαντιγί.

Διατίθενται πολλές εκδόσεις καφέ μόκα, συμπεριλαμβανομένων ζεστών και παγωμένων ποικιλιών που παρασκευάζονται στο εμπόριο και έχουν συστατικά γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή μη λιπαρά και στιγμιαίες σκόνες για χρήση στο σπίτι.

Οι στιγμιαίες σκόνες με γεύση Μόκα είναι βολικές. Για να προετοιμαστείτε, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε ζεστό νερό. Ένα mocha 8 ουγγιών έχει τις ακόλουθες θερμίδες και διατροφικές πληροφορίες, ανά USDA:

• Θερμίδες: 14
• Συνολικό λίπος: 0,6g, 1% DV
  • Κορεσμένο λίπος: 0,2 g, 1% DV
• Χοληστερόλη: 0 mg, 0% DV
• Νάτριο: 9 mg, 0% DV
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 2 g, 1% DV
  • Διαιτητικές ίνες: 0 g, 0% DV
  • Ζάχαρη: 1,3 g
• Πρωτεΐνη: 0,1 g, 0% DV
• Ασβέστιο: 6,8 mg, 1% DV
• Κάλιο: 27 mg, 1% DV
• Φώσφορος: 7,4 mg, 1% DV

Ένα μεσαίο μόκα latte από το Dunkin ‘Donuts (χωρίς γλυκαντικό και αποβουτυρωμένο γάλα) έχει τις ακόλουθες θερμίδες και διατροφή:

• Θερμίδες: 250
• Συνολικό λίπος: 4 g, 5% DV
  • Κορεσμένα λιπαρά: 0,5 g, 3% DV
  • Trans λίπος: 0 g
• Χοληστερόλη: 0 g, 0% DV
• Νάτριο: 160 mg, 7% DV
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 53 g, 19% DV
  • Διαιτητικές ίνες: 4 g, 14% DV
  • Ζάχαρη: 33 g
  • Προστέθηκε ζάχαρη: 27 g, 54% DV
• Πρωτεΐνη: 3 g, 6% DV
• Βιταμίνη D: 4 mcg, 20% DV
• Ασβέστιο: 391 mg, 30% DV
• Σίδερο: 1 mg, 6% DV
• Κάλιο: 496 mg, 10% DV

Μάρκες καφέ

Υπάρχουν πολλές μάρκες καφέ εκεί έξω, από αυτές που πωλούνται αποκλειστικά στο μανάβικο έως τις τσάντες και τα δοχεία από γνωστά καφενεία, όπως τα Dunkin ‘Donuts, Peets’ Coffee και Starbucks. Ρίξτε μια ματιά στις διατροφικές πληροφορίες για ορισμένες πιθανές γνωστές μάρκες.

Διατροφή καφέ Maxwell House

Ο καφές Maxwell House διατίθεται σε διάφορες ποικιλίες, όπως ο κανονικός αλεσμένος καφές, ο καφές χωρίς καφεΐνη, ο στιγμιαίος καφές, οι λοβοί K-Cup, ο παγωμένος καφές και οι γεύσεις Cafe Style.

Ένα φλιτζάνι καφέ 6 ουγγιών από το Maxwell House Original Roast θα έχει περίπου τις ίδιες θερμίδες και θρεπτικό μακιγιάζ με οποιοδήποτε φλιτζάνι καφέ (βλ. Παραπάνω).

Τα μείγματα καφέ Maxwell House International Cafe έχουν ήδη προστεθεί κρέμα και ζάχαρη. Εδώ είναι το θρεπτικό μακιγιάζ μιας μερίδας (1 1/3 κουταλιές της σούπας ή 17 γραμμάρια) του Maxwell House International Cinnamon Dulce Cappuccino Cafe Beverage:

• Θερμίδες: 70
  • Θερμίδες από λίπος: 15
• Συνολικό λίπος: 2 g, 3% DV
  • Κορεσμένο λίπος: 2 g, 10% DV
  • Trans λίπος: 0 g
• Χοληστερόλη: 0 mg, 0% DV
• Νάτριο: 65 mg, 3% DV
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 14 g, 5% DV
  • Διαιτητικές ίνες: 0 g, 0% DV
  • Ζάχαρη: 11 g
• Πρωτεΐνη: 0 g, 0% DV

Οι καφέδες του Maxwell House International Cafe διατίθενται σε ποικιλίες με καφεΐνη και χωρίς καφεΐνη.

Στιγμιαίος καφές

Θα βρείτε πολλές επιλογές όσον αφορά τον στιγμιαίο καφέ. Εκτός από τις παλιές μάρκες όπως το Folgers, το Taster’s Choice και το Nescafé, κερδίζουν έδαφος και νεότερες μάρκες, όπως το Starbucks Via.

Με ελάχιστες ανάγκες προετοιμασίας και εξοπλισμού, ο στιγμιαίος καφές παρέχει άμεση, χαμηλή προσπάθεια καφεΐνη ικανοποίηση.

Ο στιγμιαίος μαύρος καφές έχει τόσο λίγα θρεπτικά συστατικά που δεν απαιτεί καμία διατροφική πληροφορία στη συσκευασία του. Το θρεπτικό περιεχόμενο για τον μαύρο στιγμιαίο καφέ είναι σχεδόν το ίδιο με ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ που παρασκευάζεται από αλεσμένα ολόκληρα φασόλια.

Μαύρος στιγμιαίος καφές

Ακολουθούν τα στοιχεία για τις θερμίδες και τη διατροφή για ένα φλιτζάνι (6 ουγκιές) στιγμιαίου καφέ που παρασκευάζεται με ζεστό νερό, ανά USDA

• Θερμίδες: 4
• Συνολικό λίπος: 0 g, 0% DV
• Χοληστερόλη: 0 mg, 0% DV
• Νάτριο: 7,2 mg, 0% DV
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 0 g, 0% DV
  • Διαιτητικές ίνες: 0 g, 0% DV
  • Ζάχαρη: 0 g
  • Προστέθηκε ζάχαρη: 0 g, 0% DV
• Πρωτεΐνη: 0 g, 0% DV
• Σίδηρος: 0,1 mg, 0% DV
• Ασβέστιο: 7,2 mg, 1% DV
• Κάλιο: 53,7 mg, 1% DV
• Φώσφορος: 5,4 mg, 0% DV

Στιγμιαίος καφές με γάλα

Μόλις προσθέσετε γάλα στον καφέ σας – είτε είναι στιγμιαίο είτε παρασκευασμένο – το έχετε αλλάξει από ένα ποτό με σχεδόν καθόλου θερμίδες ή θρεπτικά συστατικά σε ένα με λίγο περισσότερη θρεπτική ουσία.

Εάν έχετε στιγμιαίο καφέ με γάλα, δείτε πόσες θερμίδες θα προσθέσετε:

• Αποβουτυρωμένο γάλα: 1 υγρό ουγκιά. (2 κουταλιές της σούπας) αποβουτυρωμένο γάλα έχει 10 θερμίδες, ανά USDA.
• 1 τοις εκατό γάλα: 1 ουγκιά υγρού. (2 κουταλιές της σούπας.) 1 τοις εκατό γάλα έχει 13 θερμίδες, ανά USDA.
• 2 τοις εκατό γάλα: 1 υγρό ουγκιά. (2 κουταλιές της σούπας) του 2 τοις εκατό γάλα έχει 15 θερμίδες, ανά USDA.
• Ολόκληρο γάλα: 1 ουγγιά υγρού. (2 κουταλιές της σούπας) πλήρες γάλα έχει 19 θερμίδες, ανά USDA.
• Κρέμα (μισό και μισό): 1 ουγκιά υγρού. (2 κουταλιές της σούπας.) Του μισού και του μισού έχει 40 θερμίδες, ανά USDA.

Υπάρχουν επίσης πολλές εναλλακτικές λύσεις γάλακτος. Δείτε πόσες θερμίδες θα προστεθούν στο ποτό σας όταν πιτσιλίσετε σε 1 ουγγιά (2 κουταλιές της σούπας) από τα ακόλουθα:

• Γάλα σόγιας: 9 θερμίδες, ανά USDA.
• Γάλα αμυγδάλου (χωρίς ζάχαρη): 4 θερμίδες, ανά USDA.
• Γάλα βρώμης (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά): 11 θερμίδες, ανά USDA (διαφέρει ανάλογα με την επωνυμία).

Nescafé Clasico Coffee

Τα προϊόντα καφέ Nescafé βρίσκονται στα περισσότερα παντοπωλεία και τα προϊόντα τους κυμαίνονται από απλούς κόκκους καφέ έως μείγματα καπουτσίνο έως φραπουκίνους και άλλα.

Είναι ο δημιουργός του στιγμιαίου καφέ, που ξεκίνησε το 1938, σύμφωνα με τον κατασκευαστή τροφίμων Nestle. Ο στιγμιαίος καφές έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι εύκολο να σερβιριστεί.

Η Nescafé πωλεί μια ποικιλία εκδόσεων στιγμιαίου καφέ, συμπεριλαμβανομένου του Nescafé Clasico, το οποίο διατίθεται σε ένα βάζο ή σε μεμονωμένες σακούλες, σε μια ποικιλία από μείγματα (γαλλικό ψητό, Κολομβιανό, ένα μείγμα σπιτιού κ.ο.κ.), στον ιστότοπο της Nescafé. Διατίθεται σε καφεΐνη και χωρίς καφεΐνη μορφές.

Ένα φλιτζάνι Nescafé Clasico 6 ουγκιών – ανεξάρτητα από το αν προέρχεται από μεμονωμένη σακούλα ή έχει βγει από ένα βάζο – θα έχει το ίδιο θρεπτικό μακιγιάζ με οποιοδήποτε φλιτζάνι μαύρο καφέ, δηλαδή 2 θερμίδες και περίπου 95 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. (Η προσθήκη γλυκαντικού ή γάλακτος θα αλλάξει τα γεγονότα της διατροφής της μπύρας.)

Nescafé Καφές και Καπουτσίνο

Εκτός από τον κανονικό στιγμιαίο καφέ, το Nescafé παράγει επίσης πολλά άλλα προϊόντα που σχετίζονται με τον άμεσο καφέ, όπως espresso, café au lait, latte macchiato, americano, coretto, ristretto, romano, con panna, granita de caffe, mocha και frappe.

Μια μερίδα Nescafé Gold Cappuccino Instant Coffee έχει 3 κουταλιές της σούπας καφέ, ο οποίος στη συνέχεια αναμιγνύεται με ζεστό νερό. Οι θερμίδες και οι διατροφικές πληροφορίες ενός φλιτζανιού Nescafé cappuccino είναι:

• Θερμίδες: 90
• Συνολικό λίπος: 1,5 g, 2% DV
  • Κορεσμένα λιπαρά: 1,5 g, 8% DV
  • Trans λίπος: 0 g
• Χοληστερόλη: 0 mg, 0% DV
• Νάτριο: 75 mg, 3% DV
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 19 g, 6% DV
  • Διαιτητικές ίνες: 1 g, 4% DV
  • Ζάχαρη: 13 g
• Πρωτεΐνη: 2 g, 4% DV
• Κάλιο: 200 mg, 4% DV
• Ασβέστιο: 75 mg, 6% DV

Κάθε μερίδα στιγμιαίου καφέ Nescafé περιέχει μεταξύ 50 και 90 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, σύμφωνα με τον ιστότοπο του Nescafé.

Στιγμιαίος καφές Folgers

Το Folgers Instant Coffee διατίθεται σε κανονικές ή καφετέριες εκδόσεις και ως κρύσταλλα και μπαστούνια. Όταν παρασκευάζετε ένα φλιτζάνι αυτού του στιγμιαίου καφέ, θα έχετε τις ίδιες θερμίδες και το μακιγιάζ γενικής διατροφής με ένα τυπικό φλιτζάνι μαύρο καφέ (βλ. Λεπτομέρειες παραπάνω).

Η μετάβαση στο Instant Folgers Cappuccino θα προσθέσει θερμίδες. Το Folgers French Vanilla Flavoured Cappuccino, για παράδειγμα, έχει προσθέσει γάλα και γλυκαντικό. Ακολουθούν οι διατροφικές πληροφορίες και οι θερμίδες για μια μερίδα 3 κουταλιών της σούπας:

• Θερμίδες: 130
• Συνολικό λίπος: 3,5 g, 5% DV
  • Κορεσμένα λιπαρά: 3,5 g, 18% DV
  • Trans λίπος: 0 g
• Χοληστερόλη: 0 mg, 0% DV
• Νάτριο: 150 mg, 6% DV
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 24 g, 9% DV
  • Ζάχαρη: 20 g
  • Προστέθηκε ζάχαρη: 16 g, 32% DV
• Πρωτεΐνη: 1 g, 2% DV
• Ασβέστιο: 32 mg, 2% DV
• Κάλιο: 228 mg, 4% DV

Μηχανή αυτόματης πώλησης Γαλλικός καφές βανίλιας

Καφές μηχάνημα αυτόματης πώλησης είναι διαθέσιμος παντού, συμπεριλαμβανομένων χώρων εργασίας, παντοπωλείων και πρατηρίων καυσίμων. Μαζί με τον μαύρο καφέ, αυτά τα μηχανήματα αυτόματης πώλησης προσφέρουν επίσης έναν πιο επιβλητικό ναύλο, όπως αρωματικό, γλυκό γαλλικό καπουτσίνο βανίλιας.

Οι θερμίδες και η διατροφική αξία αυτών των συνδυασμών αυτόματων πωλητών ποικίλλουν, ανάλογα με το προϊόν που διανέμει η μηχανή. Σε γενικές γραμμές, θα διαπιστώσετε ότι η ζάχαρη είναι το πρώτο συστατικό της λίστας και αυτά τα μίγματα περιλαμβάνουν συνήθως σιρόπι καλαμποκιού και λάδι καρύδας.

Ακολουθεί μια ματιά στις θρεπτικές πληροφορίες και τις θερμίδες σε ένα φλιτζάνι 15 ουγκιών μίας δόσης ενός τύπου γαλλικού καπουτσίνο βανίλιας, σύμφωνα με το USDA:

• Θερμίδες: 80
• Συνολικό λίπος: 4,5g, 7% DV
  • Κορεσμένο λίπος: 4g, 20% DV
  • Trans λίπος: 0 g
• Χοληστερόλη: 0 mg, 0% DV
• Νάτριο: 170 mg, 7% DV
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 9 g, 3% DV
  • Διαιτητικές ίνες: 0 g, 0% DV
  • Ζάχαρη: 5 g
  • Προστέθηκε ζάχαρη: 5 g, 10% DV
• Πρωτεΐνη: 1 g, 2% DV

Καφέ καφέ

Θα βρείτε πολλές παρακμιακές επιλογές ποτών σε καφετέριες που περιλαμβάνουν εσπρέσο, μπλέντερ και κάθε είδους εργαλεία και μείγματα που είναι πιθανώς πιο περίπλοκα από αυτά που μπορείτε να διαχειριστείτε στο σπίτι.

Starbucks Matcha Πράσινο Τσάι Crème Frappuccino

Τα αναμεμειγμένα ποτά της Starbucks Frappuccino είναι διαθέσιμα σε πολλούς εφευρετικούς συνδυασμούς γεύσεων, όπως το προηγούμενο δημοφιλές Starbucks Tazo Green Tea Frappuccino, το οποίο δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το πιο πρόσφατο πράσινο τσάι Frappuccino, το Matcha Green Tea Crème Frappuccino, αναμιγνύει σκόνη matcha μαζί με γάλα και πάγο. Από προεπιλογή, αυτό το frappuccino συμπληρώνεται με γλυκιά σαντιγί.

Το προϊόν είναι διαθέσιμο σε τρία μεγέθη Starbucks: ψηλό, grande και venti. Ένα grande (16 ουγκιές) Matcha Green Tea Crème Frappuccino φτιαγμένο με πλήρες γάλα, αλλά χωρίς σαντιγί, έχει τις ακόλουθες θερμίδες και διατροφικές πληροφορίες

• Θερμίδες: 410
  • Θερμίδες από λίπος: 110
• Συνολικό λίπος: 15 g, 19% DV
  • Κορεσμένο λίπος: 9 g, 45% DV
  • Trans λίπος: 0,5 g
• Χοληστερόλη: 50 mg, 17% DV
• Νάτριο: 240 mg, 10% DV
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 63 g, 23% DV
  • Διαιτητικές ίνες: 1 g, 4% DV
  • Ζάχαρη: 62 g
• Πρωτεΐνη: 6 g, 12% DV
• Καφεΐνη: 70 mg

Αυτό το ποτό είναι πολύ προσαρμόσιμο: Μπορείτε να προσθέσετε κρέμα σαντιγί, να χρησιμοποιήσετε ένα ευρύ φάσμα γαλακτοκομικών και μη γαλακτοκομικών γάλακτος και να προσαρμόσετε τον αριθμό των αντλιών σιροπιού και κουταλιών σκόνης τσαγιού matcha. Η αλλαγή οποιουδήποτε από αυτά τα στοιχεία θα προσαρμόσει επίσης τη θρεπτική αξία του ποτού.

Όσον αφορά τις θερμίδες, ένα frappuccino μοιάζει πολύ με ένα milkshake. Ένα milkshake 18 ουγγιών (λίγο ελαφρώς μεγαλύτερο από ένα grand frappuccino) από ένα δημοφιλές franchise παγωτού έχει 458 θερμίδες, ανά USDA.

Περίληψη

Ενώ διαφορετικές μάρκες και μείγματα ποικίλλουν, οι μεμονωμένες μερίδες των περισσότερων τύπων κανονικού καφέ (χωρίς καμία κρέμα ή ζάχαρη) έχουν περίπου:

• 2-4 θερμίδες
• 0 g λίπους
• 0 g υδατάνθρακες
• 0 g ζάχαρη
• 0 g πρωτεΐνης
• 95 έως 155 mg καφεΐνης

Θερμίδες σε κρέμες και διατροφικές πληροφορίες

Καθώς έχετε συγκεντρώσει, η προσθήκη γάλακτος ή κρέμας στον καφέ σας κάνει μεγάλη διαφορά στη διατροφική αξία του ποτού. Αυτός ο πίνακας δείχνει τις θερμίδες και τα γεγονότα διατροφής για 1 ουγγιά υγρού (2 κουταλιές της σούπας) από ένα ευρύ φάσμα επιλογών γάλακτος, σύμφωνα με το USDA

Θερμίδες

Λίπος

Χοληστερόλη

Νάτριο

Υδατάνθρακες

Ζάχαρη

Πρωτεΐνη

Πηγή: USDA

Καφέ κρέμα

Μαζί με το κανονικό γάλα, υπάρχουν πολλές δελεαστικές κρέμες. Αυτά διατίθενται συχνά σε μορφή σκόνης ή σε υγρή μορφή. Αναζητήστε κρέμα στο τοπικό σουπερμάρκετ και θα βρείτε πολλές επιλογές, από τυπικές γεύσεις που σχετίζονται με τον καφέ (σκεφτείτε: φουντούκι, μπαχαρικά κολοκύθας, γαλλική βανίλια και ούτω καθεξής) έως πιο ιδιότροπες επιλογές (τούρτα γενεθλίων, Snickers και άλλα επιδόρπια) ποικιλίες).

Το σιρόπι καλαμποκιού ή η ζάχαρη είναι συνήθως ένα από τα κορυφαία συστατικά σε αυτά τα πρόσθετα γλυκού καφέ. Τα φυτικά έλαια, οι αρωματικές ύλες και οι παράγοντες κατά της συσσωμάτωσης είναι επίσης συνήθως στη λίστα συστατικών.

Ρίξτε μια ματιά στις θερμίδες και τα γεγονότα διατροφής για μια μερίδα 15 ml (που είναι περίπου 1 κουταλιά της σούπας) Coffee Mate Original Coffee Creamer:

• Θερμίδες: 20
• Συνολικό λίπος: 1 g, 1% DV
  • Κορεσμένα λιπαρά: 0 g, 0% DV
  • Trans λίπος: 0 g
  • Πολυακόρεστα λιπαρά: 0 g
  • Μονοακόρεστα λιπαρά: 1 g
• Χοληστερόλη: 0 mg, 0% DV
• Νάτριο: 5 mg, 0% DV
• Συνολικοί υδατάνθρακες: 2 g, 1% DV
  • Σύνολο ζάχαρης: 1 g
  • Προστέθηκε ζάχαρη: 1 g, 2% DV
• Πρωτεΐνη: 0 g, 0% DV

Άλλες ποικιλίες Coffee Mate έχουν περισσότερες θερμίδες, όπως η κρέμα Funfetti και το Pumpkin Spice, τα οποία κάθε ρολόι σε 35 θερμίδες ανά κουταλιά της σούπας. Το Coffee Mate διαθέτει επίσης διάφορες ποικιλίες χωρίς ζάχαρη. Το Coffee Mate προετοιμάζεται από τον κατασκευαστή και δεν απαιτεί καμία προετοιμασία πέρα ​​από την έκχυση στο κύπελλο.

Περίληψη

Η προσθήκη γάλακτος ή κρέμας στο φλιτζάνι του καφέ σας αλλάζει σημαντικά τις θερμίδες και τα θρεπτικά στοιχεία του ποτού σας. Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ της προσθήκης αποβουτυρωμένου γάλακτος και μιας συσκευασμένης, αρωματισμένης κρέμας. Μια μερίδα (περίπου 1 έως 2 κουταλιές της σούπας) γάλακτος ή κρέμας έχει περίπου:

• 10 έως 40 θερμίδες
• 0 έως 3,5 g λίπους
• 1,5 έως 2 g υδατάνθρακες
• 1,2 έως 1,6 g ζάχαρης, συμπεριλαμβανομένων 0 έως 5 g πρόσθετων σακχάρων
• 0 έως 1 g πρωτεΐνης