Δύο RD μοιράζονται τις συμβουλές τους για τη μείωση της σόδας για πάντα. Credit Credit: morefit.eu Creative
Έχετε ακούσει πόση ζάχαρη είναι η σόδα (ξέρατε ότι μια 12 ουγκιές μπορεί να έχει το ισοδύναμο με 10 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη;) και επειδή η ζάχαρη δεν είναι ακριβώς γνωστή ως τροφή για την υγεία, έχετε αποφασίσει να μειώσετε πίσω στη σόδα. Αλλά εδώ είναι το αλίευμα: Όταν ένα καθημερινό κουτί κόλα (ή δύο) έχει γίνει μέρος της ρουτίνας σας, μπορεί να είναι δύσκολο να ξεκλειδώσετε τη συνήθεια.
«Μερικοί άνθρωποι που δεν τους αρέσει η σόδα να πίνουν καφέ ή τσάι για αυτό το λάκτισμα της καφεΐνης, κάτι που θα μπορούσε να είναι ένα συναίσθημα στο οποίο βασίζεσαι για να σε πάει», λέει ένας από τους RDs του πιο fit.eu. Bonnie Taub-Dix, RDN, συγγραφέας του Διαβάστε το προτού το φάτε – Μεταφέροντάς σας από την ετικέτα στον πίνακα και δημιουργό του BetterThanDieting.com. “Αν και απαιτούνται περισσότερες μελέτες, ορισμένοι πιστεύουν ότι μπορείτε πραγματικά να είστε εθισμένοι στη σόδα, καθώς πολλοί πότες σόδας αισθάνονται έντονη επιθυμία να καταναλώνουν αυτό το ποτό σε τακτική βάση.”
Λοιπόν, τι πρέπει να κάνετε; Πρώτα, σκεφτείτε τι κάνει αυτό το μπουκάλι ποπ για την υγεία σας.
“Εκτός από το ότι δεν έχει θρεπτική αξία, η σόδα θα μπορούσε να περιέχει άλλες ουσίες και χημικές ουσίες που ίσως δεν έχετε σκεφτεί, όπως καφεΐνη και τεχνητά χρώματα, γεύσεις και βαφές”, λέει ο Taub-Dix. “Η ζάχαρη έχει επίσης αποδειχθεί ότι συμβάλλει στις καρδιακές παθήσεις και μπορεί να προκαλέσει καταστροφή στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.”
Στη συνέχεια, ξεκινήστε την αναζήτηση για ανταλλαγή. Τόσο ο Taub-Dix όσο και η συντροφιά διαιτολόγος Kristina Cooke, RD, προτείνουν την εύρεση καλύτερων ποτών για εσάς που εξακολουθούν να ικανοποιούν τις επιθυμίες σας, αντί να προσπαθείτε να τα αγνοήσετε.
“Είναι σημαντικό να αισθάνεστε ικανοποιημένοι με τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνετε, οπότε μην κοιτάτε απλά να κόβετε τα πράγματα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη επιθυμία και binging”, λέει ο Cooke, διευθυντής προγράμματος υγείας και ευεξίας στη Zevia ®. “Αντίθετα, αναζητήστε καλύτερα για εσάς αντικαταστάσεις, όπως η Zevia, που εξακολουθούν να επιτρέπουν τη νοσταλγική, λαχταριστή γεύση που αγαπάτε, χωρίς τα συστατικά που σκοπεύετε να περιορίσετε, όπως πρόσθετα σάκχαρα ή τεχνητά συστατικά.”
Και δεδομένου ότι η κατανάλωση λιγότερης σόδας είναι μερικές φορές πιο εύκολη από ό, τι γίνεται, οι Taub-Dix και Cooke μοιράζονται περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις τρεις πρώτες συμβουλές τους για να σπάσουν τη συνήθεια κατανάλωσης σόδας.
1. Δοκιμάστε κάτι νέο
Δεν το αποκαλούν συνήθεια για τίποτα. Εάν μεταβαίνετε αυτόματα στο διάδρομο σόδας για να παραλάβετε το πακέτο 12 σας κάθε φορά που περπατάτε στο μανάβικο, δοκιμάστε να αλλάξετε τη ρουτίνα σας αφιερώνοντας χρόνο για να περιηγηθείτε στο διάδρομο ποτών για λίγο. Διαλέγοντας κάτι διαφορετικό, θα εκθέσετε τα γεύματά σας σε ένα εντελώς νέο μενού ποτών και ίσως να βρείτε αυτό που απολαμβάνετε περισσότερο από την κατάσταση αναμονής (και ίσως να έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, για εκκίνηση).
Για παράδειγμα, ο Taub-Dix προτείνει να ρίξετε λίγο ανθρακούχο νερό με λίγο χυμό ροδιού και μια συστροφή ασβέστη ή να καρυκεύσετε ένα φλιτζάνι τσάι με ένα ψιλό μέλι ή φέτες φρούτων, το οποίο θα δώσει στο ποτό σας μια φυσική γλυκύτητα χωρίς την ίδια ποσότητα ζάχαρης που θα βρείτε σε μια γλυκιά σόδα, λέει.
Μια άλλη επιλογή που μπορείτε να βρείτε ακριβώς στο διάδρομο σόδας είναι το Zevia Soda, το οποίο συνιστά ο Cooke σε όποιον θέλει να μειώσει την πρόσληψη ζάχαρης. Περιέχει μηδενική ζάχαρη, μηδενικές θερμίδες και χωρίς τεχνητά συστατικά, αλλά εξακολουθεί να σας προσφέρει την ίδια νόστιμα αναβράζουσα εμπειρία πίνοντας μια σόδα σε γεύσεις όπως κόλα, ασβέστη λεμονιού και μπύρα με τζίντζερ. Επιπλέον, διατίθεται σε μια ποικιλία πακέτων, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικές γεύσεις μέχρι να φτάσετε στο αγαπημένο σας.
Κάθε δοχείο γλυκαίνεται με stevia (εκχύλισμα φυτού), το οποίο αναφέρεται ότι είναι 200 φορές πιο γλυκό από το επιτραπέζιο σάκχαρο – που σημαίνει ότι χρειάζεται πολύ μικρότερη ποσότητα για να δώσει στα ποτά μια γλυκιά γεύση και δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα με τον ίδιο τρόπο που κάνει η ζάχαρη .
2. Μην σταματήσετε την κρύα Τουρκία
Ίσως έχετε δοκιμάσει να σταματήσετε τη σόδα στο παρελθόν, αλλά καταλήξατε να επιστρέψετε στην παλιά σας ρουτίνα. Αυτή τη φορά, αντί να δηλώσετε ότι δεν θα πίνετε ποτέ σόδα ξανά, αποτελεσματική αμέσως, δοκιμάστε σταδιακά να επεξεργαστείτε το (ή μάλλον, από αυτό).
“Θα ξεκινήσω προσθέτοντας σόδα κλαμπ ή ανθρακούχο νερό στη σόδα σας και αργά αλλάζω τους λόγους μέχρι να προσθέσετε μόνο μια βουτιά σόδας”, λέει ο Taub-Dix. Για να δοκιμάσετε τη μέθοδο της, δοκιμάστε το αρωματισμένο Sparkling Water ή το Tonic Water της Zevia, το οποίο έχει μηδενικές θερμίδες και μηδενική ζάχαρη, ενώ παράλληλα δίνει στο μυαλό σας την υγεία μια ώθηση φυσαλίδων και γεύσης.
3. Θυμηθείτε το γιατί
Μια υγιεινή διατροφή έχει να κάνει με την ισορροπία, πράγμα που σημαίνει ότι αναζητάτε πιο υγιεινές επιλογές από το να επιλέγετε λιγότερο υγιείς. Αλλά αυτό δεν σημαίνει απαγόρευση της σόδας από τη ζωή σας. “[Η σόδα] πρέπει να θεωρείται ως« μερικές φορές »φαγητό και όχι ως συνηθισμένη βάση», λέει ο Taub-Dix.
Να θυμάστε γιατί προσπαθείτε να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης (είτε επειδή προσπαθείτε να χάσετε βάρος είτε απλά βελτιώσετε τη συνολική σας ευημερία) θα σας βοηθήσει να προσαρμόσετε ανάλογα τον τρόπο ζωής σας και να παραμείνετε σε καλό δρόμο.
Όμως, όταν είστε ακριβώς στη διάθεση για το πρωτότυπο αγαπημένο σας ποτό, μεταχειριστείτε το σαν μια ειδική περίσταση και ρίξτε στον εαυτό σας ένα ποτήρι. Και ποιος ξέρει, θα μπορούσατε τελικά να ανακαλύψετε ότι απολαμβάνετε τις επιλογές μηδενικής ζάχαρης ούτως ή άλλως.
Είστε έτοιμοι να απαλλαγείτε από τη συνήθη ζάχαρη σόδα σας; Χρησιμοποιήστε τον κωδικό LIVEYOURBEST30 για έκπτωση 30 τοις εκατό (έκπτωση έως 30 $) στο Zevia.com.