Οι διαιτολόγοι εξηγούν εάν το πόσιμο κρασί πριν το αλκοολούχο πραγματικά αποτρέπει τους hangovers και αν ο μύθος της ανάμειξης αλκοόλ είναι πραγματικά αλήθεια. Πιστωτική πίστωση: morefit.eu Creative 
Πόσο κακό είναι πραγματικά; Ορίζει την εγγραφή ευθεία σε όλες τις συνήθειες και τις συμπεριφορές που έχετε ακούσει μπορεί να είναι ανθυγιεινό.
Σε αυτό το άρθρο
- Έγκιπες αλκοόλης
- Ανακατεύοντας ποτά
- Ελαχιστοποίηση των αποτελεσμάτων
- Κρεμαστάκι
- Η κατώτατη γραμμή
Υπάρχουν μερικές παλιές αρχεία που πολλοί πότες γνωρίζουν: “Μπύρα πριν το Liquor, ποτέ δεν ήταν πιο άρρωστο. Το υγρό πριν από τη μπύρα, είστε στο σαφές”, είναι ένα από αυτά. “Μπύρα πριν το κρασί και θα νιώσετε καλά” είναι ένα άλλο.
Διαφήμιση
Βίντεο της ημέρας
Οι ρίμες αναφέρονται στην ιδέα ότι η ανάμειξη του αλκοόλ είναι κακή και θα νιώσετε άρρωστος ή να έχετε ένα hangover εάν πίνετε μπύρα πριν από κοκτέιλ ή κρασί πριν από την μπύρα.
Εάν αναρωτιέστε αν η ανάμειξη αλκοόλ είναι κακή, καλά νέα: Δεν υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτή την έννοια, σύμφωνα με το νοσοκομείο Winchester. Αντ ‘αυτού, η πιθανότητα να πάρει άρρωστοι σχετίζεται με τη συνολική ποσότητα αλκοόλ που πίνετε σε μια νύχτα.
Διαφήμιση
Έγκιπες αλκοόλης 101
Ο τρόπος με τον οποίο το σώμα σας αφομοιώνει το αλκοόλ είναι διαφορετικό από το πώς διασχίζει τα τρόφιμα. Όταν παίρνετε μια γουλιά ενός ποτού – είτε μπύρα, κρασί είτε αλκοόλ – μια μικρή ποσότητα αλκοόλ απορροφάται άμεσα από τη γλώσσα σας και την επένδυση του στόματος σας, σύμφωνα με το Bowling Green State University (BGSU).
Διαφήμιση
Το υπόλοιπο κάνει το δρόμο του στο στομάχι σας, όπου απορροφάται στην κυκλοφορία του αίματός σας μέσω του ιστού στο στομάχι σας και στο λεπτό έντερο. Από εκεί, η κυκλοφορία του αίματος φέρει το αλκοόλ σε όλα τα όργανα στο σώμα σας, εισάγοντας όλους τους ιστούς εκτός από τα οστά και το λίπος. Ανάλογα με το πόσο γρήγορα οι ιστοί του σώματός σας απορροφούν το αλκοόλ, θα αισθανθείτε την επίδραση αυτού του αλκοόλ εντός 15 έως 45 λεπτών να το πίνουμε.
Διαφήμιση
Μια ποικιλία παραγόντων συμβάλλουν στο πώς η αλκοόλη επηρεάζει το σώμα σας, ανά BGSU, συμπεριλαμβανομένης της ποσότητας αλκοόλ που ελήφθη. Τι μπορεί να προκαλέσει σύγχυση – και να οδηγήσει στην ιδέα ότι ορισμένοι τύποι αλκοόλ μπορούν να πάρουν μεθυσμένος πιο γρήγορα – είναι ότι το ίδιο ποσό του αλκοόλ φαίνεται διαφορετικό ανάλογα με το είδος του ποτού είναι.
Ένα τυποποιημένο ποτό ορίζεται ως οποιοδήποτε ποτό που περιέχει 0.6 ουγκιές ή 14 γραμμάρια καθαρής αλκοόλης, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο για την κατάχρηση οινοπνεύματος και τον αλκοολισμό. Αυτό είναι ίσο με:
- 12 ουγκιές υγρών κανονικών μπύρας
- 5 υγρές ουγγιές κρασιού
- 1.5 Ουρές ουγκιές αποσταγμένων οινοπνευματωδών ποτών
- 8 έως 9 ουγγιές υγρών βύνης
Παρενέργειες των ποτών ανάμειξης
Ευτυχώς, δεν υπάρχουν παρενέργειες που σχετίζονται ειδικά με τα ποτά ανάμειξης – που σημαίνει ότι έχει ένα ποτήρι κρασί κατά τη διάρκεια της ευτυχισμένης ώρας και μια μπύρα με δείπνο θα πρέπει να είναι εντάξει.
Στην πραγματικότητα, μια μικρή μελέτη Φεβρουαρίου 2019 σε το αμερικανικό περιοδικό της κλινικής διατροφής κοίταξε αν το πόσιμο κρασί πριν από τη μπύρα συσχετίστηκε με τη σοβαρότητα του Hangover και διαπίστωσε ότι ούτε ο τύπος ούτε η σειρά αλκοολούχων ποτών είχε ένα σημαντική επίδραση.
Ωστόσο, ορισμένοι τύποι αλκοόλ είναι πιο πιθανό να οδηγήσουν σε ένα καυτό από άλλους. Για παράδειγμα, μπορεί να είστε πιο πιθανό να έχετε ένα hangover εάν πίνετε αλκοόλ που περιέχει συγγενείς, ένα χημικό που προκύπτει από τη διαδικασία ζύμωσης και παρέχει γεύση, σύμφωνα με την κλινική Mayo. Οι πιο σκοτεινές αλκοόλες, όπως ο Brandy, Bourbon, η πιο σκούρα μπύρα και το κόκκινο κρασί, έχουν περισσότερους συγγενείς από τις σαφείς ή ελαφρύτερες αλκοόλες, όπως η βότκα, το gin και οι αναπτήρες μπύρες.
Επιπλέον, η ανάμειξη αλκοόλ μπορεί να έχει ένα άλλο αποτέλεσμα που ίσως να μην περιμένετε. “Η ανάμειξη ποτών καθιστά δύσκολο να παρακολουθεί το πόσο πόσο έχετε πίνει, τα οποία μπορούν να έχουν αρνητικές επιπτώσεις”, λέει ο Brocha Solff, Rd, CDN. Όταν δεν παρακολουθείτε πόσο πίνουμε, είστε πιο πιθανό να πίνετε πάρα πολύ – και να πάρετε ένα hangover εξαιτίας αυτού.
Υπερβολική κατανάλωση – Ακόμη και σε μια νύχτα – μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικές άδειες θερμίδες, ένα hangover, αφυδάτωση, κακή λήψη αποφάσεων και ένα εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, λέει ο Julie Harrington, Rd.
Πώς να ελαχιστοποιήσετε τις παρενέργειες του αλκοόλ
Ο καλύτερος τρόπος για να ελαχιστοποιήσετε τις ανεπιθύμητες ενέργειες της κατανάλωσης οινοπνεύματος είναι να μετριάσετε το πόσιμο σας.
Νερμένο νερό: Πέρα από το πόσιμο Λιγότερο, ο Harrington συνιστά εναλλασσόμενο μεταξύ ενός ποτηριού νερού και αλκοολούχων ποτών, οι οποίες μπορούν να υποστηρίξουν την ενυδάτωση και να σας βοηθήσουν να πιείτε λιγότερα αλκοολούχα ποτά σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Τρώτε εκ των προτέρων: Τρώγοντας ένα πλούσιο γεύμα πριν το πόσιμο μπορεί να μειώσει τις επιπτώσεις του αλκοόλ, ανεξάρτητα από το αν αναμιγνύετε ποτά. Τα τρόφιμα τόσο σωματικά παρεμποδίζουν το αλκοόλ από την επαφή με την επένδυση στο στομάχι τους και μπορούν να απορροφήσουν το αλκοόλ, σύμφωνα με το BGSU.
Έχοντας τα τρόφιμα στο στομάχι σας εμποδίζει επίσης το αλκοόλ να διέρχεται στο δωδεκαδάκτυλο ή το πάνω μέρος του λεπτού εντέρου, όπου υπάρχει άφθονη ευκαιρία να απορροφηθεί στην κυκλοφορία του αίματός σας.
Σχετική ανάγνωση
Αυτό που συμβαίνει πραγματικά στο σώμα σας όταν σταματήσετε να πίνετε αλκοόλ
Άλλοι παράγοντες που συμβάλλουν στην καταστροφή
Ενώ η ποσότητα αλκοόλ που πίνετε παίζει τον μεγαλύτερο ρόλο στο αν αντιμετωπίζετε ένα hangover, άλλοι παράγοντες μπορούν επίσης να συμβάλουν, επίσης.
Για παράδειγμα, μερικοί άνθρωποι έχουν δυσανεξία σε αλκοόλ, η οποία είναι η γενετική ανικανότητα να επεξεργάζεται ακεταλδεΰδη (ένα υποπροϊόν αλκοόλης) αρκετά γρήγορα, σύμφωνα με την κλινική Cleveland. Και χρησιμοποιώντας άλλα φάρμακα σε συνδυασμό με το αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένων των τσιγάρων, της μαριχουάνας και της κοκαΐνης, μπορεί να προκαλέσει χειρότερη καύση.
Το φύλο ενός ατόμου μπορεί επίσης να προκαλέσει σοβαρότητα. Οι γυναίκες που είχαν μέτρια έως υψηλές αυξημένες συγκεντρώσεις αιχμής αίματος αλκοόλης – 0,08% σε περισσότερο από 0,2 τοις εκατό – αναφερθέντων καυσίμων με πιο σοβαρή ναυτία, κόπωση, αδυναμία και ζάλη από τους άνδρες, ανά Μάιο 2019 μελέτη στο Journal της κλινικής ιατρικής .
Η κατώτατη γραμμή
Παρά τους θρύλους, η ανάμειξη οινοπνεύματος δεν είναι πραγματικά κακή – τουλάχιστον όταν πρόκειται να αρρωστήσετε ή να έχετε ένα hangover.
Αλλά, μπορεί να είναι πραγματικά κακό να πίνετε πάρα πολύ σε μια στιγμή, καθώς αυτός είναι ο πιο πιθανός προγνωστικός παράγοντας αν θα αρρωστήσετε ή έχετε ένα τρομερό hangover το πρωί μετά.
Πόσο κακό είναι να πίνετε αλκοόλ πριν από το κρεβάτι;
από τη Molly Triffin
Πόσο κακό είναι να πίνετε αλκοόλ μετά από μια προπόνηση;
από τον Jenn Singrich
Πόσο κακό είναι να πίνετε καφέ με άδειο στομάχι;
από τη Molly Triffin
Διαφήμιση