Ξυπνήστε με ένα υγιεινό πρωινό σε πρωτεΐνες που έχει μόνο νόστιμη γεύση. Credit Credit: wmaster890 / iStock / GettyImages
Είναι η εποχή για κολοκύθα. Και ενώ τα PSLs κυριαρχούσαν, υπάρχουν (τολμούμε να πούμε) πιο νόστιμοι τρόποι για να απολαύσετε το αγαπημένο φθινόπωρο.
Εάν βρεθείτε με ένα κουτάκι πουρέ κολοκύθας που κάθεται στο ντουλάπι σας χωρίς ιδέα να το χρησιμοποιήσετε, έχουμε μερικές συνταγές που θα λατρέψετε.
Για αρχάριους, αυτές οι συνταγές πρωινού κολοκύθας είναι εύκολο να ακολουθηθούν, έχουν νόστιμη γεύση και είναι γεμάτες με πολλά θρεπτικά θρεπτικά συστατικά. Αλλά θα σας βγάλουν επίσης από αυτό το πρωινό και θα προσθέσετε κάποια εποχιακή απόλαυση στο πρώτο σας γεύμα της ημέρας.
Παίρνετε αρκετή πρωτεΐνη; Παρακολουθήστε τις μακροεντολές σας καταγράφοντας τα γεύματά σας στην εφαρμογή MyPlate. Κάντε λήψη τώρα για να βελτιώσετε τη διατροφή σας σήμερα!
Ανυπομονώ για το γεύμα σας το πρωί με αυτές τις συνταγές πρωινού με υψηλή περιεκτικότητα σε κολοκύθα, που θα διατηρήσουν την κοιλιά σας γεμάτη μέχρι το μεσημεριανό γεύμα.
1. Ράβδοι πρωτεΐνης κολοκύθας χωρίς γλουτένη
Όλες οι αγαπημένες σας γεύσεις πτώσης συσκευάζονται σε ένα μπαρ πλούσιο σε πρωτεΐνες που μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό ή σνακ. Πιστωτική εικόνα: Η φυσική μου οικογένεια
- 18,8 γραμμάρια πρωτεΐνης
Μόνο μία μερίδα από αυτές τις ράβδους πρωτεΐνης κολοκύθας έχει ένα επιβλητικό 18,8 γραμμάρια πρωτεΐνης και 2,8 γραμμάρια φυτικών ινών για λιγότερο από 200 θερμίδες. Υπάρχουν ξηροί καρποί, γλυκό πουρέ κολοκύθας και σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας, όλα αναμιγνύονται σε μία πυκνή θρεπτική ουσία. Επιλέξτε μια πρωτεΐνη σε σκόνη χωρίς πρόσθετα σάκχαρα, λέει ο May Zhu, RD, LDN του Nutrition Happens.
Αποκτήστε τη συνταγή και τις πληροφορίες διατροφής της γραμμής πρωτεΐνης κολοκύθας χωρίς γλουτένη στο My Natural Family.
2. Τηγανίτες κολοκύθας βρώμης
Δεν υπάρχει τίποτα σαν μια μικρή στοίβα τηγανίτες ένα χειμερινό πρωί το φθινόπωρο και αυτή η πλούσια σε πρωτεΐνη συνταγή θα σας κρατήσει γεμάτο για ώρες. Πιστωτική εικόνα: Θρεπτικό κουτί συνταγής
- 17 γραμμάρια πρωτεΐνης
Το βρώμη είναι πηγή β-γλυκάνης διαλυτών ινών, η οποία συνδέεται με χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης LDL, η οποία είναι γνωστή για το φράξιμο των αρτηριών και τη στένωση των αιμοφόρων αγγείων, λέει ο Zhu. Και ο συνδυασμός πρωτεϊνών και ινών λευκού αυγού, βρώμης και κολοκύθας παρέχει μια σταθερή πηγή ενέργειας για να σας βοηθήσει να αποφύγετε την πτώση του μεσημεριανού γεύματος.
Λάβετε πληροφορίες για τη συνταγή και τη διατροφή της κολοκύθας Oatmeal Pancakes στο Wholesome Recipe Box.
3. Φθινόπωρο κολοκύθας Smoothie
Αφήστε τα τροπικά φρούτα στην άκρη και ανακατέψτε αυτό το smoothie κολοκύθας. Image Credit: morefit.eu
- 30 γραμμάρια πρωτεΐνης
Τα Smoothies είναι ένα γρήγορο πρωινό για πρωινό όταν βρίσκεστε εν κινήσει ή για λίγο χρόνο. Απλά ρίξτε τα συστατικά σας σε μπλέντερ και voila! έχετε ένα smoothie με πρωτεΐνες που μπορείτε να πιείτε στον ελεύθερο χρόνο σας. Θα πάρετε ένα επιβλητικό 30 γραμμάρια πρωτεΐνης σε αυτήν τη συνταγή και ο Zhu προτείνει να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο καρύδι για μερικά υγιή λίπη.
Αποκτήστε εδώ τη συνταγή και τις πληροφορίες διατροφής του Fall Pumpkin Smoothie.
4. Πλιγούρι βρώμης κολοκύθας με ασπράδια αυγών
Η προσθήκη λευκών αυγών σε ένα πλούσιο μπολ με πλιγούρι βρώμης ενισχύει την πρωτεΐνη χωρίς να αλλάξει τη γεύση. Πιστωτική εικόνα: Τρώγοντας τροφή για πουλιά
- 14 γραμμάρια πρωτεΐνης
Αυτό το μπολ βρώμης έχει την τέλεια ισορροπία πρωτεϊνών και φυτικών ινών. “Η ίνα προέρχεται από μια ποικιλία πηγών, όπως κολοκύθα, πλιγούρι βρώμης και μπανάνα για ένα συνδυασμό τόσο διαλυτών όσο και αδιάλυτων ινών για την υποστήριξη μιας υγιούς πέψης”, λέει ο Zhu. Για να μην αναφέρουμε, θα νομίζετε ότι τρώτε πίτα κολοκύθας όταν δαγκώνετε σε αυτό το μπολ βρώμης, οπότε είναι ιδανικό για να ικανοποιήσετε αυτό το γλυκό δόντι νωρίς το πρωί.
Αποκτήστε τη συνταγή και τα στοιχεία διατροφής για το κολοκύθα βρώμης με λευκά αυγών στο Eating Bird Food.
5. Βάφλες κολοκύθας με πρωτεΐνες
Τραγανό στο εξωτερικό και χνουδωτό στο εσωτερικό, θα λατρέψετε κάθε μπουκάλι από αυτές τις βάφλες κολοκύθας. Image Credit: The Diet Chef
- 24 γραμμάρια πρωτεΐνης
Συνήθως, οι βάφλες δεν είναι η πιο υγιεινή επιλογή πρωινού, αλλά αυτή η πλούσια σε πρωτεΐνη συνταγή είναι μια ανωμαλία. Θα λάβετε 24 γραμμάρια πρωτεΐνης και 5 γραμμάρια φυτικών ινών σε μία μόνο βάφλα. Αυτή η συνταγή είναι επίσης χωρίς αλεύρι και παρασκευάζεται από έξι απλά υλικά, όπως βρώμη, ασπράδι αυγού και πουρέ κολοκύθας. Ο Zhu προειδοποιεί ότι παρόλο που η βρώμη είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, εάν έχετε αλλεργία στη γλουτένη, βεβαιωθείτε ότι η ετικέτα σημειώνει ότι είναι χωρίς γλουτένη για να αποφύγετε τυχόν διασταυρούμενη μόλυνση.
Αποκτήστε τις συνταγές και τις διατροφικές πληροφορίες για τη συνταγή Waffle της κολοκύθας Spice στο The Diet Chef.