Εμποτίστε ψημένα προϊόντα και αλμυρά γεύματα με τη γεύση και τα οφέλη του τσαγιού. Credit Credit: Ella Olsson / Unsplash
Ενώ συνδέουμε ως επί το πλείστον το τσάι με αυτό το ζεστό υγρό που τροφοδοτεί τις πρωινές μας συνήθειες ή καταπραΰνει ένα βραδινό άνεμο, το συστατικό – και τα πολλά οφέλη του – ρέει πέρα από το κύπελλο.
Εάν είστε ήδη βαρύς πότης τσαγιού, κάνετε τον εαυτό σας καλό: Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση τσαγιού συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής και θανάτου από καρδιακές παθήσεις, σύμφωνα με το Harvard Health Publishing. Αλλά το τσάι είναι κάτι περισσότερο από ένα ποτό. Είναι ένα πολύπλευρο εργοστάσιο παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος που μπορεί να προσθέσει βάθος και απόλαυση σε σνακ, επιδόρπια και ακόμη και αλμυρές συνταγές δείπνου.
Υπάρχει καλός λόγος να μαγειρεύετε με τσάι: Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, έναν τύπο αντιοξειδωτικού, το τσάι προσφέρει πολλά προνόμια για την υγεία, λέει η Melissa Nieves, RD, εγγεγραμμένος διαιτολόγος με την εφαρμογή γυμναστικής Kemtai. Η συμπερίληψη του τσαγιού στη διατροφή σας σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου και διαβήτη τύπου 2, λέει.
Μην κοιμάστε λοιπόν στο τσάι και μην παραιτηθείτε για να το πιείτε μόνο. Δοκιμάστε το ψήσιμο και το μαγείρεμα με τσάι με αυτές τις δημιουργικές αλλά εύχρηστες συνταγές με τσάι.
1. Δαγκώματα πάπιας πορτοκαλιού με τσάι Brie
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Το βρασμό του μαστού πάπιας σε τσάι λεμονιού με τζίντζερ εμποτίζει αυτό το σνακ με μεγάλη γεύση. Credit Credit: Stash Tea Company
Οι γεύσεις σας θα ξεφλουδίσουν πάνω από τον έξυπνο συνδυασμό γεύσης, αποκομίζοντας παράλληλα τα οφέλη των έξυπνων συστατικών: Το στήθος πάπιας και το τυρί brie παρέχουν μια σταθερή πηγή πρωτεΐνης, ενώ η άλμη και η μαρμελάδα που εγχέεται με τσάι αυξάνουν το αντιοξειδωτικό περιεχόμενο, λέει ο Nieves.
Αποκτήστε τη συνταγή Orange Duck Bites With Brie Cheese από την Stash Tea Company.
2. Ψητά Vegan Pesto Burgers
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αυτό το vegan burger συσκευάζει εντυπωσιακά 14 γραμμάρια φυτικής πρωτεΐνης. Image Credit: Ezume Images / Getty Images
Όχι μόνο αυτό το vegan burger προσφέρει μια πλούσια ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης, αλλά παρέχει επίσης υγιείς πολυφαινόλες χάρη στο τσάι. “Ο συνδυασμός πράσινου τσαγιού, ροδιού και acai είναι βέβαιο ότι θα περιέχει μια αντιοξειδωτική γροθιά”, λέει ο Nieves.
Δείτε εδώ τις συνταγές και τις διατροφικές πληροφορίες για τη σχάρα Vegan Pesto Burgers.
3. Κέικ κούπας ενός λεπτού με έγχυση τσαγιού
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αυτό το εύκολο κέικ κούπας επισημαίνει τις λεπτές φρουτώδεις γεύσεις στο τσάι Earl Grey. Image Credit: Stash Tea Company
Ο Nieves λέει ότι αυτή η συνταγή κέικ κούπας είναι σαν μια πιο υγιεινή έκδοση της αγαπημένης σας snickerdoodles από την παιδική ηλικία. Χρησιμοποιεί μόνο μια μικρή ποσότητα ζάχαρης, στηριζόμενη στο τσάι κανέλας-βανίλιας για μια γλυκιά, πικάντικη αλλά και λεπτή γεύση. Είναι σίγουρο ότι θα γίνει αγαπημένο!
Αποκτήστε τη συνταγή κέικ μίας λεπτής με έγχυση τσαγιού από την εταιρεία Stash Tea Company.
4. Πράσινο Superfood Smoothie Jar
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αυτό το πράσινο smoothie συσκευάζει 9 γραμμάρια πρωτεΐνης και 6 γραμμάρια φυτικών ινών για ελαφρύ πρωινό ή σνακ. Πιστωτική εικόνα: morefit.eu
Για μια απλή αναβάθμιση στο παραδοσιακό πράσινο smoothie σας, δοκιμάστε να προσθέσετε μερικά superfoods, όπως αυτά που βρίσκονται σε αυτήν τη συνταγή. Ο Nieves λέει ότι οι σπόροι κάνναβης, το σπανάκι, το μπρόκολο, το μάνγκο, ο κουρκουμάς, το λεμόνι, η ρίζα τζίντζερ και το πράσινο τσάι ενώνονται για να δημιουργήσουν το τέλειο μείγμα αντιοξειδωτικών, βιταμινών και μετάλλων για να τροφοδοτήσουν την ημέρα σας.
Αποκτήστε εδώ τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες του Green Superfood Smoothie Jar.
5. Γεμιστές μίνι πατάτες με λεμόνι τζίντζερ τσάι
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Ετοιμάστε ένα φανταχτερό ορεκτικό γεμίσματος σνακ με αυτές τις γεμιστές μίνι πατάτες με τσάι τζίντζερ λεμονιού. Πιστωτική εικόνα: Stash Tea Company
Τέλειο ως ορεκτικό για ένα δείπνο ή ένα φανταχτερό μεσημεριανό σνακ, αυτή η συνταγή προσφέρει πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα από τις πατάτες, τα σπαράγγια και τα κάσιους, λέει ο Nieves. Και, επειδή το τσάι εγχύεται με τζίντζερ, μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονής.
Αποκτήστε τη συνταγή γεμιστές μίνι πατάτες με λεμόνι τζίντζερ τσάι από την εταιρεία Stash Tea Company.
6. Σορμπέ Τσάι σμέουρων No-Churn
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αυτό το σορμπέ χωρίς στροφές είναι ένας ιδανικός και αναζωογονητικός τρόπος για να κρυώσει μετά από μια προπόνηση. Πιστωτική εικόνα: Stash Tea Company
Μετά από μια μακρά προπόνηση, αυτό το υγιές σορμπέ παρέχει αναζωογόνηση και αντιοξειδωτικά με κάθε κουταλιά. Εκτός από το παγωμένο τσάι που εγχύεται στη συνταγή, τα φρέσκα σμέουρα και τα ροδάκινα διαθέτουν επίσης εξαιρετικά θρεπτικά συστατικά, λέει ο Nieves.
Αποκτήστε τη συνταγή No-Churn Peach Raspberry Tea Sorbet από την Stash Tea Company.
7. Τούρτα διακοπών Chai Cranberry Nut Loaf
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Οι λάτρεις του τσαγιού Chai θα απολαύσουν τις πλούσιες, αρωματικές γεύσεις σε αυτό το κέικ καρβέλι. Πίστωση εικόνας: Stash
Αν και αυτό μπορεί να είναι μια απόλαυση με θέμα τις διακοπές, αν σας αρέσει η γεύση του chai και του μπαχαρικού, θεωρήστε το επιδόρπιο που αψηφά όλες τις εποχές. Αυτό το Chai Cranberry Nut Loaf Cake είναι μια ιδιαίτερα καλή επιλογή αν χρειάζεστε μια στιγμή zen. “Το τσάι Chai είναι ένα μαύρο τσάι και μαζί με τα μπαχαρικά, μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες”, λέει ο Nieves.
Αποκτήστε τη συνταγή Holiday Chai Cranberry Nut Loaf Cake από την Stash Tea Company.
8. Πικάντικο Smoothie με φρούτα λαχανικών
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αυτό το smoothie 100 θερμίδων συσκευάζει 9 γραμμάρια ινών. Πιστωτική εικόνα: morefit.eu
Ένα smoothie είναι ένας υγιής τρόπος για να διατηρήσετε το σώμα σας ικανοποιημένο και είναι εξαιρετικά βολικό αν είστε πάντα εν κινήσει. Στην πραγματικότητα, η Nieves λέει ότι τα smoothies είναι ένας από τους αγαπημένους τρόπους της για να διασφαλίσει ότι παίρνει όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται – και αυτή η συνταγή δεν απογοητεύει.
Εκτός από τη συσκευασία με βιταμίνη C και φυτικές ίνες, αυτό το ποτό είναι πλούσιο σε αντιφλεγμονώδες τσάι και τζίντζερ. “Είναι υπέροχο για τροφοδοσία μετά από μια έντονη άσκηση ρουτίνας”, λέει ο Nieves.
Αποκτήστε εδώ τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες για το Spicy Fruit Vegetable Smoothie.