Πιστωτική εικόνα: Shootdiem / iStock / GettyImages
Όταν πρόκειται για ένα υγιεινό πρωινό, μπορεί να βρεθείτε σε τροχό χάμστερ και να τρώτε ξανά τα ίδια τρόφιμα ξανά και ξανά. Και αυτό μπορεί να ισχύει ιδιαίτερα αν στοχεύετε σε ένα πρωϊνό γεύμα με πρωτεΐνες που ξεπερνά τα ομελέτα.
Έχουμε ένα όχι τόσο παραδοσιακό γεύμα που μπορεί να γίνει το αγαπημένο σας πρωινό κατά τη διάρκεια των εποχών με κρύο καιρό. Εισάγετε: σούπες πρωινού.
Ναι, το έχετε διαβάσει σωστά – μπορείτε, στην πραγματικότητα, να έχετε ένα ζεστό μπολ σούπας για πρωινό και μπορεί επίσης να είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες. Πατήσαμε έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να μοιραστούμε τα διατροφικά οφέλη με την αλλαγή αυτού του ζεστού μπολ με ανακουφιστικά συστατικά, από μεσημεριανό γεύμα και δείπνο σε πρωινό και brunch.
Παίρνετε αρκετή πρωτεΐνη;
Παρακολουθήστε τις μακροεντολές σας καταγράφοντας τα γεύματά σας στην εφαρμογή MyPlate. Κάντε λήψη τώρα για να βελτιώσετε τη διατροφή σας σήμερα!
1. Σούπα πρωινού με ζωμό οστών
Τα οφέλη για την υγεία του ζωμού των οστών είναι ατελείωτα, καθιστώντας το ένα υγιές ξεκίνημα κάθε μέρα. Πιστωτική εικόνα: KetoDelivered
Η απόλαυση του ζωμού των οστών μπορεί να ενισχύσει την υγεία του εντέρου σας και να πάρει περισσότερο κολλαγόνο στη διατροφή σας. Εάν χρησιμοποιείτε την προτεινόμενη μάρκα ζωμού βοοειδών με χόρτο, θα λάβετε 10 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα ενός φλιτζανιού. Και όταν λαμβάνετε υπόψη την προσθήκη λιναρόσπορου, αυγού και αλευριού αμυγδάλου, μπορείτε να περιμένετε να λάβετε 28 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μπολ.
Ενώ αυτή η σούπα πρωινού είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, θα θελήσετε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας λαχανικά όπως κολοκυθάκια, μανιτάρια ή λάχανο.
Αποκτήστε τις συνταγές και τις διατροφικές πληροφορίες για τη σούπα πρωινού Bone Broth στο Keto Delivered.
2. Τσάγκουα Κολομβιανό γάλα και αυγό σούπα
Επισκεφθείτε τη σελίδα 
Αυτό το κολομβιανό συρραπτικό είναι φτιαγμένο με λίγα απλά συστατικά που πιθανότατα έχετε ήδη στο ντουλάπι σας. Πιστωτική εικόνα: Skinnytaste
Αυτό το κολομβιανό φαβορί είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για όσους αγαπούν να έχουν δημητριακά και γάλα το πρωί.
“Αντί για ζαχαρούχα δημητριακά, είναι ένα αυγό ποσέ που σερβίρεται με ζωμό με βάση το γάλα,” ζωμό “.” Ο Blatner, RDN και συγγραφέας του The Superfood Swap: Το σχέδιο 4 εβδομάδων για να φάτε αυτό που λαχταράτε χωρίς το C.R.A.P λέει. Μπορείτε να ανταλλάξετε το αγελαδινό γάλα για εναλλακτικές λύσεις χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι μπορεί να αλλάξει τη συνολική γεύση αυτού του πιάτου. Συνιστούμε να διατηρήσετε τις επιλογές χωρίς γλυκαντικά και χωρίς γεύση για καλύτερα αποτελέσματα.
Απολαμβάνοντας δύο φλιτζάνια αυτής της σούπας για πρωινό θα ξεκινήσετε τη μέρα σας με 23 γραμμάρια πρωτεΐνης, κάτι που είναι αρκετό για να σας κρατήσει ικανοποιημένους μέχρι το μεσημεριανό γεύμα.
Λάβετε πληροφορίες για τη συνταγή και τη διατροφή της σούπας γάλακτος και σούπας Changua Colombian στο Skinnytaste.
3. Θεραπευτική σούπα πρωινού
Αυτή η σούπα με υγιή έντερο είναι τόσο απλή όσο η προσθήκη ζωμού, γάλα καρύδας και καρυκεύματα στο κανονικό πρωινό αυγών σας. Πιστωτική εικόνα: Φυσική κουζίνα
Δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα ζεστό μπολ σούπας για να θεραπεύσει οποιαδήποτε εποχική ασθένεια ή κοιλιακό άλγος. Και αυτό ακριβώς πρέπει να κάνει αυτή η απλή σούπα πρωινού. “Το θεραπευτικό δυναμικό αυτής της σούπας προέρχεται από πρωτεΐνες και αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά όπως κουρκούμη και τζίντζερ”, λέει ο Blatner. Είναι επίσης συμβατό με το παλαιό και το σύνολο των 30 και χρειάζεται λιγότερο από 10 λεπτά για να φτιαχτεί.
Για να κάνει αυτό το πρωινό στρογγυλό, ο Blatner προτείνει την προσθήκη λαχανικών όπως το κουνουπίδι με ρύζι, το μπρόκολο ή τα καρότα.
Αποκτήστε τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες για τη σούπα πρωινού θεραπείας στο Physical Kitchen.
4. Πικάντικη σούπα με τζίντζερ ντομάτας με αυγά ποσέ
Η παραδοσιακή σούπα ντομάτας μόλις αναμίχθηκε σε αυτήν την συνταγή brunch που πρέπει να δοκιμάσετε. Credit Credit: Where Is My Spoon
Η παραδοσιακή σούπα ντομάτας αναβαθμίζεται για την υγεία χάρη στα αυγά ποσέ πλούσια σε πρωτεΐνες και το αντιφλεγμονώδες τζίντζερ και το πιπέρι τσίλι, λέει ο Blatner. Αλλά μην υποθέσετε ότι η βάση είναι μόνο εκεί για γεύση. Οι ντομάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, το αντιοξειδωτικό που σχετίζεται με την προστασία από ορισμένες χρόνιες ασθένειες όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος, λέει ο Blatner. Σε ένα μόνο μπολ, θα λάβετε 23 γραμμάρια πρωτεΐνης και 4 γραμμάρια ινών.
Αποκτήστε τη συνταγή πικάντικης ντομάτας με τζίντζερ με αυγά ποσέ και πληροφορίες διατροφής στο Where Is My Spoon.
5. Instant Pot Congee
Μπορείτε να απολαύσετε το Congee για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Πιστωτική εικόνα: Omnivore’s Cookbook
Το Congee είναι ένα κινέζικο φαγητό άνεσης, παρόμοιο με ένα κουάκερ, και αυτή η έκδοση έχει σχεδόν 24 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα. Αποτελείται από ρύζι και κοτόπουλο και μπορεί να συμπληρωθεί με οτιδήποτε από καυτή σάλτσα για προσθήκη μπαχαρικών ή αυγά για κορεσμένη πρωτεΐνη. Ο Blatner προτείνει την αντικατάσταση του λευκού ρυζιού με καφέ για να πάρει πιο υγιεινά δημητριακά ολικής αλέσεως και ακόμη και προσθήκη λαχανικών όπως μωβ λάχανο, λοβούς μπιζελιών ή πιπεριές για πρόσθετο χρώμα και βιταμίνες και μέταλλα.
Λάβετε πληροφορίες για τη συνταγή και τη διατροφή του Instant Pot Congee στο Omnivore’s Cookbook.
6. Πικάντικο στιφάδο πρωινού
Θα απολαύσετε αυτό το ζεστό μπολ με τα αγαπημένα του πρωινού, όπως ένα τέλειο αυγό ποσέ, λουκάνικο και μπέικον. Πιστωτική εικόνα: PaleOmg / Lexi’s Clean Kitchen
Αυτό το στιφάδο πρωινού είναι σαν ένα μπολ γεμάτο από αγαπημένα φαγητά. “Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνουμε ένα συνηθισμένο πρωινό με αυγά να είναι πιο ξεχωριστό”, λέει ο Blatner. “Επιλέγοντας chorizo κοτόπουλου και ακατέργαστο μπέικον σας δίνουν τις γεύσεις που λαχταράτε, αλλά σε μια καλύτερη έκδοση για εσάς.”
Για να αυξήσετε τα θρεπτικά συστατικά σε αυτό το πλούσιο στιφάδο, κάντε την προαιρετική πρόταση σπανάκι απαραίτητη και μάλιστα διπλασιάστε την αν μπορείτε. Το σπανάκι έχει χαμηλές θερμίδες, αλλά αυξάνει τις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες A, C και K, το σίδηρο και το φολικό οξύ.
Λάβετε πληροφορίες για τη συνταγή και τη διατροφή του Spicy Breakfast Stew στο PaleOmg.