Δοκιμάστε αυτές τις γλυκές και αλμυρές βάφλες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για να αισθανθείτε πιο γεμάτοι περισσότερο – και να αισθανθείτε ξανά σαν παιδί. Credit Credit: bhofack2 / iStock / GettyImages
Το να χτυπήσετε μια ομελέτα ή μερικά αυγά με ηλιόλουστη πλευρά δεν είναι ο μόνος τρόπος για να πάρετε πρωτεΐνη το πρωί. Εάν έχετε κουραστεί από το ίδιο παλιό πρωινό με αυγά, δοκιμάστε μία από αυτές τις εκπληκτικά υγιείς βάφλες.
Όλες αυτές οι συνταγές βάφλας προσφέρουν περισσότερη πρωτεΐνη ανά μερίδα από ένα αυγό – για αναφορά, ένα μεγάλο αυγό συσκευάζει 6,2 γραμμάρια πρωτεΐνης, σύμφωνα με το USDA. Και με τις γλυκές και αλμυρές συνταγές βάφλας στο μείγμα, έχετε την πλήρη άδεια μας να τις απολαύσετε το πρωί ή ως πρωινό για δείπνο.
Οποιαδήποτε ώρα της ημέρας και αν επιλέξετε να τις χτυπήσετε, οι περισσότερες από αυτές τις βάφλες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι τόσο εύκολες και γρήγορες στην παραγωγή όσο μια ομελέτα. Είναι επίσης μια δυνατότητα προσαρμογής με τα αγαπημένα σας mix-ins και toppings.
Για ακόμη περισσότερες πρωτεΐνες, σκεφτείτε να προσθέσετε αλεσμένο λιναρόσπορο και σπόρους κάνναβης στο κτύπημά σας, προτείνει η Rachel Fine, RD και ιδιοκτήτρια της συμβουλευτικής εταιρείας διατροφής To The Pointe Nutrition στη Νέα Υόρκη.
Παίρνετε αρκετή πρωτεΐνη;
Παρακολουθήστε τις μακροεντολές σας καταγράφοντας τα γεύματά σας στην εφαρμογή MyPlate. Κάντε λήψη τώρα για να βελτιώσετε τη διατροφή σας σήμερα!
“Το λινάρι είναι μια πλούσια πηγή λιγνάνων, ένα ισχυρό φυτοχημικό με αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά, καθώς και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Οι σπόροι κάνναβης είναι εξαιρετικές πηγές σιδήρου και ψευδαργύρου, δύο μέταλλα σημαντικά για το μεταβολισμό.”
Προθερμάνετε λοιπόν το σίδερο της βάφλας σας (λατρεύουμε αυτόν τον Βέλγιο παρασκευαστή βαφλών Cuisinart) και ετοιμαστείτε να προετοιμάσετε τα πρωινά σας (ή τις νύχτες) με αυτές τις νόστιμες βάφλες πρωτεΐνης.
1. Βάφλες γλυκοπατάτας κατάψυξης
Εάν θέλετε, συμπληρώστε με βούτυρο και φρούτα ή ελληνικό γιαούρτι για λίγα γραμμάρια πρωτεΐνης. Πιστωτική εικόνα: Γλυκά μπιζέλια και σαφράν
- Θερμίδες: 301
- Πρωτεΐνη: 8 γραμμάρια
Το ψωμί καλαμποκιού συναντά τη πουρέ γλυκοπατάτας σε αυτήν την αλμυρή συνταγή βάφλας υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που είναι γεμάτη με βιταμίνη Α από αυτούς τους ζωντανούς πορτοκαλί κονδύλους.
Κάντε μια μεγάλη παρτίδα όταν έχετε λίγο περισσότερο ελεύθερο χρόνο και, στη συνέχεια, τυλίξτε σφιχτά και παγώστε για έως και τρεις μήνες, ώστε να μην είστε ποτέ περισσότερο από λεπτά μακριά από μια γιορτή βαφλών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Όταν έρθει η ώρα να σκάψετε, απλώς ξεπαγώνετε και ξαναζεσταίνετε στη φρυγανιέρα.
Λάβετε πληροφορίες για τη συνταγή και τις διατροφικές βάφλες του Freezer Sweet Potato Waffles στο Sweet Peas and Saffron.
2. Βάφλες γιαούρτι με φράουλα μπανάνα
Για να γλιστρήσετε με επιπλέον γεύση, δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή βάφλας με ελληνικό γιαούρτι βανίλιας – απλώς προσέξτε για πρόσθετα σάκχαρα. Πιστωτική εικόνα: Φιλόδοξη κουζίνα
- Θερμίδες: 249
- Πρωτεΐνη: 12 γραμμάρια
Ανεφοδιάστε τον καύσιμο μετά από μια γερή προπόνηση με αυτές τις βάφλες φρούτων και βρώμης που έχουν αρκετή γλυκιά ποσότητα που λαμβάνει άφθονη ποσότητα πρωτεΐνης από απλό ελληνικό γιαούρτι. Με 6 γραμμάρια ινών από την ντεμοντέ βρώμη, αυτή είναι μια συνταγή υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες βάφλας που θα σας κρατήσει γεμάτους για ώρες.
Απλώς αποφύγετε τη στοίβαξη σε πάρα πολλά εξαιρετικά γλυκά υλικά.
“Δεν χρειάζεται να αποφύγετε κανέναν τύπο τροφής, αλλά εάν οι βάφλες σας με πολλές πηγές πρόσθετων σακχάρων όπως το σιρόπι και η κρέμα σαντιγί, προσέξτε μερίδες καθώς αυτά τα σάκχαρα μπορούν να συμβάλουν στην ενεργειακή κάμψη του μεσημεριανού πρωινού” Ο Καλός λέει.
Αποκτήστε τις πληροφορίες για τη συνταγή και τις διατροφικές φράουλες της φράουλας μπανάνας βρώμης ελληνικής γιαούρτι στο Ambitious Kitchen.
3. Βάφλες Easy Vanilla Low-Carb Protein Protein
Αυτή η συνταγή πρωτεΐνης βάφλας κάνει δύο μερίδες. Μη διστάσετε να πολλαπλασιάσετε για να ταΐσετε την οικογένεια ή να γεμίσετε για την εβδομάδα. (Ναι, παγώνουν και φρυγανίζονται καλά.) Image Credit: Υγιεινό Yum
- Θερμίδες: 439
- Πρωτεΐνη: 29 γραμμάρια
Έτοιμο σε μόλις 10 λεπτά και απαιτώντας πέντε συστατικά, αυτή είναι μια από τις ευκολότερες συνταγές βαφλών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που έχουμε βρει. Ένα τριπλό παιχνίδι πρωτεϊνικών αστεριών – αυγά, σκόνη πρωτεΐνης και βούτυρο καρύδι – συσκευάστε κάθε μισό βελγική βάφλα που σερβίρει με τόση πρωτεΐνη όσο σχεδόν 5 αυγά.
Για να επιταχύνετε τον χρόνο προετοιμασίας για αυτές τις βάφλες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ανακατέψτε το κουρκούτι σε ένα μπλέντερ. Για αύξηση της γεύσης σχεδόν χωρίς θερμίδες, πασπαλίζετε λίγο μπαχαρικό κανέλας ή κολοκύθας στο μπλέντερ πριν πατήσετε το “on”.
Αποκτήστε τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες της Easy Vanilla Low-Carb Protein Waffles στο Wholesome Yum.
4. Βάφλες αλεύρι φυστικοβούτυρου
Για καλύτερα αποτελέσματα, αφήστε το μείγμα βάφλας να κρυώσει για 20 λεπτά πριν το μαγείρεμα. Πιστωτική εικόνα: Cotter Crunch
- Θερμίδες: 348
- Πρωτεΐνη: 16 γραμμάρια
Αντί για αλεύρι, αυτές οι βάφλες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες ξεκινούν με βρώμη χωρίς γλουτένη με επεξεργασία μπλέντερ. Μόλις τα εκπυρσοκροτηθούν σε εξαιρετική συνέπεια, απλώς προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά της υγιεινής συνταγής βάφλας – συμπεριλαμβανομένου του βούτυρου καρυδιού και του μη γαλακτοκομικού γάλακτος – και ανακατέψτε για άλλη μια φορά και το κουρκούτι σας θα είναι έτοιμο να βγει στον κατασκευαστή βαφλών.
Για να επαναλάβετε το βούτυρο καρυδιού στο κουρκούτι και να προσθέσετε μερικές νοσταλγικές πινελιές PB&J, δοκιμάστε να ψιλοκόψετε τη βάφλα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες με μια κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο καρύδι (το φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να κάνει το κόλπο σε δευτερόλεπτα!) Και μούρα.
Αποκτήστε τις πληροφορίες για τη συνταγή και τις διατροφικές βάφλες Flourless Peanut Butter Waffles στο Cotter Crunch.
5. Βάφλες κανέλας χωρίς γλουτένη
Αντί να παγώσει, δοκιμάστε να συμπληρώσετε αυτές τις λιχουδιές με κανέλα με μια κουταλιά ελληνικού γιαουρτιού και ένα ξεσκόνισμα κανέλας. Credit Credit: morefit.eu
- Θερμίδες: 365
- Πρωτεΐνη: 23 γραμμάρια
Πιστεύετε ότι τα ρολά κανέλας δεν μπορούν να είναι μια θρεπτική επιλογή; Ένα δάγκωμα από αυτές τις πρωτεΐνες βάφλες που έχουν σχεδιαστεί για να έχουν παρόμοια γεύση με εκείνες τις λιχουδιές με περίθαλψη με περίθαλψη στο περίπτερο mall θα σας πείσουν διαφορετικά.
Το μέλι, η βανίλια, η κανέλα και η σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού βανίλιας φέρνουν τη γεύση. Το γεύμα αμυγδάλου, το αλεύρι καρύδας και το αλεύρι βρώμης διατηρούν τα πράγματα χωρίς γλουτένη. Τα ασπράδια των αυγών στο κουρκούτι βάφλας προσδίδουν δόση πρωτεΐνης μπόνους ενώ όλα αυτά τα εναλλακτικά αλεύρια έτρωγαν κάθε μερίδα δύο βαφλών με 12 γραμμάρια ινών.
Αποκτήστε εδώ τη συνταγή και τις πληροφορίες διατροφής της Γλουτένης χωρίς γλουτένη και κανέλα.