8 σημάδια ότι δεν τρώτε αρκετά λιπαρά

Αν δεν τρώτε αρκετά λιπαρά, το δέρμα και τα μαλλιά σας μπορεί να είναι πιο ξηρά από το κανονικό.Πηγή εικόνας:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages

Σε αυτό το άρθρο

• Πείνα
• Κόπωση
• Πόνοι στις αρθρώσεις
• Ασθένεια
• Εγκεφαλική ομίχλη
• Ξηρό δέρμα
• Απώλεια μαλλιών
• Ακανόνιστες περίοδοι
• Τι γίνεται με τη δίαιτα μηδενικών λιπαρών;
• Πόσο λίπος πρέπει να τρώτε

Με τη δημοτικότητα των διαιτών χαμηλών λιπαρών και χωρίς λιπαρά, το λίπος έχει διαπομπευθεί εδώ και αιώνες. Και ενώ η κατανάλωση πολλών κορεσμένων λιπαρών δεν είναι καλή ιδέα για την υγεία της καρδιάς, το λίπος δεν αξίζει την κακή φήμη που έχει.

Ας είμαστε ξεκάθαροι: Το λίπος δεν είναι ο εχθρός σας. Στην πραγματικότητα, ισχύει το αντίθετο: Το λίπος είναι ο φίλος σας, ένας κολλητός που δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς αυτόν. Κυριολεκτικά.

“Το λίπος είναι ένα απαραίτητο μακροθρεπτικό συστατικό που εκτελεί πολλαπλές λειτουργίες στο σώμα”, λέει η εγγεγραμμένη διαιτολόγος Amanda Holtzer, RD. Αυτό σημαίνει ότι αν στερηθείς τα διαιτητικά λίπη, μπορεί να διαταράξεις τα σωματικά σου συστήματα και να βλάψεις την υγεία σου.

Πώς μπορείτε, λοιπόν, να καταλάβετε αν σας λείπουν πολλά από αυτό το εξαιρετικά σημαντικό μακροοικονομικό στοιχείο; Αναζητήστε τα ακόλουθα σημάδια.

1. Είστε πάντα πεινασμένοι

Το επίμονο αίσθημα πείνας είναι ένα αποκαλυπτικό σημάδι ότι χαλαρώνετε στον τομέα των λιπαρών.

“Τα λίπη παίζουν σημαντικό ρόλο στον κορεσμό (δηλαδή στο πόσο χορτάτος και ικανοποιημένος αισθάνεστε)”, λέει η Holtzer.

Να γιατί: Τα λίπη επιβραδύνουν τη γαστρική κένωση, λέει ο Holtzer. Αυτό σημαίνει ότι το στομάχι σας χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αδειάσει το περιεχόμενό του στο έντερο και να το χωνέψει, εξηγεί. Και αυτό σας κάνει να αισθάνεστε πιο χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Έτσι, αν παραλείπετε τα λιπαρά, είναι πιθανό να αισθάνεστε πεινασμένοι σύντομα μετά από ένα γεύμα.

2. Είστε πάντα κουρασμένοι

Πάντα εξαντλημένη; Μπορεί να φταίει η λιποφαγία στη διατροφή σας.

Αυτό συμβαίνει επειδή το λίπος προμηθεύει το σώμα σας με ενέργεια (διάβαζε: καύσιμα) με τη μορφή θερμίδων. Πράγματι, “ένα γραμμάριο λίπους περιέχει 9 θερμίδες”, λέει ο Holtzer. Αυτό είναι υπερδιπλάσιος αριθμός θερμίδων από ένα γραμμάριο υδατανθράκων ή πρωτεΐνης (4 θερμίδες το καθένα), προσθέτει.

Έτσι, “αν κόψετε το λίπος από τη διατροφή σας, πιθανότατα κόβετε σημαντικό αριθμό θερμίδων, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αίσθημα κόπωσης”, λέει η Holtzer.

3. Οι αρθρώσεις σας πονάνε

Αν οι αρθρώσεις σας αισθάνονται τρίζουν και είναι δύστροποι, ο ένοχος μπορεί να είναι η έλλειψη υγιεινών λιπαρών στο πιάτο σας.

Αυτό συμβαίνει επειδή η φλεγμονή στο σώμα είναι μία από τις κορυφαίες αιτίες των αρθρώσεων που πονάνε, λέει ο Holtzer. Και ορισμένοι τύποι διαιτητικών λιπαρών – συμπεριλαμβανομένων των μονοακόρεστων λιπαρών, των πολυακόρεστων λιπαρών και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων – μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και να συμβάλουν στη συνολική βελτίωση της υγείας των αρθρώσεων, λέει.

Έτσι, όταν αποκλείετε τα λίπη, οι αρθρώσεις σας δεν απολαμβάνουν αυτά τα αντιφλεγμονώδη, λιπαντικά αποτελέσματα.

4. Αρρωσταίνετε πιο συχνά

Αν δεν τρώτε αρκετά λιπαρά, το δέρμα και τα μαλλιά σας μπορεί να είναι πιο ξηρά από το κανονικό.Πηγή εικόνας:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages

Σε αυτό το άρθρο

Πείνα

Κόπωση

Πόνοι στις αρθρώσεις

Ασθένεια

Εγκεφαλική ομίχλη

Ξηρό δέρμα

Απώλεια μαλλιών

Ακανόνιστες περίοδοι

Τι γίνεται με τη δίαιτα μηδενικών λιπαρών;

Πόσο λίπος πρέπει να τρώτε

Με τη δημοτικότητα των διαιτών χαμηλών λιπαρών και χωρίς λιπαρά, το λίπος έχει διαπομπευθεί εδώ και αιώνες. Και ενώ η κατανάλωση πολλών κορεσμένων λιπαρών δεν είναι καλή ιδέα για την υγεία της καρδιάς, το λίπος δεν αξίζει την κακή φήμη που έχει.

Ας είμαστε ξεκάθαροι: Το λίπος δεν είναι ο εχθρός σας. Στην πραγματικότητα, ισχύει το αντίθετο: Το λίπος είναι ο φίλος σας, ένας κολλητός που δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς αυτόν. Κυριολεκτικά.

“Το λίπος είναι ένα απαραίτητο μακροθρεπτικό συστατικό που εκτελεί πολλαπλές λειτουργίες στο σώμα”, λέει η εγγεγραμμένη διαιτολόγος Amanda Holtzer, RD. Αυτό σημαίνει ότι αν στερηθείς τα διαιτητικά λίπη, μπορεί να διαταράξεις τα σωματικά σου συστήματα και να βλάψεις την υγεία σου.

Πώς μπορείτε, λοιπόν, να καταλάβετε αν σας λείπουν πολλά από αυτό το εξαιρετικά σημαντικό μακροοικονομικό στοιχείο; Αναζητήστε τα ακόλουθα σημάδια.

1. Είστε πάντα πεινασμένοι

Το επίμονο αίσθημα πείνας είναι ένα αποκαλυπτικό σημάδι ότι χαλαρώνετε στον τομέα των λιπαρών.

“Τα λίπη παίζουν σημαντικό ρόλο στον κορεσμό (δηλαδή στο πόσο χορτάτος και ικανοποιημένος αισθάνεστε)”, λέει η Holtzer.

Να γιατί: Τα λίπη επιβραδύνουν τη γαστρική κένωση, λέει ο Holtzer. Αυτό σημαίνει ότι το στομάχι σας χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αδειάσει το περιεχόμενό του στο έντερο και να το χωνέψει, εξηγεί. Και αυτό σας κάνει να αισθάνεστε πιο χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Έτσι, αν παραλείπετε τα λιπαρά, είναι πιθανό να αισθάνεστε πεινασμένοι σύντομα μετά από ένα γεύμα.

2. Είστε πάντα κουρασμένοι

Πάντα εξαντλημένη; Μπορεί να φταίει η λιποφαγία στη διατροφή σας.

Αυτό συμβαίνει επειδή το λίπος προμηθεύει το σώμα σας με ενέργεια (διάβαζε: καύσιμα) με τη μορφή θερμίδων. Πράγματι, “ένα γραμμάριο λίπους περιέχει 9 θερμίδες”, λέει ο Holtzer. Αυτό είναι υπερδιπλάσιος αριθμός θερμίδων από ένα γραμμάριο υδατανθράκων ή πρωτεΐνης (4 θερμίδες το καθένα), προσθέτει.

Έτσι, “αν κόψετε το λίπος από τη διατροφή σας, πιθανότατα κόβετε σημαντικό αριθμό θερμίδων, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αίσθημα κόπωσης”, λέει η Holtzer.

3. Οι αρθρώσεις σας πονάνε

Αν οι αρθρώσεις σας αισθάνονται τρίζουν και είναι δύστροποι, ο ένοχος μπορεί να είναι η έλλειψη υγιεινών λιπαρών στο πιάτο σας.

Αυτό συμβαίνει επειδή η φλεγμονή στο σώμα είναι μία από τις κορυφαίες αιτίες των αρθρώσεων που πονάνε, λέει ο Holtzer. Και ορισμένοι τύποι διαιτητικών λιπαρών – συμπεριλαμβανομένων των μονοακόρεστων λιπαρών, των πολυακόρεστων λιπαρών και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων – μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και να συμβάλουν στη συνολική βελτίωση της υγείας των αρθρώσεων, λέει.

Έτσι, όταν αποκλείετε τα λίπη, οι αρθρώσεις σας δεν απολαμβάνουν αυτά τα αντιφλεγμονώδη, λιπαντικά αποτελέσματα.

• 4. Αρρωσταίνετε πιο συχνά
• Δεν μπορείτε να απαλλαγείτε από το συνάχι; Είτε το πιστεύετε είτε όχι, αν δεν τρώτε αρκετά λιπαρά, μπορεί να αρρωστήσετε. Αυτό συμβαίνει επειδή “η μη κατανάλωση αρκετού διαιτητικού λίπους μπορεί να προκαλέσει αρκετές ελλείψεις μικροθρεπτικών συστατικών”, λέει ο Holtzer.
• Να γιατί: Ορισμένες βιταμίνες (που ονομάζονται λιποδιαλυτές βιταμίνες) μπορούν να απορροφηθούν μόνο μαζί με τα διαιτητικά λίπη, δηλαδή τα λίπη που τρώτε. Έτσι, αν δεν λαμβάνετε επαρκή ποσότητα λιπών, δεν μπορείτε να απορροφήσετε αυτά τα θρεπτικά συστατικά, εξηγεί ο Holtzer.
• Και χωρίς βασικές βιταμίνες και μέταλλα -που βοηθούν το σώμα σας να καταπολεμήσει τις ασθένειες- μπορεί να γίνετε πιο ευάλωτοι σε ασθένειες, λέει ο Holtzer.

Πάρτε για παράδειγμα τη λιποδιαλυτή βιταμίνη Ε. “Η βιταμίνη Ε είναι μια αντιοξειδωτική δύναμη στο σώμα και προστατεύει τα κύτταρά μας από βλάβες”, λέει ο Holtzer. Έτσι, όταν δεν λαμβάνετε αρκετή ποσότητα, το ανοσοποιητικό σας σύστημα μπορεί να αποδυναμωθεί, λέει.

Και μακροπρόθεσμα, η έλλειψη λίπους μπορεί ακόμη και να εμποδίσει τη συνολική σας υγεία. Να θυμάστε: Τα υγιή λιπαρά είναι αντιφλεγμονώδη. Έτσι, χωρίς αυτά, μπορεί να έχετε αυξημένη φλεγμονή στο σώμα σας, λέει η Holtzer. Και η χρόνια φλεγμονή συμβάλλει σε πολλές σοβαρές ιατρικές παθήσεις, όπως οι καρδιακές παθήσεις, τα εγκεφαλικά επεισόδια, ο διαβήτης και ο καρκίνος.

5. Έχετε εγκεφαλική ομίχλη

Αν αισθάνεστε λιγότερο οξυδερκής τελευταία, η ανεπαρκής πρόσληψη λίπους μπορεί να έχει κάποια σχέση με αυτό.

• “Γνωρίζατε ότι ο ανθρώπινος εγκέφαλος αποτελείται περίπου κατά 60 τοις εκατό από λίπος;” λέει ο Holtzer. “Οπότε, είναι λογικό ότι ο εγκέφαλος χρειάζεται λίπος για να αποδώσει τα μέγιστα”.
• Χαρακτηριστικό παράδειγμα: “Μια διατροφή πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά (σκεφτείτε: ελαιόλαδο, ξηροί καρποί και αβοκάντο) μπορεί να αυξήσει την παραγωγή ακετυλοχολίνης, ενός νευροδιαβιβαστή απαραίτητου για τη μάθηση και τη διατήρηση της μνήμης”, λέει ο Holtzer.
• Ομοίως, έρευνες έχουν δείξει ότι η αυξημένη κατανάλωση DHA (ένα συγκεκριμένο ωμέγα-3 λιπαρό οξύ) συνδέεται με μειωμένα ποσοστά ψυχικών παθήσεων όπως η διαταραχή ελλειμματικής προσοχής (ADD), η κατάθλιψη και οι διπολικές διαταραχές, λέει ο Holtzer.
• Όλα αυτά σημαίνουν ότι, όταν η διατροφή σας στερείται υγιεινών λιπαρών, είναι πιθανό ο εγκέφαλός σας να μην λειτουργεί βέλτιστα.

Σχετική ανάγνωση

• Το ένα πρωινό που οι ειδικοί του εγκεφάλου θέλουν να τρώτε πιο συχνά
• 6. Το δέρμα σας είναι ξηρό
• Η έλλειψη λίπους μπορεί να εξηγεί γιατί το δέρμα σας φαίνεται λιγότερο μαλακό και ελαστικό τελευταία. Ναι, ορισμένα λίπη παίζουν αναπόσπαστο ρόλο στη λειτουργία και την εμφάνιση του δέρματος, λέει η Holtzer.
• Αν δεν τρώτε αρκετά λιπαρά, το δέρμα και τα μαλλιά σας μπορεί να είναι πιο ξηρά από το κανονικό.Πηγή εικόνας:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages

Σε αυτό το άρθρο

• Πείνα
• Κόπωση
• Πόνοι στις αρθρώσεις
• Ασθένεια
• Εγκεφαλική ομίχλη
• Ξηρό δέρμα

Απώλεια μαλλιών

Ακανόνιστες περίοδοι

• Τι γίνεται με τη δίαιτα μηδενικών λιπαρών;
• Πόσο λίπος πρέπει να τρώτε
• Με τη δημοτικότητα των διαιτών χαμηλών λιπαρών και χωρίς λιπαρά, το λίπος έχει διαπομπευθεί εδώ και αιώνες. Και ενώ η κατανάλωση πολλών κορεσμένων λιπαρών δεν είναι καλή ιδέα για την υγεία της καρδιάς, το λίπος δεν αξίζει την κακή φήμη που έχει.
• Ας είμαστε ξεκάθαροι: Το λίπος δεν είναι ο εχθρός σας. Στην πραγματικότητα, ισχύει το αντίθετο: Το λίπος είναι ο φίλος σας, ένας κολλητός που δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς αυτόν. Κυριολεκτικά.
• “Το λίπος είναι ένα απαραίτητο μακροθρεπτικό συστατικό που εκτελεί πολλαπλές λειτουργίες στο σώμα”, λέει η εγγεγραμμένη διαιτολόγος Amanda Holtzer, RD. Αυτό σημαίνει ότι αν στερηθείς τα διαιτητικά λίπη, μπορεί να διαταράξεις τα σωματικά σου συστήματα και να βλάψεις την υγεία σου.