Δεν χρειάζεται να τρώτε ωμό ζύμη μπισκότων και να κίνδυνο την υγεία σας με αυτές τις εδώδιμες μάρκες ζύμης μπισκότων που είναι ασφαλή για φαγητό. Πιστωτική πίστωση: NicholasbPhotography / iStock / GettyImages
Σε αυτό το άρθρο
- Καλύτερα με το φυσικό χρωματισμό τροφίμων
- Καλύτερα για γεύση
- Καλύτερο φιλικό προς το κετό
- Καλύτερο μέγεθος δαγκώματος
- Καλύτερο για συγκεκριμένους διαιτητικούς περιορισμούς
- Καλύτερο με λειτουργικά συστατικά
- Καλύτερο για τον έλεγχο μερίδας
- Καλύτερα με πρωτεΐνη
- Πώς να επιλέξετε
Τρώγοντας ακατέργαστη ζύμη μπισκότων μπορεί να φέρει πίσω τις αναμνήσεις να γλείφει το ξύλινο κουτάλι όταν ήσασταν παιδί στο μυαλό.
Διαφήμιση
Βίντεο της ημέρας
Και ενώ αυτή η κρεμώδης γλυκιά γεύση δεν είναι σίγουρα καμία άλλη, αν τρώγεται σε μεγάλες ποσότητες, τα άψητα συστατικά σε ακατέργαστη ζύμη μπισκότων μπορούν να έχουν επιβλαβείς επιπτώσεις, σύμφωνα με το Kelsey Lorencz, RDN. “Μη παστεριωμένα αυγά μέσα στην παραδοσιακή ζύμη μπισκότων που δεν έχουν μαγειρευτεί θα μπορούσαν να μεταφέρουν σαλμονέλλα, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές παρενέργειες όπως οι κράμπες, η διάρροια, ο πυρετός και ο εμετός.”
Διαφήμιση
Αλλά, αν εξακολουθείτε να αγαπάτε αυτή τη γευστική και κρεμώδη υφή που προσφέρει μόνο ζύμη μπισκότων, να είστε σίγουροι ότι μπορείτε ακόμα να ικανοποιήσετε το γλυκό δόντι σας χάρη στα βρώσιμα προϊόντα ζύμης μπισκότων έτοιμων προς κατανάλωση.
Όχι μόνο αντιμετωπίζουν τους γεύσεις σας στις γεύσεις του πότισμα στο στόμα που αγαπάτε, αλλά παραλείπουν τα συστατικά που βρίσκονται στην παραδοσιακή ζύμη μπισκότων, επιτρέποντάς σας να το απολαύσετε ακριβώς έξω από το κουτάλι ακριβώς όπως κάνατε κατά τις καλές παλιές μέρες. Ελέγξτε μερικές από τις κορυφαίες επιλογές μας παρακάτω.
Διαφήμιση
Πώς επιλέξαμε
Για να αποφασίσετε για τα καλύτερα προϊόντα ζύμης βρώσιμων μπισκότων στην αγορά, συμβουλευτείτε πέντε διαιτολόγους και έκαναν επιλογές με βάση τα ακόλουθα κριτήρια:
- Ποιότητα συστατικού
- Γεύση
- Περιεκτικότητα σε ζάχαρη
- Προστέθηκαν θρεπτικά συστατικά
1. Καλύτερη βρώσιμη ζύμη μπισκότων με χρωματισμό φυσικών τροφίμων: Γενέθλια γλυκιά ζύμη γενεθλίων του Loren
Επισκεφθείτε το Pagethis Birthday-Cooked-Fleaved Cookie Ζύμη δεν γίνεται με άλλα τεχνητά συστατικά ή χρωματισμούς. Πιστωτική πίστωση: Sweet Loren’s
“Αν αγαπάς να γλείφει το κουτάλι ή το μπολ του κτυπήματος του κέικ, αλλά θέλει μια πιο θρεπτική επιλογή, τα διασκεδαστικά κύπελλα ζύμης του Sweet Loren είναι σίγουρα μια εξαιρετική επιλογή”, λέει η Elysia Cartlidge, Rd, λέει.
Διαφήμιση
“Αυτή η ζύμη cookie είναι κατασκευασμένη από μόνο υγιεινά, φυτικά και φιλικά προς το αλλεργιογόνο συστατικά και είναι εντελώς απαλλαγμένο από ωμά αυγά ή αλεύρι. Ακόμη και ο ζωντανός χρωματισμός πασπαλίζεις προέρχεται από πραγματικά λαχανικά, έτσι ώστε να σκάβετε δεξιά και να ζήσετε το νόστιμο και νοσταλγική γεύση της ζύμης μπισκότων, με ορισμένα πρόσθετα οφέλη. ”
Αγοράστε το : sweetlorens.com; Τιμή : $ 45 για έξι μπανιέρες
2. Καλύτερη βρώσιμη ζύμη μπισκότων για γεύση και υφή: ζύμη cookie
Επισκεφθείτε τις πολλές γεύσεις για να διαλέξετε, αυτή η ζύμη cookie από το Edoundable θα ικανοποιήσει οποιαδήποτε πίστωση.
“Μου αρέσει πολύ η ζύμη cookie ροδόχρου, γιατί είναι γεμάτη από σοκολάτα και η υφή του είναι μεταξένια ομαλή”, λέει ο Kim Melton, Rd.
“Ο Edoundable κάνει το προϊόν τους με υψηλής ποιότητας συστατικά και χωρίς ωμά αυγά, ακατέργαστο αλεύρι ή συντηρητικά. Χρησιμοποιούν τη βανίλια της Μαδαγασκάρης, η οποία κάνει τη γεύση πολύ πιο κοντά σε αυτό που κάνω στην κουζίνα μου. Για μένα, δοκιμάζει το πιο παλιό- Μοντέρνα μπισκότο ζύμη στη γιαγιά μου συνήθιζαν να κάνει. ”
Αγοράστε το : edoughable.com; Τιμή ; $ 39 για ένα πακέτο δύο
3. Καλύτερο φιλικό προς το καλοκαίρι βρώσιμα ζύμη μπισκότων: Bhu Keto πρωτεΐνη σοκολάτας τσιπ ζύμη τσιπ σε ένα βάζο
Επισκεφθείτε τη σελίδα του σελίδας που ακολουθείτε μια διατροφή σε στυλ κετός, αυτή η ζύμη μπισκότων χαμηλής ζάχαρης είναι για εσάς. Πιστωτική πίστωση: BHU Foods
“Αυτή η βρώσιμη ζύμη μπισκότων είναι μια αρκετά καλή επιλογή για όσους παρατηρούν μια διατροφή κετός”, λέει ο Jinan Banna, PhD, Rd. Σε μια σερβίρετε αυτή τη νόστιμη ζύμη, θα πάρετε 12 γραμμάρια λίπους και μόλις 7 γραμμάρια υδατανθράκων.
“Τα συστατικά είναι οργανικά και παρέχει αρκετά ίνες και πρωτεΐνες. Παρέχει επίσης κάποιες βιταμίνες και μέταλλα και είναι σχετικά χαμηλή σε ζάχαρη”, λέει η Banna.
Αγοράστε το: bhufoods.com Τιμή: $ 29,99 για δύο βάζα
4. Best Bite-Size Exble Cookie Dough: Ben & Τζέρι Τσάι Σοκολάτα Μπισκότων Μπισκότων Μπισκότων
Επισκεφθείτε το Σαν
Το “Ben and Jerry’s πωλεί δαγκώματα ζύμης μπισκότων (όπως το παγωτό ζύμης μπισκότων μείον το παγωτό) σε μια τσάντα, η οποία είναι πολύ βολική”, λέει ο Chris Henigan, Rd, LDN. “Η τσάντα έχει τρεις μερίδες, έτσι ακόμη και ολόκληρη η τσάντα δεν θα κάνει πάρα πολλές ζημιές. Επιπλέον, είναι ευκολότερο να τοποθετήσετε μια χούφτα δαγκώματα αντί να μετρήσετε δύο κουταλιές της ζύμης”.
Αγοράστε το : walmart.com; Τιμή : $ 4.48
5. Καλύτερη βρώσιμη ζύμη μπισκότων για συγκεκριμένες διαιτητικές απαιτήσεις: χωρίς σιτηρά του Cappello, χωρίς γλουτένη, αμυγδάλου βρώσιμη ζύμη μπισκότων
Επισκεφθείτε το PageIf Έχετε διαιτητικούς περιορισμούς, αυτή η ζύμη μπισκότων αμυγδάλου είναι μια μεγάλη επιλογή. Πιστωτική Credit: Capello’s
“Μια από τις κορυφαίες μου επιλογές από μια θρεπτική άποψη θα είναι η βρώσιμη ζύμη του Cappello, λέει ο Cartlide.
“Είναι χαμηλότερο σε ζάχαρη από την παραδοσιακή ζύμη των μπισκότων, ενώ επίσης είναι μια πηγή ινών και υγιεινών λιπών. Η ζύμη είναι κυρίως από αλεύρι αμυγδάλων, ημι-γλυκιά σοκολάτα και σιρόπι σφενδάμου, έτσι ώστε τα συστατικά να διατηρούν ελάχιστα Αυτό το νόστιμο γεύση ζύμης μπισκότων. Για να μην αναφέρω, είναι ιδανικό για όσους έχουν συγκεκριμένες διαιτητικές απαιτήσεις επειδή συμβαίνει επίσης να είναι χωρίς γλουτένη, vegan και paleo. ”
Αγοράστε το : capellos.com; Τιμή: $ 13
6. Καλύτερη ζύμη βρώσιμης μπισκότων με λειτουργικά συστατικά: Deux ενισχυμένη ζύμη μπισκότων κοσμικής Brownie
Επισκεφθείτε τη ζύμη Cookie Pagethis είναι εξοπλισμένη με σκόνη μανιταριών Reishi για να βοηθήσει στην ανακούφιση του άγχους. Πιστωτική πίστωση: Deux
“Η Deux ενισχυμένη ζύμη μπισκότων έρχεται σε χαριτωμένα μικρά βάζα ελεγχόμενα μερίδια, και είναι εξίσου διασκεδαστικό να τρώει καθώς φαίνεται”, λέει ο Cartlide. “Επιπλέον, αυτή η βρώσιμη ζύμη μπισκότων γίνεται με βρώμη, βούτυρο αμυγδάλου και λιναρόσπορο και έχει ενισχυθεί με λειτουργικά συστατικά όπως ψευδάργυρο, βιταμίνη C, elderberry και maca για μια ισχυρή θεραπεία.”
Αγοράστε το : eatdeaux.com; Τιμή : $ 15 ανά βάζο
7. Καλύτερη ζύμη βρώσιμου μπισκότων για έλεγχο μερίδας: Whoa ζύμη σοκολάτας σοκολάτας βρώσιμα μπαρ ζύμης μπισκότων
Επισκεφθείτε την PAGEANHEROITHER μεγάλη επιλογή on-the-go, αυτά τα βρώσιμα μπαρ ζύμης μπισκότων είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά και γεύση.
“Αν ψάχνετε να απολαύσετε τη ζύμη βρώσιμης μπισκότων εν κινήσει, αυτά τα μπαρ Whoa Dough είναι μια εξαιρετική επιλογή. Είναι κατασκευασμένα με υγιεινά συστατικά όπως αλεύρι βρώμης, αλεύρι ρεβίθιας και διαλυτές ίνες tapioca”, λέει η Cartlide.
“Με 150 θερμίδες, 3 έως 5 γραμμάρια ινών και 4 έως 5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα, αυτές οι ράβδοι είναι ο τέλειος ικανοποιητικός και ελεγχόμενος μερικώς ελεγχόμενος τρόπος για να επιδιορθώσετε τη ζύμη του cookie. Ως μπόνους, έρχονται σε πολλές γεύσεις διασκέδασης – μπισκότο ζάχαρης, brownie κτύπημα, το φυστικοβούτυρο και πολλά άλλα – και έχουν λιγότερα από 10 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα. ”
Αγοράστε το: Amazon.com; Τιμή : $ 24.99 για 10 μπάρες
8. Καλύτερη βρώσιμη ζύμη μπισκότων με πρωτεΐνη: Φυτά σε μπισκότες μπισκότων πυρκαγιάς Vegan πρωτεΐνες
Επισκεφθείτε τη σελίδα του σελίδας Ενδεχτείτε να προσθέσετε περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή σας, φτάστε για αυτές τις βρώσιμες μπάλες ζύμης μπισκότων από φυτά στην πυρκαγιά. Πιστωτική πίστωση: Φυτά στη φωτιά
“Αυτές οι μπάλες ζύμης μπισκότων είναι ένα υπέροχο σνακ, λαμβάνοντας υπόψη δύο μπάλες να παρέχουν 12 γραμμάρια πρωτεΐνης και 4 γραμμάρια ινών”, λέει ο Henigan. “Είναι επίσης ένα ωραίο μπόνους που δεν έχουν προστεθεί ζάχαρη και είναι εντελώς φυτών.”
Η πρωτεΐνη σε αυτή τη ζύμη μπισκότων προέρχεται από πρωτεΐνη μπιζελιού, ο οποίος είναι ένας θρεπτικός τρόπος για να πάρετε την ημερήσια δόση σας.
Αγοράστε το : plansonfifer.com; Τιμή : $ 15 για ένα πακέτο τεσσάρων
Πώς να επιλέξετε μια βρώσιμη ζύμη μπισκότων
Προσέξτε για πρόσθετη ζάχαρη
Για να επιλέξετε μια βρώσιμη ζύμη μπισκότων, ξεκινήστε αναζητώντας ένα που έχει ελάχιστα επεξεργασμένα συστατικά και είναι χαμηλότερη σε πρόσθετη ζάχαρη, προτείνει την Cartlide. “Ακόμα και οι λεγόμενες” υγιείς “ζύμες μπισκότων μπορούν να γίνουν λιγότερο θρεπτικά αν είναι γεμάτοι από πρόσθετη ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης από τις« φυσικές πηγές »όπως ζάχαρη καρύδας και σιρόπι σφενδάμου».
Προσέξτε για κορεσμένα λίπη και νάτριο
Αξίζει επίσης να είστε προσεκτικοί από το κορεσμένο λίπος σε βρώσιμη ζύμη μπισκότων, η οποία μπορεί γρήγορα να προσθέσει εάν το προϊόν έχει πολύ βούτυρο ή λάδι καρύδας. “Θα θέλατε επίσης να διατηρήσετε τα επίπεδα νατρίου κατά τον έλεγχο, οπότε αναζητήστε μια βρώσιμη ζύμη μπισκότων που έχει 5 τοις εκατό ημερήσια αξία ή λιγότερο ανά μερίδα νατρίου στη διατροφική ετικέτα”, εξηγεί.
Προειδοποίηση
Η Cartlidge λέει ότι θα πρέπει πάντα να ψάξετε για ένα προϊόν ζύμης cookie που έχει συστατικά που είναι ασφαλή για να φάτε ακατέργαστο. “Θα πρέπει να αποτελείται από ένα αλεύρι ή ένα αλεύρι που έχει υποστεί επεξεργασία με θερμότητα που μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια ακατέργαστο, όπως αλεύρι αμυγδάλου, παστεριωμένα αυγά, ή χωρίς αυγά καθόλου”, λέει.
Παρακολουθήστε για μεγέθη μερίδια
Πάνω απ ‘όλα, προσέξτε τα μεγέθη του τμήματος, όπως “μπορεί να είναι εύκολο να το παρακάνετε αν δεν πληρώνετε ιδιαίτερη προσοχή στο πόσο τρώτε”, προσθέτει η Cartlide. “Πολλές από αυτές τις βρώσιμες ζύμες μπισκότων μπορεί να είναι υψηλές σε θερμίδες, οπότε το καλύτερο στοίχημά σας είναι πάντα να μετρήσετε ένα μικρό τμήμα”.
Διαφήμιση