Μπορείτε να πάρετε λιναρόσπορο και ιχθυέλαιο μαζί, εφόσον δεν υπάρχουν αντενδείξεις σχετικά με τα φάρμακα ή τις ανησυχίες σας για την υγεία.Image Credit:tashka2000/iStock/GettyImages
Οι κάψουλες λιναρόσπορου και το ιχθυέλαιο είναι δημοφιλή συμπληρώματα που λαμβάνονται για την παροχή επαρκών ωμέγα-3 λιπαρών στη διατροφή. Τα ωμέγα-3 λιπαρά είναι μια υγιεινή προσθήκη στη διατροφή για την πρόληψη των υψηλών τριγλυκεριδίων και των συμπτωμάτων της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Συμβουλή
Μπορείτε να λαμβάνετε λιναρόσπορο και ιχθυέλαιο μαζί, εφόσον δεν υπάρχουν αντενδείξεις σχετικά με τα φάρμακα ή τις ανησυχίες για την υγεία σας. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε έναν γιατρό για συστάσεις.
Ωστόσο, τα ωμέγα-3 λιπαρά στο λιναρόσπορο έναντι του ιχθυελαίου διαφέρουν. Το λινέλαιο περιέχει το ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), ενώ το ιχθυέλαιο περιέχει δοκοσαεξανοϊκό οξύ (DHA) και εικοσιπεντανοϊκό οξύ (EPA). Αυτά τα έλαια παρέχουν πολλά παρόμοια οφέλη, αλλά διαφέρουν ως προς τον τρόπο με τον οποίο τα επεξεργάζεται ο οργανισμός.
Το DHA και το EPA είναι οι πιο απαραίτητες μορφές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο σώμα. Το ALA μπορεί να μετατραπεί σε DHA και EPA, αλλά το ποσοστό μετατροπής, όπως αναφέρεται από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH), είναι χαμηλό, κάτω από 15 τοις εκατό. Τα ωμέγα-3 λιπαρά μπορούν να καταναλωθούν στη φυσική τους μορφή στα τρόφιμα ή να ληφθούν ως συμπληρώματα, όπως υγρά ή κάψουλες.
Τι είναι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα;
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι μία από τις δύο κύριες κατηγορίες πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, η άλλη είναι τα ωμέγα-6. Βρίσκονται σε μεγαλύτερη αφθονία στα θαλασσινά και σε ορισμένους σπόρους και ξηρούς καρπούς. Οι κυτταρικές μεμβράνες στο σώμα σχηματίζονται από φωσφολιπίδια που εξαρτώνται από τα ωμέγα-3 για τη δομή τους. Τα ωμέγα-3 παίζουν επίσης ρόλο στο καρδιαγγειακό, το ανοσοποιητικό, το ενδοκρινικό και το πνευμονικό σύστημα.
Ο βέλτιστος τρόπος για να καταναλώσετε επαρκή ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων σύμφωνα με τις συστάσεις των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας είναι μέσω πηγών ολικής αλέσεως. Το ενημερωτικό δελτίο του NIH για τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα αναφέρει ότι μόνο η κατανάλωση ολόκληρων θαλασσινών έχει αποδειχθεί ότι παρέχει προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις.
Όταν έχουν ολοκληρωθεί μελέτες με τη χρήση ωμέγα-3 σε μορφή συμπληρώματος, δεν μπορούν να βρεθούν τα ίδια αποτελέσματα. Αν και τα επίπεδα τριγλυκεριδίων μειώθηκαν σημαντικά, οι κίνδυνοι καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου ή θανάτου από καρδιαγγειακά αίτια δεν μειώθηκαν σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.
Έλαιο λιναρόσπορου έναντι ιχθυελαίου
Το ωμέγα-3 λιπαρό οξύ ALA είναι ένα φυτικό λιπαρό οξύ που βρίσκεται σε ξηρούς καρπούς και σπόρους όπως τα καρύδια, η σόγια, η κανόλα και ο λιναρόσπορος. Το Harvard Health αναφέρει ότι ο λιναρόσπορος περιέχει την υψηλότερη ποσότητα αυτών σε 7 γραμμάρια ανά κουταλιά της σούπας. Το ALA πρέπει να μετατραπεί σε DHA και EPA προκειμένου να έχει θετικές επιδράσεις στον οργανισμό.
Υπάρχει περιορισμένος αριθμός ενζύμων που μπορούν να εκτελέσουν αυτή τη διαδικασία μετατροπής και ως εκ τούτου, μόνο μια πολύ μικρή ποσότητα DHA και EPA προκύπτει από αυτό. Η έκθεση του Χάρβαρντ αποκαλύπτει ότι μόλις το 10 έως 15 τοις εκατό, ίσως και λιγότερο, των ωμέγα-3 μετατρέπονται σε χρήσιμη μορφή.
Αυτό είναι σημαντικό επειδή όταν κοιτάζετε τις ετικέτες των καψουλών λιναρόσπορου και λιναρόσπορου, η ποσότητα των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που αναφέρεται δεν αποτελεί ακριβή αναπαράσταση αυτού που το σώμα είναι πραγματικά σε θέση να χρησιμοποιήσει. Στην πραγματικότητα, όταν η ετικέτα δηλώνει 7 γραμμάρια ανά κουταλιά της σούπας, η πραγματικά αξιοποιήσιμη ποσότητα θα είναι περίπου 700 χιλιοστόγραμμα. Αυτό είναι σημαντικό να το έχετε κατά νου όταν προσπαθείτε να επιτύχετε τις επιθυμητές ποσότητες EPA και DHA στη διατροφή σας.
Το ιχθυέλαιο, από την άλλη πλευρά, έχει πολύ υψηλότερα επίπεδα EPA και DHA. Σύμφωνα με το NIH, τα συμπληρώματα ιχθυελαίου ποικίλλουν, αλλά κατά μέσο όρο περιέχουν περίπου 1 γραμμάριο ιχθυελαίου ανά κάψουλα. Κάθε κάψουλα παρέχει συνήθως 180 χιλιοστόγραμμα EPA και 120 χιλιοστόγραμμα DHA.
Είναι ασφαλής ο συνδυασμός αυτών των συμπληρωμάτων;
Ο συνδυασμός λιναρόσπορου και ιχθυελαίου είναι ασφαλής, αν και θα μπορούσε να είναι περιττός. Εάν δεν είστε vegan και δεν είστε αντίθετοι στη λήψη ιχθυελαίου, τότε είναι ένα καλύτερο στοίχημα για την απόκτηση της σωστής ποσότητας EPA και DHA στη διατροφή σας. Το Harvard Health αναφέρει ότι το λιναρόσπορο δεν αποτελεί υποκατάστατο ή αντικατάσταση των ιχθυελαίων. Συνιστάται να καταναλώνουν 8 ουγκιές θαλασσινών κάθε εβδομάδα, προκειμένου να αποκομίσουν τα πολλά οφέλη των ωμέγα-3 και άλλων θρεπτικών συστατικών που βρίσκονται σε μορφή πλήρους τροφής.
Το Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας προειδοποιεί ότι τα άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για την πήξη του αίματος μπορεί να διατρέχουν κίνδυνο όταν προσθέτουν συμπληρώματα ωμέγα-3 στη διατροφή τους. Έχετε επίγνωση του πόσα ωμέγα-3 προσλαμβάνετε εάν παίρνετε κάψουλες ιχθυελαίου και λιναρόσπορου μαζί. Άλλα συμπτώματα των συμπληρωμάτων ωμέγα-3 μπορεί να περιλαμβάνουν δυσάρεστη αναπνοή, κακή γεύση στο στόμα, οσμή σώματος, πονοκέφαλο και γαστρεντερικά προβλήματα όπως ναυτία, διάρροια και καούρα. Μιλήστε με το γιατρό σας εάν παρουσιάσετε οποιεσδήποτε αρνητικές παρενέργειες.
Προειδοποίηση
Μιλήστε με έναν γιατρό πριν προσθέσετε οποιοδήποτε νέο συμπλήρωμα στη διατροφή σας.