Ζητήσαμε από τους διαιτολόγους για την καλύτερη σκόνη φυστικοβούτυρου στην αγορά, και αυτό είναι αυτό που είπαν. Image Credit: Morefit.eu/creative
Σε αυτό το άρθρο
- Πώς επιλέξαμε
- Το καλύτερο συνολικά
- Καλύτερος καθαρός
- Καλύτερο για συνταγές
- Καλύτερη γεύση
- Καλύτερα εξαπλωθεί
- Καλύτερος οργανικός
- Τι να ψάξω
Το φυστικοβούτυρο είναι μια καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, αλλά για μερικούς, μπορεί να είναι υψηλό σε θερμίδες. Η σκόνη φυστικοβούτυρου είναι ένα μεγάλο υποκατάστατο, αλλά με τόσα πολλά προϊόντα στην αγορά, μπορεί να είναι δύσκολο να επιλέξετε το καλύτερο.
Διαφήμιση
Βίντεο της ημέρας
Το φυστικοβούτυρο και η σκόνη φυστικοβούτυρου διαφέρουν με λίγους τρόπους. Το παραδοσιακό βούτυρο φυστικοβούτυρου είναι κρεμώδες (ή χοντρό) και εύθραυστο, ενώ η σκόνη φυστικοβούτυρου είναι μια λεπτή σκόνη που μπορεί να γίνει κρεμώδης με την προσθήκη νερού ή χρησιμοποιείται μόνη της σε συνταγές.
Η σκόνη φυστικοβούτυρου γίνεται επίσης διαφορετικά, η οποία επηρεάζει το θρεπτικό περιεχόμενό της, λέει η Rachel Fine, RDN. “Είναι φτιαγμένο πιέζοντας και αφαιρώντας το μεγαλύτερο μέρος του πετρελαίου από τα ψητά φιστίκια”, εξηγεί. “Αυτό αφήνει πίσω μια λεπτή σκόνη, η οποία περιέχει πρωτεΐνες και ίνες, αλλά αφαιρεί όλο το λίπος.”
Διαφήμιση
Ο τύπος του λίπους που βρίσκεται φυσικά στα φιστίκια είναι τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, γνωστός και ως υγιή λίπη. Αλλά παρόλο που δεν διαθέτει υγιή λίπη, η σκόνη βουτύρου φυστικοβούτυρου είναι μια σημαντική επιλογή για όσους θέλουν να τρώνε περισσότερη πρωτεΐνη χωρίς να προσθέτουν πάρα πολλές θερμίδες στη διατροφή τους.
Το λίπος, ακόμη και αν θεωρείται υγιές, προσθέτει πολλές θερμίδες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα 2-δισκίο που εξυπηρετεί κρεμώδες φυστικοβούτυρο θα σας δώσει περίπου 188 θερμίδες και η ίδια μερίδα σκόνης φυστικοβούτυρου έχει μόνο περίπου 50, σύμφωνα με το USDA.
Διαφήμιση
Με τόσο λίγες θερμίδες και υψηλή θρεπτική αξία, η σκόνη φυστικοβούτυρου είναι μια μεγάλη προσθήκη σε τόσες πολλές συνταγές. Η κατανάλωση αρκετών πρωτεϊνών στα γεύματα ή μεταξύ των γευμάτων σας βοηθά να σας κρατάει γεμάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
“Ο καλύτερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το βούτυρο φυστικοβούτυρου σε σκόνη προσθέτει σε τρόφιμα όπως πλιγούρι βρώμης ή smoothie”, λέει ο Fine. “Αυτό σας βοηθά να αυξήσετε την πρωτεΐνη ενός γεύματος που είναι κατά τα άλλα χαμηλότερη στην πρωτεΐνη.”
Διαφήμιση
Ομοίως, το Katelin Maidment, RD, λέει ότι “η ανάμειξη δύο κουταλιές της σκόνης φυστικοβούτυρου με 1,5 κουταλιές της σούπας νερό σας επιτρέπει να το εξαπλώνετε εύκολα σε σάντουιτς, ζευγάρι με μήλο ή μπανάνα ή χρησιμοποιήστε σε συνταγές που καλούν για φυστικοβούτυρο”.
Αλλά με τόσες πολλές επιλογές στην αγορά, μπορεί να είναι δύσκολο να αποφασίσετε ποια είναι η καλύτερη σκόνη βουτύρου φυστικοβούτυρου για εσάς. Με αυτό κατά νου, ζητήσαμε από τους ειδικούς για τις κορυφαίες επιλογές τους σε σκόνη βουτύρου φυστικοβούτυρου και τι πρέπει να εξετάσετε πριν αγοράσετε ένα.
Οι καλύτερες σκόνες φυστικοβούτυρου
1. Καλύτερα συνολικά: PB2 Pure Peanut Powder (19,99 $, Amazon)
2. Καλύτερο καθαρό: γυμνό βούτυρο φυστικοβούτυρο PB (19,99 $, γυμνή διατροφή)
3. Καλύτερο για συνταγές: Tru-Nut Powered Peanut Butter (15,99 $, Amazon)
4. Καλύτερη γεύση: Pbfit Peanut Butter Powder (23 $, Walmart)
5. Καλύτερο Spreadable: Crazy Richard’s Pure Peanut Powder (7.90 $, Amazon)
6. Best Organic: PB & ME Οργανικά κονιοποιημένα φυστικοβούτυρο (9,88 $, Walmart)
Πώς επιλέξαμε
Μιλήσαμε σε έξι εμπειρογνώμονες διατροφής για τις κορυφαίες επιλογές τους για σκόνες φυστικοβούτυρου. Επιλέξαμε επίσης αυτά τα προϊόντα με βάση τα ακόλουθα κριτήρια:
- Συστατικά
- Περιεκτικότητα σε ζάχαρη
- Γεύση και υφή
- Τιμή
1. Καλύτερα συνολικά: PB2 Pure Peanut Powder
Επισκεφθείτε το Pagehttps: //www.amazon.comfree από τεχνητά πρόσθετα, αλλά γεμάτα σημαντικά θρεπτικά συστατικά, επιλέξαμε PB2 καθαρό ως την καλύτερη σκόνη βουτύρου φυστικιών.
- θερμίδες: 60
- πρωτεΐνη: 6 γραμμάρια
Η καθαρή σκόνη φυστικοβούτυρου PB2 κορυφώνει τη λίστα μας ως το καλύτερο από τα καλύτερα. Οι ειδικοί συμφωνούν: Αυτή η επιλογή είναι καλή για όσους αναζητούν μια νόστιμη σκόνη με όλα τα καλά πράγματα και χωρίς τα επιπλέον πρόσθετα.
“Αγαπώ ότι αυτή η σκόνη φυστικοβούτυρου δεν έχει πρόσθετη ζάχαρη ή αλάτι, οπότε είναι ασφαλές για όποιον θέλει να πάρει λιγότερη ζάχαρη ή αλάτι ή όποιος χρειάζεται ένα αυτόνομο συστατικό που μπορούν να συνδυαστούν με άλλα τρόφιμα” λέει η Briana Butler, Rd, LD.
Δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε για πάρα πολλές επιπλέον θερμίδες με αυτή τη σκόνη-μια μερίδα έχει μόνο 60. “Έχει επίσης 6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα, οπότε αν τρώτε φυτικά ή απλά ψάχνετε να προσθέσετε περισσότερη φυτική πρωτεΐνη σε Η διατροφή σας, αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή “, λέει ο Μπάτλερ.
Επειδή το μοναδικό συστατικό είναι τα ψημένα φιστίκια, αυτή η σκόνη μπορεί να είναι μια καθαρότερη επιλογή από πολλές άλλες φυτικές δημοσκοπήσεις πρωτεϊνών, οι οποίες συχνά έχουν έναν κατάλογο πλυντηρίων τεχνητών συστατικών και πρόσθετων.
αγοράστε το : Amazon ($ 19.99); Walmart (19,99 $)
2. Καλύτερος καθαρισμός: γυμνό βούτυρο φυστικοβούτυρο PB
Επισκεφθείτε τη σελίδα PageHttps: //www.amazon.comquality testing εξασφαλίζει ότι παίρνετε καθαρή διατροφή με αυτή τη σκόνη βουτύρου φυστικοβούτυρου.
- θερμίδες: 50
- πρωτεΐνη: 6 γραμμάρια
Αν ψάχνετε για μια καθαρή επιλογή σκόνης φυστικοβούτυρου (δηλαδή, ένα με άλλα συστατικά ή πρόσθετα), αυτό από τη γυμνή διατροφή είναι η επιλογή για εσάς.
“Αυτό το βούτυρο φυστικοβούτυρου δεν έχει πρόσθετη ζάχαρη, αλάτι ή πληρωτικά – απλά φιστίκια”, λέει ο Chris Henigan, Rd, Ldn. Εκτός από το να είναι απαλλαγμένο από πρόσθετα, αυτό το προϊόν δοκιμάζεται ποιότητα από τρίτους για βαριά μέταλλα.
“Μου αρέσει αυτή η σκόνη επειδή έρχεται σε μεγάλο μέγεθος, το οποίο είναι χρήσιμο γιατί το περνάω τόσο γρήγορα”, λέει ο Henigan.
αγοράστε το : γυμνή διατροφή (19,99 δολάρια); Amazon (19,99 δολάρια);
3. Καλύτερο για συνταγές: Tru-Nut Powered Peanut Butter
Επισκεφθείτε τη σελίδα PageHttps: //www.amazon.comusing Butter Peanut Peanut σε συνταγές όπως τα muffins και οι μπάλες ενέργειας προσθέτουν γεύση και πρωτεΐνη.
- θερμίδες: 50
- πρωτεΐνη: 5 γραμμάρια
Εάν είστε στο κυνήγι για την καλύτερη σκόνη φυστικοβούτυρου για να προσθέσετε στις συνταγές ψησίματος, προσθέστε αυτό από το “Βρίσκω αυτή τη σκόνη φυστικοβούτυρου ιδιαίτερα καλή για χρήση σε συνταγές ψησίματος, μπάλες ενέργειας και smoothies”, λέει η Emma Drackford, RNUTR, Διατροφολόγος στο NBE Nutrition Coaching. “Δεν υπάρχει συσσώρευση, και έχει μια πολύ ωραία γεύση.”
Μια μερίδα αυτής της σκόνης έχει 50 θερμίδες και 5 γραμμάρια πρωτεΐνης. “Επιπλέον, αυτή η σκόνη δεν περιέχει συντηρητικά και, σε αντίθεση με κάποιο παραδοσιακό φυστικοβούτυρο, δεν περιέχει φοινικέλαιο”, λέει ο Drackford.
αγοράστε το: Amazon ($ 15.99); Tru-Nut (7.49 $)
4. Καλύτερη γεύση: σκόνη βούτυρο φυστικοβούτυρου PBFIT
Επισκεφθείτε τη σελίδα PageHttps: //www.amazon.com Η ζάχαρη φοίνικα καρύδας σε αυτή τη σκόνη φυστικοβούτυρου το κάνει πολύ νόστιμο.
- θερμίδες: 70
- πρωτεΐνη: 8 γραμμάρια
Όταν πρόκειται για γεύση, τίποτα δεν χτυπά αυτή τη σκόνη φυστικοβούτυρου από το PBFIT. “Αυτή η σκόνη έχει μια μεγάλη, ισχυρή γεύση φυστικοβούτυρου και αναμιγνύεται εύκολα σε ό, τι κάνετε”, λέει ο Shirlene Reid, RD, LD.
Αυτή η σκόνη φυστικοβούτυρου γίνεται με τρία συστατικά: φιστίκια, ζάχαρη φοινικέλαιου και αλάτι. Η προστιθέμενη ζάχαρη συμβάλλει σίγουρα στην γευστική γεύση αυτού του φυστικοβούτυρου, αλλά μην ανησυχείτε, εξακολουθεί να είναι θρεπτική. Μια μερίδα έχει 70 θερμίδες, 8 γραμμάρια κοραλλιογενούς πρωτεΐνης και μόνο 3 γραμμάρια ζάχαρης.
Αγοράστε το: Amazon (18,99 $) Walmart (23 $)
5. Καλύτερη εξάπλωση: Crazy Richard’s Pure Peanut Powder
Επισκεφθείτε τη σελίδα Pagehttps: //www.amazon.commix Αυτή η σκόνη φυστικοβούτυρου με λίγο νερό και έχετε μια νόστιμη εξάπλωση για τοστ ή μια πίστωση muffin.image: Crazy Richard’s
- θερμίδες: 50
- πρωτεΐνη: 6 γραμμάρια
Αυτή η σκόνη πρωτεΐνης από το Crazy Richard’s είναι πράγματι “καθαρή” όπως υποδηλώνει η συσκευασία. “Αυτή είναι μια άλλη σκόνη φυστικοβούτυρου που τσιμπάει όλα τα κουτιά μου. Μου αρέσει να είναι μόνο με φιστίκια”, λέει ο Henigan.
“Ανακατέψτε το σε απλό ή βανίλια ελληνικό γιαούρτι ή χρησιμοποιήστε το ως υπέροχη βουτιά για φρούτα ή κροτίδες ολικής αλέσεως. Αυτό το προϊόν αναμιγνύεται καλά με νερό για να έχει μια υφή ακριβώς όπως το κανονικό βούτυρο φυστικοβούτυρου, ώστε να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε σάντουιτς και σέλινο . ”
αγοράστε το: Crazy Richards ($ 25.18 για μια τσάντα δύο λιβρών)? Amazon (7,90 $ για δοχείο 6,5 ουγκιών)
6. Best Organic: PB & Me Organic Powdered Butter Peanut
Επισκεφθείτε τη σελίδα PageHttps: //www.amazon.com αυτό
- θερμίδες: 45
- πρωτεΐνη: 6 γραμμάρια
Τα βιολογικά προϊόντα δεν είναι πάντα τα πιο προσιτά, αλλά οι λαοί στο PB & Me μας φέρνουν αυτή τη βιολογική σκόνη φυστικοβούτυρου με έναν κατάλογο υγιεινών συστατικών και μια λογική τιμή.
“Αυτό το οργανικό βούτυρο φυστικοβούτυρου δεν έχει πρόσθετη ζάχαρη, πληρωτικά ή συστατικά εκτός από τα φιστίκια”, λέει ο Maidment. Αυτό το προϊόν έχει επίσης τον χαμηλότερο αριθμό θερμίδων όλων στη λίστα μας: μια μερίδα 2-tablespoon έχει μόλις 45 θερμίδες και προσφέρει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης.
αγοράστε το : Amazon ($ 12.99); Walmart (9,88 $)
Τι να ψάξετε σε σκόνη φυστικοβούτυρου
Εάν ψωνίζετε για μια καλή σκόνη φυστικοβούτυρου, υπάρχουν μερικά βασικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε και να αναζητήσετε που θα σας βοηθήσουν να εξασφαλίσετε ότι παίρνετε το καλύτερο προϊόν ποιότητας.
Πλήρωσης και άλλα πρόσθετα
Όταν επιλέγετε σκόνη βουτύρου φυστικοβούτυρου, το Maidment υπογραμμίζει τη σημασία της ανάγνωσης της ετικέτας διατροφής στο προϊόν σας.
“Κοιτάξτε τη λίστα των συστατικών και πηγαίνετε με μια σκόνη που είναι φτιαγμένη από μόνο φυστίκια, γιατί αυτό είναι το μόνο που πραγματικά χρειάζεστε για να φτιάξετε φυστικοβούτυρο. Η επόμενη καλύτερη επιλογή θα ήταν ένα προϊόν με απλά φιστίκια και αλάτι. Σχετικά χαμηλή, “λέει.
“Και αποφύγετε τα προϊόντα σε σκόνη με περιττά πρόσθετα όπως υδρογονωμένο φυτικό έλαιο, δεξτρόζη, MSG και άλλα πληρωτικά. Αυτά δεν προσφέρουν θρεπτικά συστατικά ή οφέλη και μπορούν ενδεχομένως να προκαλέσουν προβλήματα υγείας”.
Ζάχαρη
Ορισμένες μάρκες με κονιοποιημένο φυστικοβούτυρο θα έχουν διαφορετικές ποσότητες προστιθέμενων σακχάρων. Δεν χρειάζεται να τα αποφύγετε εξ ολοκλήρου, αλλά θα πρέπει ιδανικά να επιλέξετε ένα προϊόν που είναι χαμηλό σε ζάχαρη.
“Ψάξτε για βούτυρο φυστικοβούτυρου σε σκόνη που έχει τη χαμηλότερη ποσότητα προστιθέμενων σακχάρων ή επιλέξτε μηδενικές επιλογές ζάχαρης, αν είναι δυνατόν”, λέει ο Maidment. Θυμηθείτε, αν χρησιμοποιείτε τη σκόνη βουτύρου φυστικοβούτυρου σε μια συνταγή, μπορείτε πάντα να προσθέσετε άλλα, πιο θρεπτικά γλυκαντικά μόνοι σας.
«Καλύτερο εάν χρησιμοποιείται από» ημερομηνία
Όπως πολλές σκόνες πρωτεϊνών, η σκόνη φυστικοβούτυρου έχει συχνά μεγάλη διάρκεια ζωής. Πόσο διαρκεί η δική σας θα εξαρτηθεί από το τι γίνεται με το προϊόν (δηλ. Αν περιέχει συντηρητικά).
Ενώ δεν θα έχουν πάντα ημερομηνία λήξης, αυτό δεν σημαίνει ότι η σκόνη βουτύρου φυστικοβούτυρου θα διαρκέσει απεριόριστα στο ντουλάπι σας. Πολλά προϊόντα συμπλήρωσης σε σκόνη θα έχουν μια “καλύτερη αν χρησιμοποιηθεί από” ημερομηνία, η οποία σας λέει πόσο καιρό θα πρέπει να διατηρήσουν την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους.
Βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε επίσης τις οδηγίες αποθήκευσης στη συσκευασία. Συνήθως, τα συμπληρώματα σε σκόνη πρέπει να αποθηκεύονται σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος που δεν εκτίθεται σε υπερβολικό φως.
Διαφήμιση