Το μέσο ποσοστό σωματικού λίπους των Αμερικανών ενηλίκων είναι υψηλότερο από το συνιστώμενο υγιές εύρος.Πηγή εικόνας:PeopleImages/E+/GettyImages
Ίσως γνωρίζετε ότι ο υπολογισμός του ποσοστού σωματικού λίπους μπορεί να σας δώσει κάποια εικόνα για τη συνολική σας υγεία και τον κίνδυνο για ορισμένες ασθένειες. Αλλά πριν κάνετε τους υπολογισμούς, ίσως θέλετε να μάθετε πώς μοιάζει ένα υγιές εύρος και πώς αυτό συγκρίνεται με το μέσο ποσοστό σωματικού λίπους.
Εδώ, θα εξετάσουμε τι θεωρείται ιδανικό όσον αφορά το σωματικό λίπος και πώς οι εθνικοί μέσοι όροι για άνδρες και γυναίκες στοιχίζονται.
Βίντεο της ημέρας
Ποιο είναι το υγιές ποσοστό σωματικού λίπους;
Το υγιές ποσοστό σωματικού λίπους είναι κάπως κινούμενος στόχος. Οι ειδικοί δεν συμφωνούν γενικά σε ένα “ιδανικό” ποσοστό σωματικού λίπους ή ακόμη και σε ένα “καλύτερο” εύρος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι διάφοροι παράγοντες υπεισέρχονται στο παιχνίδι για κάθε άτομο.
Πρώτον, οι γυναίκες χρειάζονται υψηλότερο ποσοστό σωματικού λίπους από τους άνδρες λόγω του ιστού του μαστού και των αναγκών του αναπαραγωγικού τους συστήματος. Επίσης, τα ηλικιωμένα άτομα, ιδίως οι γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, έχουν γενικά υψηλότερα ποσοστά σωματικού λίπους από τα νεότερα άτομα του ίδιου φύλου (και, μάλιστα, το χρειάζονται, καθώς όσο μεγαλώνουμε, τόσο πιο πιθανό είναι να χρειαστεί να αντέξουμε μια ασθένεια ή μια μακρά νοσηλεία). Και οι επαγγελματίες αθλητές – και, σε μικρότερο βαθμό, οι απλά γυμνασμένοι και ιδιαίτερα δραστήριοι άνθρωποι – θα έχουν περισσότερους άλιπους μυς και λιγότερο λίπος από άλλους της ίδιας ηλικίας και του ίδιου φύλου.
Με όλα αυτά, όμως, η Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας παρέχει τιμές που θεωρούνται “αποδεκτές”:
- Γυναίκες: 25 έως 31 τοις εκατό
- Άνδρες: 18 έως 24 τοις εκατό
Εντάξει, ποιο είναι λοιπόν το μέσο ποσοστό σωματικού λίπους;
Περίπου το 30 τοις εκατό των ενηλίκων έχει υπέρβαρο, ενώ το 42 τοις εκατό έχει παχυσαρκία, σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία του Υπουργείου Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των ΗΠΑ. Αλλά το να είστε υπέρβαροι δεν σημαίνει απαραίτητα ότι έχετε μια ανθυγιεινή ποσότητα λίπους. Στην πραγματικότητα, ένα άτομο μπορεί να είναι σχετικά αδύνατο και παρόλα αυτά να έχει υπερβολικό σωματικό λίπος.
Όσον αφορά όμως τον εθνικό μέσο όρο για το ποσοστό σωματικού λίπους, τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες υπερβαίνουν το συνιστώμενο ανώτατο όριο, σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Στατιστικών Υγείας των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ:
- Γυναίκες: 41 τοις εκατό
- Άνδρες: 28 τοις εκατό
Υπολογισμός του ποσοστού σωματικού λίπους
Υπάρχουν μερικές διαφορετικές μέθοδοι που μπορούν να σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε το ποσοστό σωματικού λίπους σας, μερικές από τις οποίες είναι πιο αξιόπιστες από άλλες.
“Η σάρωση DEXA είναι ο πιο ακριβής τρόπος μέτρησης του σωματικού λίπους”, λέει ο Δρ Meyer. “Αυτή η τεχνολογία χρησιμοποιεί απορροφησιομετρία ακτίνων Χ διπλής ενέργειας και είναι 98 τοις εκατό ακριβής”. Εκτός από την αποκάλυψη της σύστασης του σώματός σας, αυτές οι σαρώσεις μετρούν την οστική πυκνότητα και μπορούν να αποκαλύψουν τον κίνδυνο για οστεοπόρωση, σύμφωνα με την Cleveland Clinic.
Είναι στην καλύτερη περίπτωση δύσκολο να υπολογίσετε μόνοι σας με ακρίβεια το ποσοστό σωματικού λίπους. Αν και υπάρχουν διάφοροι τύποι εκεί έξω, απαιτούν υψηλό επίπεδο υπολογισμών που αφήνει πολλά περιθώρια για λάθη.
Υπάρχει όμως και ένας ευκολότερος τρόπος: Μπορείτε να υπολογίσετε το ποσοστό σωματικού λίπους σας, εισάγοντας ορισμένες από τις βασικές σας μετρήσεις στον Υπολογιστή Σωματικού Λίπους του morefit.eu. Οι γυναίκες θα χρειαστούν τις μετρήσεις της μέσης, των γοφών και του λαιμού τους, ενώ οι άνδρες θα πρέπει να έχουν πρόχειρες τις μετρήσεις της κοιλιάς και του λαιμού τους.
Ποσοστό σωματικού λίπους σε σχέση με τον ΔΜΣ
Το ποσοστό σωματικού λίπους δεν πρέπει να συγχέεται με τον δείκτη μάζας σώματος ή ΔΜΣ.
Πρώτον, ο τύπος για αυτή τη μέτρηση είναι πολύ πιο απλός: το βάρος σας σε κιλά διαιρείται με το ύψος σας σε μέτρα, στο τετράγωνο.
Παρόλο που ο ΔΜΣ δεν αποτελεί άμεση μέτρηση του σωματικού λίπους, αναφέρεται συχνά λόγω της απλότητάς του.
Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, ο φυσιολογικός ΔΜΣ κυμαίνεται μεταξύ 18,5 και 24,9, και το εύρος αυτό ισχύει τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες. Χαμηλότερος από αυτό είναι λιποβαρής και υψηλότερος είναι υπέρβαρος. Ένας ΔΜΣ 30 ή περισσότερο χαρακτηρίζεται ως διαβίωση με παχυσαρκία.
Το μεγάλο μειονέκτημα όσον αφορά τον ΔΜΣ είναι ότι δεν κάνει διάκριση μεταξύ λίπους και άλιπης μυϊκής μάζας. Για το λόγο αυτό, τα μυώδη άτομα έχουν μερικές φορές υψηλότερο ΔΜΣ από τα φτωχά μυώδη άτομα που ζυγίζουν λιγότερο αλλά έχουν περισσότερο σωματικό λίπος.
“Υπάρχουν άτομα που έχουν χαμηλό ΔΜΣ, αλλά εξακολουθούν να έχουν υψηλό ποσοστό σωματικού λίπους”, σημειώνει ο Δρ Meyer. “Αυτό θα μπορούσε να εγκυμονεί [κινδύνους] για την υγεία μακροπρόθεσμα, όπως ακριβώς και ένας υψηλός ΔΜΣ”.