Η σούπα πράσου και πατάτας μπορεί να αποτελέσει ένα υγιεινό γεύμα ή σνακ.Πηγή εικόνας:SilviaLiPhotography/iStock/Getty Images
Η σούπα πράσου και πατάτας δεν είναι μόνο νόστιμη, φθηνή και χορταστική, αλλά μπορεί επίσης να αποτελέσει μια υγιεινή επιλογή γεύματος ανάλογα με τα συστατικά.
Ενώ η προπαρασκευασμένη σούπα πράσου και πατάτας μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί στο ράφι, η σπιτική εκδοχή είναι αρκετά απλή στην παρασκευή της και επιτρέπει μεγαλύτερο έλεγχο του θρεπτικού περιεχομένου. Οι συνολικές θερμίδες στη σούπα πατάτας θα αλλάξουν ανάλογα με τα συστατικά, οπότε επιλέξτε προσεκτικά τις συνταγές και τα συστατικά.
Οι συνταγές θα περιέχουν ελαφρώς διαφορετικές θρεπτικές αξίες ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται. Σχεδόν όλες οι συνταγές θα περιλαμβάνουν κάποια ποσότητα πατάτας, πράσα, σέλινο, κρεμμυδάκια, κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι. Οι συνταγές που έχουν σχεδιαστεί για να είναι συνειδητές για την υγεία μπορεί να περιλαμβάνουν ελαιόλαδο, ζωμό κοτόπουλου και διάφορα βότανα και μπαχαρικά. Όσοι έχουν στο μυαλό τους μόνο τη γεύση και την υφή, μπορεί να χρησιμοποιήσουν πλούσια συστατικά, όπως βούτυρο, γάλα, κρέμα γάλακτος και τυρί.
Να θυμάστε ότι όσο περισσότερα είναι τα συστατικά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες στη σούπα, τόσο υψηλότερη είναι η συνολική περιεκτικότητα της σούπας σε θερμίδες. Η χρήση ζωμού κοτόπουλου και πολτοποιημένων πατατών αντί για κρέμα γάλακτος μπορεί να μειώσει τις θερμίδες της σούπας σας, όπως και ο περιορισμός ή η εξάλειψη προσθέτων με υψηλή θερμιδική αξία, όπως το τυρί και το μπέικον.
Μάθετε πόσες θερμίδες περιέχει ένα μπολ πατατόσουπας είτε είναι κονσερβοποιημένη, είτε αγορασμένη από κατάστημα, είτε από εστιατόριο, είτε σπιτική.
Βασική σούπα πράσου και πατάτας Θερμίδες
Μια βασική σούπα πράσου και πατάτας θα έχει πατάτες, πράσα, ελαιόλαδο και γάλα με μειωμένα λιπαρά. Μια μερίδα ενός φλιτζανιού περιέχει 101 θερμίδες καθώς και 2 γραμμάρια λίπους, 20 γραμμάρια λίπους και 2 γραμμάρια πρωτεΐνης, σύμφωνα με το USDA.
Γκουρμέ σούπα πατάτας και πράσου Θερμίδες
Όταν τρώτε έξω ή ψάχνετε για μια συνταγή που είναι πλούσια και γευστική, η σούπα πράσου και πατάτας μπορεί να είναι μια νόστιμη επιλογή. Οι γκουρμέ συνταγές που περιέχουν συστατικά όπως κρέμα γάλακτος, βούτυρο και λάδι, θα έχουν πολύ υψηλότερο αριθμό θερμίδων.
Για παράδειγμα, μια μερίδα της σούπας πατάτας και πράσου στην αλυσίδα εστιατορίων Au Bon Pain περιέχει 190 συνολικές θερμίδες με 21 γραμμάρια λίπους, 22 γραμμάρια υδατανθράκων και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Σούπα πράσου πατάτας σε κουτί Θερμίδες
Η Imagine Foods φτιάχνει μια βιολογική σούπα πατάτας πράσου σε κουτί που περιέχει πατάτες, κρεμμύδια, πράσα, φυτικό λάδι, θαλασσινό αλάτι, σκόρδο, σκόνη κρεμμυδιού και άλλα μπαχαρικά.
Μια μερίδα περιέχει 90 συνολικές θερμίδες, 3 γραμμάρια λίπους, 14 γραμμάρια υδατανθράκων και 2 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Σούπα πράσου πατάτας σε κονσέρβα Θερμίδες
Η Baxter’s φτιάχνει μια κονσερβοποιημένη σούπα με πράσο πατάτας που περιέχει πατάτες, πράσα, κρεμμύδια, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη μεταξύ άλλων συστατικών.
Η σούπα πράσου και πατάτας μπορεί να αποτελέσει ένα υγιεινό γεύμα ή σνακ.Πηγή εικόνας:SilviaLiPhotography/iStock/Getty Images
Η σούπα πράσου και πατάτας δεν είναι μόνο νόστιμη, φθηνή και χορταστική, αλλά μπορεί επίσης να αποτελέσει μια υγιεινή επιλογή γεύματος ανάλογα με τα συστατικά.
Ενώ η προπαρασκευασμένη σούπα πράσου και πατάτας μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί στο ράφι, η σπιτική εκδοχή είναι αρκετά απλή στην παρασκευή της και επιτρέπει μεγαλύτερο έλεγχο του θρεπτικού περιεχομένου. Οι συνολικές θερμίδες στη σούπα πατάτας θα αλλάξουν ανάλογα με τα συστατικά, οπότε επιλέξτε προσεκτικά τις συνταγές και τα συστατικά.
Οι συνταγές θα περιέχουν ελαφρώς διαφορετικές θρεπτικές αξίες ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται. Σχεδόν όλες οι συνταγές θα περιλαμβάνουν κάποια ποσότητα πατάτας, πράσα, σέλινο, κρεμμυδάκια, κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι. Οι συνταγές που έχουν σχεδιαστεί για να είναι συνειδητές για την υγεία μπορεί να περιλαμβάνουν ελαιόλαδο, ζωμό κοτόπουλου και διάφορα βότανα και μπαχαρικά. Όσοι έχουν στο μυαλό τους μόνο τη γεύση και την υφή, μπορεί να χρησιμοποιήσουν πλούσια συστατικά, όπως βούτυρο, γάλα, κρέμα γάλακτος και τυρί.
Να θυμάστε ότι όσο περισσότερα είναι τα συστατικά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες στη σούπα, τόσο υψηλότερη είναι η συνολική περιεκτικότητα της σούπας σε θερμίδες. Η χρήση ζωμού κοτόπουλου και πολτοποιημένων πατατών αντί για κρέμα γάλακτος μπορεί να μειώσει τις θερμίδες της σούπας σας, όπως και ο περιορισμός ή η εξάλειψη προσθέτων με υψηλή θερμιδική αξία, όπως το τυρί και το μπέικον.