Πόσο κακό είναι πραγματικά να φάτε σοκολάτα πριν από το κρεβάτι;

Η θεωβρωμίνη και η καφεΐνη στη σοκολάτα μπορούν να επηρεάσουν τον ύπνο και την υγεία σας με πολλούς τρόπους.

Πόσο κακό είναι πραγματικά; Ορίζει το ρεκόρ ευθεία σε όλες τις συνήθειες και τις συμπεριφορές που έχετε ακούσει μπορεί να είναι ανθυγιεινό.

Σε αυτό το άρθρο

• Κινδύνους
• Διάγραμμα καφεΐνης και θεβρωμίνης
• Υποκατάστατα της σοκολάτας
• Πώς να φάτε σοκολάτα πριν από το κρεβάτι
• Η κατώτατη γραμμή

Όταν ο ήλιος πέσει κάτω και τελειώσατε με δείπνο, βρίσκεστε να ρουφούν γύρω από το ντουλάπι για κάτι γλυκό. Καμία κρίση – όλοι έχουμε χτυπήσει από νυχτερινούς πόθους.

Διαφήμιση

Για πολλούς, ένα γευστικό τετράγωνο σοκολάτας είναι το τέλειο σνακ αργά το βράδυ για να γρατζουνίζει την φαγούρα για τα γλυκά. Αλλά μπορεί να γυαλίσει από ένα μπαρ σοκολάτας στη μ.μ. Να είστε προβληματικοί για την υγεία σας;

Βίντεο της ημέρας

Εδώ, ο διαιτολόγος Amanda Holtzer, RD, εξηγεί γιατί η κατανάλωση σοκολάτας πριν από το κρεβάτι μπορεί να είναι κακή ιδέα.

Κίνδυνοι τρώγοντας σοκολάτα πριν από το κρεβάτι

1. Μπορεί να σαμποτάρει τον ύπνο σας

Η σοκολάτα περιέχει ένα τριπλό ουσιών – καφεΐνη, θεοβρωμίνη και ζάχαρη – που δημιουργούν μια τέλεια καταιγίδα για να σαμποτάρει τον ύπνο, λέει ο Holtzer.

Διαφήμιση

Συνιστούμε

Health6 Nighttime Provings που μπορούν να σαμποτάρουν τον ύπνο σας – και τι να φάτε αντί για το Jaime Osnatomedically Reviewed Διατροφή Τι συμβαίνει πραγματικά στο σώμα σας όταν τρώτε σοκολάτα κάθε dayby jaime osnatohealthdoes σοκολάτα προκαλούν την άνοδο της αρτηριακής πίεσης; από την Elise Wile

‌ καφεΐνη ‌

Όταν πρόκειται για καφεΐνη τρόφιμα, οι περισσότεροι από εμάς σκεφτόμαστε τον καφέ. Αλλά η σοκολάτα είναι επίσης μια σταθερή πηγή καφεΐνης. Και όπως το πρωινό σας Joe, μπορεί να σας δώσει μια ενέργεια ενέργειας, την οποία δεν χρειάζεστε τη νύχτα όταν προσπαθείτε να περάσετε.

“Όταν καταναλώνουμε καφεΐνη, οι υποδοχείς αδενοσίνης στον εγκέφαλο εμποδίζονται”, λέει ο Holtzer. “Οι υποδοχείς αδενοσίνης λειτουργούν για να επιβραδύνουν τη νευρική δραστηριότητα και το φυσικό σώμα κάτω και να ενθαρρύνουν τον ύπνο”.

Διαφήμιση

Συνιστούμε

Health6 Nighttime Provings που μπορούν να σαμποτάρουν τον ύπνο σας – και τι να φάτε αντί για το Jaime Osnatomedically Reviewed Διατροφή Τι συμβαίνει πραγματικά στο σώμα σας όταν τρώτε σοκολάτα κάθε dayby jaime osnatohealthdoes σοκολάτα προκαλούν την άνοδο της αρτηριακής πίεσης; από την Elise Wile

Ως διεγερτικό, η καφεΐνη αναστέλλει αυτές τις διεργασίες. Πράγματι, μια συστηματική ανασκόπηση του Φεβρουαρίου 2017 σε ‌ Sleep Medicine Reviews ‌ διαπίστωσε ότι η καφεΐνη αύξησε την αφύπνιση και τις διαταραχές του ύπνου.

‌ Theobromine ‌

“Η θεοβρωμίνη είναι ένα αλκαλοειδές που βρίσκεται σε κακάο και σοκολάτα”, λέει ο Holtzer. “Είναι αυτό που δίνει στο Cacao μια πικρή γεύση.” Αλλά αυτή η ένωση μπορεί πραγματικά να αυξήσει τον καρδιακό ρυθμό και να προκαλέσει ανησυχία, λέει.

Διαφήμιση

Η μαύρη σοκολάτα έχει υψηλότερη συγκέντρωση της θεοβρωμίνης, γι ‘αυτό είναι λιγότερο γλυκιά, λέει ο Holtzer. Και γι ‘αυτό δεν είναι ιδανικό να απολαύσετε πριν από το κρεβάτι.

‌ ζάχαρη ‌

Διαφήμιση

Ενώ εξαρτάται από την ποικιλία, η σοκολάτα (όπως και άλλα είδη καραμέλας) μπορεί να στοιβάζεται με απλά σάκχαρα. Το πρόβλημα είναι, όταν σνακάρετε σε απλά σάκχαρα, η γλυκόζη εισέρχεται γρήγορα στην κυκλοφορία του αίματός σας, αυξάνοντας γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, λέει ο Holtzer.

Διαφήμιση

“Όταν το σάκχαρο στο αίμα είναι αυξημένο, ενδέχεται να βιώσουμε αύξηση των επιπέδων ενέργειας και της εγρήγορσης, δύο συναισθήματα που δεν θέλουμε να βιώσουμε πριν πρόκειται να κοιμηθούμε”, λέει.

Είναι αλήθεια: μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη συνδέεται με την κακή ποιότητα και τη διάρκεια του ύπνου, ανά μελέτη του Αυγούστου 2019 στο ‌ American Journal of Lifestyle Medicine ‌.

Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη και θεοβρωμίνη στο διάγραμμα μαύρης σοκολάτας

Οι περισσότερες ράβδοι σοκολάτας περιέχουν 40 έως 50 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ανά μερίδα 1,5 ουγκιών, η οποία είναι ένα τετράγωνο ή δύο, ανά καταναλωτή. Αυτό είναι για το ποσό της καφεΐνης που θα πάρετε από μισό φλιτζάνι καφέ.

Διαφήμιση

Ακολουθεί μια ματιά στα περιεχόμενα της καφεΐνης και της θεοβρωμίνης σε δημοφιλή σοκολάτα, ανά καταναλωτή. Σημειώστε ότι τα μεγέθη εξυπηρέτησης διαφέρουν ανά μάρκα σοκολάτας.

Μάρκα

Καφεΐνη ανά μερίδα

Theobromine ανά μερίδα

Το Dark ChocolateAbsolute του Montezuma Black 100% Cocoa	85,3 mg	604,5 mg
Scharffen Berger Unsweetened -99% κακάο	79,2 mg	628.7 mg
Taza σοκολάτα Wicked Dark 95% σκοτάδι	67,2 mg	414,4 mg
Theo Sea Salt 70% DarkChocolate	52,5 mg	427.4 mg
Αλλάξτε το Eco Deepdark Blackout 85% κακάο	50 mg	375,6 mg
Η λίβρα του Trader Joe συν 72%Cacao DarkChocolate	47.1 mg	508,4 mg
Lindt Exclencesupreme Dark -90% Cocoa	42,4 mg	474 mg
Πράσινο & μαύρο Σκορόχρονο – σκοτεινό 85% κακάο	40,5 mg	274,5 mg
Εξελίχθηκε μεσάνυχτα καρύδα 100% κακοχοκολικό μπαρ	33,9 mg	282,8 mg
INTENGENDEDEDS ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ Βελούδινο σκούρο χοκώλιο – 88%κακάο	32,5 mg	321.2 mg
Chocolove ισχυρή μαύρη σοκολάτα 70% κακάο	31,8 mg	304,5 mg
Η Uganda του Trader Joe 85% DarkChocolate Bar	31,2 mg	276 mg
Sea Sea Seal Extra Darkchocolate 70%κακάο	25,5 mg	212,7 mg
Ghirardelli έντονη σκοτεινή 72%Cacao DarkChocolate	20.1 mg	157 mg
Το μη ζαχαρωμένο 100% Cacao του Baker	18,3 mg	171,6 mg
HU Salty DarkChocolate 70%κακάο	18 mg	192 mg
Choc μηδενική ζάχαρη 70% κακάο Μαύρη σοκολάτα	5,9 mg	51,4 mg

Πηγή (ες): Καταναλωτής

2. … Ή μπορεί να σε κάνει να νυστάζω

“Από την άλλη άκρη του φάσματος, τρώγοντας κάτι ζαχαρούχο όπως η σοκολάτα πριν από το κρεβάτι μπορεί επίσης να προκαλέσει συναισθήματα υπνηλίας”, λέει ο Holtzer.

Διαφήμιση

Αλλά πριν πάτε να δαγκώνετε στο μπαρ σοκολάτας σας κατά την ώρα του ύπνου, η καραμέλα σας με καραμέλα δεν είναι κάτι που πρέπει να ακουμπήσετε ως φυσικό ηρεμιστικό.

Ενώ η σοκολάτα μπορεί να σας κάνει υπνηλία, αυτό δεν είναι θετική παρενέργεια. Εδώ είναι γιατί: “Όταν τρώμε μια ζαχαρούχα θεραπεία που δίνει στο σώμα περισσότερο γλυκόζη από ό, τι χρειάζεται, το πάγκρεας πηγαίνει σε overdrive και απελευθερώνει πολλή ινσουλίνη σε μια προσπάθεια να μειώσει το σάκχαρο του αίματός σας”, λέει ο Holtzer.

Διαφήμιση

Διαφήμιση

“Μόλις η ινσουλίνη η δουλειά της και το σάκχαρο του αίματος πέφτει ξανά, μπορούμε να βιώσουμε αυτή την αίσθηση« ζάχαρης », εξηγεί. Με άλλα λόγια, το υπνηλία αίσθημα είναι ουσιαστικά υποτονικότητα που προκαλείται από χαμηλό σάκχαρο στο αίμα.

3. Μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή

Πολλές ποικιλίες σοκολάτας – ειδικά γάλα και λευκή σοκολάτα – είναι φορτωμένες με ζάχαρη.

Αλλά η ζάχαρη είναι ένα φλεγμονώδες φαγητό. Με άλλα λόγια, “Όταν το τρώμε, μια σειρά διαδικασιών πραγματοποιούνται στο σώμα που μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα φλεγμονής”, λέει ο Holtzer.

“Και με την πάροδο του χρόνου, η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ενός ατόμου να αναπτύξει χρόνια ασθένεια, συμπεριλαμβανομένης της παχυσαρκίας, της υπέρτασης, της υψηλής χοληστερόλης και του διαβήτη τύπου 2”, λέει.

Για να χειροτερέψουν τα πράγματα “, μια φλεγμονώδη ανταπόκριση τη νύχτα μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιζήμια, καθώς μπορεί να αναστέλλει ή να μειώσει την ποιότητα του ύπνου”, προσθέτει ο Holtzer.

Αλλά η πτώση του ύπνου μπορεί επίσης να προκαλέσει όλεθρο στη μακροπρόθεσμη υγεία σας. Για παράδειγμα, η κακή ποιότητα του ύπνου συνδέεται με μεγαλύτερες πιθανότητες κατάθλιψης, διαβήτη και καρδιακών προβλημάτων, σύμφωνα με το Harvard Health Publishing.

4. Θα μπορούσε να συμβάλει στην αύξηση βάρους

Το να χτυπάτε το νυχτερινό μπαρ σοκολάτας σας θα μπορούσε να προσθέσει επιπλέον κιλά στην κλίμακα.

“Όταν τρώμε κάτι κοντά στη νύχτα, είναι λιγότερο πιθανό να χρησιμοποιήσουμε θερμίδες ή να κάψουμε τα τρόφιμα ως καύσιμα”, λέει ο Holtzer.

“Σκεφτείτε το: Η νύχτα είναι συνήθως το τμήμα της ημέρας της ημέρας που κινούμαστε λιγότερο και ασκούμε λιγότερη ενέργεια”, λέει. Αυτό σημαίνει ότι είμαστε πιο πιθανό να αποθηκεύσουμε ό, τι τρώμε ως λίπος.

Διαφήμιση

Αλλά αυτό δεν αποτελεί καλά για την κατανάλωση μπαρ σοκολάτας στο κρεβάτι. Μεταξύ των υψηλών θερμίδων και της περιεκτικότητας σε ζάχαρη στη σοκολάτα, καθιστώντας αυτό το γλυκό σνακ μια νυχτερινή συνήθεια μπορεί να οδηγήσει σε κέρδος βάρους, ειδικά αν γλιστρήσετε σε επιπλέον μερίδες και δεν μειώνετε τις θερμίδες που παίρνετε καθ ‘όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Και αυτή είναι μια πραγματική δυνατότητα όταν πρόκειται για ζαχαρούχα τρόφιμα που ακουμπούν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα και της ινσουλίνης, καθώς μπορούν να συμβάλουν σε αυξημένες επιθυμίες και υπερκατανάλωση, σύμφωνα με το Harvard T. H. Chan School of Public Health.

Ενώ η τοποθέτηση σε μια επιπλέον λίβρα ή δύο είναι NBD για τους περισσότερους ανθρώπους, ένας σταθερός κύκλος αύξησης βάρους μπορεί να ενισχύσει τον κίνδυνο διαβήτη και καρδιακών παθήσεων μακροπρόθεσμα.

5. Μπορεί να σας κάνει να κατουρήσετε περισσότερο τη νύχτα

Τρέχει στο μπάνιο πιο τακτικά στη μέση της νύχτας; Θα μπορούσε να σχετίζεται με το σνακ σοκολάτας ρουτίνας πριν από το κρεβάτι.

Ανάλογα με την ποικιλία, η σοκολάτα μπορεί να παρέχει σημαντική ποσότητα καφεΐνης, η οποία είναι διουρητική “, γνωστή και ως ένωση που βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από υπερβολική νάτριο και νερό”, λέει ο Holtzer.

“Τα διουρητικά αυξάνουν την αρτηριακή πίεση, τη ροή του αίματος και το άγχος στους νεφρούς, προκαλώντας έτσι να ουρλώσουμε περισσότερο”, εξηγεί.

Προσθέτοντας προσβολή σε τραυματισμό, η Theobromine είναι επίσης διουρητική, σύμφωνα με την Εθνική Βιβλιοθήκη της Ιατρικής, έτσι ώστε να έχετε ένα διπλό whammy στο τμήμα κατούρημα όταν πιάσετε τη σοκολάτα.

Ηθικό της ιστορίας: “Αν δεν θέλετε ο ύπνος σας να διακόπτεται από διαλείμματα μπάνιου, προτείνω να επιλέξετε ένα άλλο σνακ για ύπνο”, λέει ο Holtzer.

6. Μπορεί να επιδεινώσει νυχτερινές εφιδρώσεις

Και πάλι, η καφεΐνη είναι ο ένοχος εδώ.

Διαφήμιση

“Μια κοινή αλλά συχνά παραβλέπεται παρενέργεια της καφεΐνης είναι υπερβολική εφίδρωση”, λέει ο Holtzer. “Επειδή η καφεΐνη είναι διεγερτικό, μπορεί να αυξήσει τη δραστηριότητα του συμπαθητικού νευρικού συστήματος, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη εφίδρωση τη νύχτα”, εξηγεί.

Και αυτές οι ιδρωμένες παρενέργειες της σοκολάτας στη σοκολάτα μπορεί να μεγεθύνονται αν περνάτε από την εμμηνόπαυση. Υπόθεση: Μια μελέτη του Φεβρουαρίου 2015 στην εμμηνόπαυση ‌‌ περνώντας από την εμμηνόπαυση.

Υπόδειξη

Εάν ασχολείστε με τακτικές νυχτερινές εφιδρώσεις, δείτε το γιατρό σας για να αποκλείσετε τυχόν υποκείμενες συνθήκες υγείας.

7. Μπορεί να προκαλέσει παλινδρόμηση οξέος και καούρα

Η Betcha δεν ήξερε ότι η σοκολάτα μπορεί να ενεργοποιήσει την παλινδρόμηση οξέος σε μερικούς ανθρώπους. Ναι, “η έρευνα δείχνει ότι η σοκολάτα μπορεί να μειώσει την πίεση του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα, δηλαδή της βαλβίδας που διατηρεί τα τρόφιμα και το οξύ στο στομάχι και την εμποδίζει να εισέλθει στον οισοφάγο”, λέει ο Holtzer.

“Όταν αυτή η βαλβίδα δεν λειτουργεί σωστά, το οξύ από το στομάχι μπορεί να εκτοξεύσει στον οισοφάγο” και να προκαλέσει την αίσθηση της καούρας, λέει.

Και αυτό το πρόβλημα γίνεται πιο έντονο όταν ξαπλώνετε στο κρεβάτι. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όταν βρίσκεστε σε μια ανακατωμένη θέση, το στομάχι σας και ο λαιμός σας βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο (διαβάστε: Είναι ευκολότερο για τους χυμούς οξέος και γαστρικών να ρέουν τον οισοφάγο σας στο λαιμό σας).

Νυχτερινά σνακ για να αντικαταστήσετε τη σοκολάτα

Για να είστε στην ασφαλή πλευρά, είναι πιθανότατα καλύτερο να παραλείψετε το μπαρ σοκολάτας πριν από το κρεβάτι. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να απολαύσετε κάτι μπροστά από το χτύπημα του σανού. Το κλειδί είναι να κάνετε καλύτερες επιλογές.

Όταν σκέφτεστε για ένα σνακ για ύπνο, θέλετε κάτι που είναι αργό και ικανοποιητικό, λέει ο Holtzer. “Εξάλλου, πρόκειται να γευματίσουμε για οπουδήποτε από 7 έως 10 ώρες, ανάλογα με το πόσο κοιμάσαι.”

Για να ικανοποιήσετε το γλυκό δόντι σας χωρίς να σαμποτάρετε τον ύπνο σας ή να παρεμποδίσετε την υγεία σας, ο Holtzer συνιστά αυτά τα θρεπτικά σνακ παρακάτω, τα οποία εξυπηρετούν μια σωστή ισορροπία σύνθετων υδατανθράκων, πρωτεΐνης και υγιεινών λιπών.

Το καλύτερο μέρος: οι περισσότεροι εξακολουθούν να ενσωματώνουν κάποια έκδοση της γεύσης σοκολάτας που προτιμάτε, ώστε να μην αισθάνεστε στερημένοι:

• 1 Κέικ ρύζι + 1 κουταλιά της σούπας φυσικό βούτυρο φυστικοβούτυρο + 1 κουταλιά σούπας σκούρο τσιπς σοκολάτας + πασπαλίζουμε θαλασσινού αλατιού
• ½ φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι + ½ από μπανάνα + ¼ cuplow-sugar σοκολάτα granola
• 1 Yasso Frozen Ελληνικό γιαούρτι Νομισματοκοπείο Σοκολάτα Chipbar (6,89 $ στο Target.com)
• 1 βούτυρο φρυγανιάς ολικής αλέσεως + 1 κουταλιά βούτυρο + ¼ φλιτζάνι

Εάν εξακολουθείτε να λατρεύετε τη σοκολάτα…

Εξακολουθείτε να δημιουργείτε μια σοκολάτα πριν από το κρεβάτι; Καταλαβαίνουμε. Μερικές φορές δεν υπάρχει Sub για ένα τετράγωνο σοκολάτας που χτυπά το συγκεκριμένο γλυκό σημείο σας.

“Είναι εντελώς εντάξει να έχετε κάποια σοκολάτα αν το λαχταρίζετε”, λέει ο Holtzer. Εάν αντιμετωπίσετε μια καρφίτσα σοκολάτας στις μ.μ., εδώ είναι αυτό που συνιστά να αποφύγετε να διαταράξετε τον ύπνο σας ή να εμποδίσετε τους στόχους υγείας σας:

• ‌ Τρώτε σοκολάτα όχι λιγότερο από δύο ώρες πριν πάτε για ύπνο . “Αυτό θα δώσει στο σώμα σας αρκετό χρόνο για σωστή πέψη και σταθεροποίηση σακχάρου στο αίμα”, λέει ο Holtzer.
• ‌ Επιλέξτε μαύρη σοκολάτα πάνω από σοκολάτα γάλακτος ‌. “Το υψηλότερο ποσοστό κακάο τόσο το καλύτερο, καθώς αυτό θα περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά”, λέει ο Holtzer. Η σοκολάτα με 70 τοις εκατό κακάο είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε. Και πάλι, η μαύρη σοκολάτα τείνει επίσης να περιέχει λιγότερη ζάχαρη από το γάλα και τις λευκές σοκολάτες.
• ‌ Forgo Chocolates που περιέχουν trans λίπη ‌. Αποφύγετε τα συστατικά όπως τα υδρογονοταγμένα με μερικώς υδρογονωμένα έλαια, λέει ο Holtzer.

Λοιπόν, τρώτε σοκολάτα πριν από το κρεβάτι τόσο κακό;

Η κατανάλωση σοκολάτας πριν από το κρεβάτι μπορεί να φέρει κάποια συμπτώματα, όπως ο κακός ύπνος και η παλινδρόμηση οξέος. Για να NIX όλες τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, ίσως θελήσετε να πείτε ‌ nay ‌ για να χτυπήσετε τη σοκολάτα τη νύχτα.

Ακόμα, μια περιστασιακή γεύση σοκολάτας στο μ.μ. Μπορεί να είναι μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής και τρόπου ζωής, ειδικά αν σνακάρετε πιο έξυπνα (δηλαδή, να κολλήσετε σε ποικιλίες μαύρης σοκολάτας και να τελειώσετε να τρώτε λίγες ώρες πριν το κεφάλι σας χτυπήσει το μαξιλάρι). Τούτου λεχθέντος, είναι πιθανότατα καλύτερο να μην κάνετε ένα νυχτερινό μπαρ σοκολάτας μια συνήθεια.

Πόσο κακό είναι πραγματικά να πίνει αλκοόλ πριν από το κρεβάτι;

Bymolly Triffin

Πόσο κακό είναι πραγματικά να τρώτε ζάχαρη πριν από το κρεβάτι;

ΚΑΤΑΛΙΣΗ ΜΟΥΝΩΝ

Πόσο κακό είναι πραγματικά να τρώτε υδατάνθρακες πριν από το κρεβάτι;

Byanthea Levi

Διαφήμιση

Διαφήμιση