Σε αντίθεση με τα παντζάρια, τα cranberries δεν λεκιάζουν ή αποχρωματίζουν τα ούρα σας.Image Credit:StephanieFrey/iStock/GettyImages
Τα μικρά, κατακόκκινα κράνμπερις είναι δημοφιλή στο γιορτινό τραπέζι ή σε πικάντικα ποτήρια χυμού που απολαμβάνονται όλο το χρόνο. Αλλά παρά την εμφάνισή τους, υπάρχουν λίγες παρενέργειες του χυμού κράνμπερι και η κατανάλωσή τους δεν πρέπει να αλλάξει το χρώμα των ούρων σας.
Συμβουλή
Σε αντίθεση με τα παντζάρια, τα cranberries δεν λεκιάζουν ή αποχρωματίζουν τα ούρα σας.
Διάγραμμα χρώματος ούρων
Σύμφωνα με το Harvard Health Publishing, τα ούρα μπορεί να φαίνονται κίτρινα, κόκκινα ή καφέ. Ένα “φυσιολογικό” χρώμα ούρων είναι το ανοιχτό κίτρινο- αν τα ούρα σας είναι πιο σκούρα κίτρινα, μπορεί να σημαίνει ότι είστε αφυδατωμένοι.
Τα κόκκινα ούρα που προκαλούνται από αίμα στα ούρα μπορεί να ποικίλλουν από ανοιχτό ροζ έως πολύ σκούρο κόκκινο. Το Harvard Health Publishing σημειώνει ότι η έντονη άσκηση μπορεί επίσης να έχει ως αποτέλεσμα τα ούρα να γίνουν κόκκινα. Μια ακίνδυνη αιτία γνωστή ως παντζουρία, η οποία μπορεί να εμφανιστεί μετά την κατανάλωση τεύτλων, μπορεί επίσης να κάνει τα ούρα κόκκινα. Επί του παρόντος δεν υπάρχει καμία κατάσταση γνωστή ως “ούρα από χυμό cranberry” που θα επηρέαζε το χρώμα των ούρων μετά την κατανάλωση χυμού cranberry ή την κατανάλωση cranberries.
Τα καφέ ούρα και τα πορτοκαλί ούρα μπορεί να εμφανιστούν όταν υπάρχει πάθηση του ήπατος ή μπορεί να οφείλονται σε ορισμένα φάρμακα. Άλλα χρώματα που μπορεί να εμφανιστούν στα ούρα είναι το μπλε – πιθανότατα λόγω κληρονομικής πάθησης – και το πράσινο, λόγω φαρμάκων ή ουρολοίμωξης ή βακτηριακής λοίμωξης που έχει εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος.
Δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να δείχνουν ότι εμφανίζεται αλλαγή του χρώματος των ούρων από χυμό κράνμπερι όταν καταναλώνετε χυμό κράνμπερι, σε αντίθεση με όταν τρώτε παντζάρια ή πίνετε χυμό παντζαριού. Ο χυμός κράνμπερι συχνά διαφημίζεται ως βοηθητικός για τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, αν και δεν υπάρχουν ακόμη πειστικά επιστημονικά στοιχεία ότι είναι αποτελεσματικός.
Ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε από την Κλινική Cleveland, για παράδειγμα, υποστηρίζει ότι η κατανάλωση χυμού κράνμπερι ή η λήψη συμπληρωμάτων κράνμπερι για τη θεραπεία μιας ουρολοίμωξης μάλλον δεν βοηθάει.
Οφέλη για τη υγεία από κράνμπερι
Το κράνμπερι, ένας αυτοφυής αειθαλής θάμνος, αναπτύσσεται σε όλη τη Βόρεια Αμερική και παράγει κόκκινα μούρα που αποτελούν βασικό συστατικό στο τραπέζι των Ευχαριστιών με τη μορφή σάλτσας. Ο χυμός κράνμπερι είναι ευρέως διαθέσιμος στα καταστήματα και συνήθως γλυκαίνεται με προσθήκη ζάχαρης ή άλλου χυμού φρούτων, όπως μήλου ή σταφυλιού.
Ειδικότερα, ο καθαρός ή μη ζαχαρούχος χυμός cranberry χρησιμοποιείται συχνά ως συμπλήρωμα διατροφής για τη θεραπεία ή την πρόληψη λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας (NCCIH). Τα κράνμπερι ή τα φύλλα από το φυτό κράνμπερι έχουν χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία διαταραχών της ουροδόχου κύστης, του στομάχου και του ήπατος, πληγών και διαβήτη. Έχουν αναφερθεί ελάχιστες παρενέργειες του χυμού cranberry.
Τα κράνμπερι έχουν και άλλα ευεργετικά χαρακτηριστικά. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Μαΐου 2016 του περιοδικού AgResearch Magazine του USDA έδειξε ότι η κατανάλωση δύο ποτηριών χυμού cranberry των 8 ουγκιών την ημέρα μείωσε διάφορους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη και εγκεφαλικό επεισόδιο.
Ο καθαρός χυμός cranberry είναι επίσης διατροφικά ευεργετικός. Το USDA δείχνει ότι ο μη ζαχαρούχος χυμός cranberry περιέχει τα μέταλλα ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, σελήνιο, σίδηρο και ψευδάργυρο και είναι καλή πηγή 15 βασικών βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών C, B6, B12, E, K και A καθώς και θειαμίνης, νιασίνης και ριβοφλαβίνης.
Μια μερίδα 1 φλιτζανιού μη ζαχαρούχου χυμού cranberry περιέχει 116 θερμίδες, σχεδόν ένα γραμμάριο πρωτεΐνης και 30 γραμμάρια υδατανθράκων, σύμφωνα με το USDA. Παρόλο που είναι μη ζαχαρούχος, ο καθαρός χυμός cranberry περιέχει 30 γραμμάρια φυσικής ζάχαρης. Τα συμπληρώματα κράνμπερι διατίθενται επίσης με τη μορφή χαπιών κράνμπερι, εκχυλισμάτων, σκόνης και καψουλών.
Η κατανάλωση καθαρού χυμού cranberry θεωρείται γενικά ασφαλής, προτείνει το NCCIH, αν και η κατανάλωσή του σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές και μπορεί με την πάροδο του χρόνου να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης πέτρας στα νεφρά. Μεγάλες δόσεις cranberry μπορεί να μεταβάλλουν τα επίπεδα της βαρφαρίνης, ενός αντιπηκτικού (αντιπηκτικό).
Εάν έχετε λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη θεραπεία, αν και η κατανάλωση καθαρού χυμού κράνμπερι θα σας προσφέρει πρόσθετα διατροφικά οφέλη που δεν σχετίζονται με τη λοίμωξη.