Τα ενεργειακά ποτά δεν αποτελούν αξιόπιστη στρατηγική για την απώλεια βάρους – και η υπερκατανάλωση μπορεί να είναι επικίνδυνη.Image Credit:supermimicry/E+/GettyImages
Τα ενεργειακά ποτά υπόσχονται ότι “σας δίνουν φτερά” και προβάλλουν άλλους λανθασμένους ισχυρισμούς. Μπορεί να σας δίνουν μια προσωρινή ώθηση ενέργειας, αλλά έχουν μικρή επίδραση στο μεταβολισμό. Ενώ υπάρχουν πολλά ενεργειακά ποτά χωρίς ζάχαρη, τα περισσότερα είναι φορτωμένα με ζάχαρη, η οποία δεν θα κάνει καλό στη μέση σας.
Συμβουλή
Τα ενεργειακά ποτά δεν αποτελούν αξιόπιστη στρατηγική για την απώλεια βάρους – και η υπερκατανάλωση μπορεί να είναι επικίνδυνη. Η υγιεινή διατροφή και η άσκηση είναι πολύ πιο αποτελεσματικές.
Γνωρίστε τα ενεργειακά ποτά σας
Τα κουτάκια που βρίσκονται στα ράφια της τοπικής σας αγοράς είναι ελκυστικά, με τα φωτεινά τους χρώματα και τα εντυπωσιακά λογότυπα. Τα ενεργειακά ποτά είναι ιδιαίτερα ελκυστικά για τους εφήβους, το ένα τρίτο των οποίων τα καταναλώνει σε τακτική βάση, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.
Αλλά τι περιέχουν αυτά τα κουτιά με ονόματα όπως “Monster” και “Red Bull”; Ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό. Ένα συστατικό που έχουν σχεδόν όλα κοινό είναι η καφεΐνη. Ένα κουτάκι Red Bull των 16 ουγκιών έχει 143 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, σύμφωνα με το USDA. Αυτό είναι λίγο λιγότερο από την ποσότητα που περιέχεται σε δύο φλιτζάνια καφέ.
Κάποια μπορεί να έχουν πολύ περισσότερη. Η Υπηρεσία Γεωργικών Ερευνών (ARS) του USDA εξέτασε 53 προϊόντα ως προς την περιεκτικότητα σε καφεΐνη και διαπίστωσε ότι, για μια ημερήσια μερίδα (8 ουγγιές), τα μισά είχαν περίπου τόση καφεΐνη όση ένα έως δύο φλιτζάνια καφέ. Έντεκα προϊόντα είχαν τόση καφεΐνη όσο δύο έως τέσσερα φλιτζάνια καφέ ανά μερίδα, άλλα 11 προϊόντα είχαν τόση καφεΐνη όσο τέσσερα έως έξι φλιτζάνια καφέ και τέσσερα προϊόντα είχαν τόση καφεΐνη ανά μερίδα όσο επτά έως οκτώ φλιτζάνια καφέ. Το Consumer Reports δημοσίευσε παρόμοια ευρήματα σε μια μελέτη ενεργειακών ποτών.
Αυτή η καφεΐνη προέρχεται από διάφορες πηγές, όπως ο πιο συνηθισμένος καφές και το τσάι, καθώς και βοτανικά συστατικά όπως η γκουαράνα, το yerba mate και ο καρπός κόλα. Οι επιδράσεις αυτών των ουσιών είναι σε μεγάλο βαθμό ανεξερεύνητες. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β και το αμινοξύ ταυρίνη είναι επίσης κοινές προσθήκες στα ενεργειακά ποτά.
Πολλά ενεργειακά ποτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ένα κουτάκι Red Bull περιέχει 50 γραμμάρια ζάχαρης. Αυτό είναι 20 γραμμάρια περισσότερη ζάχαρη από ό,τι θα παίρνατε πίνοντας την ίδια ποσότητα αναψυκτικού.
Ενεργειακά ποτά και απώλεια βάρους
Η καφεΐνη σε ένα ενεργειακό ποτό μπορεί να ενισχύσει οριακά το μεταβολισμό κατά λιγότερο από 100 θερμίδες την ημέρα, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Κολούμπια. Αλλά αυτό είναι αρκετό μόνο για να κάψετε περίπου 1 κιλό λίπους σε ένα μήνα.
Αν διπλασιάσετε ή τριπλασιάσετε την πρόσληψή σας, θα μπορούσατε δυνητικά να κάψετε περισσότερα. Σύμφωνα με μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε στο Critical Reviews in Food Science and Nutrition τον Οκτώβριο του 2018, η επίδραση της καφεΐνης στο βάρος είναι δοσοεξαρτώμενη. Αλλά τα πολλαπλά ενεργειακά ποτά μέσα στην ημέρα μπορεί να έχουν σοβαρές συνέπειες για την υγεία και την ευεξία σας.
Θα αποκομίζατε τα οφέλη του μεταβολισμού μόνο αν πίνατε σκέτο καφέ, τσάι ή άλλο καφεϊνούχο ποτό χωρίς ζάχαρη, επειδή η ποσότητα των προστιθέμενων σακχάρων σε πολλά ενεργειακά ποτά ακυρώνει οποιαδήποτε μικρή αύξηση του μεταβολισμού.
Διαβάστε περισσότερα: Ο απόλυτος οδηγός για την απώλεια λίπους
Το μέσο ενεργειακό ποτό έχει 200 θερμίδες ανά κουτάκι, σχεδόν εξ ολοκλήρου από τη ζάχαρη. Τα ζαχαρούχα ποτά συνδέονται στενά με το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία, αναφέρει το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, και είναι ένα από τα χειρότερα πράγματα για τη μέση σας.
Τι γίνεται με τα ενεργειακά ποτά χωρίς ζάχαρη που έχουν γλυκανθεί με υποκατάστατα ζάχαρης; Οι ένορκοι δεν έχουν ακόμη καταλήξει στο κατά πόσον τα υποκατάστατα ζάχαρης βοηθούν στη μείωση της πρόσληψης θερμίδων και οδηγούν σε απώλεια βάρους.
Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση στο The BMJ τον Ιανουάριο του 2019 δεν έδειξε σημαντικές διαφορές στο βάρος μεταξύ των συμμετεχόντων στη μελέτη που έπιναν ροφήματα με ζάχαρη και εκείνων που έπιναν ροφήματα με μη θερμιδικά γλυκαντικά. Ωστόσο, οι μελέτες μέχρι στιγμής είναι μικρές και χρειάζονται περισσότερες έρευνες.
Και τι γίνεται με τα άλλα συστατικά των ενεργειακών ποτών; Η ταυρίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του βάρους, αλλά μέχρι στιγμής οι περισσότερες μελέτες έχουν γίνει σε ζώα. Οι βιταμίνες Β είναι σημαντικές για τον μεταβολισμό, αλλά δεν προκαλούν απώλεια βάρους. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με ένα άρθρο στο World Journal of Diabetes τον Φεβρουάριο του 2014, η υπερβολική πρόσληψη βιταμινών Β έχει συνδεθεί με την παχυσαρκία και τον διαβήτη.
Δεν αξίζει τον κίνδυνο
Τα όποια οφέλη των ενεργειακών ποτών αντισταθμίζονται κατά πολύ από τις πιθανές παρενέργειες. Το NIH αναφέρει ότι μεγάλες ποσότητες καφεΐνης μπορούν να βλάψουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, προκαλώντας διαταραχές του καρδιακού ρυθμού και αύξηση του καρδιακού ρυθμού και της αρτηριακής πίεσης.
Το άγχος, τα προβλήματα ύπνου, τα πεπτικά προβλήματα και η αφυδάτωση συνδέονται επίσης με την υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης. Είναι δύσκολο να γνωρίζετε πόση καφεΐνη περιέχει το ενεργειακό ποτό της επιλογής σας, επειδή οι κατασκευαστές δεν υποχρεούνται να αναγράφουν αυτές τις πληροφορίες στην ετικέτα, σύμφωνα με το Consumer Reports.
Η λήψη υψηλών δόσεων των περισσότερων βιταμινών Β δεν είναι επικίνδυνη, ωστόσο η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Β6 και νιασίνης μπορεί να είναι επικίνδυνη. Σύμφωνα με το NIH, η υπερβολική πρόσληψη Β6 μπορεί να προκαλέσει αισθητηριακή νευροπάθεια που χαρακτηρίζεται από την απώλεια του ελέγχου των σωματικών κινήσεων. Τριάντα έως 50 χιλιοστόγραμμα νιασίνης – η ποσότητα που περιέχεται σε ένα Red Bull – μπορεί να προκαλέσει έξαψη του δέρματος, κάψιμο, μυρμήγκιασμα και κνησμό και μπορεί να συνοδεύεται από πιο σοβαρά συμπτώματα, όπως πονοκέφαλο, εξάνθημα, ζάλη ή/και μειωμένη αρτηριακή πίεση.