Για να πάρετε περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά το δέρμα σας λαχταρά, συνδυάστε ένα smoothie γεμάτο φρούτα και λαχανικά. Πιστωτική πίστη: Moyo Studio/E+/getTyimages
Το δέρμα σας είναι συχνά το πρώτο πράγμα που παρατηρούν οι άνθρωποι για εσάς και αν θέλετε να είναι τόσο ακτινοβόλο όσο η προσωπικότητά σας, είναι σημαντικό να τρώτε μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά δίαιτα. Σύμφωνα με τους δερματολόγους, η προσθήκη ενός smoothie στην καθημερινή σας διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει στις προσπάθειές σας.
Διαφήμιση
Βίντεο της ημέρας
Κάθε δίαιτα πρέπει να είναι ισορροπημένη με ένα μείγμα υδατανθράκων, πρωτεϊνών και υγιεινών λιπών. Θα πρέπει επίσης να είναι άφθονο σε φωτεινά και πολύχρωμα φυτικά τρόφιμα (δηλαδή φρούτα, λαχανικά και βότανα), τα οποία είναι το κλειδί για το λαμπερό, ακτινοβόλο δέρμα. Οι smoothies είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπεριλάβετε περισσότερα φυτικά τρόφιμα στη διατροφή σας με τη μορφή ενός γευστικού, εύχρηστου (ή σε αυτή την περίπτωση, ποτό) σνακ.
Διαφήμιση
Υπόδειξη
Για βέλτιστη υγεία, στοχεύετε σε 2 1/2 φλιτζάνια λαχανικών ανά ημέρα και 2 φλιτζάνια φρούτων την ημέρα εάν τρώτε δίαιτα 2.000 θερμίδων, σύμφωνα με το USDA 2020-2025 διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές για τους Αμερικανούς.
Πώς τα smoothies μπορούν να ωφελήσουν το δέρμα σας
Συνήθως, οι συνταγές smoothie περιλαμβάνουν μια ποικιλία φυτικών τροφών. Τα θρεπτικά συστατικά στα φυτικά τρόφιμα προάγουν το υγιές δέρμα μειώνοντας τη φλεγμονή, την υπεράσπιση των ενώσεων που καταστρέφουν το δέρμα και την παροχή δομικής υποστήριξης, σύμφωνα με ανασκόπηση του Μαρτίου 2022 στην Εφημερίδα της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας .
Διαφήμιση
Η ανάμειξη ενός smoothie στο snacktime μπορεί να σας δώσει δύο έως τρεις μερίδες λαχανικών και φρούτων που προάγουν το δέρμα.
Εκτός από την παροχή θρεπτικών ουσιών που χρειάζεται το δέρμα σας, τα smoothies μπορούν να σας βοηθήσουν να παραμείνετε ενυδατωμένοι, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει την ελαστικότητα και την εμφάνιση του δέρματός σας. Η κατανάλωση ενός λουλουδιού προσθέτει πολύ αναγκαία υγρά στη διατροφή σας, όχι μόνο από τα υγρά συστατικά, αλλά και από τα φρούτα και τα λαχανικά.
Διαφήμιση
Συστατικά Smoothie για υγιές δέρμα
Μιλήσαμε με τον δερματολόγο της NAVA MD, Lilliana Ramirez Garcia, MD, πιστοποιημένο δερματολόγο Anna Chacon, MD, καθώς και πιστοποιημένος δερματολόγος και επικεφαλής ιατρός στην ιδανική εικόνα, Deanne Mraz Robinson, MD, Faad, που συνέστησε τα ακόλουθα συστατικά Smoothie για υγιές, λαμπερό δέρμα.
Σπανάκι
Το σπανάκι είναι μια πηγή βιταμίνης C, β-καροτίνης και πολυφαινολών, οι οποίες συνδέονται με το υγιές δέρμα. “Μου αρέσει το σπανάκι επειδή είναι γεμάτο βιταμίνη Α, ένα θρεπτικό συστατικό που μετριάζει την παραγωγή πετρελαίου στο δέρμα σας.
Χρησιμοποιήστε φρέσκο σπανάκι για ένα πλούσιο πράσινο smoothie και μην ανησυχείτε για τη γευσιγνωσία σου σαν φύλλα. Η προσθήκη μιας χούφτας στο μπλέντερ πριν προσθέσετε άλλα συστατικά θα σας βοηθήσει να συνδυάσετε τις γεύσεις, ώστε να μην το δοκιμάσετε καν.
Μπανάνες
Οι μπανάνες είναι ένα κλασικό συστατικό smoothie, αλλά είναι καλές για κάτι περισσότερο από τη γλυκύτητα και την υφή.
“Οι μπανάνες είναι υψηλές σε κάλιο, το οποίο υποστηρίζει την υγιή ροή αίματος στο δέρμα σας, δίνοντάς του μια φωτεινότερη, πιο φωτεινή ποιότητα”, λέει ο Δρ Ramirez Garcia. “Είναι επίσης πλούσιοι σε μαγγάνιο, που μας βοηθά να παράγουμε κολλαγόνο, τη δομική πρωτεΐνη που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή τη μείωση της εμφάνισης λεπτών γραμμών, των ρυτίδων και της χαλάρωσης”.
Εάν κάνετε ένα smoothie μεγέθους σνακ, χρησιμοποιήστε 1/2 μέσης μπανάνα για να διατηρήσετε τις θερμίδες και τη ζάχαρη χαμηλή.
Ανανάς
Ο Δρ Ramirez Garcia συνιστά ανανά επειδή είναι άφθονο στα αντιοξειδωτικά. “Αυτά τα υπερνθρία βοηθούν το σώμα σας να σταθεροποιήσει τις ελεύθερες ρίζες, τα οποία είναι επιβλαβή μόρια που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη των κυττάρων του δέρματος και να επιταχύνουν τα σημάδια της γήρανσης”, λέει.
Μια σημαντική πηγή γήρανσης του δέρματος είναι το υπεριώδες (UV) φως, το οποίο μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στην υφή και την εμφάνιση του δέρματος. Η προσθήκη περισσότερων αντιοξειδωτικών στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να προστατεύσετε το δέρμα σας από τη ζημιά από την υπεριώδη ακτινοβολία, την περιβαλλοντική ρύπανση και ακόμη και το άγχος, σύμφωνα με αναθεώρηση του Ιανουαρίου 2022 στο Διεθνές Περιοδικό Μοριακών Επιστημών.
Για ένα smoothie μεγέθους σνακ, χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ή κατεψυγμένο ανανά.
Λεμόνι και τζίντζερ
Το λεμόνι και το τζίντζερ είναι και τα δύο συστατικά smoothie που συνιστώνται από τον Dr. Ramirez Garcia για σαφέστερο δέρμα. “Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι γνωστό ότι μειώνουν τη φλεγμονή, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν είστε επιρρεπείς σε ξεσπάσματα και ερεθισμό”, λέει.
Απλά πιέστε το μισό λεμόνι στο μπλέντερ σας και προσθέστε ένα ροζ μέγεθος νυχιών τζίντζερ, το οποίο είναι αρκετό για να πάρει τα οφέλη χωρίς μια δυσάρεστη ή συντριπτική γεύση.
Νερό καρύδας
Αυτή η αναζωογονητική προσθήκη προσθέτει το υγρό που χρειάζεστε για να τραβήξετε το smoothie μαζί. Ο Δρ Ramirez Garcia αγαπά το νερό καρύδας επειδή έχει θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την ενυδάτωση και την ελαστικότητα του δέρματος.
Το νερό της καρύδας διαθέτει μερικά θρεπτικά συστατικά που προάγει το δέρμα, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Β2, της βιταμίνης Β3 και της βιταμίνης C. Είναι επίσης υψηλό σε αντιοξειδωτικά και περιέχει ενυδατικά ηλεκτρολύτες όπως νάτριο, κάλιο και μαγνήσιο. Η παραμονή ενυδατωμένη είναι ιδιαίτερα σημαντική εάν βιώσετε ποτέ ξηρό, φαγούρα, λέει ο Δρ Ramirez Garcia.
Οι ερευνητές λένε ότι η εμφάνιση του δέρματός σας στα χείλη, τα πόδια και τα χέρια σας είναι μια άμεση αντανάκλαση του πόσο ενυδατωμένο είστε, σύμφωνα με μια ανασκόπηση του Μαρτίου 2020 σε θρεπτικά συστατικά .
Προσθέστε ένα φλιτζάνι 1/2 φλιτζάνι νερό καρύδας στο μπλέντερ σας για ένα smoothie μεγέθους σνακ. Αποφύγετε το νερό καρύδας με πρόσθετα σάκχαρα και επιλέξτε μια μη ζαχαρωμένη ποικιλία.
Καρπούς ή καρύδια
Μην αποφεύγετε τα καρύδια ή τα καρύδια στα smoothies σας μόνο και μόνο επειδή είναι ψηλά σε λίπος. Αυτά τα ακόρεστα λίπη είναι το είδος που θέλετε περισσότερο όταν πρόκειται για την υγεία του δέρματος.
Ο Δρ Robinson είναι ένας τεράστιος ανεμιστήρας των καρυδιών και για καλό λόγο. «Όταν πρόκειται για το δέρμα, φορτώνονται με αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες, που καταπολεμούν τη βλάβη των κυττάρων του δέρματος», λέει.
Τα καρύδια περιέχουν επίσης ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, ειδικά για το δέρμα. Η κατανάλωση περισσότερων ωμέγα-3 μπορούν να συμβάλουν στη μείωση της φλεγμονής του δέρματος και να μειώσουν τα σημάδια της γήρανσης, σύμφωνα με το κρατικό πανεπιστήμιο του Όρεγκον.
“Αυτά τα λίπη βοηθούν το δέρμα να παραμείνει ενυδατωμένο υποστηρίζοντας ένα ισχυρό, υγιές φράγμα υγρασίας που ρυθμίζει την ενυδάτωση του δέρματος και προστατεύει τις βαθύτερες δομές του δέρματος από εξωτερικούς ερεθισμούς”, λέει ο Δρ Robinson.
Τα καρύδια διαθέτουν θρεπτικά συστατικά όπως ο χαλκός, το σελήνιο, η βιταμίνη Ε και η πρωτεΐνη. Όλα αυτά εμπλέκονται είτε στη διατήρηση της δομής του δέρματος είτε στην πρόληψη σημείων γήρανσης, σύμφωνα με την ανασκόπηση σε θρεπτικά συστατικά .
Το βούτυρο αμυγδάλου και το βούτυρο κάσιου είναι και τα δύο ουδέτερα σε γεύση, έτσι ώστε να κάνουν μια εύκολη και κρεμώδη προσθήκη στο smoothie σας. Κολλήστε με το μέγεθος των 2 κουταλιών της σούπας για ένα smoothie μεγέθους σνακ.
Αβοκάντο
Εάν βρίσκεστε σε πράσινα smoothies, κάντε τον εαυτό σας μια χάρη και προσθέστε ένα τέταρτο ενός αβοκάντο εκεί επίσης. Μπορεί να μην το συνειδητοποιήσετε, αλλά τα αβοκάντο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, καθιστώντας τους ένα ενυδατικό συστατικό για το δέρμα σας.
Η Δρ. Άννα Τσακόν συνιστά smoothies αβοκάντο για ακτινοβόλο δέρμα: «Περιέχουν υγιή ωμέγα-3 λίπη που βοηθούν το δέρμα να παραμείνει ενυδατωμένο και σταθερό», λέει.
Έχουν επίσης βιταμίνη Ε, η οποία είναι ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της γήρανσης του δέρματος. “Τα αβοκάντο είναι επίσης πλούσια σε καροτενοειδή και πολυφαινόλες, που βοηθούν στην προστασία του δέρματος από βλάβη μετά από έκθεση σε περιβαλλοντικούς παράγοντες άγχους, όπως οι ακτίνες UV, η ρύπανση και η έλλειψη ύπνου”, λέει ο Δρ Chacon.
Λιναρόσπορο
Εάν δεν σας πειράζει μια μικρή υφή στο smoothie σας, τότε οι λιναρόσποροι είναι κάτι που πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να προσθέσετε. Είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μειώνουν τη φλεγμονή και μπορούν να αποτρέψουν τα σημάδια της γήρανσης. Έχουν επίσης αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην πρόληψη βλάβης στο δέρμα.
Όταν κατασκευάζετε το smoothie της υγείας του δέρματος, απλά προσθέστε μια κουταλιά της σούπας λιναρόσποροι στο μπλέντερ.
Η κατώτατη γραμμή
Έτσι, το έχετε: Σύμφωνα με τους ειδικούς, η ανάμειξη ενός smoothie στο χρόνο σνακ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να υποστηρίξετε την υγεία του δέρματός σας. Χάρη στα φυτικά συστατικά που είναι υψηλά σε θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το δέρμα, όπως βιταμίνες και μέταλλα, αντιοξειδωτικά και υγιή λίπη, μια φωτεινή λάμψη μπορεί πράγματι να είναι δικά σας.
Για να κερδίσετε το μεγαλύτερο όφελος, επιλέξτε ολόκληρα, μη επεξεργασμένα φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά.
Διαφήμιση