Χαλαρώστε με αυτές τις χορταστικές συνταγές για σούπα που είναι τόσο ανακουφιστικές όσο και νόστιμες. Image Credit: thesomegirl/iStock/GettyImages
Συχνά περιορίζουμε τις σούπες στις εποχές του κρύου καιρού, αλλά είναι μια εξαιρετική επιλογή γεύματος οποιαδήποτε εποχή του χρόνου — ειδικά όταν είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και σας κρατούν χορτάτους για ώρες.
Το βίντεο της ημέρας
Για να σας δώσουμε λίγη έμπνευση για την κουζίνα, ζητήσαμε από δύο εγγεγραμμένους διαιτολόγους για συνταγές σούπας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που είναι νόστιμες, σχετικά απλές στην προετοιμασία και προσφέρουν τουλάχιστον 15 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα.
Διαφήμιση
Αν θέλετε να προσθέσετε ξύσμα σε μια παραδοσιακή σούπα με κοτόπουλο και ρύζι ή είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε μερικά από τα αγαπημένα διεθνή πιάτα, συνεχίστε να αναζητάτε αυτούς τους άνετους σωτήρες προετοιμασίας γευμάτων.
1. Γεμιστή σούπα πιπεριάς
Επισκεφτείτε τη σελίδα Γεμάτο με πολύχρωμες κόκκινες πιπεριές, κιμά και ρύζι, αυτό το γεύμα είναι βέβαιο ότι θα είναι ένα άμεσο αγαπημένο στο νοικοκυριό σας. Πίστωση εικόνας: I Heart Naptime
- 273 θερμίδες
- 20 γραμμάρια πρωτεΐνης
Διαφήμιση
«Ο κιμάς βοδινού είναι μια καλή πηγή σιδήρου αίμης, που είναι ένα σημαντικό μέταλλο για τη διατήρηση της ενέργειας και την παραγωγή υγιούς παροχής αίματος στο σώμα», λέει η May Zhu, RD of Nutrition Happens.
Επιπλέον, η κατανάλωση μοσχαρίσιου κιμά με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως οι πιπεριές σε αυτή τη σούπα, μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της απορρόφησης του σιδήρου αίμης από το σώμα.
Λάβετε τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες για τη Σούπα Γεμιστή Πιπεριά από το I Heart Naptime.
2. Κρεμώδης σούπα γλυκοπατάτας
Επισκεφθείτε τη σελίδα Το γάλα καρύδας είναι το μυστικό για αυτήν την παρακμιακή και κρεμώδη σούπα. Πίστωση εικόνας: Natasha’s Kitchen
- 418 θερμίδες
- 20 γραμμάρια πρωτεΐνης
Διαφήμιση
Αν σας αρέσει να χρησιμοποιείτε εποχιακά προϊόντα, αυτό πρέπει να το δοκιμάσετε. Η κολοκύθα Butternut είναι εύκολα προσβάσιμη και οικονομικά προσιτή κατά τις εποχές του κρύου καιρού και είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, λέει ο Zhu.
Λάβετε πληροφορίες για τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες για την Κρεμώδη Σούπα Γλυκοπατάτας από το Natasha’s Kitchen.
3. Σούπα ραβιόλι με λουκάνικο γαλοπούλας
Επισκεφθείτε τη σελίδαΕάν δεν έχετε χρόνο, αυτό το θαύμα με ένα δοχείο θα δειπνήσει στο τραπέζι βιαστικά. Πιστωτική εικόνα: Six Sisters’ Stuff
- 554 θερμίδες
- 40 γραμμάρια πρωτεΐνης
Διαφήμιση
Αυτή η νόστιμη σούπα ραβιόλι φτιάχνεται με σάλτσα ζυμαρικών που αγοράζονται από το κατάστημα και ραβιόλια μασώμενου τυριού.
Για να προσθέσετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε αυτό το γεύμα, δοκιμάστε να ρίξετε μερικά λαχανικά σε κύβους όπως κολοκυθάκια και σπανάκι. «Είναι επίσης καλύτερο να επιλέξετε μια σάλτσα ζυμαρικών που παρασκευάζεται χωρίς πρόσθετα σάκχαρα», προτείνει ο Zhu.
Αποκτήστε τη σούπα με ραβιόλι με λουκάνικο γαλοπούλας και πληροφορίες διατροφής από το Six Sisters’ Stuff.
4. Λευκή φασολάδα με κοτόπουλο με λεμόνι
Επισκεφθείτε τη σελίδαΜία μερίδα αυτής της πεντανόστιμης σούπας έχει 6 γραμμάρια φυτικών ινών. Πίστωση εικόνας: αλάτι και λεβάντα
- 286 θερμίδες
- 22 γραμμάρια πρωτεΐνης
«Τα φασόλια είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης και η χρήση τους είναι ένας εύκολος, φθηνός τρόπος για να προσθέσετε χορταστική και φυτικές ίνες σε μια σούπα», λέει ο Zhu. Σκεφτείτε να ανταλλάξετε τα ζυμαρικά με μακαρόνια με ζυμαρικά με βάση το ρύζι ή με βάση τα όσπρια για ακόμη περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
Λάβετε πληροφορίες συνταγής για τη συνταγή και διατροφικές πληροφορίες για τη σούπα με κοτόπουλο λεμόνι από το Salt and Lavender.
5. Σούπα Solyanka
Επισκεφθείτε τη σελίδα Η σούπα Solyanka είναι μια παραδοσιακή σούπα με κρέας και τουρσί που τρώγεται στη Ρωσία. Πίστωση εικόνας: The Endless Meal
- 741 θερμίδες
- 50 γραμμάρια πρωτεΐνης
Παστό κρέας, ελιές, τουρσιά, λαχανικά και ένας γευστικός ζωμός βοείου κρέατος πρωταγωνιστούν σε αυτή τη μοναδική και ανακουφιστική συνταγή σούπας που είναι δημοφιλής στη Ρωσία και σε άλλα μέρη της Ανατολικής Ευρώπης.
Επειδή τα αλλαντικά τείνουν να έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο, επιλέξτε έναν ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας ή χωρίς νάτριο για να διατηρήσετε τα επίπεδα αλατιού σε ισορροπία, προτείνει ο Zhu. Εάν θέλετε να αυξήσετε τις φυτικές ίνες, δοκιμάστε να προσθέσετε λαχανικά όπως ρύζι κουνουπίδι.
Λάβετε πληροφορίες για τη συνταγή και τη διατροφή της σούπας Solyanka από το The Endless Meal.
6. Σούπα βοείου κρέατος και λαχανικών
Επισκεφθείτε τη σελίδα Αξιοποιήστε στο έπακρο το ψητό σε κατσαρόλα ή το ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας χτυπώντας αυτή τη σούπα. Πίστωση εικόνας: Savoring Today
- 383 θερμίδες
- 33 γραμμάρια πρωτεΐνης
Αυτή η χορταστική σούπα βοείου κρέατος είναι γεμάτη λαχανικά και θα σας δώσει επίσης μια μερίδα δημητριακών ολικής αλέσεως.
«Το κριθάρι είναι ένα θρεπτικό δημητριακό ολικής αλέσεως, αλλά δεν είναι χωρίς γλουτένη», προειδοποιεί ο Zhu. Αν θέλετε να το απολαύσετε χωρίς γλουτένη, αλλάξτε το κριθάρι με ρύζι ή κινόα.
Λάβετε πληροφορίες για τη συνταγή και τη διατροφή της σούπας με βοδινό και λαχανικά από το Savoring Today.
7. Σούπα πρωινού
Επισκεφτείτε το PageCozy up με ένα ζεστό μπολ με σούπα για πρωινό κατά τους χειμερινούς μήνες. Image Credit: morefit.eu
- 325 θερμίδες
- 16 γραμμάρια πρωτεΐνης
Μπορεί να μην πιστεύετε ότι η σούπα λειτουργεί ως πιάτο πρωινού, αλλά η κατανάλωση ενός ανακουφιστικού γεύματος με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι ιδιαίτερα σημαντική τις πρωινές ώρες.
Τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης για κάθε γεύμα, ειδικά για το πρωινό. «Ένα αυγό παρέχει περίπου 6 έως 7 γραμμάρια πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας που έχει απαραίτητα αμινοξέα, μαζί με βιταμίνες Β και βιταμίνη D».
Λάβετε τη συνταγή για τη σούπα πρωινού και τις διατροφικές πληροφορίες εδώ.
8. Κρεμώδης σούπα πίτας χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
Επισκεφθείτε τη σελίδαΑυτή η κρεμώδης σούπα συνδυάζεται σε μόλις 35 λεπτά. Πίστωση εικόνας: Sherry Castellano/morefit.eu
- 427 θερμίδες
- 12 γραμμάρια πρωτεΐνης
Τα κάσιους πρωταγωνιστούν στην κρεμώδη βάση αυτού του μπολ χωρίς γαλακτοκομικά. «Τα κάσιους έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και παρέχουν πηγή ακόρεστων λιπαρών, τα οποία όταν περιλαμβάνονται σε μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις», λέει ο Zhu.
Αποκτήστε τη συνταγή για τη σούπα για κατσαρόλα και πληροφορίες διατροφής εδώ.
9. Σούπα γαλοπούλας εμπνευσμένη από το Μεξικό
Επισκεφθείτε τη σελίδα Προσαρμόστε αυτήν τη σούπα με τα αγαπημένα σας γαρνιτούρα taco όπως αβοκάντο, τριμμένο τυρί ή κρεμμύδι. Πίστωση εικόνας: Africa Studio/απόθεμα adobe
- 468 θερμίδες
- 50 γραμμάρια πρωτεΐνης
“Αυτή η σούπα είναι μια εξαιρετική ισορροπία πρωτεϊνών, υδατανθράκων πλούσιων σε φυτικές ίνες και υγιεινών λιπών για να ολοκληρώσετε ένα γεύμα”, λέει ο Zhu. «Για να προσθέσετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά, δοκιμάστε να προσθέσετε στο μείγμα μια χούφτα πράσινου φυλλώδους όπως σπανάκι ή λάχανο».
Αποκτήστε τη συνταγή για τη Σούπα γαλοπούλας εμπνευσμένη από το Μεξικό και τις πληροφορίες διατροφής εδώ.
10. Σούπα φακές με ξηρούς καρπούς
Επισκεφτείτε τη σελίδα Οι φακές είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, σιδήρου και μαγνησίου. Image Credit: morefit.eu
- 380 θερμίδες
- 16 γραμμάρια πρωτεΐνης
Για να προσθέσετε ακόμη περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε αυτό το γεύμα με βάση τα φυτά, σκεφτείτε να ρίξετε λαχανικά όπως καρότα, σέλινο ή σπανάκι, προτείνει ο Zhu. «Οι φακές παρέχουν μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και vegan πρωτεΐνης».
Αποκτήστε τη συνταγή της Σούπας με Nutty Lentil και πληροφορίες για τη διατροφή εδώ.
11. Σούπα κολοκύθας γαλοπούλας
Επισκεφτείτε τη σελίδα Αξιοποιήστε στο έπακρο την κονσερβοποιημένη κολοκύθα σας με αυτή τη νόστιμη σούπα. Πίστωση εικόνας: Susan Marque/morefit.eu
- 155 θερμίδες
- 15 γραμμάρια πρωτεΐνης
Η κολοκύθα είναι ένα άλλο υπέροχο εποχιακό λαχανικό για κατανάλωση κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και οι ποικιλίες σε κονσέρβα διευκολύνουν την ενσωμάτωσή της στις συνταγές. «Είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και βήτα-καροτίνης, τα οποία το σώμα χρησιμοποιεί για να μετατραπεί σε βιταμίνη Α», λέει ο Zhu.
Λάβετε τη συνταγή της κολοκυθόσουπας γαλοπούλας και τις διατροφικές πληροφορίες εδώ.
12. Απλή χορτοφαγική σούπα τόφου
Επισκεφθείτε τη σελίδαΈνα σακουλάκι με κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά κάνει αυτή τη σούπα ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα. Image Credit: morefit.eu
- 331 θερμίδες
- 22 γραμμάρια πρωτεΐνης
Θα λάβετε άφθονη πρωτεΐνη από το τόφου εδώ και μια σακούλα με κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά όπως πράσινα φασόλια, μπιζέλια και καρότα κάνουν αυτή τη συνταγή χορταστική και γεμάτη θρεπτικά συστατικά.
“Το τόφου είναι φυσικά χωρίς γλουτένη και δεν έχει χοληστερόλη, γεγονός που το καθιστά εξαιρετική επιλογή για όποιον θέλει να συμπεριλάβει περισσότερα φυτικά συστατικά στα γεύματά του”, λέει ο Zhu. Λέει ότι είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου και μη αιμικού σιδήρου.
Αποκτήστε τη συνταγή της απλής χορτοφαγικής σούπας τοφου και πληροφορίες διατροφής εδώ.
13. Σούπα αβοκάντο με γαρίδες
Επισκεφθείτε τη σελίδαΑυτή η συνταγή σούπας μίας μερίδας είναι ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα χωρίς πολλά υπολείμματα. Πίστωση εικόνας: minadezhda/adobe stock
- 424 θερμίδες
- 23 γραμμάρια πρωτεΐνης
Αυτή η νόστιμη σούπα θαλασσινών είναι γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά που θα σας κρατήσουν χορτάτους για περισσότερο.
«Η προσθήκη αβοκάντο στη σούπα προσθέτει μια δόση λίπους και σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως φυλλικό οξύ και μαγνήσιο», λέει η διαιτολόγος Lauren Manaker, RDN. Και η συμπερίληψη των γαρίδων προσθέτει πρωτεΐνη, διατηρώντας παράλληλα τις θερμίδες στο ελάχιστο.
Αποκτήστε τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες για τη σούπα αβοκάντο με γαρίδες εδώ.
14. Σούπα με λευκά φασόλια και λαχανικά
Επισκεφτείτε τη σελίδαΑυτή η σούπα χωρίς κρέας διαθέτει 19 γραμμάρια φυτικών ινών. Πιστωτική εικόνα: Jenna Butler/morefit.eu
- 512 θερμίδες
- 23 γραμμάρια πρωτεΐνης
Πάρτε ένα μπολ με αυτή τη νόστιμη σούπα χωρίς γαλακτοκομικά όποτε θέλετε μια μεγάλη δόση θρεπτικών συστατικών.
Αν ψάχνετε για μια σούπα με φυτική πρωτεΐνη, αυτή η επιλογή είναι αυτή. Τα μπιζέλια και τα φασόλια είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης για να εξασφαλίσουν ότι αυτό το γεύμα είναι πλούσιο και χορταστικό, λέει ο Manaker.
Λάβετε πληροφορίες για τη συνταγή και τη διατροφή της σούπας με λευκά φασόλια και λαχανικά εδώ.
15. Σούπα καρύδας με έμπνευση Paleo Thai
Επισκεφθείτε τη σελίδαΈνας συνδυασμός λίπους, πρωτεΐνης και λαχανικών κάνει αυτή τη σούπα χορταστική και χορταστική. Image Credit: morefit.eu
- 627 θερμίδες
- 52 γραμμάρια πρωτεΐνης
Φτιάξτε τη δική σας σούπα καρύδας σε στυλ εστιατορίου στο σπίτι σας με αυτή τη θρεπτική, νόστιμη συνταγή.
Τα κομμένα μανιτάρια δίνουν σε αυτό το πιάτο μια χορταστική, κρεατική γεύση και θρεπτικά συστατικά όπως η ριβοφλαβίνη, η οποία παίζει ρόλο στο μεταβολισμό του σώματος, λέει ο Manaker.
Αποκτήστε τη συνταγή και διατροφικές πληροφορίες για τη σούπα καρύδας με έμπνευση Paleo Thai εδώ.
16. Vegan Power Soup Smoothie
Επισκεφτείτε τη σελίδα Πιείτε αυτή τη σούπα ή φάτε τη με ένα κουτάλι — η επιλογή είναι δική σας. Πίστωση εικόνας: morefit.eu
- 301 θερμίδες
- 17 γραμμάρια πρωτεΐνης
Τα βασικά συστατικά αυτής της σούπας είναι ο φρέσκος βασιλικός, το edamame και ο γλυκός αρακάς. Θα λάβετε επίσης μια δόση θρεπτικών φυτικών λιπαρών από τα αμύγδαλα από πάνω.
«Το να ακουμπάς σε βότανα και μπαχαρικά όπως ο φρέσκος βασιλικός βοηθά να γίνει αυτή η σούπα αρωματική ενώ περιορίζει το νάτριο», λέει ο Manaker. Η προσθήκη edamame και αρακά προσθέτει επίσης φυτική πρωτεΐνη.
Αποκτήστε τη συνταγή για το Vegan Power Soup Smoothie και πληροφορίες διατροφής εδώ.
17. Κρεμώδης σούπα με μπρόκολο και κουνουπίδι
Επισκεφτείτε το PageBulk up on veggies προσθέτοντας μια πλευρά αυτής της σούπας στο μενού του δείπνου σας. Πίστωση εικόνας: sevdastancheeva/adobe stock
- 187 θερμίδες
- 15 γραμμάρια πρωτεΐνης
Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι κρεμώδεις σούπες είναι γεμάτες με λιπαρά συστατικά όπως βούτυρο και κρέμα γάλακτος, αλλά αυτή η επιλογή ενσωματώνει γάλα για τον πλούτο, λέει ο Manaker. Για να μην αναφέρουμε, το μπρόκολο και το κουνουπίδι είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.
Αποκτήστε τη συνταγή και διατροφικές πληροφορίες για την Κρεμώδη σούπα με μπρόκολο και κουνουπίδι εδώ.
18. Γαλοπούλα Poblano και σούπα κουσκούς
Επισκεφθείτε τη σελίδαΕάν ψάχνετε για μια επιλογή γεύματος με χαμηλά λιπαρά, σκεφτείτε αυτήν τη συνταγή με μόνο 7 γραμμάρια λίπους. Πίστωση εικόνας: morefit.eu
- 313 θερμίδες
- 22 γραμμάρια πρωτεΐνης
Αυτή η νόστιμη σούπα είναι καρυκευμένη με πιπεριές poblano για μια εξαιρετικά ικανοποιητική γεύση.
Η άπαχη γαλοπούλα σε αυτή τη συνταγή την κάνει χορταστική. Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε φρέσκα βότανα και μπαχαρικά για να βελτιώσετε τη γεύση χωρίς να προσθέσετε νάτριο ή θερμίδες.
Αποκτήστε τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες για το Poblano και το Κουσκούς γαλοπούλας εδώ.
19. Σούπα με κόκκινες φακές με λεμόνι
Επισκεφθείτε τη σελίδα Ο αντιφλεγμονώδης κουρκουμάς βοηθά να προσθέσετε χρώμα σε αυτό το ζωντανό μπολ. Πίστωση εικόνας: dream79/adobe stock
- 387 θερμίδες
- 21 γραμμάρια πρωτεΐνης
Λίγος χυμός λεμονιού προσθέτει μια γροθιά γεύσης σε αυτή την παρακμιακή συνταγή σούπας με βάση τα φυτά.
«Οι φακές είναι μια από τις καλύτερες τροφές για κατανάλωση αν προσπαθείς να ζήσεις έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής», λέει ο Manaker. «Και επειδή είναι χαμηλού κόστους και απίστευτα ευέλικτα, η συμπερίληψή τους σε σούπες όπως αυτή είναι ιδανική».
Αποκτήστε τη συνταγή και διατροφικές πληροφορίες για τη σούπα με κόκκινες φακές με λεμόνι εδώ.
20. Σούπα από γαλοπούλα και μακαρόνια με ελληνική έμπνευση λεμονιά
Επισκεφθείτε τη σελίδαΚάντε αυτή τη σούπα ακόμα πιο βολική προσθέτοντας κατεψυγμένους κεφτέδες αντί να κάνετε δικούς σας. Πίστωση εικόνας: Jackie Newgent/morefit.eu
- 368 θερμίδες
- 24 γραμμάρια πρωτεΐνης
Αυτή η συνταγή προτείνει να φτιάξετε τα δικά σας κεφτεδάκια γαλοπούλας από την αρχή, αλλά μπορείτε να αγοράσετε προπαρασκευασμένες ποικιλίες για να κάνετε την προετοιμασία αυτού του πιάτου ακόμα πιο απλή.
«Τα ζυμαρικά, όπως και τα μακαρόνια, είναι δημητριακά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι η κατανάλωση τους δεν θα προκαλέσει αύξηση του σακχάρου στο αίμα», λέει ο Manaker. Είναι επίσης γεμάτο σίδηρο και φολικό οξύ.
Αποκτήστε τη συνταγή και τις διατροφικές πληροφορίες για τους κεφτέδες γαλοπούλας και τη σούπα μακαρόνια με ελληνική έμπνευση Lemony εδώ.
21. Γαριδόσουπα με καλαμπόκι και μπέικον
Επισκεφθείτε τη σελίδαCreamed corn βοηθά να προσθέσετε γλυκύτητα και κρεμώδη υφή σε αυτό το σορό. Πίστωση εικόνας: The Seasoned Mom
- 274 θερμίδες
- 22 γραμμάρια πρωτεΐνης
Αυτή η συνταγή απαιτεί μόνο δύο λωρίδες μπέικον, έτσι μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση αυτού του αλλαντικού κρέατος χωρίς να το παρακάνετε με το μέγεθος της μερίδας, λέει ο Manaker. Και οι γαρίδες είναι μια καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία οι περισσότεροι από εμάς δεν παίρνουμε αρκετά στη διατροφή μας.
Αποκτήστε τη συνταγή και διατροφικές πληροφορίες για τη Σούπα με γαρίδες με καλαμπόκι και μπέικον από την The Seasoned Mom.
22. Εύκολη σούπα Cioppino
Επισκεφθείτε τη σελίδα Γεμάτη με φρέσκα θαλασσινά, αυτό το απλό στιφάδο είναι γεμάτο πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Πίστωση εικόνας: Lexi’s Clean Kitchen
- 271 θερμίδες
- 43 γραμμάρια πρωτεΐνης
Το Cioppino είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό στιφάδο ψαράδων με βάση ντομάτας. Τα θαλασσινά εδώ — επιλέξτε τα αγαπημένα σας, αλλά αυτή η συνταγή περιλαμβάνει μύδια, λευκά ψάρια, χτένια και γαρίδες — κάνει αυτό το γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνη και χαμηλό σε θερμίδες.
Για να μειώσετε τα κορεσμένα λιπαρά, σκεφτείτε να παραλείψετε το chorizo ή να επιλέξετε λουκάνικο κοτόπουλου ή γαλοπούλας.
Λάβετε τη συνταγή της Easy Cioppino Soup και πληροφορίες διατροφής από το Lexi’s Clean Kitchen.
23. Chipotle Chicken Tortilla Soup
Επισκεφθείτε τη σελίδαΑν θέλετε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή σε αργή κουζίνα, απλώς μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 6 έως 8 ώρες. Πίστωση εικόνας: Eat Yourself Skinny
- 228 θερμίδες
- 22,9 γραμμάρια πρωτεΐνης
Το κοτόπουλο είναι μια άπαχη πρωτεΐνη που μπορείτε εύκολα να την πάρετε στα χέρια σας στο παντοπωλείο και είναι απίστευτα ευέλικτη. «Έχει επίσης θρεπτικά συστατικά όπως η χολίνη και η βιταμίνη Β12, δύο θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου», λέει ο Manaker.
Λάβετε τη συνταγή της σούπας Chipotle Chicken Tortilla και πληροφορίες διατροφής από το Eat Yourself Skinny.
24. Πικάντικη μαύρη φασολάδα
Επισκεφθείτε τη σελίδαΠροσθέστε αυτήν τη βίγκαν σούπα στο επόμενο μενού της Δευτέρας χωρίς κρέας. Πίστωση εικόνας: Cookie and Kate
- 342 θερμίδες
- 18,7 γραμμάρια πρωτεΐνης
«Ο συνδυασμός λαχανικών και φασολιών κάνει αυτή τη σούπα μια πηγή ενέργειας όσον αφορά τη διατροφή», λέει ο Manaker, προσθέτοντας ότι είναι γεμάτη φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ και μαγνήσιο. Δοκιμάστε να το προσθέσετε με φέτες αβοκάντο ή πλούσιο σε πρωτεΐνες ελληνικό γιαούρτι για κρεμώδη υφή.
Λάβετε πληροφορίες για τη συνταγή και διατροφικές πληροφορίες για την πικάντικη μαύρη σούπα από το Cookie and Kate.
Πίστωση εικόνας: morefit.eu Creative
Διαφήμιση